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INGENIERA
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE
INGENIERA INDUSTRIAL
Docente:
Ing. Teresa Miranda Herrera
CURSO
GESTION DE LA CALIDAD
UNIDADES
DIDACTICA S
Primera
Unidad:
PRINCIPIOS
FUNDAMENTALE
S
Segunda
Unidad:
DE
LA CALIDAD
TOTAL
LA
HERRAMIENTAS
BASICAS DE
CALIDAD
Tercera
Unidad:
GESTION Y
ASEGURAMIENT
Primera Unidad:
PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA
CALIDAD TOTAL Contenidos
Ses
2.
Ciclo de la Calidad
3.
Calidad y Productividad.
4.
Calidad y Competitividad
5.
LOS
SISTEMAS DE CALIDAD
rentab
1.
2.
3.
Aspectos generales
2.
3.
Caractersticas. Implementacin
Primera Unidad:
PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA
CALIDAD TOTAL
Contenidos
Sem
2.
3.
Caractersticas. Implementacin
MEJORA CONTINUA
1.
Conceptos. Definiciones.
2.
Aplicaciones a los procesos. Tiempo. Trabajador y
Tecnologa
3.
Innovaciones
6.
JUSTO A TIEMPO
1.
Antecedentes. Definiciones
2.
3.
Compras. Beneficios
4.
COMPRENSION DE LECTURA
C
4.
INCO DISCIPLINAS
BASICAS:
LAS 5 S
Concept
Es
una
tcnica
de
origen
japons
destinada
a
o
mejorar y mantener las condiciones de
organizacin, orden y limpieza en el lugar de
trabajo.
Se necesita el compromiso de
todos, y es responsabilidad de
todos hacer que funcione
Aplicaci
Las
n 5s son universales, se
pueden aplicar en todo tipo
empresas
y
de
organizaciones, tanto en
talleres como en oficinas,
incluso en aquellos que
aparentemente
se
encuentran suficientemente
ordenados y limpios
Aplicaci
nResultado de Aplicacin de las 5 S
Defnici
Las 5s representan acciones que son principios
n
expresados en cinco palabras japonesas que
comienzan con S, cada palabra tiene un
significado importante para la creacin de un
lugar digno y seguro donde trabajar. Estas cinco
palabras
son:
SEIRI
Seleccionar, Separar, Organizar
SEITON
SEISO
SEIKETSU
SHITSUKE
Ordenar
Limpiar
Estandarizar , control visual
Seguimiento, Disciplina, Compromiso
https://www.youtube.com/watch?v=4ZSw5Tzcb-Y
Caracterstic
as
1. SEIRI:
Sentido de organizacin,
de seleccin, de utilizacin
Tome fotografas y/o filme el ambiente
de trabajo
Defina el da de la limpieza
Defina el rea de descarte
Caracterstic
as
PREGUNTEMONOS:
Caracterstic
Anlisis
de
uso
as
Caracterstic
as
Da de la limpieza
Caracterstic
as
2. SEITON:
Lo
importante
es
encontrar
cualquier
cosa
(materiales,
herramientas,
informaciones, etc.) en
el
menor
tiempo
posible.
Caracterstic
as
Caracterstic
Qu hacer?
as
Caracterstic
as
Caracterstic
asCada cosa en su lugar Marque la pieza y el lugar
Caracterstic
Control de ubicacin
as
Caracterstic
as
3. SEISO:
Un ambiente con polvo es un
ambiente de moral baja.
Limpiar
es
ms
que
mantener limpio, es una
filosofa, un compromiso con
la higiene y los buenos
hbitos.
Caracterstic
as
Caracterstic
as
Caracterstic
Un lugar debe mantenerse limpio para:
Caracterstic
as
Al
limpiar
aprovechar
para
inspeccionar el estado de equipos y
herramientas.
Al limpiar descubrir el origen de la
suciedad y eliminarlo.
No derramar o provocar prdidas de
agua o aceite; si hubiera necesidad,
colocar una bandeja
Caracterstic
Importante:
as
Limpiar es no ensuciar.
Cada uno es
de mantener limpio y ordenado su
responsable
lugar de trabajo.
Definir claramente la responsabilidad por la limpieza de las
reas comunes.
El trabajo se considera terminado, despus de efectuada la
limpieza del sector y de las herramientas utilizadas, y stas
guardadas en los lugares fijos establecidos.
Caracterstic
as
4. SEIKETSU
(mantenimiento de las
condiciones logradas en las 3 primeras
eses):
Estandarizacin, aseo, higiene y conservacin.
Considerar:
colores,
formas,
iluminacin,
ventilacin,
vestuario,
higiene
personal,
elementos de ambientacin. Todo lo que
impresin
de limpieza.
causa
Caracterstic
Qu hacer?
Implementacin de 5s
4. SEIKETSU: (mantenimiento)
las
Caracterstic
Panel de mejoras
como
Fotos mostrando
mejoras
Indicadores de evolucin de
orden
Sirve para la motivacin
Controles peridicos
seguir mejorando.
para
Caracterstic
Ejemplo de Panel de mejoras:
as
Caracterstic
Control visual
as
Sitio donde se
los elementos
encuentran
Donde ubicar el material, las herramientas, los elementos de
limpieza, etc.
