Son un conjunto de rganos

encargados de la transformacin
mecnica y qumica de los alimentos,
su absorcin a la circulacin, as como
la eliminacin de los desechos
producidos por dichos nutrientes.
 COMPONENTES
Labios y mejilla
Dientes, alveolo y enca
O
Cavidad bucal y faringe Paladar
Lengua
r Glndulas salivales menores
g Amgdalas
a Esfago
n Estmago
i Intestino Delgado
z Intestino Grueso
Tubo Digestivo Recto
a
c Conducto Anal
i Partida
Glndulas Glnd Salivales mayores Submaxilar
n
Anexas al Hgado Sublingual
Tubo Digestivo Pncreas
 ESTRUCTURA GENERAL
Epitelio de revestimiento
Mucosa Lmina Propia o Corion (T. C. Areolar)
Muscularis Mucosae (Msculo Liso)
Tejido Conectivo Areolar
Submucosa Plexo Submucoso de Meissner
Plexos Vasculares

Una capa circular interna

Muscular Plexo mientrico de Auerbach
Una capa longitudinal externa
Serosa T. C. Areolar ms Mesotelio
Adventicia (T. C. Areolar)
 ESOFAGO
Es un tubo muscular de unos
25 cm de largo cuya funcin
es conducir el bolo alimenticio
desde la bucofarnge hasta el
estmago.

Posee dos orificios:

Superior faringoesofgico
Inferior esofagogstrico
COMPOSICIN HISTOLGICA
MUCOSA
Epitelio plano estratificado no queratinizado, el
cual cambia repentinamente a cilndrico simple en
la unin con el estomago.

Tejido conectivo areolar laxo (Lmina Propia).

AQUI SE SITUAN LAS GLANDULAS ESOFAGICAS
CARDIACAS

Muscularis mucosae (circular interna y

longitudinal externa).

La mucosa presenta salientes en la lmina propia

subyacente semejantes a clavijas.
 SUBMUCOSA:
Consta de un tejido conectivo areolar compuesto por fibras
colgenas y elsticas ms gruesas.

AQU SE ENCUENTRAN LAS GLANDULAS ESOFAGICAS MAYORES.

Muscular:
1/3 Superior Todas son fibras estriadas
esquelticas.

1/3 Medio Posee tanto msculo liso como

esqueltico.

1/3 Inferior Slo posee msculo liso y es mas

evidente la disposicin circular
interna y longitudinal externa. Entre estas se
localiza el plexo mientrico de
Auerbach.

Adventicia o Serosa:
Es un tejido conectivo fino que se fusiona con el de las
estructuras vecinas.
La porcin que se encuentra por debajo del diafragma est
recubierta por peritoneo (Serosa).
 ESTMAGO
Es la porcin mas dilatada del conducto
alimentario, encargada procesar el alimento
ingerido formando una masa pastosa
semilquida (quimo).
Posee absorcin limitada (sales, H2O,
Glucosa, Alcohol y algunos Frmacos.
Tiene una capacidad de 2-3 lts.
Posee dos orificios con esfnteres:
Esofagogstrico o cardias y Pilrico
Posee dos bordes
Superior derecho o cncavo (curvatura
menor)
Inferior izquierdo o convexo (curvatura
mayor)
 Anatmicamente posee 4 regiones:
FONDO
CARDIAS

CUERPO

PILORO
 Composicin Histolgica

Mucosa

Submucosa

Muscular

Serosa
 HISTOLOGA
MUCOSA: es irregular y muestra invaginaciones
hacia la lmina propia revestidas de epitelio (criptas
gstricas o foveolas)
Epitelio cilndrico simple grueso (0,5-1,5mm).

Lmina propia consta de un tejido conectivo laxo,

muy vascularizado y gran parte de ella est ocupada
por las glndulas gstricas que se extienden hasta la
muscularis mucosae y se abren hacia la superficie en
las foveolas o criptas.

Muscularis mucosae presenta las dos capas

ordinarias pero ocasionalmente se agrega una capa
oblcua externa.
 GLNDULAS DEL ESTMAGO
Glndulas Ubicacin Criptas Tipo de glndula Clulas que posee

Cardiacas Forman un Ocupan a 1/3 Tubular simple o Secretorias de

anillo del espesor de ramificada moco (numerosas)
alrededor del la mucosa Luz Amplia y Parietales
cardias enrollada Enteroendocrinas

Principales o Fondo y Ocupan del Tubular simple o Parietales

fndicas cuerpo espesor de la ramificadas Principales
mucosa Larga y recta Mucosas del cuello
Presentan: Enteroendocrinas
istmo, cuello y
base.

