Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
+ -
Li H
- + -
H Be H
- + -
H B H
H -
H
H C H
H
+ - +
H N H
H +
+ - +
H O H
+ -
H F
Din hidrocarburi, notate cu formula general R-H, pot fi derivai formal ali
compui organici, R-X, prin nlocuirea unuia, sau a mai multor atomi de
hidrogen, cu atomi sau grupe de atomi formate din alte elemente dect
carbonul. Un compus organic este format astfel dintr-un rest de hidrocarbur
(rest sau radical hidrocarbonat), R, i un substituent, X, numit grup
funcional, care conine ali atomi, diferii de carbon, numii heteroatomi.
Grupa funcional confer moleculei o reactivitate specific (moleculele au o
funciune chimic, se numesc funciuni organice), care caracterizeaz clasele
de compui organici. Radicalul hidrocarbonat pstreaz proprietile clasei
de hidrocarburi din care face parte. El are influen asupra proprietilor
grupei funcionale de care este legat, i invers, grupa funcional
influeneaz proprietile radicalului hidrocarbonat.
Indivizii chimici ai unei clase de compui organici, care au aceleai funciuni,
pot fi grupai n serii omologe, n care fiecare termen difer de cel precedent
printr-un atom de carbon. Termenii unei serii omologe au proprieti
caracteristice comune (de exemplu: R-COOH au caracter acid; R-NH 2 au
caracter bazic).
Clasificarea compuilor organici dup funciuni are avantajul de a permite o
tratare sistematic a numrului imens de substane cunoscute, oferind o
imagine coerent asupra proprietilor fizice i chimice ale unei anumite
clase de compui.
1.2.1.4. Densitatea
Densitatea depinde de structura compuilor organici. Alcanii sunt cei mai uori
compui alifatici. La o serie omolog de hidrocarburi, densitatea crete odat cu
numrul de atomi de carbon. Substituia cu atomi mai grei mrete, n general,
densitatea. Densitatea este cu att mai mare, cu ct asocierea moleculelor este mai
puternic.
(CH3)x
formul brut
C2H6
formul molecular
C
H
C H
HO
O H
n cazul 2-butenei:
H
H
C
H3 C
H3 C
H
C
CH 3
C
CH 3
H
C
1
C
H
3
H
C
H
CH 3
cele dou molecule au o conformaie diferit, poziia celor dou grupe metil
fa de legtura simpl dintre atomii 2 i 3 fiind diferit.
sp3
sp2
sp
tetraedric
plan trigonal
liniar
109H 28
C
H
H
H
H
H
H
H
120
C
180
C H
H C
H
H
H2 C
CH2
CH 3
C
C
C
CH 3
CH 3
=
C CH
3
CH 3
CH 3
180
60
axa de simetrie
planul de simetrie
centrul de simetrie
axa de rotaieoglindire
de 2/n grade, se obine un sistem identic. Ordinul axei de rotaie este egal
cu n. Cu ct n este mai mare, sistemul are o simetrie mai nalt. De
exemplu, molecula de metan admite o ax de simetrie de ordinul 3 (C3),
H
deoarece, rotind molecula n jurul
legturii C-H figurat punctat, cu un
unghi de 2/3, se obine o molecul
C identic:
H
H3 C
C
H
CH3
H
H
H
CH3
H3 C
CH3
Cnd exist n molecul un plan rigid (planul unei duble legturi, sau al unui ciclu), se consider planul moleculei perpendicular pe planul de reprezentare i se reprezint, ca mai sus, prin linii ngroate, punctate, sau normale, legturile din faa
planului, din spatele su, sau din plan:
2 1
H 3 C C CO O H
CO O H
C
CO O H
OH
H
OH
H3 C
H3 C
H
H3 C
C C
H3 C
CH 3
H
OH
formul perspectivic
CH 3
CHO
CHO
3.
OH
HO
HO
CH2 O H
CH2 O H
OH
4.
OH
HO
HO
CH 2 O H
CH3
H
C
H
CH3
CH3
H
H
CH3
CH3
CH3
H
H
H
H3 C CH
H
H
H
H
Br Br
Br Br
H
H
=
Cl
Cl
0
Br H
Cl
H
Br Cl
Cl
Br
120
Br
H
Cl
H
240
H
H
=
Br
Br
Cl0
Br
Br
Cl
Br
Cl
Cl
Cl
Cl
Br 120
240
care au aceeai formul de constituie, dar difer prin modul de aezare a atomilor
n spaiu.
Izomeria de configuraie poate fi de dou tipuri: enantiomerie i diastereoizomerie.
1.2.3.5.1. Enantiomeria (izomeria optic)
Acest tip de izomerie apare n cazul moleculelor care au o simetrie foarte sczut,
fiind lipsite de elemente de simetrie superioare axei de rotaie (nu au plan de
simetrie, centru de simetrie, sau ax de rotaie-oglindire). Astfel de molecule se
numesc chirale. Cele care au ca element de simetrie doar o ax de rotaie de
ordinul 1 (C1), se mai numesc i molecule asimetrice, fiind cel mai frecvent
ntlnite. Moleculele chirale admit, ca orice corp geometric chiral, dou configuraii
nesuperpozabile prin micri de rotaie sau translaie. Aceste dou configuraii
diferite corespund la dou molecule distincte, care se denumesc enantiomeri, sau
izomeri optici.
Enantiomerii au aceleai coordonate interne, ei deosebindu-se numai prin anumite
proprieti, cum ar fi sensul de rotire al luminii polarizate.
S-a elaborat o clasificare a diverselor tipuri de chiralitate molecular, dup natura
geometric a unitii structurale care este responsabil de aceast chiralitate.
1.2.3.5.1.1. Chiralitatea central
Este determinat de existena unor diferenieri tridimensionale fa de un centru,
numit de obicei centru de chiralitate, sau atom chiral (asimetric).
n cazul atomilor tetracoordinai tetraedrici, de tipul atomului de carbon, condiia
necesar pentru apariia chiralitii este ca cei patru liganzi ai si s fie diferii. n
acest caz apar doi enantiomeri nesuperpozabili, care sunt unul fa de cellalt n
aceeai relaie ca un obiect cu imaginea sa n oglind.
enantiomeri sunt:
CHO
H
OH C
CH2 O H
OH
HO H2 C
HO
CHO
CHO
H C OH
H
Formule perspectivice
HO C H
CH2 OH
CH2 OH
D(+)glicerinaldehid
L(-)glicerinaldehid
Toi compuii care deriv din (+)glicerinaldehid, sau pot fi transformai n ea,
fr a afecta legturile covalente ale atomului de carbon asimetric, fac parte
din seria D, iar compuii care deriv din (-)glicerinaldehid, sau pot fi
transformai n aceasta, fac parte din seria L. Aceste configuraii au fost
denumite configuraii relative.
C
F
H
Cl
F
3
Cl
2
R-brom-clor-fluormetan
C
HO CH2
3
H
OH
1
HO CH 2
3
OH
1
2S,3-dihidroxipropanal
HO O C
CO O H
C
H
HO O C
H
C
C
CO O H
Br
H
C
Cl
C
CO O H
Acid E-1-brom-1-clor-etencarboxilic