Plan de afaceri

Hotel Riviere

Grupa 4: Andrada Morosanu

Cristian Cuciurhan
Florina Popescu
Georgiana Romaniuc
Mihai Resmerita
 Viziunea proprie asupra afacerii
Hotelul are avantajul unui amplasament intr-o zona
linistita a orasului Iasi in zona rezidentiala Bucium,
plina de verdeata, fiind preferat de catre participantii
la conferinte si simpozioane, persoanele care se
deplaseaza in interes de serviciu, grupurile de turisti
aflate in tranzit.
Hotelul Riviere se pune la dispozitia clientului prin
multitudinea de facilitate si servicii care ii permit sa
se autonumeasca hotelul perfect pentru a face fata si
celor mai exigente cerinte.
 Afacerea
Hotelul Riviere este de doi ani pe piata;
Este recomandat de excelena n servicii,
personalul calificat, rafinament, stil i cadrul
modern;
Are o capacitate de 100 de camere, 3 sli
de conferine, restaurant, bar, centru SPA i
piscin interioar, cofetrie.
Concurenta este formata de hotelurile din
aceiasi zona si anume: Hotel Concordia,
Hotel Bellaria, Pensiunea La Strada.
 Obiective

brandul RIVIERE sa fie cunoscut de 7 din

10 localnici pana in anul 2013
extinderea nationala cu inca 2 hoteluri
pana in anul 2014
construirea unui teren de baschet pana la
data de 30.06.2012
 Piata
Piata tinta este reprezentata de turismul de
business cat si de cel leisure.
Oferta de servicii a hotelului se adreseaza
unui segment mai larg de clienti, att a celor
veniti pentru afaceri, cat si pentru cei veniti
pentru relaxare, odihna.
Principalii concurenti sunt Hotelul Concordia
si Hotelul Bellaria care au o reputatie buna
dar cu toate acestea Hotelul Riviere se ridica
la nivelul acestora si chiar mai sus datorita
personalului foarte bine pregatit.
 Structura
organizatorica
Director general

Director Director Director Departame Resurse

financiar restaurant vanzari si mkt nt tehnic umane

FRONT EF SAL AGENTI

OFFICE VANZARI
FRONT OFFICE
GUVERNA BUCTAR
NT EF COORDONA
HOUSEKEEPI TORVANZA
NG RI
 Necesarul de resurse
Resursele hotelului sunt de natur financiar i
uman.
Cele financiare sunt asigurate de acionari prin
aport.
Resusele umane sunt reprezentate de
personalul hotelului care a fost ales dupa
nivelul studiilor absolvite, competena, dar
si dupa aspecte legate de onestitate,seriozitate.
Personalul cheie
Ceea ce ne diferentiaza de celelalte hoteluri este
resursa umana. Fie director, receptior sau
bucatar fiecare persoana isi are rolul bine stabilit
in societatea noastra pentru ca totul sa se
desfasoare cum trebuie.
Personalul cheie al hotelului Riviere il reprezinta
echipa de directori a acestuia, si anume:
Directorul general, Directorul de restaurant,
Directorul de hotel, Directorul financiar, Directorul
de vanzari, Directorul de resurse umane si
Directorul tehnic.
 Descrierea produselor si
serviciilor
Hotelul are 100 de camere din care 10
apartamente, 60 camere single si 30 camere
twin, toate fiind dotate cu TV + satelit, linie
telefonica directa, minibar, incalzire centrala,
uscator de par.
De asemnea hotelul ofera 3 sli de conferine,
restaurant, bar, centru SPA i piscin interioar,
cofetrie.
Calificari relevante pentru
afaceri/specialisti
Dispunem de un personal calificat n acest
sector de activitate cum ar fi: studiile in
domeniul hotelier, experiena, cunotine
generale de turism/destinaii/produse,
cunotine de limba englez i alte limbi de
circulaie international, persoane creative,
dinamice, active, responsabile, orientate
ctre client, atitudine profesionist,
personalitai deschise, capabile s
relaioneze cu uurin cu clienii.
 Pozitia in raport cu
concurenta
Concurenta specifica zonei de turism business si
cultural in cadrul inteprinderilor ce presteaza
servicii de cazare turistilor are in vedere ofertele
de cazare ale intreprinzatorilor concurenti si
anume:hotelele de 3 si 4 stele precum si
pensiuni (Hotel Concordia, Hotel Bellaria,
Pensiunea La Strada).
HotelulRiviereste avantajat prin faptul c este
situat ntr-o zon rezidenial cu un peisaj natural
i o atmosfera relaxant.
Un dezavantaj este acela c spre deosebire de
concureni, ne pozitionm la o distana mai mare
de centrul oraului.
 Modalitati de promovare a
afacerii
prin intermediul mass-media, internet, pliante,
panouri publicitare.
Cat mai multe oferte atat in sezon cat si
extrasezon.
Catalog de prezentare (printat si prezent in cele
mai importante agentii de turism).
Site de prezentare bine optimizat.
Contracte cu cat mai multe agentii de
turism interne si externe.
 Sistemele de monitorizare
si control a activitatii
30 de camere video
4 agenti de paza responsabil cu securitatea in hotel,
restaurant si zonele adiacente;
Soft pentru verificarea activitatii de pe
calculatoarele din institutie