Pilricas Antro y Ocupan del Tubulares cortas Parietales, entero

conducto espesor de la y enrolladas endocrinas y
pilrico mucosa secretorias de moco
en su mayor parte
 Estmago Ploro

Estmago Fondo
 Clulas del Epitelio del Estmago
Clulas Producen un moco neutro
que forma una capa
epiteliales protectora de 1 mm de
superficiales grueso.

Secretan PEPSINOGENO, el
cual en medio cido se
Clulas convierte en pepsina. Esta
principales o hidroliza las protenas.

cimgenas
 Clulas del Epitelio del Estmago
Clulas parietales u
oxnticas Producen Acido
Clorhdrico y el Factor
Intrnseco, esencial para
la absorcin de la
vitamina B12.

Producen un moco cido

que se mezcla con el
Clulas mucosas del quimo y lo lubrica,
cuello reduciendo la friccin.
Clulas del epitelio del Estmago
Clulas Produccin de sustancias
enteroendcrinas que actan como
hormonas, reguladores
locales y/o como
neurotransmisores

Clulas regenerativas Se diferencian en

cualquiera de los otros
tipos celulares.
 Clulas Enteroendocrinas

Clula Localizacin Hormona que Accin

produce

A Estomago e Intestino delgado Glucagon Estimula la glucogenlisis

por hepatocitos

D Estomago e intestinos D y G somatostatina Inhibe la liberacin de

gastrina

G Estomago e intestino delgado Gastrina Estimula la secrecin de

HCL, motilidad gstrica y la
proliferacin de clulas
regenerativas

CCK Intestino delgado colecistocinina Estimula la secrecin de jugo

pancretico y la contraccin
de la vescula biliar

K Intestino delgado Pptido inhibidor Inhibe la secrecin de HCL

gstrico GIP

Mo Intestino delgado Motilina Incrementa la motilidad

PP Estomago e intestino grueso Polipptido No se conoce

pancretico

S Intestino delgado Secretina Estimula la liberacin de

liquido rico en bicarbonato
por el pncreas

VIP Estomago e intestinos D y G Pptido Intestinal Aumenta la perstalsis y

Vasoactivo estimula la eliminacin de
iones y agua por el intestino
Componentes del jugo gstrico
Acido Clorhdrico Ph 0,8
Enzimas
Pepsingeno Pepsina
Renina
Lipasa

Factor Intrnseco

Moco
Otras capas del estmago
SUBMUCOSA
Es un tejido conectivo laxo.
Posee abundantes vasos sanguneos y linfticos del
plexo submucoso.

La muscular consta de 3 capas:

Longitudinal externa
Circular media
Oblicua interna

Est recubierto por el peritoneo (Serosa).

INTESTINO DELGADO
Es la porcin mas larga del
tubo alimentario, mide 7m de longitud
Se extiende desde el orificio
pilrico hasta la unin ileocecal.
Digiere el material
alimenticio y absorbe
los productos finales del
proceso digestivo.
Posee 3 regiones:
Duodeno
Yeyuno
leon
 Especializaciones superficiales de la
mucosa
PLIEGUES CIRCULARES (VLVULAS
DE KERCKRING)
VELLOSIDADES

MICROVELLOSIDADES
CRIPTAS O GLNDULAS
INTESTINALES DE LIEBERKHN
 Especializaciones superficiales de la
mucosa
PLIEGUES CIRCULARES (Vlvulas de Kerckring)
Son pliegues que abarcan todo el espesor de la mucosa
con un ncleo de submucosa.
Aumentan la superficie de absorcin de 2 a 3 veces.
VELLOSIDADES
Son prolongaciones digitiformes o en forma
de hoja de la membrana mucosa, con un
ncleo de lamina propia que incluyen vasos
sanguneos, un vaso linftico (vaso quilfero) y
haces de musculo liso.
Aumentan la superficie de absorcin de 5 a 10
veces.
MICROVELLOSIDADES
Son modificaciones de la superficie apical de las
clulas epiteliales que revisten las vellosidades.
Aumentan la superficie de absorcin unas 20 a
30 veces.
 Criptas o glndulas intestinales de
Lieberkuhn:
Son glndulas tubulares simples o
ramificadas. Se abren en los espacios
intervellosos como perforaciones del
revestimiento epitelial.

criptas
Clulas del epitelio Intestinal
Las principales clulas son
Superficiales de absorcin
Indiferenciadas
Caliciformes
De Paneth
Enteroendcrinas
Otros tipos:
Caveoladas
(quimiorreceptoras)
Clulas M (inmunolgicas)
Clulas migratorias
Capas del Intestino Delgado
MUCOSA
Revestimiento epitelial cilndrico simple con chapa
estriada y clulas caliciformes.
Presenta vellosidades.

