Propiedades

De Fluidos
secundarios
 Viscosidad
Conductividad trmica
Tensin superficial
Compresibilidad
Capilaridad

Propiedades De Fluidos (secundarios)

 Viscosidad.
La viscosidad es la oposicin de un fluido a las deformaciones tangenciales.
Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal
Se as0cia con la resistencia que presentan las capas adyacentes movindose
dentro del fluido.
Debido a la viscosidad parte de la energa cintica del fluido del fluido se
convierte en energa interna.
 Cuando la temperatura se incrementa, la viscosidad de todos los
lquidos disminuye, mientras que la de los gases aumenta.
Esto se debe a que la fuerza de cohesin, la cual disminuye con la
temperatura, predomina en los lquidos, mientras que el factor
dominante en los gases es el intercambio de molculas entre las
capas de velocidades diferentes
 Viscosidad dinmica o absoluta ( ).
Es la propiedad de un fluido que determina su resistencia al esfuerzo
cortante.
(N-s/m)
 Viscosidad cinemtica
Es la relacin entre la viscosidad absoluta y la densidad de masa
del fluido.
( mxs)
 La ley de la viscosidad de Newton
Afirma que dada una rapidez de deformacin angular en el
fluido, el esfuerzo cortante es directamente proporcional a la
viscosidad.
Conductividad Trmica De Los
Fluidos
Tensin Superficial
 TENSION SUPERFICIAL

En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la

cantidad de energa necesaria para aumentar su superficie
por unidad de rea. Esta definicin implica que el lquido
presenta una resistencia al aumentar su superficie. Este
efecto permite a algunos insectos, como el zapatero ,
poder desplazarse por la superficie del agua sin hundirse.
La tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas
intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se
dan entre los lquidos y las superficies slidas que entran
en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Como
efecto tiene la elevacin o depresin de la superficie de un
lquido en la zona de contacto con un slido.
 La tensin superficial se debe a que las fuerzas que afectan a
cada molcula son diferentes en el interior del lquido y en la
superficie. As, en el seno de un lquido cada molcula est
sometida a fuerzas de atraccin que en promedio se anulan.
Esto permite que la molcula tenga una energa bastante baja.
Sin embargo, en la superficie hay una fuerza neta hacia el
interior del lquido. Rigurosamente, si en el exterior del lquido
se tiene un gas, existir una mnima fuerza atractiva hacia el
exterior, aunque en la realidad esta fuerza es despreciable
debido a la gran diferencia de densidades entre el lquido y
gas.
 TENSION SUPERFICIAL

Cada molcula de un lquido est rodeada por otras: la atraccin en todas

direcciones se compensa en cada punto, excepto en la superficie, donde la
resultante es una atraccin neta hacia el interior. El lquido tiende a
cohesionarse (no dispersarse) y a minimizar su superficie (formar gotas). La
superficie se comporta como una pelcula que ofrece resistencia a su
deformacin y por tanto a romperse.
Para cuantificar esta fuerza de cohesin consideremos una estructura de alambre con un lado
deslizante, en la que se coloca una capa de lquido. El lquido tratar de minimizar la superficie
S ejerciendo una fuerza F sobre el lado deslizante, que podemos medir. Se observa que:

donde es el la tensin superficial.

F depende de l (longitud del cable deslizante) pero no de la superficie S

(a diferencia de una membrana elstica).
es una propiedad del lquido. La tensin superficial es la fuerza por
unidad de longitud que ejerce una superficie de un lquido sobre una lnea
cualquiera situada sobre ella (borde de sujecin).
Se introduce un factor 2 porque hay dos superficies (por ejemplo un
lquido en un plato tiene slo una).
La tensin superficial es la fuerza por unidad de longitud que ejerce una superficie de un
lquido sobre una lnea cualquiera situada sobre ella (borde de sujecin).

La fuerza debida a la tensin superficial es perpendicular a la lnea y tangente a la

superficie. Esto puede verse cuando se introducen un anillo de alambre y un hilo en forma
de bucle en una disolucin jabonosa y a continuacin se sacan:

Se forma una Al pinchar el interior

pelcula sobre la del bucle el hilo
que flota el hilo: forma un crculo
perfecto:

La tensin superficial tambin es la

energa por unidad de rea que se
necesita para aumentar una superficie:
COMPRESIBILIDAD
 Es una medida del cambio de volumen cuando se somete a diversas
presiones. Cuando un volumen (v) de un liquido de densidad (p) y presin
(P) se somete a una compresin por efecto de una fuerza (F).
Compresibilidad en slidos, lquidos y gases

En general para un sistema estable, la compresibilidades un nmero

positivo, lo que significa que cuando se aumenta la presin sobre el
sistema, este disminuye su volumen.

El caso contrario se puede observar en sistemas inestables por

ejemplo en un sistema qumico cuando la presin inicia una
explosin.
 Solidos: Los slidos a nivel molecular son muy difciles de
comprimir, ya que las molculas que tienen los slidos estn
muy pegadas y existe poco espacio libre entre ellas como
para acercarlas sin que aparezcan fuerzas de repulsin
fuertes.
Lquidos: Esta situacin contrasta con la de los gases
los cuales tienen sus molculas muy separadas y que en
general son altamente compresibles bajo condiciones
de presin y temperatura normales.
Gases: Los lquidos bajo condiciones de temperatura y
presin normales son tambin bastante difciles de
comprimir aunque presenta una pequea compresibilidad
mayor que la de los slidos.
EJEMPLOS:

Cuando se sumerge en agua una lata llena de aire: conforme

va aumentando su profundidad la lata disminuye su volumen
debido a la presin que el agua ejerce sobre ella.

Si se llena un recipiente con arena y se ejerce una presin

sobre ella: sta se comprime disminuyendo su volumen por lo
que es posible introducir ms arena en el recipiente.
capilaridad
La capilaridad es una propiedad de los lquidos que depende su tensin
superficial, la cual, a su vez depende de la cohesin del liquido y que le confiere la
capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
Cuando un liquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza
intermolecular o cohesin intermolecular entre sus molculas es menor que la
adhesin del liquido con el material del tubo
Capilaridad

Se presenta cuando existe contacto entre

un liquido y una pared solida
especialmente si son tubos muy
delgados.

Depende de su tencin superficial la cual

le da la capacidad de subir o bajar por un
tubo capilar, esto debido a la fuerza
intermolecular.
 Problemas de capilaridad en la
construccin
Una de las grande problemas que tiene proceso de capilaridad del agua fretica
en la construccin es que al subir esta agua, se humedece los cimientos de las
diferentes estructuras, provocando la corrosin del acero de refuerzo en los
cimientos y algunas veces esta agua fretica, cuando los niveles son muy altos,
alcanza a subir su capilaridad a las paredes de la edificacin, generndose
problemas en los acabados de la edificacin.

En el momento que la cimentacin de cualquier estructura, sea una

cimentacin profunda (pilotes, pilas o cajones), se debe tener en cuenta que
esta estructura esta sumergida parcialmente por aguas freticas y que esta
estructura sufrir cambios de humedad por la subida y bajada del nivel fretico.