VISCOSIDAD

DE LOS FLUIDOS
QU ES VISCOCIDAD?

Propiedad fsica caracterstica de todos los fluidos que emerge de

las colisiones entre las partculas del fluido que se mueven a
diferentes velocidades, provocando una resistencia su movimiento.

Es la medida de la fluidez a determinadas temperaturas.

Rozamiento que se registra entre las sucesivas capas de un fluido.

 TIPOS
DE
VISCOCIDAD
VISCOCIDAD DINMICA

Cuando un fluido se mueve dentro de l se desarrolla un

esfuerzo cortante, cuya magnitud depende de la viscosidad del
fluido.

Se define al esfuerzo cortante, como la fuerza que se requiere

para que una unidad de rea de una sustancia se deslice
sobre otra. Es directamente proporcional al cambio de
velocidad entre las posiciones diferentes del fluido.
 UNIDADES DE
VISCOCIDAD DINMICA
VISCOCIDAD CINEMTICA

Muchos clculos de la dinmica de fluidos

involucran la razn de la viscosidad dinmica en
la densidad del fluido. Se define como:
 UNIDADES DE
VISCOCIDAD CINEMTICA
FLUIDOS NEWTONIANOS Y
NO NEWTONIANOS.
 FLUIDOS NEWTONIANOS

Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede

considerarse constante en el tiempo. Los fluidos newtonianos
son uno de los fluidos ms sencillos de describir. La curva que
muestra la relacin entre el esfuerzo contra su velocidad de
deformacin es lineal. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es
el agua en contraposicin a la miel o los geles y sangre que son
ejemplos de fluido no newtoniano.

Un buen nmero de fluidos comunes se comportan como fluidos

newtonianos bajo condiciones normales de presin y
temperatura: el aire, el agua, la gasolina, el vino y algunos
aceites minerales.
FLUIDO NO
NEWTONIANOS
Unfluido no newtonianoes aquel fluido
cuyaviscosidadvara con la temperatura y
latensin cortanteque se le aplica. Como
resultado, un fluido no newtoniano no tiene un
valor de viscosidad definido y constante, a
diferencia de unfluido newtoniano
Estos fluidos se pueden caracterizar mejor
mediante otras propiedades, propiedades que
tienen que ver con la relacin entre el esfuerzo y
lostensores de tensionesbajo diferentes
condiciones de flujo, tales como condiciones
deesfuerzo cortanteoscilatorio.
 SEUDOPLASTICOS O TIXOTRPICOS: La grafica del
esfuerzo cortante versus el gradiente de velocidad queda
arriba de la lnea recta (de pendiente constante) de los
fluidos newtonianos, como se observa en la figura. La curva
comienza con mucha pendiente, lo cual indica una viscosidad
aparente elevada. Despus la pendiente disminuye con el
incremento del gradiente de velocidad. Ejemplos de estos
fluidos son el plasma sanguneo, polietileno fundido, ltex,
almbares, adhesivos, melazas y tintas.
 FLUIDOS DILATANTES: La grafica del esfuerzo constante
versus el gradiente de Velocidad queda por debajo de la lnea
recta para fluidos newtonianos . La curva comienza con poca
pendiente, lo que indica viscosidad aparente baja. Despus la
pendiente se incrementa conforme crece el gradiente de
velocidad. Algunos ejemplos de fluidos dilatantes son los
compuestos acuosos con concentraciones altas de slidos: el
almidn de maz en etilenglicol, almidn en agua y el dixido de
titanio, un ingredientes de las pintura.
 FLUIDOS DE BINGHAM: En ocasiones reciben el nombre
de fluidos de insercin, y requieren la aplicacin de un nivel
significativo de esfuerzo cortante antes de que comience el
flujo, como se ilustra en la figura. Una vez que el flujo se
inicia, la pendiente de la curva es lineal, en esencia, lo que
indica una viscosidad aparente constante. Algunos ejemplos
de fluidos de Bingham son el chocolate, salsa ctsup,
mostaza, mayonesa, pasta de dientes, pintura, asfalto, ciertas
grasas y suspensiones de agua y ceniza o fango del drenaje.
 Fluidos electrorreolgicos.- estn en desarrollo fluidos que poseen
propiedades nicas. Controlables por medio de la aplicacin de una
corriente elctrica. A veces se les conoce como fluidos ER y son
suspensiones de partcula finas como almidn, polmeros y cermicas,
en un aceite no conductor. Sino se les aplica corriente se comportan
como los otros lquidos. Pero si se les aplica se convierten como un gel
y se comportan como un solido.

Fluidos magnetorreolgicos MR. Son similares a los fluidos ER, y

contienen partculas suspendidas en una base de fluidos. Sin embargo,
en este caso, las partculas son polvos finos de fierro.
VISCOCIDAD DE FLUIDOS POLIMEROS

Son objeto de muchos estudios industriales. No son

newtonianos, se mide en 5 factores adicionales:

o Viscosidad relativa.-relacin de las viscosidades de la solucin del

polmero y el solvente puro a la misma temperatura.
o Viscosidad inherente.- relacin del logaritmo natural de la
viscosidad relativa y la concentracin C.
o Viscosidad especifica.- viscosidad relativa de la solucin del
polmero menos 1.
o Viscosidad reducida.- viscosidad especifica dividida entre la
concentracin.
o Viscosidad intrnseca.- relacin de la viscosidad especifica a la
concentracin, extrapolada a la concentracin cero.