Lmina propia es discontinua debido a la gran

cantidad de glndulas intestinales y posee cmulos de
tejido linfoide a nivel del leon terminal Placas de
Peyer.

Muscularis mucosae consta de las capas circular

interna y longitudinal externa ordinarias.
Capas del Intestino Delgado
SUBMUCOSA
Esta puede estar infiltrada de linfocitos en la regin de
las placas de Peyer.
Alberga el plexo submucoso (de Meissner).
En el duodeno contiene a las glndulas de Brunner.

Producen un moco alcalino. Ph 8.2 a 9.3

La muscular posee entre las capas circular y

longitudinal el plexo mientrico de Auerbach.
Con excepcin de la 2da y la 3ra porcin del duodeno,
todo el intestino delgado est revestido por el
peritoneo (serosa).
 INTESTINO GRUESO
Mide 1,8 m de largo.

Se encarga de la absorcin de la mayor

parte del agua y los iones del quimo que
recibe del Intestino delgado que se
transforma en las heces para su
eliminacin. Otras funciones son secrecin
de moco y completa la digestin. No se
secretan enzimas digestivas
Comprende:
Ciego
Apndice
Colon
Recto
Conducto anal
Ano
Caractersticas
CARECE de pliegues y vellosidades.

Contiene abundantes criptas de Lieberkhn que son ms

largas agrupadas en forma mas compacta y no contienen
clulas de Paneth.
La mucosa posee abundantes CLULAS CALICIFORMES.

La lamina propia, la muscularis mucosae y la submucosa

se asemejan a las del intestino delgado.

Tenias Clicas por disposicin de la capa muscular

longitudinal externa en tres bandas longitudinales.

Tambin las Haustras del colon.

La serosa muestra mltiples bolsas llenas de grasa

llamadas Apndices Epiplicos.
 RECTO
Recto y Conducto Anal
El epitelio es Cilndrico simple con chapa hacia la parte ms
interna y en la parte mas externa se transforma en epitelio
plano estratificado no queratinizado (lnea de Hilton)
Posee criptas de Lieberkhn ms profundas pero menos
abundantes que las del intestino delgado.
La mucosa muestra pliegues longitudinales llamados
columnas rectales de Morgagni y adems presenta repliegues
semilunares transversales vlvulas anales

Conducto anal: desaparecen las criptas de Lieberkhn.

La lamina propia presenta glndulas anales.
La submucosa contiene abundantes plexos venosos, los
HEMORROIDALES INTERNO Y EXTERNO.

La capa muscular comprende: (una circular interna y una

longitudinal externa).
-La circular interna se engrosa y forma el ESFINTER ANAL
INTERNO.
-Los msculos esquelticos del piso de la pelvis forman el
ESFINTER ANAL EXTERNO.
 APNDICE
Es un pequeo divertculo del
ciego, mide de 5 a 6 cm de
largo. Posee una luz estrellada.

Contiene abundantes ndulos

linfticos en la lmina propia y
en la submucosa.

Las otras capas son similares a

las otras partes del tubo
digestivo.

Est cubierto por una serosa.

 ESFAGO

Epitelio Tipos de clulas Lamina propia Clulas de

del epitelio glndulas

Plano Glndulas Secretoras de

estratificado no cardiacas moco
queratinizado esofgicas

Muscularis Submucosa Muscular Serosa o

mucosae Adventicia

Solo capa Glndulas Circular interna Adventicia

longitudinal esofgicas Longitudinal Serosa solo en
propiamente externa abdomen
dichas
 ESTMAGO CARDIAS

Epitelio Tipos de clulas del Lamina propia Clulas de

epitelio glndulas
Cilindrico Clulas de Glndulas De recubrimiento
simple revestimiento de la cardiacas de la superficie
superficie sin clulas Fositas gstricas Mucosas del
caliciformes superficiales cuello
Regenerativas
SNED
Parietales

Muscularis Submucosa Muscular Serosa o

mucosae Adventicia

Circular interna Sin glndulas Oblicua interna Serosa

Longitudinal Circular media
externa Longitudinal
Algunos sitios externa
circular externa
 ESTMAGO FONDO
Epitelio Tipos de clulas Lamina propia Clulas de glndulas
del epitelio
Cilindrico Clulas de Glndulas De recubrimiento de la
simple revestimiento de la fndicas superficie
superficie sin Fositas gstricas Mucosas del cuello
clulas caliciformes superficiales Parietales
principales
Regenerativas
SNED

Muscularis Submucosa Muscular Serosa o Adventicia

mucosae
Circular interna Sin glndulas Oblicua interna Serosa
Longitudinal Circular media
externa Longitudinal
Algunos sitios externa
circular externa
 ESTMAGO PLORO

