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ALMACEN DEFINICION

Podemos definir elalmacncomo el recinto donde se


realizan las funciones de recepcin, manipulacin,
conservacin, proteccin y posterior expedicin de
productos.
La gestin de almacenes se define como el proceso de la
funcinlogsticaque trata la recepcin, almacenamiento
y movimiento dentro de un mismo almacn hasta el punto
de consumo de cualquier material materias primas,
semielaborados, terminados, as como el tratamiento de
informacin de los datos generados.

OBJETIVOS DE UNA GESTION DE ALMACENES


El objetivo general de una gestin de almacenes
consiste engarantizar el suministro continuo y
oportuno de los materiales y medios de
produccin requeridos para asegurar los servicios
de forma ininterrumpida y rtmica.
OBJETIVOS
Rapidez de entregas
Fiabilidad
Reduccin de costes
Maximizacin del volumen disponible
Minimizacin de las operaciones de
manipulacin y transporte

Importancia del Almacn


El Almacn es un elemento que interviene en la red Logstica y tiene
gran importancia tanto para la empresa en particular, como para la
red logstica en general, ya que sirve de elemento regulador en el
flujo de mercancas.
Un almacn bien gestionado da equilibrio a la gestin empresarial
en general, pues es capaz de estabilizar la produccin con la demanda,
ya que intenta sincronizar las distintas carencias entre la fabricacin
y la demanda y adems supone un suministro permanente a los
clientes
Un almacn bien gestionado requiere un buen control y gestin de las
existencias que en l se depositan. Es necesario fijar un volumen
mximo y un volumen mnimo de existencias, conocer la cantidad de
producto que se debe solicitar y cundo se debe solicitar, as como los
costes que se generan por la realizacin del pedido y del
almacenamiento, con el fin de equilibrarlos y minimizarlos.

BENEFICIOS
Reduccin de tareas administrativas

Agilidad del desarrollo del resto de procesos logsticos

Optimizacin de la gestin del nivel de inversin del


circulante
Mejora de la calidad del producto
Optimizacin de costes
Reduccin de tiempos de proceso
Nivel de satisfaccin del cliente

Funciones del almacn


Recepcin de productos
La recepcin de productos abarca el conjunto de tareas que se
realizan antes de la llegada de los productos al almacn, desde la
entrada hasta despus de su llegada.
La recepcin se divide en las estas fases:
Antes de la llegada
Antes de la recepcin de los productos, se deber disponer de la
documentacin necesaria
Llegada de los productos
Este momento es importante, ya que se traspasa la custodia y la
propiedad de las mercancas del proveedor al cliente.
Despus de la llegada
Una vez que se han recibido los productos, se procede al control e
inspeccin de los mismos, en lo que se refiere a la calidad y si se
ajusta a las condiciones estipuladas en el contrato de
compraventa. Finalizada la inspeccin y control, se repaletiza la
mercanca si procede y se le asignan los cdigos internos del
almacn, emplazndola en su ubicacin definitiva.

Funciones del almacn


Registro de entradas y salidas del Almacn.
Almacenamiento de materiales.
Mantenimiento de materiales y de almacn.
Despacho de materiales.
Coordinacin del almacn con los departamentos de control de
inventarios y contabilidad.

TIPOS DE ALMACEN
Almacn de consolidacin.Es el almacn en el que se concentra una
serie de pequeos pedidos de diferentes proveedores, para
agruparlos y as realizar un envo de mayor volumen.

Almacn de divisin de envos o de ruptura.


Es el almacn en el que se realiza la funcin contraria a la del caso
anterior, es decir, cuando un pedido es de gran volumen para enviarlo al
cliente, en este almacn se divide para realizar envos de menor tamao.

PRINCIPIOS DEL ALMACN


La custodia fiel y eficiente de los materiales o productos debe
encontrarse siempre bajo la responsabilidad de una sola persona en cada almacn.
El personal de cada almacn debe ser asignado a funciones especializadas de
recepcin, almacenamiento, registro, revisin, despacho y ayuda en el control de
inventarios.
Debe existir un sola puerta, o en todo caso una de entrada y otra de salida (ambas
con su debido control).
Hay que llevar un registro al da de todas las entradas y salidas.
Es necesario informar a control de inventarios y contabilidad todos los
movimientos del almacn (entradas y salidas)
Se debe asignar una identificacin a cada producto y unificarla por el nombre comn
y conocido de compras, control de inventario y produccin.
La identificacin debe estar codificada.

PRINCIPIOS DEL ALMACN


Cada material o producto se tiene que ubicar segn su clasificacin e identificacin en pasillos,
estantes, espacios marcados para facilitar su ubicacin. Esta misma localizacin debe marcarse
en las tarjetas correspondientes de registro y control.
Los inventarios fsicos deben hacerse nicamente por un personal ajeno al almacn.
Toda operacin de entrada o salida del almacn requiriere documentacin autorizada segn
sistemas existentes.
La entrada al almacn debe estar prohibida a toda persona que no est asignada a l, y estar
restringida al personal autorizado por la gerencia o departamento de control de inventarios.
La disposicin del almacn deber ser lo ms flexible posible para poder realizar
modificaciones pertinentes con mnima inversin.
Los materiales almacenados deber ser fciles de ubicar.
La disposicin del almacn deber facilitar el control de los materiales.
El rea ocupada por los pasillos respecto de la del total del almacenamiento propiamente dicho,
debe ser tan pequea como lo permitan las condiciones de operacin.

PROCESOS DE LA GESTIN DE ALMACENES

SUB-PROCESO DE RECEPCION

ZONAS DE UN ALMACN
Recepcin: zona donde se realizan las actividades del proceso de recepcin
Almacenamiento, reserva o stock:zonas destino de los productos almacenados.
De adaptacin absoluta a las mercancas albergadas, incluye zonas especficas de
stock para mercancas especiales, devoluciones, etc
Preparacin de pedidos o picking:zona donde son ubicados las mercancas tras
pasar por la zona de almacenamiento, para ser preparadas para expedicin
Salida, verificacin o consolidacin:desde donde se produce la expedicin y la
inspeccin final de las mercancas
Paso, maniobra:zonas destinadas al paso de personas y mquinas. Diseados
tambin para permitir la total maniobrabilidad de las mquinas.Oficinas: zona
destinada
a
la
ubicacin
de
puestos
de
trabajo
auxiliares a las operaciones propias de almacn
Oficinas:zona destinada a la ubicacin de puestos de trabajo auxiliares a las
operaciones propias de almacn

MOVIMIENTO

Es el subproceso del almacn de carcter operativo relativo al


traslado de los materiales/productos de una zona a otra de un mismo
almacn o desde la zona de recepcin a la ubicacin de
almacenamiento.

MOVIMIENTO

METODOS

Last In First Out (LIFO):la ltima mercanca que


entra en almacn, es la primera que sale para expedicin.
Esta modalidad es frecuentemente utilizada en productos
frescos.
First In First Out (FIFO):la primera mercanca que
entra en almacn, es la primera que es sacada de almacn.
Es la modalidad ms utilizada para evitar las obsolescencias
First Expired First Out (FEFO):el de fecha ms
prxima de caducidad
es el primero en salir.

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