I.E.

INCA GARCILASO
DE LA VEGA
INTEGRANTES:
Crdova
Abrego
Padilla
Villanueva
Chavarra

CURSO: C.T.A

GRADO Y SECCION:
2DO B

PROFESORA:LILA BELTRAN
MAZAMORRA DE CIRUELA DE
KAKADU
El kakadu, de nombre cientfico
"Terminalia Ferdinandiana", es una fruta
originaria de Australia. Este rbol de hoja
caduca esculpe junto con otras especies
salvajes las planicies tropicales de la zona
norte y occidental de este continente.
Este fruto puede contener hasta cinco
gramos de vitamina C por 100 gramos de
fruto.
CAUSAS:
Dar a conocer el fruto a
nuestra poblacin o
comunidad.
Dar a conocer que la
ciruela de kakadu tiene
vitamina c.
Dar a conocer el fruto.
CONSECUENCIAS:
No es proveniente del
Per.
Es escasa en el Per.
No conocemos el fruto y
sus caractersticas.
 PROBLEMA
Como preparar una
manzana de kakadu?
Que beneficios
alimenticios obtemos de
una mazamorra de
kakadu?
OBJETIVO GENERAL:
Dar a conocer el valor
nutricional de la fruta
kakadu.
o OBJETIVO ESPECIFICO:
Preparar una mazamorra
de kakadu.
FORMULA DE LA HIPOTESIS:

La fruta es una extica

puede contener hasta 5
gramos de vitamina, que
un antioxidante potente
para el organismo.
 DISEO METOLOGICO
Ingredientes:
Azcar
Chuo
Canela
Agua
Kakadu
Clavo
Costo: s/14.30
PREPARACIN:
Primero lo lavamos la fruta y lo sacamos su
cascara y lo picamos en cuadradito y lo
licuamos y lo hacemos hervir el agua y
aparte un tazn y el chuo y lo echamos el
agua y lo movemos cuando esta hervido el
agua echamos la fruta que esta licuada lo
echamos la fruta en la olla, la canela y el
clavo de olor y lo movemos hasta que se
espese y lo apagamos la cocina y le
echamos la azcar.
JUSTIFICACIN:
Queremos que en nuestra localidad
tengan informacin de los beneficios de
esta fruta, ya que tiene varios beneficios
nutritivos entre las cuales tenemos mas
conocimiento de las frutas, las personas
que conozcan en internet y cual mas
informacion,para que las personas
conozcan mas.
Informacion:Internet y libros.
 BENEFICIOS:
Es un fruto importante desde hace miles
de aos en los pueblos australianos. Su
pulpa es verde, y cuando se come da
una sensacin en la boca rasposa.
Ahora esta comenzado a venderse a
todos precios en varios lugares del mundo
por el momento la ciruela kakadu se
utiliza en la elaboracin de mermeladas y
salsas.
DESCRIPCIN
Es un rbol fino de pequeo a
mediano tamao que crece
hasta 30 m de altura. Su corteza
es gris clara escamosa y las
hojas deciduas verde plidas.
Las flores son pequeas, blanca
cremosas, perfumadas. La
floracin en el hemisferio sur es
de septiembre a diciembre.
El fruto es verde amarillento, de
2 cm de largo y 1 cm de
dimetro, de forma
almendrada con un corto
pednculo, y con una gran
semilla. Madura de marzo en
adelante.
 BIBLIOGRAFA
W.w.w.google.com:internet
Titulo:taxonoma
Ao:1935
Autor:Combreteae
Divisin: Magnoliophyta
Low, Tim, Plantas comestibles salvajes de
Australia, ISBN 020769306.