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A.D.L.A
DIGESTIN MECNICA DIGESTIN QUMICA
Separa los alimentos en partculas mas pequeas. Divide a las molculas del alimento en sus unidades
constitutivas.
Incluye la humectacin, la masticacin y los
movimientos peristlticos. Utiliza enzimas hidrolticas
NO AFECTA LA ESTRUCTURA MOLECULAR. AFECTA LA ESTRUCTURA MOLECULAR.
Secretadas
por:
Estructuras digestivas superiores: BOCA
Digestin
Digestin
qumica: sobre
mecnica:
las molculas de
MASTICACION
almidn acta la
(producida por
amilasa salival o
los dientes);y
ptialina
HUMECTACION DEGLUCIN
(componente de
(por la saliva)
la saliva)
CARDIAS
FUNDUS
ANTRO
PLORO
CUERPO
ESTMAGO
Fovola gstrica
Clulas de la
superficie de MOCO
la mucosa
Clulas mucosas
del cuello MOCO
HCl y
Clulas parietales FACTOR
INTRIN-
Activado por
PEPSI-
Clulas principales el Ph
NGE-
Gastrina: hormona que cido= PEPSINA
NO
estimula la produccin
del HCl.
Clulas
Enteroendcrinas GAS-
(clula G) TRNA
Clula parietal
Bomba de K+ y H+
Antiporte de cloruro
HCl Y bicarbonato
HCl
Canal de Cl
PLORO
DUODENO
YEYUNO
Mucina
Lizosima