Sunteți pe pagina 1din 34

Fenomene de transport n

lichide de interes biologic


VASCOZITATEA
INTRODUCERE
Lichidele reale
o compresibile
o prezinta diferente la curgere

Curgere laminara

Curgere turbionara
CURGEREA LAMINARA
Curgere laminar - n timpul curgerii
straturile de lichid rmn paralele

Conditii de curge n regim laminar


diametrul tubului este mic
viteza de deplasare mic
VASCOZITATEA
Pentru studierea vascozitatii se considera
- fenomenul de curgere are loc n
straturi foarte subiri de lichid ( incompresibile
si fara vascozitate )
- moleculele din acelai strat au aceeai
vitez si aceasta viteza este diferit de cea a
moleculelor din straturile vecine
VASCOZITATEA

S - suprafaa comun a celor dou straturi;


dx - distana dintre cele dou straturi;
V i +dV - vitezele straturilor vecine.-
VASCOZITATEA
forele de atracie van der Waals, care se
dezvolt ntre moleculele straturilor vecine,
se opun deplasrii relative a acestor straturi,
determinnd apariia unei frecri interne n
lichide
stratul cu vitez mai mic va frna stratul cu
vitez mai mare cu care este n contact, i
invers, stratul cu vitez mai mare va accelera
stratul cu vitez mai mic peste care lunec.
VASCOZITATEA
Forele de vscozitate
forele de frecare care apar ntre dou
straturi de lichid care se mic cu viteze
diferite
sunt orientate tangenial la suprafaa
straturilor vecine i n sens opus vitezei
stratului respectiv.
VASCOZITATEA

- este coeficient de vscozitate dinamic a lichidului


S - aria comun a celor dou straturi.

Coeficient de vscozitate dinamic a lichidului


- depinde de natura lichidului
- scade cu creterea temperaturii

- [ ] S I = 1 kg/m s= 1 N s/2
- unitatea CGS este poise P (dup numele lui Poiseuille)
- 1 P = 0,1 N s/ 2
VASCOZITATEA
1

Fluiditate dinamic



Vscozitatea cinetic

Unitatea de msur pentru vscozitatea cinetic este, n sistemul
CGS, stokes-ul.

Vscozitate relativ rel
o
Vscozitatea absolut a apei distilate, la temperatura de 20,2 C,
este de 1cP.
VASCOZITATEA
Lichidele pentru care este valabil legea
lui Newton - lichide newtoniene.
Majoritatea lichidelor de interes medical
(lichidul cefalo-rahidian, plasma sangvin,
serul sangvin, urina, etc.) sunt lichide
newtoniene.
VASCOZITATE
Lichide nenewtoniene - soluiile coloidale
i macromoleculare, pentru care
coeficientul de vscozitate depinde de
concentraia particulelor dispersate

Exemplu!!!
La snge fora de frecare nu mai este
proporional cu gradientul de vitez, fora
crescnd mai repede dect acesta.
VASCOZITATEA
La aceste lichide Einstein a definit o
vscozitate aparent care depinde de
vscozitatea mediului de dispersie, i de
m

volumul total al particulelor dispersate Vt.


aparent = m (1 + k Vt )
k = 2,5 pentru sange
k =4-10 pentru proteinele globulare
VASCOZITATEA
n cazul soluiilor se definete i noiunea de
vscozitate specific

este vscozitatea soluiei


0 este vscozitatea lichidului pur.
VASCOZITATEA
Vscozitatea redus red este egal cu raportul
dintre vscozitatea specific i concentraia
procentual, C, a unei soluii.
CURGEREA LAMINARA-CARACTERISTICI
Problema!!!!
S determinm expresia debitului volumic n
cazul curgerii laminare staionare a unui
lichid real cu coeficientul de vscozitate
dinamic printr-un tub circular drept cu
raza intern R.
CURGEREA LAMINARA
Pentru aceasta vom delimita o poriune de
lungime l din lungimea tubului ntre capetele
cruia exist o diferen de presiune p = p1 p2.
n aceast poriune de tub vom delimita un
filament de curent (care n cazul de fa este
cilindric) cu raza oarecare r.
CURGEREA LAMINARA
Deoarece curgerea este staionar rezultanta forelor de presiune este
echilibrat de ctre fora de frecare vscoas (dat de legea lui Newton):

F1 F2 = 2 (p1 p2)

F=2rl


=
2


/ =


v= ( - )

CURGEREA LAMINARA
Pentru a calcula debitul volumic al fluidului prin tubul dat,
vom calcula debitul elementar prin ptura de fluid cu
grosimea dr ce nvelete filamentul de curent cu raza r

dQ = dS v =2r dr

Integrnd aceast relaie


Q=

Aceasta este expresia matematic a legii lui Poiseuille.


