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trabajo.
Reparticin equitativa del trabajo.
Determinar la mquinas a utilizar y
operarios.
Determinacin del costo de un producto.
operaciones.
Establecer incentivos de mano de obra.
Controlar costos de mano de obra.
Incrementar la eficiencia del trabajo.
Pasos bsicos
Seleccionar el trabajo a ser estudiado.
Elementos
Extender la masa.
Colocarle salsa y queso
Colocarle ingredientes
Meter la pizza al horno
Tiempo
Elementos
Extender la masa.
Colocarle salsa y queso
Colocarle ingredientes
Meter la pizza al horno
T1
(seg)
43
24
34
14
T2
(seg)
45
28
36
15
T3
(Seg)
48
23
37
17
T4
T.
(Seg) Promedio
47
25
32
13
Elementos
T1
T2
T3
T4
T. Promedio
Extender la masa.
43
45
48
47
45.75
24
28
23
25
25
Colocarle ingredientes
34
36
37
32
34.75
14
15
17
13
14.75
Velocidad
Rpido
Valoracin
> 100%
Normal
= 100%
Lento
< 100%
Elementos
T.
Valoracin
Promedio
Extender la masa.
45.75
25
34.75
14.75
Tiempo
Tipo
Elementos
Extender la masa.
Colocarle salsa y queso
Colocarle ingredientes
Meter la pizza al horno
T. Promedio Valoracin
45.75
0.95
25
34.75
1
1.1
14.75
0.9
Tiempo
Tipo
43.46
25.00
38.23
13.28
Fatiga: 3%
Necesidades personales: 5%
Comida: 8%
Total: 16%
Elementos
Extender la masa.
Colocarle salsa y queso
Colocarle ingredientes
Meter la pizza al horno
Tiempo
Normal
43.46
25.00
38.23
13.28
Holgura
Tiempo
estndar
Elementos
Extender la masa.
Colocarle salsa y queso
Colocarle ingredientes
Meter la pizza al horno
Tiempo
Tiempo
Suplementos
Normal
estndar
43.46
25.00
38.23
13.28
6.954
50.42
29.00
6.116
44.34
2.124
15.40
investigar las
proporciones del tiempo total que se dedican a las
actividades que constituyen una tarea.
Ejemplo 2:
Con los siguientes datos aleatorios del ensamble de
Elementos
Cortar madera
Lijar
Clavar Piezas
Pintar
T1
(min)
2.4
4.8
7.3
12
T2
(min)
2.7
3.9
6.8
9.8
T3
T4
T5
(min) (min) (min)
2.57
4.12
6.9
9.7
2.45
3.8
6.5
9.75
2.3
3.5
6.4
9.4
Formulas
Se basa en la ley fundamental de probabilidad.
Inconvenientes:
Se utiliza para:
Realizar el estudio del ndice de retraso.
Fijar los estndares de trabajo.
Medir el rendimiento de los trabajadores.
zp p
h
Tiempo normal
=
Tiempo estndar
=
PROBLEMA 1
El administrador de una biblioteca desea averiguar cul es la
proporcin de tiempo que el empleado de circulacin permanece
ocioso. La siguiente informacin fue recopilada al azar por medio del
muestreo del trabajo.
Si el administrador desea alcanzar un nivel de confianza del 95% y
un grado de precisin de +- 4%.
cuntas observaciones adicionales se necesitan?
# veces
emplead
o
ocupado
Lunes
Martes
Mircole
8
7
9
# veces que el
Total de
empleado
esta
observaciones
ocioso
2
1
3
10
8
12
# veces
# veces
# Total
de
emplead que el observac
o
io
ocupado emplead
nes
o
Lunes
8
2
10
Martes
7
1
8
Mircole
9
3
12
s
Jueves
7
3
10
Viernes
8
2
10
Sbado
6
4
10
45
15
60
) S e d e s e a re a l i z a r u n e s t u d i o d e t i e m p o s re fe re nte a la si g ui e nt e
tarea: l i m p i e z a d e l a sup e rf i c i e e x t e r n a d e u n a m q u i n a , la c u a l
d e s p u s d e c i e rt o t i e m p o d e o p e r a c i n , s e l l e n a d e p o l v o y r e s i d u o s
p r o v e n i e n t e s d e l a l ne a d e p r o d u c c i n d o n d e s e e n c u e nt r a ,
dificultando su uso.
L a t a re a e n e st u d i o p u e d e di v i di rse e n l os
s i g ui e nt e s e l e m e n t o s : R e c o g e r el m a t e r i a l d e
limpieza
L i m p i a r la s up e r f i c i e
externa Guardar
mat er ia l.
