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BENBBA Brahim
Professeur de marketing et logistique
2014-2015
Plan du cours
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Bibliographie
Marketing Management 14e dition de Philip
Kotler, Kevin Keller et Delphine Manceau,
Editions Pearson, 2012 912 pages
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Cours 1. Marketing stratgique et Marketing
oprationnel : quelle relation?
Les fondements idologiques de la dmarche
marketing
Trois acceptions populaires:
1. Le marketing est la publicit, la promotion et la
vente agressive utiliss pour conqurir des
marchs: conception mercantile; exp : march
de grande consommation alimentaire et non
alimentaire
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Les fondements idologiques de la dmarche marketing
5
Les fondements idologiques de la dmarche marketing
6
Les fondements idologiques de la dmarche marketing
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Les champs daction de la dmarche marketing
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Double dmarche marketing
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Les champs daction de la dmarche marketing
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Les champs daction de la dmarche marketing
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Les champs daction de la dmarche marketing
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Les champs daction de la dmarche marketing
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Les champs daction de la dmarche
marketing
Les deux faces de la dmarche marketing
Marketing stratgique Marketing oprationnel
Dmarche danalyse Dmarche volontariste
Analyse des besoins Produit
Dfinition du march de rfrence Une solution multi attribut
Segmentation du march Distribution
Macro et micro segmentation Bonne accessibilit la solution
Analyse dattractivit Prix
March potentiel, cycle de vie Cots montaires et non montaires
Analyse de comptitivit Communication
Avantage concurrentiel Publicit, vente, promotion
dfendable
Choix dune stratgie Programme de marketing
De dveloppement Objectifs, budget
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MISE EN UVRE DE LA DEMARCHE
MARKETING DANS LENTREPRISE
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Coordination
Analyse du march Activits R et D
Inter fonctionnelle
Segment s cible
Programme de marketing
Programme dinvestissement
Planning
Marketing oprationnel Gestion de la production
de fabrication
Gestion financire
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Contrastes entre marketing oprationnel et marketing stratgique
Moyens : prix, pub, vente, promo Moyens : choix des produits marchs
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Figure: le processus dlaboration du programme marketing
19
Les moyens daction du marketing oprationnel sont les
variables prix, publicit, force de vente et animation du
rseau de distribution. Le marketing stratgique
dbouche sur le choix des produits marchs dans
lesquels lentreprise dtient un avantage concurrentiel et
sur une prvision de la demande primaire dans chacun
des marchs cibles. Le marketing oprationnel
proposera un objectif de part de march compte tenue
de la stratgie et du budget marketing ncessaire.
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volution du rle du marketing
Marketing passif Lentreprise a une orientation
produit et est centr sur ses
problmes internes
Marketing oprationnel Lentreprise a une orientation
vente et est centre sur
lobjectif du faire savoir et
du faire valoir
Marketing stratgique Lentreprise est orient client
et regarde ses activits sous
langle des clients
Market driven management Lentreprise est oriente
ou orientation march march et dialogue avec
tous les acteurs actifs sur le
march
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La structure du market driven management
22
Questions
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Sommaire du marketing-mix
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Produit Prix Promotion Distribution
- Qualit - Tarif de base - Publicit - Canaux de
intrinsque - Remises - Promotion des distribution
- Gamme de - Conditions ventes - Formules de
produits de paiement - Relations distribution
- Marques publiques - Formes de
- Option s, tailles, - Sponsoring et distribution
couleurs, garanties mcnat - Merchandising
- Service - Marketing direct - Force de vente
Aprs vente,
- Conditionnement
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Cours 2
Le produit et La gestion des marques
Dfinition
Le produit est un bien ou un service offert
sur le march de faon y tre remarqu,
acquis ou consomm en vue de satisfaire un
besoin.
classification qui repose :
- sur la nature des marchs auxquels les produits sadressent,
- sur leur dure de vie et leur tangibilit
Le produit : un panier dattributs
Le produit regroupe un ensemble dattributs, cest
dire un ensemble de caractristiques susceptibles
dtre valorises par le consommateur.