CURGEREA TURBIONARA
Curgerea turbulenta - apar vrtejuri (turbioane)
n lichid
in fiecare punct al fluidului apar abateri
dezordonate ale vectorului viteza fata de
valorea sa medie
CURGEREA TURBIONARA
Conditii de curgere turbulenta
viteza lichidului crete i depete o
anumit valoare critic
seciunea tubului se mrete
ntreaga mas de lichid se mic
dezordonat
viteza i presiunea variaz n fiecare
punct, fluctund n jurul unor valori medii.
se consuma energie
CURGEREA TURBIONARA
Observatie!!!
Fora de rezisten exercitat asupra
obiectelor crete direct proportional cu
densitatea lichidului i cu ptratul vitezei.
1 2
= S

CURGERE TURBIONARA
Pentru a descrie situaia n care are loc
trecerea de la regimul laminar la cel
turbulent se introduce numrul Reynolds,
Re:
CURGEREA TURBIONARA

r este raza conductei,


este densitatea fluidului,
v viteza de curgere
este coeficientul de vscozitate
dinamic a lichidului
SANGELE
Sngele - o suspensie de elemente
figurate (celule - n majoritatea
covritoare, hematii) n plasm (soluie
apoas de electrolii, neelectrolii i
macromolecule), nu constituie o faz
omogen, ci un sistem dispers heterogen.
SANGELE
Sngele este un lichid nenewtonian

Vscozitatea sngelui, la temperatura de 37


C, este de aproximativ 3 cP. Vscozitatea
relativa a sngelui n raport cu apa (napa =
0,70 cP), va fi, n medie, egala cu 4

Datorita compozitiei neomogene a sngelui,


vscozitatea acestuia variaza cu valoarea
hematocritului, cu viteza de curgere si cu
raza vasului de snge
SANGELE
SANGELE
S-a constatat c vscozitatea sngelui se micoreaz pe
msur ce viteza de curgere a sa prin vasele de snge
crete.
Fenomenul se explic prin acumularea axial a
eritrocitelor care are loc n urmtoarele condiii: cnd viteza
sngelui crete, eritrocitele au tendina, din ce n ce mai mult,
de a se deplasa spre axa tubului. n felul acesta, frecarea
sngelui cu peretele vasului este micorat.
Fenomenul de acumulare axial atinge o valoare de saturaie
(adic se ajunge la densitatea maxim a celulelor sangvine n
jurul axei vasului de snge ) la viteze de curgere destul de
mici, n comparaie cu viteza fiziologic a sngelui n toate
tipurile de vase.
Deci n limitele fiziologice ale vitezei sngelui, vscozitatea
sngelui nu variaz iar coeficientul de vscozitate dinamic
este constant.
SANGELE
Valorile coeficientului relativ de vscozitate al sangelui
depind de diametrul capilarului - fenomenul Fahraeus
Lindqvist ( scade cand sangele curge prin capilare )

R = raza capilarului,
d- diametrul eritrocitelor
SANGELE
Acest fenomen este foarte important
pentru organism: lucrul mecanic pe care
trebuie s-l efectueze inima, la pomparea
sngelui prin capilare (care au diametrul
de ordinul a 5 micrometri) este mult mai
mic dect ar fi de ateptat.
SANGELE
Cazuri patologice - se produc modificri ale coeficientul de
vscozitate relativ al sngelui

Creste n
poliglobulie, putnd atinge valoarea 24
hipertensiune,
asfixiere (prin creterea concentraiei de CO2 n snge)

Observatie!!!
Creterea concentraiei CO2 n snge determin umflarea
celulelor sangvine, ceea ce are ca rezultat, conform relaiei lui
Einstein, creterea vscozitii sngelui.

Reiese c, sngele venos este mai vscos dect cel


arterial.
SANGE
Pentru sngele din arterele mari exist o valoare
critic a numrului Reynolds, Re egal cu 1000.
n funcie de aceast valoare exist mai multe
regimuri de curgere a sngelui:

a) Pentru: Re<1000 , curgerea este


laminar,
b) Pentru: 1000 < Re > 2000, curgerea este
nestabil
c) Pentru: Re > 2000, curgerea devine
turbulent (cu vrtejuri).
SANGELE
n sistemul cardiovascular uman, curgerea
turbulent poate s apar n aort, imediat
deasupra valvulelor sigmoide, n perioada de
expulzie a sngelui (cnd viteza sngelui
atinge cea mai mare valoare).
Turbulena (consumatoare de energie) poate
s apar i n alte vase, n stri patologice,
cnd vscozitatea sngelui este mult mai
sczut (anemie, hidremie sau n cazul
scderii CO2 din snge).
PROBLEMA
Care este raza maxima a vasului de sange
pentru care se mai pastreaza inca curgerea
laminare?

< 1000

Q = S v = 2 v

r<
1000
PROBLEMA
Avnd n vedere c: = 1,1 g/cm3 i = 0,03
poise, inegalitatea de mai sus devine:
r < 0,013 Q
Posibilitatea apariiei turbulenelor este mai
mare acolo unde viteza sngelui este cea
mai mare - aorta.
n cazul organismului uman, la nivelul aortei
Q = 100 3 /s deci, pentru a aparea
turbulente, raza aortei trebuie s satisfac
relaia: r > 1,3 cm, ceea ce se confirm
experimental (r > 1,5 cm).