INICIATIVA

EMPRESARIAL
SESIN 19
ESTUDIO TCNICO
OPERATIVO EL PRODUCTO
Y EL PROCESO

PROPSITO DE LA
CLASE
Conocer los componentes
tcnica del producto.
Conocer las herramientas
proceso de produccin

de

la

grficas

ficha
del

Diagrama de procesos (DAP - DOP)

Diagrama en bloques

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MARCO CONCEPTUAL DE
INICIATIVA
EMPRESARIAL
EL PLAN DE
INICIATIVA
EMPRESARIAL

MARCO CONCEPTUAL
DE LA CULTURA
EMPRENDEDORA

1. El emprendedor
2. El panorama del emprendimiento en el
Per y el mundo
3. La creatividad y la innovacin
4. Generacin y evaluacin de ideas de
negocio
5. Innovacin y prototipado de las ideas
de negocio
6. Lean Canvas y elevator pitch

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1. Captulo I - Aspectos Generales

2. Captulo II - Estudio de mercado - Anlisis
de la Oferta (Competencia)
3. Captulo II - Estudio de mercado - Anlisis
de la Demanda
4. Captulo II - Estudio de mercado - Anlisis
de la Comercializacin
5. Captulo III - Estudio Tcnico - Operativo
6. Captulo IV - Estudio Administrativo, Legal
y Organizacional
7. Captulo V - Estudio econmico
8. Presentacin del Plan de Iniciativa
Empresarial

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ESTUDIO TCNICO OPERATIVO

Es un estudio que permite
obtener la base para el clculo
financiero y la evaluacin
econmica de un plan de
iniciativa empresarial. El plan
de iniciativa empresarial debe
mostrar y precisar su proceso
de elaboracin. Determinado su
proceso se puede determinar la
cantidad
necesaria
de
maquinaria,
equipo
de
http://e-tecnico.webnode.es/servicios/
produccin y mano de obra
calificada.

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ESTUDIO TCNICO OPERATIVO

Comprende todo lo que tiene que ver con el
funcionamiento y operatividad del propio proyecto.

Con qu?

Cundo?

Dnde?
PROCESO
PRODUCTI
VO ( BIEN
O
SERVICIO)

Cmo?

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Tiene por objeto proveer informacin

para cuantificar el monto de las
inversiones y costos de operacin
pertinentes a esta rea

Cunto?

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OBJETIVOS DEL ESTUDIO

TCNICO - OPERATIVO
Verificar la posibilidad tcnica de la fabricacin
del producto o servicio que se pretende brindar.

Analizar y determinar los siguientes

aspectos:
Diseo del productivo
Proceso de produccin
Localizacin
Tamao de produccin
Requerimientos (recursos
humanos, maquinaria, equipos,
herramientas, servicios
bsicos, materia prima,
insumos, materiales)
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DESCRIPCIN Y
ESPECIFICACIONES DEL
PRODUCTO
Cmo es el producto?, En qu
consiste el servicio? y Cules son sus
caractersticas?
Bien: Peso, forma, color, textura,
volumen, materiales, necesidad
que cubre, elemento diferenciador,
envase, marca, etc.

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SERVICIO: En qu consiste, qu
necesidades cubre, cul es su
elemento diferenciador, etc.

FICHA TCNICA DEL PRODUCTO

FICHA TCNICA DE UN SERVICIO

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FICHA TCNICA DE UN SERVICIO

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ELEMENTOS PARA ARMAR

UNA FICHA TCNICA

Uniforme
Materiales y muebles(mesas,
sillas, cucharas, gata, etc. )
Descripcin de la atencin
Colores en la decoracin o uso
de cortinas, manteles etc.
Servicio complementario o post
venta
Otras caractersticas
especificas.

BIE
N

Materia prima
Insumos
Materiales
Color
Tallas
Diseos
Densidad
Otras caractersticas
especificas.
Importante mencionar la
cantidad que se piensa
producir.
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SERVIC
IO

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Importante mencionar la
cantidad que se piensa brindar
el servicio.
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PROCESO PRODUCTIVO
Para elaborar un producto o
brindar un servicio se requiere
de
una
secuencia
de
transformacin, que se inicia
con el ingreso de la materia
prima y los insumos requeridos
en
un
producto
final
determinado.
La secuencia de transformacin
depende
del
equipamiento,
maquinaria,
instalaciones
y
personal que se emplear
Proceso
Productivo.
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CADENA PRODUCTIVA
EMPRESA

MATERIAS PRIMA

ALMACN

M
P
R

C
PRODUCCIN

CLIENTE

A
S

M
E

PROVEEDOR

PRODUCTOS Y / O SERVICIOS

DESPACHOS

E
O
ESPECIFICACIONES

ESPECIFICACIONES
SERVICIO

INFORMACIN COMERCIAL Y TCNICA

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DIAGRAMA DE PROCESOS
El diagrama de operaciones de
proceso es una representacin
grfica de los pasos que se
siguen en toda una secuencia
de actividades, Identificndolas
con smbolos.
Muestra
una
secuencia
cronolgica
de todas las
operaciones
del
negocio,
desde la llegada de la materia
prima hasta el empaque o
arreglo final del producto
terminado.
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DIAGRAMA DE PROCESOS

ACTIVIDADES COMBINADAS: Proceso

combinado
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EJEMPLOS DE DIAGRAMAS DE PROCESOS

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EJEMPLOS DE DIAGRAMAS DE PROCESOS

Una maderera

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Un restaurant

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DIAGRAMA DE BLOQUES

Es la representacin
grfica
del
funcionamiento
interno de un sistema,
que se hace mediante
bloques
y
sus
relaciones,
y
que,
adems, definen la
organizacin de todo
el proceso interno, sus

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EJEMPLO DE UN DIAGRAMA DE BLOQUES

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FUENTES:
http://e-tecnico.webnode.es/servicios/
Baca, G. (2001). Evaluacin de proyectos. Mxico: Mc Graw
Hill.
Sapag, J.M. (2004). Evaluacin de proyectos: Gua de ejercicios
problemas y soluciones.
Mxico: Mc Graw Hill. Sapag, N. (2007).
Proyectos de Inversin. Formulacin y Evaluacin. Mxico:
Pearson
Prentice Hall. Sapag, N. & Sapag R. (2003).
Preparacin y Evaluacin de Proyectos.Mxico: Mc Graw Hill

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