On distingue trois types dattributs :
- les attributs fonctionnels : les caractristiques
techniques, la qualit, les normes, les options, le
design
- les attributs associs : la marque, les services, le
conditionnement (packaging)
- les attributs symboliques : le contenu symbolique du
produit, les objets mythiques
La politique de produit
La politique de produit regroupe
lensemble des dcisions relatives la vie
dun produit ou dune famille de produits et
relevant des domaines suivants :
- gestion du produit selon les phases de son
cycle de vie
- gestion de la gamme
- gestion de la marque
Gestion du produit selon les phases de son
cycle de vie
Dfinition
La notion de cycle de vie fait rfrence lvolution de
ventes dun produit depuis son introduction sur le
march jusqu son retrait.
Elle peut concerner :
- un type de produit,
- une classe de produits,
- une marque.
Hypothses
La notion de cycle de vie de produit (de marque)
repose sur plusieurs hypothses :
- un produit une dure de vie limite
- ses ventes passent par diffrents stades
dvolution
- son niveau de rentabilit varie en fonction de
chaque stade du cycle
- les stratgies marketing les plus appropries
diffrent chaque tape.
Gestion de la gamme
- Dfinition
On appelle gamme un ensemble de produits lis entre
eux du fait quils fonctionnent de la mme manire,
sadressent aux mmes clients ou sont vendus dans les
mmes points de vente ou zones de prix.
Elle se caractrise par :
- sa largeur, cest dire le nombre de lignes quelle
comprend ;
- la profondeur des lignes mesure par le nombre de
produits distincts quelles comprennent.
Les principales orientations de la gestion de la gamme
- Le dveloppement ou lextension de gamme consiste
attaquer une partie non couverte du march, soit vers le
bas, soit vers le haut de la gamme, soit dans les deux
sens la fois.
- Ladaptation de la gamme consiste souvent
moderniser certains produits de la gamme pour faire
migrer une partie de la clientle vers des produits plus
performants.
- La rduction ou lagage de la gamme vise rduire la
diversit de la gamme pour diminuer les cots.
Les choix en matire de gestion de gamme
(dveloppement, adaptation ou lagage) doivent tre
cohrents par rapport lanalyse de la gamme : degr
de vulnrabilit de la gamme par rapport aux autres
gammes de la firme et choix de positionnement par
apport aux concurrents.
Dfinition de la marque
La marque est un nom, un terme, un signe,
un symbole, un dessin ou toute
combinaison de ces lments servant
identifier les biens ou services dun
vendeur ou dun groupe de vendeurs et
les diffrencier des concurrents.
Les fonctions de la marque
Pour le consommateur, la marque remplie
plusieurs fonctions :
praticit
garantie
personnalisation
diffrenciation
Les principales orientations de la gestion de marque :
Stratgie monomarque : fait jouer les conomies
dchelle (packaging, publicit, rfrencement de la
distribution) mais comporte quelques risques
ternir limage
diversification rate : impossibilit de vendre des produits
diffrents sous une mme marque
deffet de mode : pour durer une marque doit sappuyer sur des
valeurs intemporelles.
Stratgie multimarques : une marque pour chaque
cible de clientle. Stratgie coteuse qui exige quelques
prcautions :
Ne choisir une marque-caution ou une marque-ombrelle qu
condition que le standard de qualit et le positionnement soient
comparables.
Avoir des quipes de commercialisation communes aux
diffrentes marques pour viter quelles ne se concurrencent
entre elles.
Bien positionner chaque marque.
Le capital-marque
Cest la valeur ajoute par le nom dune
marque et rcompense par le march sous
forme de profits accrus ou de parts de march
leves. Elle peut tre vue par les clients et
les membres du canal comme la fois un
actif financier et un ensemble dassociations
et de comportements favorables.
La gestion des marques
La politique de produit est pour la plupart des entreprises, la
composante primordiale d'une strategies de marketing. Elle
comporte quatre aspects principaux.
Le premier est la definition des caracteristiques fonctionnelles
(ou intrinseques ) de chacun des produits de l' entreprise.
