MUCOR

Clasificacin:
Phylum: Zygomycota
Orden: Mucorales
Familia: Mucoraceae
MUCOR
Caratersticas:
Mucor es un gnero de hongos que forman delicados filamentos tubulares
blancos y esporangios negros esfricos.
Es un gnero de alrededor de 40 especies de hongos.
Las colonias de este gnero de hongos son tpicamente de color blanco a beige o
gris y de rpido crecimiento.
Las colonias en medio de cultivo puede crecer varios centmetros de altura.
La mayora de las colonias pueden convertirse en gris a color marrn debido al
desarrollo de las esporas.
RHIZOPUS

Clasificacin:
Orden: Mucorales
Familia: Mucoraceae
Gnero: Rhizopus
RHIZOPUS
Rhizopus, tambin conocido como
moho, es el llamado hongo negro del
pan.
Es un gnero de cigomicetos, hongos
filamentosos que por lo general
viven en el suelo y se alimentan de
materia vegetal o animal en
descomposicin. Existen Rhizopus
parientes de este hongo que afectan
a plantas y frutos causando una
pudricin blanda y acuosa.
RHIZOPUS
Caractersticas:
Los organismos como Rhizopus que
producen enfermedades en las
plantas se denominan
fitopatgenos. Se encuentran en el
suelo, el compost y, principalmente,
en vegetales en descomposicin.
Pueden reproducirse de forma
asexual y sexual. En el ser humano se
han registrado enfermedades
causadas por una alta concentracin
de esporas de algunos Rhizopus.
FUSARIUM

Clasificacin:
Orden: Hypocreales
Familia: Nectriaceae
Gnero: Fusarium
FUSARIUM
Fusarium es un extenso gnero de hongos filamentosos ampliamente
distribuido en el suelo y en asociacin con plantas. La mayora de las
especies son saprfitas y son unos miembros relativamente
abundantes de la microbiota del suelo. Las esporas del hongo son
fcilmente reconocibles al microscopio por su forma de media luna o
de canoa. Algunas especies producen micotoxinas en los cereales y que
pueden afectar a la salud de personas y animales si estas entran en la
cadena alimentaria. Las principales toxinas producidas por estas
especies de Fusarium son fumonisinas, tricotecenos y zearalenona.