Epitelio Tipos de clulas Lamina propia Clulas de glndulas

del epitelio

Cilindrico Clulas de Glndulas De recubrimiento de la

simple revestimiento de la pilricas superficie
superficie sin Fositas gstricas Mucosas del cuello
clulas caliciformes profundas Parietales
Regenerativas
SNED

Muscularis Submucosa Muscular Serosa o Adventicia

mucosae
Circular interna Sin glndulas Oblicua interna Serosa
Longitudinal Circular media
externa (bien desarrollada)
Algunos sitios Longitudinal
circular externa externa
 DUODENO

Epitelio Tipos de clulas Lamina propia Clulas de

del epitelio glndulas

Cilindrico simple Clulas de la Criptas de Absortivas

con chapa superficie de Lieberkhn superficiales
estriada y clulas absorcin Caliciformes
caliciformes SNED Regenerativas
Caliciformes SNED
Paneth

Muscularis Submucosa Muscular Serosa o

mucosae Adventicia

Circular interna Glndulas de Circular interna Serosa

Longitudinal Brunner. Longitudinal Adventicia
externa externa
 YEYUNO
Epitelio Tipos de clulas Lamina propia Clulas de
del epitelio glndulas

Cilindrico simple Clulas de la Criptas de Absortivas

con chapa superficie de Lieberkhn superficiales
estriada y clulas absorcin Caliciformes
caliciformes SNED Regenerativas
Caliciformes SNED
Paneth

Muscularis Submucosa Muscular Serosa o

mucosae Adventicia

Circular interna Sin Glndulas Circular interna Serosa

Longitudinal Longitudinal
externa externa
 LEON

Epitelio Tipos de clulas Lamina propia Clulas de

del epitelio glndulas

Cilindrico simple Clulas de la Criptas de Absortivas

con chapa superficie de Lieberkhn superficiales
estriada y clulas absorcin Placas de Peyer. Caliciformes
caliciformes SNED Regenerativas
Caliciformes SNED
Paneth

Muscularis Submucosa Muscular Serosa o

mucosae Adventicia
Circular interna Sin Glndulas Circular interna Serosa
Longitudinal Pueden Longitudinal
externa extenderse placas externa
de Peyer en esta
capa
 COLON
Epitelio Tipos de clulas Lamina propia Clulas de
del epitelio glndulas

Cilindrico simple Clulas de la Criptas de Absortivas

con chapa superficie de Lieberkhn superficiales
estriada y clulas absorcin Caliciformes
caliciformes SNED Regenerativas
Caliciformes SNED

Muscularis Submucosa Muscular Serosa o

mucosae Adventicia

Circular interna Sin Glndulas Circular interna Serosa

Longitudinal Longitudinal Adventicia
externa externa (tenias
del colon)
 RECTO

Epitelio Tipos de clulas Lamina propia Clulas de

del epitelio glndulas

Cilindrico simple Clulas de la Criptas de Absortivas

con chapa superficie de Lieberkhn superficiales
estriada y clulas absorcin (superficiales) Caliciformes
caliciformes SNED Regenerativas
Caliciformes SNED
Paneth

Muscularis Submucosa Muscular Serosa o

mucosae Adventicia

Circular interna Sin Glndulas Circular interna Adventicia

Longitudinal Longitudinal
externa externa.
 CONDUCTO ANAL
Epitelio Tipos de Lamina propia Clulas de
clulas del glndulas
epitelio
Plano Columnas rectales de
estratificado no Morgagni
queratinizado Vlvulas anales
Plano En el ano folculos
estratificado pilosos y glndulas
queratinizado Sebceas

Muscularis Submucosa Muscular Serosa o

mucosae Adventicia

Circular interna Sin Glndulas Circular interna Adventicia

Longitudinal Plexos (esfnter anal interno)
externa hemorroidales Longitudinal
interno y externo externa( vaina
fibroelstica).
 APNDICE
Epitelio Tipos de clulas Lamina propia Clulas de
del epitelio glndulas

Cilindrico simple Clulas de la Criptas de Absortivas

con chapa superficie de Lieberkhn superficiales
estriada y clulas absorcin superficiales Caliciformes
caliciformes SNED Ndulos Regenerativas
Caliciformes linfoides SNED
Paneth

Muscularis Submucosa Muscular Serosa o

mucosae Adventicia

Circular Sin Glndulas Circular interna. Serosa

interna Ndulos linfoides Longitudinal
Longitudinal ocasionales externa.
externa Posible
infiltracin por
grasa
QUE DIOS LOS BENDIGA!!!!!