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CERVEZA
AZTECA
Historia de la
cerveza
Una de las bebidas fermentadas ms antiguas
de la humanidad.
ANTECEDENTES
La cerveza (del celto-latn cerevisa ) es una
bebida alcohlica, no destilada, de sabor
amargo, que se fabrica con granos de cebada
germinados u otros cereales cuyo almidn se
fermenta en agua con levadura.
PRODUCCION
Se produce la cerveza mediante la
fermentacin alcohlica de los cereales ayudada
por la accin de diversas levaduras.
HISTORICAMENTE
La cerveza fue desarrollada por los antiguos
pueblos elamitas, egipcios y sumerios. Las
evidencias ms antiguas de la produccin de
cerveza datan de alrededor de IV milenioa.C.
fueron halladas en Godin Tepe, en el antiguo
Elam (actual Irn).
Antiguamente en Oriente se usaba arroz y
tambin bamb. Del bamb, lo mismo que de
la caa de azcar, lo que se fermenta es su
savia; pero no su fruto.
Las bebidas alcohlicas ms antiguas quiz
sean derivadas de la leche.
INGREDIENTES
El agua, los cereales (generalmente cebada o
trigo), las levaduras y (recientemente en su
historia) el lpulo .
*La combinacin de la calidad, cantidad y
especie de cada uno de estos ingredientes
produce una gran variedad de
tipos de cerveza.
CERVEZA EN MEXICO
Veinte aos despus de la cada de Tenochtitln, se
fund en el Virreinato de Nueva Espaa la primera
fbrica de cerveza del continente americano.
Hace tiempo, la mayora de las cervezas antes
mexicanas fueron producidas por dos gigantes de la
cerveza, Cuauhtemoc Moctezuma y Grupo Modelo.
Dichos grupos cerveceros forman parte de la
holandesa Heineken y la belga InBev,
respectivamente.
CERVEZA AZTECA
GRUPO LDG S.A DE C.V. NACI UN
VERANO DE LOS AOS 60s EN MXICO
DF POR LA FAMILIA LUJA Y ASOCIOADOS.
El precio de cerveza es el siguiente:
$35.00 MX
$2 dlls
SIGLO XXI
ATRAVES DEL TIEMPO CERVEZA AZTECA A
INNOVADO LA CERVEZA EN EL SABOR Y SU
GRAN CALIDAD PARA SATISFACER EL PALADAR
DE LA GENTE DE TODO EL MUDO
EN EL EXTRANJERO
Algunos de los pases donde ya esta a la venta nuestro
producto son los siguientes:
Australia
Chile
Guatemala
Argentina
Nueva Zelanda
Canad
China
Japn.
CERVEZA AZTECA
triunfa en Australia.
En 2016, Mxico export 3,735 millones de
dlares ($78,248,250,000.00 MX) en bebidas
alcohlicas, de los cuales 4.1%
($153,135,000.00 en dlls), ($3,208,178,250.00
MX) fueron hacia Australia.
En los ltimos meses, el envo a Australia se
integr principalmente de cerveza de malta ,
posicionando a la bebida mexicana como la
ms cotizada en aquel pas.
CERVEZA AZTECA
triunfa en Australia.
VARIEDADES Y
SABORES
T
O NOMBRE ESTILO CARACTERISTICAS
P
SABOR AMARGO,CITRICO Y
1 CHOCOLATE IMPERIAL
DULCE