PROBLEMATICA

ALIMENTARIA
Y NUTRICIONAL EN EL
PERU
SALINAS
ARANDA
YULIANA
RODRIGUEZ
RONDO SHALIM

NUTRICION:

La nutricin es la ingesta de
alimentos en relacin con las
necesidades dietticas del organismo.
Una buena nutricin (una dieta
suficiente y equilibrada combinada
con el ejercicio fsico regular) es un
elemento fundamental de la buena
salud
Una mala nutricin puede reducir la
inmunidad, aumentar la
vulnerabilidad a las enfermedades,
alterar el desarrollo fsico y mental, y
reducir la productividad.

Desnutricin

Colesterol y
triglicridos

FACTORES
PREDISPONENTE
S

obesidad

MORTALIDAD
De cada 1 000 nias y nios que nacieron en Per

durante los 0 a 4 aos anteriores a la encuesta

(fecha central: enero 2012), 17 murieron durante el
primer ao en comparacin con 20 para el perodo 5
a 9 aos anteriores (fecha central: enero 2007) y 23
para el perodo 10 a 14 aos anteriores (fecha
central: enero 2002).

CUADRO N 7.1
PER: MORTALIDAD NEONATAL, POST-NEONATAL, INFANTIL, POST-INFANTIL Y EN LA NIEZ, SEGN PERIODOS DE CINCO AOS
ANTERIORES A LA ENCUESTA, 2014

Departamento

Fecha central 1/

Mortalidad
neonatal (MN)

Post-neonatal 2/
(MPN)

Mortalidad infantil
(1q0)

Post-infantil (4q1)

En la niez (5q0)

0-4

enero 2012

(10)

(6)

17

(4)

20

5-9

enero 2007

12

20

23

10-14

enero 2002

12

11

23

30

MORTALIDAD POR CARACTERSTICAS

DEMOGRFICAS
La Tasa de Mortalidad Infantil de los varones

(20 por mil) fue mayor en tres puntos que la

Tasa de Mortalidad infantil de las mujeres (17
por mil). De forma similar, la tasa de
mortalidad en la niez de los varones fue 25
por mil y de las mujeres 20 por mil.

Mortalidad por departamento

Se presentan las tasas de mortalidad por

departamento con datos de los diez aos

anteriores a la encuesta, realizadas en los
aos 2013 y 2014, las cuales tienen como
fecha central de estimacin el mes de enero
2009. Loreto presenta una tasa de mortalidad
infantil de 30 defunciones de menores de un
ao por mil nacidos vivos. Con respecto a la
mortalidad en la niez, Loreto (40 defunciones
de menores de cinco aos por cada mil
nacidos vivos) y Puno (38 por mil) son los ms
altos.

PROGRAMA PARA
DISMINUIR LA MORTALIDAD

ESTRATEGIA SANITARIA DE ALIMENTACION Y

NUTRICION:

OBJETIVOS
IDENTIFICAR LOS DISTINTOS PROGRAMAS
ALIMENTARIOS VIGENTES EN EL PER, POR
MEDIO DEL ANLISIS Y DEL CUMPLIMIENTO DE
SUS LOGROS Y OBJETIVOS.
INTERPRETAR LAS ESTADSTICAS NACIONALES
EN EL MBITO DE PROGRAMAS ALIMENTARIOS.

PRONAA
PIN

PCA

PROGRAMA INTEGRAL DE NUTRICIN

PROGRAMA DE COMPLEMENTACIN
ALIMENTARIA

Los principales programas de

alimentacin y nutricin a cargo
de los organismos del sector
pblico
a) PROMUDEH / PRONAA
Proyecto WAWA WASI
Programa de Alimentacin Infantil
Programa de Alimentacin Escolar
Programa de Atencin a Nios y
Adolescentes en Riesgo Moral y de Salud
Programa de Apoyo Alimentario a Comedores

b) FONCODES
Programa de Desayunos Escolares

Atencin a Comedores

Adultos en Riesgo

Hogares y Albergues

GRACIAS