Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Coenzimas
La ingestin de cantidades
extras de vitaminas no
eleva la capacidad fsica,
salvo en el caso de existir
un dficit vitamnico
(debido, por ejemplo, a
un rgimen de comidas
desequilibrado y a la
fatiga)
Las vitaminas deben ser
aportadas a travs de la
alimentacin, puesto que
el cuerpo humano no
puede sintetizarlas.
10/10/16
Avitaminosis:
Hipovitaminosis
Hipervitaminosis
Las Vitaminas se
dividen en dos
grupos,
LIPOSOLUBLES
que se disuelven
en grasas y
aceites, e
HIDROSOLUBLES
que se disuelven
en agua.
10/10/16
LIPOSOLUBLES
Vitamina A (Retinol)
Vitamina D (Calciferol)
Vitamina E (Tocoferol)
Vitamina K
(Antihemorrgica)
HIDROSOLUBLES
10/10/16
Vitamina A
Retinol
o
Antixeroftlmica.
provitamina A, en
forma de carotenos
10/10/16
Vitamina D
Calciferol o Antirraqutica
Sirve
10/10/16
Vitamina E
Tocoferol o restauradora de la fertilidad
Esta vitamina participa en la formacin de glbulos rojos,
msculos y otros tejidos. Se necesita para la formacin de las
clulas sexuales masculinas y en la antiesterilizacin.
Tiene como funcin principal participar como antioxidante,
10/10/16
VITAMINA K
Antihemorrgica o filoquinona.
Participa en diferentes reacciones en el metabolismo, como coenzima, y
tambin forma parte de una protena muy importante llamada protombina
que es la protena que participa en la coagulacin de la sangre.
Tipos y fuente
10/10/16
VITAMINA C
10/10/16
El denominado
complejo vitamnico
B incluye los
siguientes
compuestos:
Tiamina (B1)
Riboflavina (B2)
cido Pantotnico
(B3)
cido nicotnico (B5)
Piridoxina (B6),
Biotina (B7), y
Cobalamina (B12)
10/10/16
Vitamina B1
Tiamina, Aneurina
O Antiberibrica
Acta
como
coenzima
Desempean un
papel fundamental
en el metabolismo
de los glcidos y
lpidos
10/10/16
Vitamina B2
Riboflavina
Acta
como
coenzima
10/10/16
Vitamina B3
Vitamina
PP o
nicotinamida.
Actua como
coenzima
Interviene en el
metabolismo de los
hidratos de
carbono, las grasas
y las protenas
10/10/16
Vitamina B5
cido
Pantotnico o
vitamina W
Se encuentra en una
gran cantidad y
variedad de
alimentos
(pantothen en
griego significa "en
todas partes").
Forma parte de la
Coenzima A.
Red CIB: Comunicacin e Integracin Biomdica
http://www.uacj.mx/ICB/RedCIB/Paginas/default.aspx
10/10/16
Vitamina B6
Piridoxina.
Acta en la
utilizacin
de grasas del cuerpo y
en la formacin de
glbulos rojos.
Es bsica para la
formacin de niacina
(vitamina B3), ayuda
a absorber la vitamina
B12, a producir el cido
clorhdrico del
estmago e interviene
en el metabolismo del
magnesio
Red CIB: Comunicacin e Integracin Biomdica
http://www.uacj.mx/ICB/RedCIB/Paginas/default.aspx
10/10/16
VITAMINA B8
Vitamina
H o Biotina
Es una coenzima
que participa en la
transferencia de
grupos carboxilo (COOH), interviene
en las reacciones
que producen
energa y en el
metabolismo de los
cidos grasos.
Red CIB: Comunicacin e Integracin Biomdica
http://www.uacj.mx/ICB/RedCIB/Paginas/default.aspx
10/10/16
Vitamina B12
Cianocobalamina.
Esta
vitamina
Interviene en la
sntesis de ADN, ARN.
10/10/16
Falsas vitaminas.
Son
10/10/16
Inositol:
Colina:
Tambin se le puede
considerar un
componente del grupo B.
Acta al mismo tiempo
con el inositol en la
formacin de lecitina,
que tiene importantes
funciones en el sistema
lipdico.
La colina se sintetiza en
el intestino delgado por
medio de la interaccin
de la vitamina B12 y el
cido flico con el
aminocido metionina
10/10/16
cido Flico:
Se le llama cido flico por
encontrarse principalmente en
las hojas de los vegetales
Junto con la vitamina B12
participa en la sntesis del ADN
Es imprescindible en los
procesos de divisin y
multiplicacin celular, por este
motivo las necesidades
aumentan durante el embarazo
10/10/16
1.
10/10/16