E n la s ig u i e n t e t a b l a s e m u e s t r a n p a r a c a d a e l e m e n t o , los t i e m p o s
tomados en 8 observaciones.
1. R e co g er el material d e
Limpieza
0.5
2. Limpiar la superficie
Externa
0.94
0.48 0.51
0.5
0.48
0.47
0.52
0.51
0.85 0.80
0.81
0.92
0.85
0.89
0.82
3. G uardar material
0.75 0.72 0.78
0.74 0.71 0.72 0.76 0.75
a)C a l c u l a r e l t i e m p o d e o p e r a c i n p a r a c a d a e l e m e n t o
b)C a l c u l a r e l t i e m p o n o r m a l d e l a t a r e a , c o n s i d e r a n d o q u e e l o p e r a d o r o b s e r v a d o
tu vo u n d e s e mp e o del 1 2 5 % para el el e men to 1, 1 1 0 % para el e l eme n t o 2 y 8 0 %
para elemento 3.
c)C a l c u l a r e l t i e m p o e s t n d a r d e l a t a r e a , t o m a n d o e n c u e n t a q u e l a e m p r e s a t i e n e
c o m o poltica aplicar los siguientes suplementos:
Necesidades personales 4 %
Fatiga general 2 %
d)C a l c u l a r e l n m e r o d e o b s e r v a c i o n e s
confianza del 9 5 % y u n 3 % de precisin.
necesario,
para
asegurar
un
nivel
de
A
B
C
D
Tiempo de operacin
(min)
1.3
0.9
0.5
1.1
Nivel de desempeo
90
95
100
95
Considere que la tarea en estudio implica trabajar de pie y una monotona fsica
bastante alta. Tambin tome en cuenta un porcentaje de tiempo adicional necesario para
satisfacer necesidades personales (utilice la tabla de suplementos dada en clase).
Fech
a:
Periodo
Tipo de
2010
Activid
ad
Enlace
con el
usuario
Frecuen
cia
IIII
IIII
Otra
IIII
IIII
Enlace con el
usuario
Otra
IIII
No de observaciones:
No de observaciones:
Total
Porcentaje
31
41,89
IIII
IIII
43
58,1
1
IIII
n=
z2p(1 - p)
-------------------E2
z:
p:
E:
Z del
Apendice B :
n=
n=
1.9620.4*(1-0.4)
-------------------0.052
0,921984
-------------------0,0025
Z : 1,9 a 0,975
6
0
2
1.96 0.25*(10.25)
n
---------------=
-0.052
0,7203
n ---------------=
-- 0,0025
n
=
288,1
2
n
=
z2p(1 - p)
-----------------
2
z: nivel deE exactitud deseado
p porcentaje de tiempo de inactividad
: (estimado) error permisible
E
:
Problema 3
La Dubuque Cement Company empaca sacos de 80 libras de mezcla
para concreto. Los datos del estudio de tiempo para la actividad de
llenado de sacos se muestran en la tabla.
Como el trabajo exige un gran esfuerzo fsico, la poltica de la
compaa
es considerar una holgura del 23% para los trabajadores.
calcule el tiempo estndar para la tarea de llenado de sacos.
cuantas observaciones son necesarias para obtener una confianza del
99% y exactitud del 5%.
Elemento de tarea
Coger y colocar el saco
Rellenar el saco
Cerrar el saco
Colocar el saco en el
vehculo de transporte
Tiempo observado
(en segundos)
8
36
15
8
9
41
17
6
8
39
13
9
11
35
20
30b
ndice de
rendimiento
7
112a
18
35b
110%
85%
105%
90%
869
23
7.67segundos
seconds
7,67
3
T i e mp o es tndar e m p l e a d o e n el proceso:
Tiem po estndar del proceso
T iN
em
o anl otri m
o rpm
mae l f doer l pprroocceessso
11 f A
r alcl co i
w na ndcee pf rear cmt iiso on s
6655,.8888
1 0.20
0,20
s ei n
g u tnedso s
8 2 ., 3 5 m
(h)
Desviacin
estndar
requerida
(Z)
8,60
37,75
16,60
7,67
0,05
0,05
0,05
0,05
2,58
2,58
2,58
2,58
Elemento de tarea
Desviacin
estndar de
muestras
(S)
1,52
2,75
2,70
1,54
Muestras
requeridas
83
14
70
107
n=
Zs
hx
n=
2,58 1,25
0,05 8,6
n=
2,58 2,75
0,05 37,75
n=
2,58 2,7
0,05 16,6
n=
2,58 1,54
0,05 7,67
Por consiguiente, si han de estudiarse todos los ciclos juntos (el caso
tpico), debern estudiarse 107 ciclos.