Les responsables marketing qui, a une certaine epoque, ont eu
parfois tendance a sous-estimer l'importance de ce probleme,
redecouvrent maintenant la necessite imperieuse d'offrir aux
clients un bon produit , c'est-adire un produit qui, si
possible, possede des caracteristiques distinctives par rapport
aux concurrents (c'est ce qu'on appelle un avantage-produit) et
dont les performances soient conformes a ses promesses
(c'est ce qu'on appelle la qualite du produit).
Le deuxieme aspect de la politique de produit conceme
le packaging. Les decisions a prendre, a cet egard,
portent d'une part sur le contenant (forme, materiaux,
systeme de fermeture), d'autre part sur le decor (texte,
graphisme, couleurs, etc.). Elles doivent etre prises a la
lumiere des fonctions principales qui peuvent etre
assignees a un packaging, a savoir des fonctions
techniques (protection, transport, facilite d'utilisation,
etc.) et des fonctions de communication (impact visuel,
identification et reconnaissance du produit, information
du consommateur, evocation du positionnement du
produit).
Le troisieme aspect de la politique de produit est le
choix du nom de marque. La marque joue un role
important, notamment parce que, dans certains cas,
elle est susceptible de conferer au produit un
supplement de valeur. Elle permet aussi de capitaliser,
au cours du temps, les efforts et les investissements
de marketing. Les principales formules (ou
politiques) possibles de nom de marque sont ; la
marque-produit, la marque- ombrelle, la declinaison
de marque et la marque double.
Le quatrieme aspect est la gestion de la gamme, qui
consiste a definir, pour chacune des activites de l'
entreprise, la taille et la structure de sa gamme de
produits.
Dans Ie contexte economique actuel, une politique
d'innovation-produit est, pour la plupart des
entreprises, une condition de survie. Mais l'innovation
comporte aussi des risques eleves. C'est pourquoi, les
entreprises ont interet a suivre une demarche
d'innovation rigoureuse, dont les principales etapes
sont: la recherche d'idees d'innovation, l'evaluation a
priori (ou Ie filtrage) des idees, Ie developpement du
projet, la validation du projet a I' aide des marches-
tests, et Ie lancement proprement dit.
Les diffrents dimensions du produit
Le concept produit
Les composantes du produit : formule produit
Ses fonctions et performances
Son identit sensorielle: got, toucher,odeur, sonorit,
apparence
Son packaging qui constitue lemballage du produit physique
La qualit globale de loffre
Les services associs sont associs au produit sous forme de
conseil, dinformation produit, de service aprs vente, etc
La marque, qui exprime des valeurs et un univers symbolique et
qui sexprime dans loffre
Le concept produit
Leclerc:
Elle traduit des valeurs de socit dfendues par la
Valeur dfense du
marque.
consommateur
La typologie officielle
La marque de fabrique: qui garantit lorigine
industrielle du produit ( Peugeot, Nestl, Sony,,,)
La marque de commerce qui dsigne la marque
appose par un distributeur ( Casino, Auchan,,,)
La marque de service qui identifie les services tous
secteurs confondus (banque, assurance, transport,
restauration)
La typologie stratgique
Marque fonctionnelle: rpond un besoin
fonctionnel ;concerne le service de base et elle est
peru comme performante, expl. Barid Al Maghrib,
ONCF
Marque dimage: existe sur les marchs encombrs
et concurrentiels et dpend de la crativit publicitaire
et des budgets de comm. ( Catimini)
Marque exprientielle: la marque tente au del de
lachat du produit dtablir un lien particulier avec le
consommateur partir de valeur commune
stratgie caractristiques exemples
Marque cible Elle touche une cible et concerne plusieurs Rik et Rok
produits
Le reflet Limage que donnent aux autres utilisateurs Enseigne engage sur tous les
de la marque fronts
Le prisme de Kapferer
Les types dimage
Type dimage Caractristiques
1. Dterminer lobjectif
2. valuer la demande
3. Estimer les cots
4. Analyser la concurrence
5. Choisir une mthode de tarification
6. Fixer le prix
Objectifs du prix
Objectif de gamme
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Le processus de communication
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Les tapes de llaboration dun plan de
communication
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Les principales techniques de communication
La publicit mdia
La promotion des ventes
Le parrainage : sponsoring et mcnat
Le marketing direct
Les relations publiques
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La publicit mdia
- Dfinitions
On appelle publicit toute forme de
communication interactive utilisant un
support payant mis en place pour le
compte dun metteur identifi en tant que
tel.
