Visite du site Logistique Frais de STEF-TFE

de Givors (69) le 7 Avril dernier

avec lAslog Rhne-Alpes

Logistique du froid :
la prvision et la planification
dans un contexte de flux
tendu .
Visite du site Logistique Frais de STEF
Givors (69) le 7 Avril dernier

Le Jeudi 7 Avril 2011 avait lieu la visite du site Logistique Frais de STEF
Givors (69). Le thme retenu tait : Logistique du froid : la prvision
et la planification dans un contexte de flux tendu .

Monsieur Laurent Grenier - Directeur de Filiale et Monsieur Nicolas

Ziehms Responsable dexploitation nous ont prsent le groupe STEF-
TFE et les outils de prvision et de planification utiliss pour la gestion
de lentrept. En effet, la nature des produits traits (produits
alimentaires frais) ncessite une grande ractivit afin de rceptionner,
prparer les commandes et rexpdier dans un dlai trs court
lensemble des produits arrivs dans la nuit prcdente.
Chaudement vtus, nous avons ensuite visit lentrept et pu constater
la rigueur avec laquelle STEF-TFE applique les principes qui nous ont
t exposs.

LAslog Rhne-Alpes remercie Laurent Grenier et Nicolas Ziehms pour

leur formidable accueil ; il faut croire que chez STEF-TFE le froid
conserve galement trs bien la chaleur humaine !

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Prsentation de lentreprise

STEF-TFE, spcialiste europen de la logistique du froid propose une

offre complte de solutions de transport, logistique et systmes
d'information, pour tous les produits agroalimentaires comme pour les
produits les plus sensibles. Son dispositif logistique europen repose
sur un rseau de 220 sites frigorifiques et une flotte de 2 000 vhicules
spcifiquement quips pour les produits frais, ultra-frais et surgels. Le
Groupe compte 14 000 salaris rpartis dans 8 pays (France, Belgique,
Espagne, Italie, Pays-Bas, Portugal, Royaume-Uni, Suisse). Ses clients
sont les industriels agroalimentaires, les distributeurs, les chanes de
restauration. Le site de STEF Givors effectue le stockage, la prparation
de commandes et le transport de produits frais industriels (+4c)
destination de la RHF et des plates-formes GMS. Le site expdie prs de
200 000 tonnes de produits frais et regroupe plus de 200 salaris. Afin de
mettre en uvre des solutions logistiques sur mesure pour ses clients,
STEF Givors a mis en place des outils de prvision et de planification
des approvisionnements, des stocks et des livraisons adapts la
gestion des produits frais et ultra-frais aux dates de commercialisation
courtes.

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 Quelques rfrences clients en logistique en
France

Produits carns Produits laitiers Glaces RHD

Panification Produits sucrs Fruits et lgumes GMS

Hero
Panavi

CSM
Ardo

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 Les dates cls de lhistoire de STEF

2010
2006 Acquisition de Crylogistic

2003 Acquisition de Crylogistic

Lancement de la marque STEF

1996/97
Cration du groupe STEF-TFE
1990
STEF : 1 million de m3 et 40 entrepts
1986/87
La Financire de lAtlantique (filiale de la CGMF) rachte STEF
la SNCF
1961
Ouverture du site de Vitry, installation la plus moderne et la plus
1960 importante dEurope pour les produits congels
STEF fabrique 300 000 tonnes de glace hydrique
1940
STEF reprend en grance les entrepts et wagons de produits frais et
1938 congels de la SNCF

La SNCF prend 98% du capital de STEF

1920
Cration de la Socit Franaise de Transports et
Entrepts Frigorifiques (550 wagons, 10 000 m3)

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 Un rseau europen de 215 sites

Nos moyens oprationnels

Collaborateurs 14 100
Ensembles routiers 2 000
Sites 215
Volume dentreposage 5 710 000 m3
Surface de quai 416 700 m2

Iles Canaries

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 STEF en chiffres

Chiffre daffaires 361 M

Collaborateurs 3 057

Sites 89
Capacit en froid ngatif 2 830 000 m3
Capacit en froid positif 195 000 m

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Nos domaines de comptences

Logistique de la
Logistique du surgel
Distribution / GMS

Flux tendus et flux Stockage et prestations

stocks associes
Frais et surgels Logistique Industriels
Prestation complte Logistique Distributeurs

Logistique de la RHD Logistique du frais

Gestion des stocks et de Logistique Industriels

leurs flux financiers Plates-formes GMS en
Logistique tri- flux tendus
tempratures
Transport
Pilotage du transport
amont et aval avec lappui
du rseau et des
ressources de STEF-TFE
Transport

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 Pourquoi choisir STEF-TFE ?

Pour ses valeurs :

Respect Rigueur Enthousiasme Performance

Le Respect de La Rigueur dans la LEnthousiasme dans La Performance pour

lengagement et de la ralisation de la la ralisation de notre atteindre des niveaux
parole donne prestation et dans la prestation au quotidien, de qualit et de
circulation de et lambition de la faire personnalisation sans
linformation rgulirement voluer cesse amliors

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Merci de votre attention

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