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El tomo
Tiene dos
partes
Corteza Ncleo
Formada Formado
por por
X
Z n
Donde:
Z : Nmero atmico.
C : Carga. C =Z - e
n : Nmero de neutrones.
A = P + n
Determinacin de partculas
atmicas
79 Protones Neutrones Electrones
Br- 35 44 36
35
d1 d2 en
d se encuentra d3 ladzona
4 d7 B,d8columna
d5 d,dgrupo
6
d9 d10desde III a II (10
columnas),
III seIVrelacionan
V VI de VII acuerdo
VIII VIIIaVIII
los electrones
I II presentes en
este subnivel.
Grupo VIII
A
Periodo
3
d, est en la zona d, grupo B, la columna depende de los
electrones que estn presentes en el subnivel, (orbital), si es
1e- (d1 ), est en la columna III y as sucesivamente como se indico en
diapositiva anterior.
Periodo
4
Grupo VII
B
d1 d2 d3 d4 d5 d 6 d7 d8 d 9 d10
III IV V VI VII VIII VIII VIII I II
BIOELEMENTOS Y SU
IMPORTANCIA BIOQUMICA
BIOELEMENTOS
De todos los elementos que se hallan en la
corteza terrestre, slo unos 25 son
componentes de los seres vivos .
La vida se ha desarrollado sobre unos
elementos concretos que poseen unas
propiedades fsico-qumicas idneas, acordes
con los procesos qumicos que se desarrollan
en los seres vivos.
BIOELEMENTOS
Se llaman bioelementos o elementos biognicos , a aquellos
elementos qumicos que forman parte de los seres vivos, estos
se extraen de la materia viva por mtodos qumicos, agresivos.
CLASIFICACIN DE LOS
BIOELEMENTOS
Bioelementos % en la materia tomos
viva
Primarios 96% C, H, O, N
Oligoelementos 0,1% Fe,Cu, Zn, Mn, Co, Mo, Li, I,Al, Si...
BIOELEMENTOS
PRIMARIOS
LOS MS ABUNDANTES POR SER LOS ESTRUCTURALES,
CONFORMADO POR EL 96 % Y ELLOS SON EL C, H, O Y N
(SIN ELLOS NO EXISTIRA MATERIA ORGNICA )
IMPORTANCIA DEL CARBONO:
Es Tetravalente y bajo peso atmico.
1.Forma enlaces covalentes, que son estables y acumulan mucha
energa.
2.Puede formar enlaces, hasta con cuatro elementos distintos, lo que
da variabilidad molecular.
3.Puede formar enlaces sencillos, dobles o triples.
4.Se puede unir a otros carbonos, formando largas cadenas.
5.Los compuestos, siendo estables, a la vez, pueden ser
transformados por reacciones qumicas.
6.El carbono unido al oxgeno forma compuestos gaseosos
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS
RESPONSABLES DEL FUNCIONAMIENTO CONFORMADOS POR: (S, P, Mg, Ca,
Na, K, Cl) (SIN ELLOS NO EXISTIRA VIDA)
Se encuentra en dos aminocidos (cistena y metionina) , presentes en todas las
Azufre (S)
protenas. Tambin en algunas sustancias como el Coenzima A.
Forma parte de los nucletidos, compuestos que forman los cidos nucleicos.
Forman parte de coenzimas y otras molculas como fosfolpidos, sustancias
Fsforo (P)
fundamentales de las membranas celulares. Tambin forma parte de los fosfatos,
sales minerales abundantes en los seres vivos.
CONCEPTO
Son cambios o transformaciones en la cual una o ms sustancias
iniciales llamadas reactantes, mediante choque efectivos entre si,
originan la ruptura de enlaces, producindose entonces la formacin
de nuevos enlaces qumicos, los que darn lugar a la formacin de
nuevas sustancias denominados productos con propiedad distintas
a los reactantes.
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CLASIFICACIN DE LAS REACCIONES QUMICAS
2CuO s
(s)
2Cu O2(g) : Pirlisis
Luz
2H2O2 l
2H
2O l O2(g) : Fotlisis
C.E.
2NaCI l
2Na l CI2(g) : Electrlisis
En General: A CD AD C
En General:
AB CD AD CB
II. POR LA VARIACIN DE LA ENERGA (ENTALPA)
1 k cal
SO 2 O 2 SO 3 23,49
2 mol
1 k cal
SO2 O2 SO3 ...........H 23,49
2 mol
2. Reaccin Endotrmica (H > 0). Reaccin en donde existe
una ganancia (absorbe) neta de energa (calor) por lo tanto la
entalpa de los productos es mayor respecto a los reactantes.
