Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Conductor tiinific:
Conf. univ. dr. Zoia BERINDE
Masterand:
CUPRINS
INTRODUCERE....3
CAPITOLUL I . 7
18
CAPITOLUL II.
23
23
32
36
III.2. Realizarea unor sisteme polimerice biodegradabile polimer sintetic / polimer natural .........
50
57
IV.2. Biodegradarea materialelor polimere alctuite din polimeri sintetici i polimeri naturali
60
.7
63
V.2. Obiective formative cu caracter general al pregtirii pentru activitatea practic ........
65
71
71
72
75
88
PENTRU
POLIMERI BIODEGRADABILI UTILIZAI LA FABRICAREA AMBALAJELOR PENTRU
INDUSTRIA ALIMENTAR.
Coninuturi
- definirea compuilor
macromoleculari
- masa molecular a polimerilor
- nomenclatura compuilor
macromoleculari
- caracteristicile materialelor
plastice
2. Definiii i
caracterizarea
proceselor de
biodegradare
3. Aspecte
ecologice privind
managementul
deeurilor
4. Posibiliti
de realizare a
n dezintegrarea materialelor
materialelor
plastice
polimerice
biodegradabile
5. Surse de
materiale foto-bio-degradabile
materii prime
celuloza
folosite pentru a
lignina
nduce
amidonul
biodegradarea
polimerilor
sintetici
dextrina
fina de lemn
-
6. Stadiul
actual al
cercetrilor n
domeniul
materialelor
polimerice
biodegradabile
7.
Biodegradarea
sistemelor
polimeric
sintetice/polimer
natural
8. Concluzii
Valori i atitudini
Contientizarea consecinelor pe care le
poate avea exploatarea neadecvat a
resurselor
Promovarea unui mediu natural propice
vieii
Stimularea curiozitii pentru utilizarea
resurselor neconvenionale n diferite
procese tehnologice
Dezvoltarea capacitii de a relaiona
cunotinele dobndite n mai multe arii
curriculare.
Sugestii metodologice
Desfurarea procesului de predare nvare
pentru ca elevii s poat dobndi
competenele specifice n curriculum va
urmri realizarea unor lecii bazate pe
cunoaterea mediului nconjurtor, observaii
n teren privind impactul de poluare al
deeurilor din materialele plastice asupra
mediului ambiant.
Activitatea n echip se recomand deoarece
dezvolt la elevi comunicarea, cooperarea n
realizarea activitii interumane. Activitile
de predare nvare trebuie s se desfoare
n laboratoare de chimie, fizice, cabinete de
tehnologie sau pe teren n funcie de
specificul temei studiate.
Evaluarea va avea un caracter predominant
formativ i va consta n pregtirea unor
TEST DE EVALUARE
Denumire
acrilonitril
CH2
Formula
chimic
Denumi
re
CH = CH2
poliacri
lonitril
CN
Etena
CH = CH2
Cl
(- CH = CH2- )n
C6 H5
polistir
en
2. GP = M/m
m masa molecular a C2H4 , m = (2*12)
+ (4*1) = 28
M = GP * m = 4500*28 = 126 000
3. A - b
B -a
C -a
1. 4 puncte
2. 2 puncte
3. 3 puncte
Oficiu: - 1 punct
Total: - 10 puncte
INDICATORI
CGD/ CGT
Indicatori bazali
Indicatori
Utilizarea
superiori
Utilizarea
Utilizarea
instrumentelor i
instrumentelor i
instrumentelor,
aplicaiilor pentru
aplicaiilor pentru
aplicaiilor i
rezolvarea sarcinilor
rezolvarea
elementare de lucru
sarcinilor de lucru
CGD1
.informaiilor
relevante mediilor
specifice de lucru
CGD2
complexe
Identificarea
Identificarea
Analizarea
instrumentelor i
instrumentelor i
funcionalitii
operaiilor n care
analizarea
instrumentelor i
acestea intervin
operaiilor n care
a operaiilor n
utiliznd medii
acestea intervin
specifice de lucru
utiliznd medii
CGT1
Identificarea i
Analizarea i
Elaborarea
utilizarea
evaluarea
proiectelor inter-,
propriilor resurse
resurselor
pluri- i
pentru elaborarea
personale pentru
transdisciplinare
de proiecte inter,
elaborarea de
n plan
pluri- i
proiecte inter,
educaional
transdisciplinare
pluri- i
transdisciplinare
A.
Aspecte evaluative
n tabelul de mai jos sunt exemple de
itemi care se pot utiliza n cadrul testrii
iniiale.
- Punctajul se stabilete n funcie de
dorina profesorului.
Se acord 1 punct din oficiu.
1.
Exemplu item
Punctaj
2p
fabric
ambalajele
alimentar,
(n
textil,
industria 4*0,5p
construcii,
2p
1p
4.
1p
5.
6.
Ce este un polimer?
7.
Ce
nelegei
biodegradabil?
2*0,5p
1p
1p
prin
polimer
1p
C. Aspecte evaluative
Pe parcursul modului integrat se recomand
utilizarea urmtoarelor forme de evaluare:
evaluarea continu/formativ;
evaluarea sumativ.
Se pot aborda att metode tradiionale de
evaluare ct i metode complementare:
metode tradiionale: probe practice;
metode complementare: observarea sistematic
a elevului, portofoliul, autoevaluarea,
investigaia, proiectul etc.;
Competene
Indicatori de performan
specifice
Bazal
Capacitatea de
Realizarea pe
Superior
Realizeaz pe
cooperare i
grupe a
grupe activitile
realizare a sarcinilor
activitilor de
de laborator,
de lucru n echip.
laborator, lucrnd
lucrnd n echip i
n echip;
folosirea corect a
Organizarea
instrumentarului de
activitilor de
laborator;
observare pe teren.
Planificarea i
organizarea
Modulul deschis
Este un modul derulat pe 25% din perioada
de timp alocat activitii didactice pentru
cursul Polimeri biodegradabilipe parcursul
unui an colar. Cadrul didactic hotrte n
funcie de specificul clasei de elevi locul ocupat
de acesta - dup finalizarea unuia, a mai multora
sau a tuturor celorlalte module.
Rolul acestui modul este de a pemite
aprofundarea, sistematizarea sau chiar
remedierea achiziiilor elevilor din cadrul
celorlalte module n funcie de necesiti.
PROIECT:
UN ORA CURAT, O VIA SNTOAS
Pentru a tri ntr-un mediu curat,
pentru a respira aer curat, pentru a
bea ap curat i pentru a putea folosi
condiiile de via pe care ni le ofer
natura, este nevoie de mai mult
atenie i de mai mult
responsabilitate din partea fiecruia
dintre noi.
Scopul proiectului
S informeze cum compostul obinut n
prezent poate aduce beneficii n viitor.
S arate cum tiina i experimentele pot
dezvlui cele mai bune metode de a ne
atinge scopurile
Prima sptmn:
La 6 zile: temperatura de peste900 C, aburi
Se amestec compostul
Se verific umiditatea bun - arta ca un
burete
Nu am adugat ap, am adugat ziare i
resturi vegetale
Continuarea observrii:
Temperatura nu se mai ridic dup
amestecare, pn
cnd se rcete n final.
Dup ce s-a descompus, compostul este
Avantaje
Scoaterea biomasei din ciclul deeurilor
previne umplerea gropilor de gunoi
Crearea de componente pentru sol care vor
face plantele sntoase
Reduce utilizarea pesticidelor
Reface solul contaminat
Controleaz eroziunea i apele de ploaie
Economisete bani pentru managementul
deeurilor