Sunteți pe pagina 1din 39

CAPITOLUL III

REGIMUL DE AP AL PLANTELOR
MECANISMUL DE ABSORBIE
RADICULAR A APEI

Apa din sol se absoarbe prin 2 mecanisme:

pasiv

activ
Absorbia pasiv

Este rezultatul activitii organelor


aeriene, prin procesul de transpiraie

Rolul principal revine transpiraiei


frunzelor, activitatea metabolic a
rdcinilor contribuind n mic msur
la absorbie
Cile de absorbie a apei prin rdcin
Parenchimul absorbant din rdcin
Absorbia activ

este determinat de activitatea metabolic a


rdcinilor

apa ptruns n rdcin va circula datorit


unui gradient crescut al presiunii osmotice

valoarea forei de sugere crete de la


periorul absorbant pn la celulele din
endoderm, conform fenomenelor osmotice
Creterea forei de suciune celular de la periorul absorbant
pn la ultimul strat de scoar i scderea brusc la nivelul endodermului
INFLUENA DIFERIILOR FACTORI ASUPRA
ABSORBIE APEI DIN SOL

Absorbia apei din sol este influenat de


factori :

- externi

- interni
FACTORII EXTERNI
a. Temperatura solului
Absorbia apei ncepe la:
00C - la plantele cu sistem radicular
superficial
50C - la arbori
se intensific pn la 250-320C
400C nceteaz

Solurile reci sunt "fiziologic uscate"


b. Lumina - intensific transpiraia prin:

creterea temperaturii

deschiderea stomatelor
c. Concentraia soluiei solului

- n medie - 0,05 - 0,15%

O bun absorbie a apei se realizeaz la:

- concentraie a soluiei solului de 1-5

- o presiune osmotic a acesteia de 0,1-2 atm


d. Aeraia solului

- absorbia apei - optim - 16-18% O2 n sol


- absorbia apei inhibat - < 5% O2, pe un
sol inundat

e. Reacia soluiei solului (pH-ul)

- absorbia apei n rdcinii - optim - pH


neutru
FACTORII INTERNI
a. Intensitatea transpiraiei stimuleaz absorbia
pasiv a apei

b. Dinamica diurn a absorbiei apei


la plantele de trandafir - absorbia apei prezint
un maxim n timpul zilei

c. Dinamica ontogenetic a absorbiei apei


la plantele de Gladiolus sp. - absorbia apei este
maxim la formarea
inflorescenelor
ABSORBIA EXTRARADICULAR

Procesul de absorbie a apei decurge mai intens:

- prin celulele epidermice de pe faa inferioar a


frunzelor
- celulele din apropierea nervurilor
- la speciile care au frunzele acoperite cu un strat mai
subire de cuticul: Triticum, Avena, Phaseolus

- plantele mai tinere


Cantitatea de ap absorbit prin frunze - 7-
8% din necesiti

Plantele tinere i cele de umbr iau prin


frunze pn la 50 % din apa necesar

Absorbia apei prin organele aeriene st la baza


tehnologiei de irigaie prin aspersiune
CIRCULAIA APEI N CORPUL PLANTEI

Apa circul n plante prin:

vasele lemnoase

esutul parenchimatic
Vasele lemnoase sau xilemul:

celule fr protoplasm

pereii despritori dintre celule au disprut

rezult n urma diviziunii cambiului

diametrul vaselor lemnoase variaz ntre 0,04 i


0,08 mm

lungimea vaselor - cuprins ntre civa centimetri


pn la 1,2 m la Betula lutea i 5,0 m la Fagus
grandifolia
Xilemul din plantele lemnoase formeaz dou zone
distincte:

a. alburn de culoare mai deschis, situat la exterior -


alctuit din vase lemnoase funcionale

b. duramen - situat spre interior - alctuit din vase


lemnoase nefuncionale, obturate de tile i
care conin depozitate substane tanoide
prin oxidarea crora se obine culoarea
brun caracteristic
Vasele lemnoase sunt:
- trahee
- traheide

Traheele
celule prozenchimatice puse cap la cap
pereii laterali sunt lignificai, ntre care au
disprut membranele despritoare
Dup tipul ngrorii cu lignin pot fi:

inelate
spiralate
reticulate
punctate
Tipuri de vase lemnoase
Traheidele

- celule prozenchimatice cu pereii laterali


lignificai, ntre care exist perei despritori

- vase imperfecte ntlnite la gimnosperme

Sensul de circulaie a apei n vasele lemnoase


ascendent
Circulaia prin esutul parenchimatic

Se efectueaz:

- pe distane mici de civa mm

- prin parenchimul cortical al rdcinii din zona


perilor absorbani pn la cilindru central

- prin mezofilul frunzei, de la nervuri pn la


camera substomatic

Sensul circulaiei este lateral

Viteza de circulaie este mic - 1mm/or


FORELE CARE DETERMIN URCAREA
APEI N PLANT
Fore fiziologice
presiunea radicular
fora de aspiraie a frunzelor

Fore fizice

fora de coeziune a moleculelor de ap


forele de capilaritate
fora de imbibiie a vaselor lemnoase
Presiunea radicular - fora motrice inferioar
Valoarea presiunii radiculare:

- 1 atm. - la plantele ierboase


- 1-3 atm. - la plantele lemnoase

- lipsete la conifere

Plnsul plantelor - eliminarea apei sub form de


picturi din organele rnite
Determinarea presiunii radiculare cu ajutorul unui manometru cu mercur
Cantitatea de glucide din seva de lcrimare este de:

0,5-1% la via de vie


1,4-1,9% la mesteacn
1,2-3,2% la ararul de zahr
1,6-3,0% la Agave americana

Cantitatea de sev eliminat prin lacrimare:

1 l/zi la via de vie


5 l/zi la mesteacn
7,5 l/zi la Agave americana
Fora de aspiraie a frunzelor - fora motrice
superioar

Valoarea forei de aspiraie - 15-20 atm

n aerul cu umiditatea relativ -50% - 900 atm.


Este generat de procesul de transpiraie care
conduce la concentrarea sucului din celulele
mezofilului frunzelor

Este principala for care determin transportul


ascendent al sevei brute
Punerea n eviden a forei Punerea n eviden a forei
de aspiraie a frunzelor de coeziune molecular
a - ap (dispozitivul Askenasy)
a ap; p plnie, g - gips
Fora de coeziune a moleculelor de ap

Permite ridicarea apei pn la nlimea de


10,33 m, dup care are loc ntreruperea
coloanei datorit "vidului lui Torricelli

Are valoare de 1 atm


Fora de capilaritate

Component fizic care asigur circulaia apei

Formeaz o pelicul de udare a pereilor


vaselor, de la rdcin pn la vrf
Reprezentarea teoriei coeziunii n ascensiunea sevei brute
Imbibiia

Asigur naintarea apei pe distane mici prin:

- mbibarea membranelor celulare din


rdcin i frunze

- mbibarea pereilor din trahee i traheide