Ejemplo:
k cal
Al2 O 3 2Fe 203 2Al Fe2 O 3
mol
k cal
Al2O3 2 Fe 2 Al Fe2O3 ........H 203
mol
III. POR LA VARIACIN DEL ESTADO DE OXIDACIN
1. Reaccin Redox. Son aquellos procesos en la que se verifica
una ganancia y prdida de electrones simultneamente, por lo
tanto al menos un elemento cambia su estado de oxidacin E.O.
Son procesos donde ocurre la oxidacin y reduccin.
A) Oxidacin. Son semirreacciones en donde existe un
aumento en el estado de oxidacin debido a la prdida de
electrones.
Ejemplo:
aumenta
0 +3
Fe - 3e- Fe #e- = (0) (+3) = -3
aumenta
-1 0
2Cl - 2e- Cl2 #e- = 2(-1) 2(0) = -2
B) Reduccin. Son semirreacciones en donde existe una
disminucin en el estado de oxidacin debido a la ganancia de
electrones.
Ejemplo:
disminuye
+6 +2
S + 4e- S #e- = (+6) (+2) = +4
disminuye
+5 0
2N + 10e -
N2 #e- = 2(+5) 2(0) = +10
Agente Reductor: Es la especie qumica que se
oxida, es decir, la que cede electrones.
Observacin:
Tipos de Redox
A) Redox Intermolecular. Cuando el elemento que se
oxida y se reduce estn en especies qumicas diferentes.
Ejemplo:
I2 lO3- Oxidacin
Agente Reductor
NO3- NO Reduccin
Agente Oxidante
3. Se balancea por tanteo (inspeccin) los tomos distintos de H
yO:
I2 2lO3-
NO3- NO
4. Se igualan los tomos de oxgenos agregando molculas de
H2O para balancear los oxgenos:
I2 + 6H2O 2lO3-
NO3- NO + 2H2O
5. Igualar los tomos de hidrgenos, agregando iones hidrgeno
H+ donde falte ste.
I2 + 6H2O 2lO3- + 12H+
0 -2 +12 = +10
I2 + 6H2O 2lO3- + 12H+ + 10e-
+4 -1 = + 3 0
3e- + 4H+ + NO3- NO + 2H2O
7. Igualar el nmero de e- perdidos por el agente reductor, con
los e- ganados por el agente oxidante, multiplicando las
ecuaciones parciales por los nmero mnimos necesario para
esto.
I2 + 6H2O 2lO3- + 12H+ + 10e- x3
3e- + 4H+ + NO3- NO + 2H2O x10
I2 + 6H2O 2lO3- + 12H+ + 10e- x3
3e- + 4H+ + NO3- NO + 2H2O x10
La solubilidad es la medida de la
cantidad de soluto que se puede
disolver en un solvente dado, a cierta
temperatura. Depende de la
naturaleza del solvente y la del soluto:
lo semejante disuelve a lo
semejante, es decir, lo polar disuelve
a lo polar y lo no polar a lo no polar.
SOLUBILIDAD
Se define solubilidad como la mxima cantidad de un soluto que
puede disolverse en una determinada cantidad de solvente a una
temperatura dada. La solubilidad depende de la temperatura,
presin y naturaleza del soluto y solvente.
La solubilidad puede expresarse en:
Ejemplos:
Disoluciones gaseosas
aire
smog
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA SOLUBILIDAD
En gases:
La solubilidad de los gases en lquidos es
directamente proporcional a la presin del
gas sobre el lquido a una temperatura dada.
CONCENTRACIN DE UNA SOLUCIN
Xg soluto 100mL
solucin
% m/v = masa de soluto x 100
volumen de disolucin
Ejemplo
Una solucin salina contiene 30g de NaCl en 80 mL de
solucin. Calcular su concentracin en % p/v.
30g NaCl 80 mL solucin
Xg NaCl 100mL solucin
X = 30 * 100 = 37,5 %p/v
80
Porcentaje en volumen (% v/v)
X mL soluto 100mL
solucin
% v/v = volumen del soluto x 100
volumen disolucin
Ejemplo
Calcular la concentracin en volumen de una solucin alcohlica,
que contiene 15 mL de alcohol disueltos en 65 mL de solucin.
15 mL alcohol 65 mL solucin
X mL alcohol 100mL solucin
X = 15 * 100 = 23 %v/v
65
Concentracin comn (g/L)
Indica la masa de soluto en gramos, presente en un litro
de solucin (recordar que 1 L = 1000 mL, por lo que es
lo mismo decir mg/mL).
M = mol de soluto
V (L) solucin
MOLALIDAD (m): es el nmero de moles de soluto
por kilogramo de disolvente.
moles de soluto
m = molalidad =
m = n / kg
masa de disolvente (kg)
N = normalidad = n Eq n Eq = masa
1 litro de disolucin mEq
Ejemplo
MM (g/moL)
V (L) solucin
M= m(g)
M = 20 x 0,9 x 10
40
M = 4,5 moL/L
DILUCIN