Regimul alimentar n gastrit

Brldeanu Dorniel-Vldu
Anul II, gr. M7
 Generaliti
Gastrita este o afeciune medical care se define te prin
iritaia mucoasei gastrice i are la baz mai multe cauze,
majoritatea lor fiind provocate de un stil de via dezorganizat
sau de un consum iraional de medicamente.
 Cauze
Principala cauz a gastritei este administrarea prelungit i
fr control a medicamentelor din categoria antiinflamatoarelor
nesteroidiene sau a celor care conin Ibuprofen sau Aspirin.
Dar i consumul excesiv de alcool, stresul sau infeciile
bacteriene pot declana apariia gastritei.
 Simptome i diagnosticare

Gastrita este diagnosticat prin diferite examene medicale,

anamnez, adic informaiile medicale relevante din istoricul
personal al pacientului i a stilului de via pe care l duce
acesta, dar i pe baza simptomatologiei manifestate n
momentul prezentrii lui la medicul de familie.
 Tablou simptomatologic
Exista un tablou simptomatologic variat al gastritei, format in
principal din:
- dureri abdominale;
- balonare;
- indigestie;
- inapetenta;
- crampe stomacale, in special dupa masa;
- varsaturi.
 Alimente care trebuie evitate n gastrit

Alimentaia sau dieta joac un rol esenial n gestionarea

evoluiei bolii i n prevenirea complicaiilor grave, aa cum
este ulcerul sau cancerul gastric.
Categorii de alimente care trebuie evitate n gastrit:
- alimentele i condimentele picante (chili, piper etc.);
- prjeli, produse semi-preparate i de tip fast-food;
- murturi;
- cafea i orice alt produs cu cafein;
- oet;
- buturi alcoolice;
- buturi rcoritoare carbogazoase;
- dulciurile i prjiturile cu unt, ciocolat, gogoi, negrese etc.
 Alimente care trebuie evitate n gastrit

Din categoria fructelor i legumelor care trebuie evitate n

gastrit se numar:
- ceapa crud;
- varz;
- broccoli;
- fructe necoapte;
- nuci;
- citrice;
- afine;
- roii.
Alimente care trebuie evitate n gastrit
n ceea ce privete consumul de carne i pete, exist cteva
restricii referitoare n special la modul de gtire, deoarece
ngreuneaz digestia.
- carnea de vit;
- carnea prjit;
- somon;
- hering.
 Lichide Reguli alimentare care ajut n ameliorarea gastritei

Medicii recomand consumul a cel puin 8 pahare de ap pe zi. Se

pot consuma i alte buturi, dar fr cafein. Se poate opta pentru
ceaiuri sau sucuri proaspete de fructe (de mere, struguri sau pere)
diluate cu ap. Acestea nu ar trebui s produca niciun disconfort
abdominal.
Alimente cu fibre
Pacienii care sufer de gastrit trebuie s consume porii
controlate de fibre, att solubile, ct i insolubile. Ele contribuie la
stimularea procesului de digestie i se regsesc predominant n
alimente ca cereale integrale, fasole boabe, legume i fructe
nedecojite.
 Fructe i legume care diminueaz simptomele gastritei

n gastrit, alimentele care duc la ameliorarea disconfortului

abdominal includ fructe i legume ca mere, elina, afine, ceap,
usturoi i ceaiuri. Acestea au proprieti antiinflamatorii i
conin flavanoide, dar contribuie i la diminuarea nmulirii
bacteriei Helicobacter Pylori, care provoac inflamaia.
Este recomandat s se consulte medicul nainte de a se
consuma astfel de alimente, deoarece exist situa ii particulare
n care trebuie evitate.
 Concluzie
Stabilirea meniului potrivit pentru pacienii care sufer de
gastrit se stabilete mpreun cu un medic gastroenterolog.
Meniul se compune pe baza tuturor informaiilor medicale
rezultate din analize i anamnez, dar i n funcie de alte
afeciuni de care poate suferi bolnavul.