Acontecimientos que marcaron la historia

Q U M IC A EN LA P O C A
P R E H IS P N IC A

La ciencia y la civilizacin van de la m ano en un constante

proceso de m utua contribucin

Al mencionar algunos de ellos, sin perjuicio de valor

de muchos otros de gran importancia, tal vez el ms

relevante haya sido la conquista del Imperio Incaico.
Esta civilizacin, que an deslumbra al mundo,
dominaba diversas reas de la ciencia como la
qumica, agronoma, medicina, sanidad vegetal,
astronoma, etc. Conoca no slo de tecnologa
qumica para convertir el oro en piezas delicadas o
de lujo, sino que tambin desarroll los procesos
qumicos para convertir las pieles y fibras de
camlidos en prendas de vestir, tejidos y mantos.
Algunos ejemplos de aportes de las culturas pre
incas e Incaica en la qumica.

La chicha de Jora
Fermentacin de la chica de Jora

La chicha de jora es un producto

oriundo del Per, que se elabora
artesanalmente.
Se denomina chicha de jora, a la
bebida alcohlica
obtenida por fermentacinde
lamateriaazucarada
contenida en el mosto de malta
demaz.

Ferm entacin A lcohlica

Es unproceso biolgicodefermentacinen
plena ausencia deaire(oxgeno- O2),
originado por la actividad de algunos
microorganismos que procesan loshidratos
de carbono(por regla general azcares:
como por ejemplo laglucosa, lafructosa,
lasacarosa, sirve con cualquier sustancia
que tenga la forma emprica de la glucosa,
es decir, que sea una Hexosa.)

La chicha de Jora

ARTE TEXTIL IN CA
Los primeros antecedentes sobre la elaboracin de

vestimentas en el incanato se remontan a la cultura

Wari , a los territorios deParacas y Chancay. Durante
su confeccin se tena especial cuidado en el diseo
que esta ropa deba llevar porque exista la
imposicin de que la nobleza usaba prendas distintas
a la del pueblo llano (clases populares), en cuanto al
material de las telas y de las representaciones que
deban emplearse para cada clase social.
Materias Primas:

Algodn
Lana
Tinturas

Podem os distinguir cinco tipos de tejidos

Tejido de Cumbi o Cumpi:Vestimenta de fina confeccin

utilizado nicamente por el inca y la nobleza.

Bsicamente era de lana de vicua
Tejido de Abasca:Tpicos mantos y ponchos usados por
los hatunruna, confeccionados con lanas de camlidos y
teidos generalmente con tinturas negras, blancas y
cafs.
Tejido Chusi:Se refiere a la elaboracin de alfombras,
frazadas y tapices.
Tejido en Plumera:Plumas de colores entretejidos.Eran
asentadas sobre el cumbi pero de forma que sale la
pluma sobre la lana y la cubre de modo de terciopelo.
Tejido de Chaquira:Posean incrustaciones de oro y plata.

Tejido de
Cumbi

Tejido de
Abasca

Tintes Principales
Aliso.-es un rbol silvestre y cultivado, de tamao mediano,

ampliamente distribuido en la sierra,su corteza es utilizada para

teir de color marrn
Chilca.-planta tintrea que se uso para obtener variedad de colores
entre ellos: amarillo y verde
Mullaca.-es un pequeo arbusto que crece preferentemente en las
alturas andinas, se obtiene un intenso color azul
Molle.-tiene propiedades tintreas, de la coccin de sus hojas y
corteza se obtiene un tinte color amarillo que permite teir el
algodn y la lana
Ail o indigo,.planta en la cual se obtiene tinte azul
Cantuta.-del tallo y de las hojas se obtiene el color amarillo
Cochinilla.-es un insecto que vive sobre las pencas de las tunas. De
las hembras de cochinilla se obtiene el acido carminico y de este
acido se produce el colorante natural llamado carmn, que es de
color rojo

Aliso

Chilca

Ail

Mullaca

Cantuta

Molle

Cochinil
la

Teido de fi
bras textiles
Los mantos Paracas:

La tcnica que alcanzaron los paraquenses en la

elaboracin de sus textiles fue realmente
sorprendente. El conocimiento de diversas
tcnicas decorativas fue sumamente amplio, as
como el de los tintes y su aplicacin. Se sabe que
producan sus telas usando el telar de cintura. En
estos telares se hacan trabajos sencillos para el
uso diario empleando el algodn en un tejido
llano. Las telas mas sofisticadas eran elaboradas
con tcnicas complejas usando algodn y lana.

Teidos con Achiote

De los granos del achiote podan lograr el

color naranja en diversos tonos.

