Distribuia i logistica

produselor bio n
Romnia i UE

Gusac Ana-Maria
Urdea Ana-Maria
Produsele organice, bio sau
ecologice

Sunt acele produse realizate

fr utilizarea substanelor
chimice, fr intervenii
genetice i n armonie cu
natura i mediul nconjurtor.
n mod uzual, se numesc
produse bio/organice/ecologice
acele produse certificate n
acest sens de un organism de
certificare.
 Certificarea organic/bio
Este procesul de certificare a
produselor agricole sau a altor tipuri
de produse care au legtura cu
domeniul agricol.
Este interzis utilizarea substanelor
chimice artificiale;
Este interzis utilizarea organismelor
modificate genetic;
Este interzis utilizarea iradierilor;
Pamntul utilizat trebuie s fie ferit de
substane chimice timp de mai muli ani
inainte de a ncepe producia organic;
Productorii certificai trebuie sa in o
eviden scris a operaiunilor de zi cu zi;
Oricnd pot avea loc inspecii
neanunate ale organismelor de certificare
sau ale autoritilor.
Branduri de
calitate

Livrri promte

Sistem de
SC Biogama Distribution SRL
comand online
Sibiu este cel mai mare
Produse variate distribuitor de produse bio din
Produse Romania, avnd un portofoliu
certificate
ecologic de peste 1000 de produse
certificate de la cei mai mari
productori de produse
organice din Europa.
Produsele ecologice procesate i noi piee de export,
prioriti pentru Romnia

Dezvoltar
ea
exporturil
or

Strategi
ei
Naional
Vnzarea e de Identificar
procesate cu
valoare Export ea de noi
adugat piee de
mare export
 Perimetrele stabilite pentru
export

rile de
Jos

Orientul SUA,
Mijlociu Canada

Acolo unde se gsesc consumatori

avizai care apreciaz calitatea
produselor, dar au i putere de Singapor
Frana
cumprare e

Germani
a Anglia
 prin studii
de pia
mbuntirea lanului valoric
Apelarea la servicii de
consultan pentru
optimizarea costurilor cu mbuntir
depozitarea, transportul, ea lanului
valoric
activiti vamale selectarea prin
eficient a optimizarea
canalelor activitii
Utilizarea ambalajelor de de
distribuie promovare
personalizate i a serviciilor n
strintate
de produse
eco
de certificare a produselor
ecologice
 Regulamentul (CE) nr.
834/2007 al Consiliului
privind producia ecologic i
etichetarea produselor
ecologice

Regulamentul (CE) nr.

889/2008 al Comisiei de
stabilire a normelor de
aplicare a Regulamentului
(CE) nr. 834/2007
 Pe eticheta aplicat unui
produs ecologic sunt obligatorii
urmtoarele meniuni:
Referire la producia
ecologic
Siglele
Numele i codul organismului
de inspecie i certificare
care a efectuat inspecia i a
eliberat certificatul de produs
ecologic
 Majoritatea consumatorilor
cumpr alimente n
supermarketuri
Ideologia agriculturii ecologice
include adesea o cutare a
proximitii produciei n consum
Problemele canalelor de vnzri
nu sunt doar relevante n
interiorul rilor, ci i la nivel
internaional
cererea depete oferta local
i se combin cu o cantitate
excesiv de pe o alt pia,
aceasta are ca rezultat comerul
transfrontalier, regional sau
chiar naional.
 Istorie
n afara canalelor
convenionale:
Micrile organice nii, care
ncearc s nege ceea ce au
vzut ca fiind conceptul
"convenional" al produciei
i al comercializrii
alimentelor
De ctre comercianii
convenionali
Negarea produciei
alimentare "convenionale" s-
a exprimat n relaii
comerciale strnse, directe
ntre productori i
consumatori
Comercianii obinuii, de
partea lor, nu au vzut
adesea ctiguri n
introducerea unor cantiti
mici de produse care, pentru
ei, nu preau mult diferite de
produsele neecologice.
Au fost dezvoltate cteva canale specifice de vnzare:

Magazinele
generale, care n
majoritatea rilor
acoper o mare
Ctre magazine
Directe de la Ctre magazinele parte a comerului
specializate n
agricultori la tradiionale i cu produse
produse alimentare
consumatori specializate alimentare, fie prin
ecologice
intermediul
supermarketurilor,
fie prin
hipermarketuri.
Importana relativ a celor mai principale de
canale de vnzare
 ri scandinave, precum i n
Austria i Portugalia -
magazinele generale reprezint
principalul loc de vnzare a
tuturor produselor ecologice
pentru care au fost furnizate
detalii. Magazinel
e generale
Germania i Olanda - Legume
magazinele specializate , unde
este principala form de vnzare Magazinel
e
pentru patru pn la cinci specializat
produse principale. e Cereale

Spania, Luxemburg i Elveia -

Ambele
magazinele generale sunt canale
importante pentru o jumtate combinate
Produsele lactate i fructele
sau chiar mai mult a produselor,
dar i alte puncte de desfacere
sunt de obicei utilizate Vnzri
directe
Belgia, Grecia i Italia - o Legume i fructe
combinaie de vnzri directe i
magazine specializate.