Sentido de giro de motores, vlvulas, interruptores.
Franjas de operacin de manmetros.
Caracterstic
Algunos mtodos para el control visual
as
Marcacin de la
ubicacin.
Marcacin
con
colores
Codificacin
de
colores
Guardas
transparentes
Identificacin de
contornos.
Caracterstic
Mantenimiento de la limpieza
as
Plan de limpieza
Manual de limpieza
Instructivos de limpieza
Orden de los elementos de limpieza
Caracterstic
as
5. SHITSUKE:
La autodisciplina es la
base de una civilizacin y lo
para
que
la
mnimo
funcione
en
armona.
Es fundamental
sociedad
para todo proceso de
mejora continua
EL ARTE DE HACER CORRECTAMENTE LAS COSAS Y
CON
Caracterstic
Qu hacer?
asCompartir la
Caracterstic
Cmo practicar la autodisciplina?
desperdicios, lugares
Ubicando
en su lugar las herramientas y equipos luego de
correspondientes.
usarlos.
Dejando limpias las reas de uso comn una vez realizadas
las actividades en la misma.
Haciendo cumplir las normas a las personas que estn en su
rea de responsabilidad, sean o no integrantes de su grupo.
Respetando las normas en otras reas.
Tratando en el grupo los casos de incumplimiento de las
normas establecidas por algn usuario del rea, sean o no
miembros del grupo, cuando son reiterativas.
Implementacin de 5s
las
COMPROMISO !!!
Implementaci de las 5s
n
Etapas
1.-Preparacin
2.-Anuncio oficial
3.-Comienzo de limpieza por todos los compaeros
4.-Iniciar con Seiri
5.-Diariamente con Seiri, Seiton y Seiso
6.-Auditorias peridicas de 5 S
Implementacin de 5s
ETAPA 1.las
PREPARACION
Entendimiento de la filosofa y beneficios de las 5 S
Visitas a compaas modelo de Super 5 S
Compromiso de implementar las 5 S
Trabajando el comit de la organizacin de las 5
S
Proponer los facilitadores de las 5 S
Entrenar a los facilitadores de las 5 S
Implementacin de las
ETAPA
2
.-ANUNCIO
OFICIAL
5s
Anunciar oficialmente la
del programa de
implementacin
5 S para dos aos
Explicar los objetivos del programa de 5 S a todo el
personal
Publicar la organizacin para las 5 S mostrando las
divisiones de las reas y la asignacin de
responsabilidades para pequeos grupos de gente
Trabajar con promocionales como cartulinas, revista de la
empresa etc.
Organizar un programa bsico de trabajo continuo de 5 S
para todo el personal.
Implementaci de las 5s
ETAPA 3 .-INICIAR LA LIMPIEZA POR TODOS LOS
n
COMPAEROS
Organizar el gran da de limpieza, inmediatamente
despus
de anunciar la implementacin del programa de 5 S
Dividir en pequeas reas la compaa y asignar un
pequeo grupo responsable en cada rea
Dar limpieza en herramientas y materiales
Esta primera limpieza tambin incluye eliminar los
desperdicios e identificar las cosas innecesarias
El da de la gran limpieza debe organizarse dos veces
al
ao en forma continua.
Implementacin de 5s
ETAPA 4.- INICIAR CON
las
SEIRI
Escoger y trabajar con un rea piloto
Establecer los estndares de las
necesarias de las
cosas innecesarias
Identificar y clasificar las cosas, eliminar lo innecesario
disponiendo un rea para el descarte.
Analizar las causas de la acumulacin de basura y
las acciones crear
para prevenir esto
Implementacin de 5s
1. SEIRI (Seleccionar)
las
Implementacin de las
ETAPA 5.- DIARIAMENTE CON SEIRI-SEITON Y SEISO
5s
SEITON.-Tener
buenos
mtodos
almacenaje,
cosa,
no olvidar
que el
tiempodees
dinero buscar la
manera de Continuar
minimizar los
tiempos para
alguna
SEISO.diariamente
conbuscar
el programa
de
limpieza para crear una rea de trabajo confortable y
productividad.
Motivar al personal para crear mejoras en el rea de
trabajo que ayuden aumentar la produccin, elevar la
Implementacin de 5s
2. SEITON: (ordenarcada cosa en su lugar)
las
Implementacin de 5s
3. SEISO: (limpieza)
las
Implementacin de 5s
ETAPA 6.- AUDITORIAS PERIODICAS
las
Establecer evaluacin de 5 S e
el plan
Auditar
5 S regularmente por auditores
incentivar
Organizar competencias entre departamentos en las
actividades de 5 S
que han
Premiar peridicamente a los grupos e individuos
Organizar
intercompaas para que no se
beneficio de competencias
ambas.
olviden algunas cosas y se tengan grandes adelantos.
Implementacin de 5s
las
5 S en JAPON
Implementacin de 5s
las