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Les partenaires de la
publicit
165
La copie stratgie
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Lannonce publicitaire
Elle se compose de plusieurs lments
qui peuvent tre visuels, crits ou
sonores. Les principaux lments sont :
laccroche, les titres et sous-titres, le texte
(body copy), le slogan, la marque, le logo
et la signature publicitaire (base line).
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Elaboration du plan mdia
Dfinition
Cest la combinaison optimale de mdias
(famille de supports homognes) et de
supports (tout vecteur de communication
publicitaire susceptible davoir une
audience) qui, compte tenu des moments
de passage des messages, permet
datteindre la majeure partie de la cible
vise au moindre cot, avec une dose de
rptition par individu.
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Le choix des mdias et des supports
Le choix des mdias comprend plusieurs tapes :
Elimination des mdias indisponibles (mdias
interdits, mdias saturs ou mdias inadapts)
Evaluation des mdias possibles et choix dun mdia
de base en fonction: du produit, des habitudes de la
cible en matire dinformation, du message et du cot.
Etude et valuation de diffrentes combinaisons
possibles entre le mdia de base et dautres mdias.
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Le choix des supports seffectue selon diffrents
critres qualitatifs 170
171
Les techniques promotionnelles
Dfinition
Ensemble de techniques qui consistent
ajouter temporairement un avantage
supplmentaire un produit (bien ou service)
dans le but de stimuler la demande en
augmentant le rythme ou le niveau des
achats.
172
Les principales stratgies promotionnelles
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Pour les fabricants en direction des rseaux de
distributeurs
promotions lgard du rseau pour faire rfrencer le
produit
rduction de prix
prsentoirs
animations sur les lieux de ventes
Pour les dtaillants en direction des
consommateurs :
produits dappel (GSA)
cartes de fidlit
couponnage
offre de remboursement
cadeaux, chantillons
loteries et concours
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Les techniques de parrainage : Sponsoring et
Mcnat 175
Le marketing direct
Dfinition
Le marketing direct est une forme particulire de la
dmarche marketing, lintersection de la
communication et de la distribution (sous certaines
formes on parle de ventes relationnelles) et qui se
caractrise par :
Lutilisation de bases de donnes permettant dtablir
des contacts personnels et diffrencis (personnaliss)
entre lentreprise et ses clients prospects ;
Le recours toute technique de communication qui ait
pour effet :
- de susciter une rponse immdiate ou
du moins court terme,
- de fournir la cible vise les moyens de
transmettre directement cette rponse lentreprise.
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Les outils du marketing direct
Le mailing (publipostage) : envoi postal dune
enveloppe, dune lettre, dun coupon-rponse,
dun catalogue Parfois des annonceurs
diffrents groupent leurs envois destins aux
mmes cibles, on parle de bus-mailing
Le phoning : contact tlphonique avec un
prospect pour lui prsenter un produit
Le faxing : envoi dun message par tlcopie
une clientle dentreprises
Le e-mailing : envoi dun message par
messagerie lectronique
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Les relations publiques
Dfinition
Ensemble des activits de communication et
dinformation mises en uvre par une entreprise :
soit lintrieur de lentreprise (RP internes) pour
instaurer et dvelopper un climat de confiance,
renforcer la cohsion entre ses diffrentes
composantes, affirmer la culture dentreprise, motiver
les salaris
soit lextrieur de lentreprise (RP externes) pour
dvelopper de bonnes relations entre lentreprise et
ses diffrents publics : clients, prescripteurs,
fournisseurs, reprsentants des collectivits locales,
presse Elle cre ainsi un capital de sympathie et
renforce son image.
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Les outils utiliss diffrent selon le public
concern :
Pour les cibles internes : journal dentreprise,
livret daccueil des nouveaux embauchs,
organisation de crmonies, de tournois
sportifs, repas de fin danne,
Pour les cibles externes : lettres dinformation,
visites dentreprises, journes portes ouvertes,
communiqus et confrences de presse,
plaquettes de prsentation de lentreprise
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