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Produccin
Crisis
mundial de
energtica
alimentos
Existe seguridad alimentaria cuando todas Derecho de los pueblos, los pases y las
las personas tienen en todo momento uniones de estado, a definir sus
acceso fsico y econmico a suficientes polticas agropecuarias y de produccin
alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer de alimentos.
sus necesidades alimenticias y sus -Organizar la produccin y el consumo de
preferencias en cuanto a los alimentos a fin alimentos de acuerdo a las necesidades de
de llevar una vida activa y sana. (Cumbre las comunidades locales, otorgando
Mundial sobre la Alimentacin, 1996) prioridad a la produccin y el consumo
local, domestico. (La Va Campesina).
MODELO DE CADENAS DE
AGRO- NEGOCIOS
INTERNACIONALES
Organismos Genticamente
modificados (OGM)
Acaparamiento de tierras
Conflictos locales y globales
Empobrecimiento de los socio-
ecosistemas
Enfoques se agricultura sostenible
para la resiliencia de los sistemas
agrcolas al cambio climtico
Agroecologia: definicion y principios
La ciencia de aplicar los conceptos y principios de la ecologa al diseo y la gestin de
ecosistemas agrcolas sostenibles
(IAASTD- The International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and Technology
for Development of UNEP)
Garantizar que las condiciones del suelo sean favorables para el cultivo
Biodiversidad en finca y la
biodiversidad de sistema
agroecolgicos
Ha llevado a:
20-40% ms de capa arable
mayor humedad en el suelo y resistencia a
sequias
menos erosin
Mayor resistencia a plagas y menores prdidas
econmicas
ms rapidez de recuperacin a evento CC Nicholls y Altieri, 2013
Cmo pueden implementarse estrategias agroecolgicas y
cuales son la practicas que aumentan la resiliencia?
Manejo de suelos
Materia orgnica: clave en climas extremos y
semiridos. puede ser lograda a travs de:
estircol animal, compost, hojarasca, cultivos
de cobertura, rotacin de cultivos que aportan
grandes cantidades de residuos >> favorece
los hongos micorriticos simbiticos
Stadel, 2008
Zonas altitudinales agricolas y ecologicas en Los Andes
humedos (Ecuador) y semi-rido (Bolivia, Peru)
Sistema de Adaptacion
Stadel, 2008
Impactos de CC en la Agricultura Andina
Desglaciacin y cambios en la hidrologa
Glaciares tropicales del mundo : Per (70% de los glaciares tropicales), Bolivia (20%) y Ecuador
(4%) (Vuille et al. 2008).
>>irradiacin solar en altura >> mayor calentamiento asociado a reduccin de proteccin de
nubes >>> ltimos 30 aos reduccin de aprox. 30% de glaciares
Caso clamorosos: Bolivia, -80% de volumen de glaciar de La Paz; Per, monte Harauz,
deglaciacion y aumento de numero de lagos de altura desde 274 a 375
Medidas de adaptacin:
Efectos: Captacin y distribucin de agua
A mediano plazo: aumento para consumo: represas
disponibilidad agua>
aluviones > cambio en los Agricultura con menos uso de
patrones de escurrimiento. agua riego por goteo, captura de
agua lluvia, cultivos de cobertura y
labranza mnima, materia orgnica
A largo plazo reduccin de del suelo manejo de cuencas.
capacidad de buffer > escasez
de agua y abastecimiento >> Medidas sustanciales de uso
menor rol de regulacin domsticos e industriales en
hdricas y de servicio eco- ciudades
sistemicos del paramos
Crear un sistema de crditos (?)
Perez, 2010
Impactos del CC en la Agricultura Andina
Temperaturas y precipitacin
Los cambios de temperatura a gran altura son un indicador de calentamiento global,
se espera aumento doble o ms en Celsius por respecto a tierra plana
Cambio observados y esperados:
>> variacin trmica durante el da >> temperaturas mximas y variaciones en la humedad
relativa, menor cobertura de nubes, neblina, y luz solar >>acelera el ciclo hidrolgico, con
ciclo acelerado de inundaciones por lluvias y sequias.
Hay fenmenos como el nios y la nias, aumentado por la mayor evaporacin de los
ocanos CC
Efectos: Medidas de adaptacin:
Helada en altura y daa agricultura Control de la humedad local para
>> frecuencia de heladas pueden reducir el riesgo
destruir los cultivos (papas , otros
tubrculos ) Dispersin de campos de cultivo
segn gradiente altura y uso de
Las curva de niveles de los cultivo variedades resistentes
aumentan>> 300mt en 50 aos >>
competencia con pastoreo de altura Agro-biodiversidad, especies
resistentes fenomeno cotrastante
Cambia el pattern de distribucion de entre conservacion genetica y
enfermedades y plagas erosion gentica ( sostitucion especie
comerciales) Perez, 2010
Impactos del CC en la Agricultura Andina
Plagas y enfermedades Efectos:
El amplio rango de ambientes trmicos Daos enormes a cultivos
ubicados a lo largo de gradientes Gorgojo, polilla, Tizn tardo, en Papa
altitudinales en los Andes Mildiu (Peronospora), en Quinoa
Medidas de adaptacin:
>>aumentar los riesgos de especies de
-seleccin participativa variedades
plagas invasivas (ej: en papa y qunoa)
-labranza mnima y semilleros alzados
-Junto a manejo integrado de cutivo
>>El CC junto con el rpido desarrollo de
(IPM) y sistema de toma de decisiones
mercado, la presin de poblacin
para campesino
mercado semilla contaminada
La investigacin deberia ser llevado a cabo en una autntica asociacin entre las
poblaciones locales con y cientficos externos : saberes locales y know-how.
Dinamica grupal: agricultura y CC
Debates sobre la agroecologia, su potencial y su limites en representar un
nuevo paradigma.