Caractersticas fisicoqumicas de la semilla
del achiote El principal constituyente
colorante de la semilla del achiote es la
bixina, que se encuentra en la cubierta
exterior de la semilla del fruto, representa
ms del 80% de los pigmentos presentes,
lo cual facilita su extraccin; los
componentes principales de la semilla del
achiote son:

 Resina
Orellina (materia colorante amarilla)
Bixina (materia colorante roja) (80%)
Aceite Voltil y aceite Graso Segn diferentes

fuentes, la composicin tanto qumica como

nutricional de la semilla del achiote es muy
variada. El principal componente del colorante de
la semilla del achiote es la bixina, de color rojo
oscuro. Qumicamente, es un cido carotenico
de frmula emprica C25H30O4 , que se presenta
como ismero geomtrico del tipocis, pero que
puede convertirse a su forma trans, ms estable

M antos Paracas teidos con achiote

La M etalurgia Incaica
La metalurgia inca estuvo influenciada por la orfebrera de los Chim y la metalurgia del

altiplano. Los artesanos incas utilizaron intensivamente el bronce (aleacin de cobre y

estao) como principal material en la manufactura de los objetos utilitarios y militares (porras
estrelladas). El oro y la plata, por otra parte, fueron utilizados para la confeccin de objetos
rituales (figurinas zoomorfas).
Las figuras zoomorfas son las formas tpicas de la orfebrera inca. Representaban a los
auqunidos sudamericanos (llama, vicua, alpaca). Los investigadores aseguran que estas
figurinas zoomorfas eran parte de las ofrendas que se entregaban a los dioses para asegurar
la fertilidad del ganado.
En los documentos del siglo XVI se informa que los mejores orfebres del imperio
(especialmente los provenientes de la costa norte) eran trasladados como mitimaes al Cusco
para elaborar joyas y objetos suntuarios para la elite y el inca. La presencia de estas colonias
de orfebres hizo que surgieran estilos hbridos que mezclaban los estilos cusqueos con los
provinciales; de aqu resultan, por ejemplo, los keros Chim-Inca.
Los metales fueron fundidos en pequeos hornos de barro conocidos comohuairas(viento, en
quechua), que eran los hornos de fundicin del antiguo Per. Segn las descripciones del
siglo XVI, se trataba de un horno pequeo y porttil de barro con forma de pirmide trunca.
Meda 90 centmetros de alto, 45 de ancho y 30 de base. Al pie del horno, a modo de
contenedor, se recoga el metal fundido y la escoria. Su combustin era con estircol o
carbn, y el fuego era avivado por el viento que penetraba por los agujeros de sus paredes.

Porras
estrelladas

Figuras
zoomorfas

Kero

La m etalurgia
(Cultura Chim )
La cultura Chim se desarrollo en costa norte del

Perabarcando territorio desde Tumbes hasta Ancash, su

capital fue la ciudadela de Chan Chan.
Los orfebres chimes dispusieron ampliamente de metales,
oro, plata y cobre, producto de los lavaderos locales, de
regiones relacionadas y obtenidos por comercio. Conocieron
una amplia gama de tcnicas, siendo las ms caractersticas
el martillado y el repujado .La mayora de los objetos de
orfebrera se asocian con las tumbas dentro de la tradicin
funeraria caracterstica del mundo andino.
La cultura Chim fue la mejor exponente de la orfebrera y
metalurgia de toda la regin costea del Per. Sus artesanos
dominaron muchas de las tcnicas utilizadas para moldear el
oro, la plata y el cobre, y las ms diversas aleaciones.

M etales en la cultura Chim

En la culturaChim setrabajaron los metales en

talleres divididos en secciones para cada caso

del tratamiento especializado de los metales.
Trabajaron el enchapado, el estampado, el
vaciado a la cera perdida, el perlado, la filigrana,
el repujado sobre moldes de madera.
Los metales mas usados fueron el cobre, la plata,
el oro y el estao.
Para realizar las aleaciones recurrieron a
combinaciones de cidos que se encontraban
naturalmente. Los minerales debieron ser
obtenidos de minas a tajo abierto, de los ros.

M etalurgia Chim u

Tumi

Kero

Planta Dedalera

se cultiva con propsitos

decorativos y medicinales.
Las flores contienen
glucsidos (compuestos
qumicos que actan sobre
el pulso y la frecuencia
cardiaca), que se pueden
extraer de las flores y
utilizar para regular y
aumentar la contractilidad
del corazn. Sin embargo, si
se consumen de forma
directa sustancias de las
plantas que contienen
glucsidos aparecen
nuseas, dolor abdominal,
diarrea y anomalas en el
pulso y la frecuencia
cardiaca. Los glucsidos
consumidos en grandes
cantidades pueden producir
convulsiones y la muerte.

TR EPA N A C I N EN LO S
IN C A S:
Los incas realizaron
una perforacin en
este crneo en un
intento de obligar a
salir a un espritu
malvolo. La
trepanacin es la
forma ms antigua
de intervencin
mdica que se
conoce y fue
considerada una
forma de curacin
de lesiones
craneales,
enajenacin mental
e incluso cefaleas

Proceso de m om ifi
cacin
Paracas
Los cadveres antes de ser
ENFARDELADOS y
enterrados pasaban por un
PROCESO DE
MOMIFICACIN .Le abran el
trax a travs del esternn
y le extraan los pulmones y
el corazn, procediendo de
igual modo con la masa
intestinal y vsceras, que
sacaban a travs de un
corte longitudinal o
transversal. Por medio de
incisiones en las
extremidades le extraan los
msculos. Por las fosas
nasales o por la base del
crneo (si se hallaba
separado del cuerpo), le
extraan el cerebro. Despus
el cadver era rociado con
distintas sustancias
qumicas y expuesto al
fuego o los rayos de sol,
motivo que es el que explica
el ASPECTO QUEMADO o
AHUMADO de distintas
partes de la momia.
Finalmente, el cadver era
reducido al mnimo de su

LOS

ENTIERROS

Una caracterstica importante de la

cultura Paracas puede ser entendida
al estudiar sus entierros y la
momificacin de sus muertos. Julio
C. Tello dividi a la cultura Paracas
en dos fases segn sus tcnicas de
inhumacin, Paracas-Cavernas, y
Paracas-Necrpolis, ya que estos
entierros se diferencian mucho
entre s. En la primera etapa, los
entierros colectivos se llevaban a
cabo en cmaras cavadas en el
subsuelo, a las que se denomin
cavernas. Por su
parte, la segunda etapa fue ms
sofisticada, ya que los entierros se
llevaban a cabo en cmaras
especialmente
construidas
en
ambientes
donde
se
habra
momificado los cuerpos

PARACAS

C erm ica P re inca:

C aractersticas tcnicas
La arcilla es la materia prima que permite al ser
humano confeccionar la cermica.
Es un elemento mineral que se encuentra en forma de
rocas blandas en zonas aluviales y que tiene variadas
caractersticas geolgicas y qumicas: est compuesto
de un conglomerado de minerales y muy pocas veces
se presenta puro.
Adems de las partculas slidas naturales (noplsticas) de la arcilla, deben ser aadidas y
mezcladas partculas artificiales (desgrasante o antiplstico) dependiendo de la plasticidad natural de la
arcilla
por ejemplo, el caoln (cermica Cajamarca y Recuay)
de grano muy fino de poca plasticidad requiere menor
desgrasante, y arcillas ms gruesas requieren ms
desgrasante para tener una estructura ms slida
durante la fase de secamiento y de coccin.

Los elementos
anti-plsticos o
desgrasantes
que se mezclan
a la arcilla se
dividen en tres
grupos:

1. Vegetales: races,
semillas o algas. Al
ser partculas
orgnicas finas
aumentan la
plasticidad de una
arcilla; al quemarse
durante la coccin,
se convierten en
carbn y
ennegrecen la pasta
y la superficie; y
aminoran la
impermeabilidad. Al
quemarse, las
partculas aadidas
crean porosidad que
ayuda a la
resistencia de las
ollas a los golpes.

3.Minerales:
arena (slice),
2. Animales: pedazos de
concha
cuarzo,
molida y
piedras.
huesos
Tambin se
fragmentados usa cermica
.
cocida
molida,
llamado
chamote.

Fallas en las proporciones de desgrasante

agregado a la arcilla resultan en deformaciones en
la pieza, como ocurri con la pieza Chancay
El desgrasante vegetal afecta la pasta y superficie
de la arcilla; stas caractersticas dependern
tambin del tipo de coccin que reciba la pieza, de
atmsfera oxidada en coccin abierta o en hornos
abiertos o de atmsfera reducida en hornos
sellados. En el primer caso, existe en el ambiente
ms oxgeno que el requerido para la combustin y
en contacto con la arcilla provoca reacciones de
oxidacin creando pasta de tonos rojizos; en el
horno reducido, cerrando al oxgeno del ambiente,
el humo que genera el combustible que alimenta el
horno se impregna en la arcilla, lo que resulta en
pastas oscuras (tonos marrn oscuro-gris-negro; a
mayor desgrasante vegetal ms oscuras las
pastas).