2,04 g/kg/da en los primeros 3 meses 1,73 g/kg/da de los 3 a los 6 meses.
Segundo semestre de vida (pur de verduras
con carne) sobrepasa estas necesidades diarias de protenas llamando la atencin por su relacin con la obesidad en la infancia. Grasas Las recomendaciones de ingesta grasa son de 4.6 g por 100 Kcal, siendo: 1.200 mg. de cido linoleico/100 Kcal. cido linolnico mnimo 50 mg/100 kcal Mantener relacin linoleico/linolnico de 5-15/1. Carbohidratos La lactosa (disacrido) sintetizada por la glndula mamaria. Proporciona doble cantidad de energa sin elevar la osmolaridad. La lactosa es fuente de galactosa para la formacin de galactocerebrsidos. La mnima cantidad aconsejada Lactosa 4-5 g por 100 Kcal. CHOs de 9-14 g/100 Kcal. Minerales El hierro es el que puede dar lugar a deficiencias. Leche materna pobre en hierro, pero con biodisponibilidad elevada (cubre necesidades hasta los 6 meses). Las frmulas deben ser suplementadas con: 0,3-1,3 mg/100 kcal en la formulas de inicio 0,62 mg/100 Kcal mantenimiento. Lactancia materna La leche materna: alimento aconsejado y recomendado para el recin nacido y lactante sano durante los primeros 6 meses de vida. Su composicin se adapta a las limitaciones fisiolgicas del tubo digestivo y la funcin renal. Aporta ventajas nutricionales, inmunolgicas, psicolgicas y econmicas. Lactancia materna El inicio de la lactancia debe ser precoz, incluso inmediatamente despus del parto. Contacto madre-hijo. Puede ser a demanda o controlada. El 90-95% de la leche se obtiene en los 5 primeros minutos. El alcohol, el caf y el tabaco deben ser evitados. Lactancia materna exclusiva los primeros 6 meses de vida con valoracin mensual antropomtrica del nio. Contraindicaciones de la Lactancia Materna Madres drogadictas Madres con VIH, TB. Galactosemia Neoplasias con tratamiento quimioterpico o gravemente afectadas Lactentes homocigotos de fibrosis qustica por la elevada concentracin de ClNa en la leche. Psicosis graves pueden contraindicar la lactancia. Alimentacin con frmula Elaboradas a partir de leche de vaca, sustituyen los 6 primeros meses y pueden ser utilizadas junto a otros alimentos hasta el ao de vida Modificaciones en contenido proteico. Relacin casena/seroprotenas que oscilan entre 20/80 hasta 40/60 segn los fabricantes. Alimentacin con frmula Las grasas de las frmulas deben constituir el 40-55% del aporte calrico total; Origen vegetal, animal o mezcla de ambas siempre que se garantice una absorcin del 85%. La lactosa debe ser el carbohidrato mayoritario pero pueden incorporarse glucosa y dextrinomaltosa. Minerales no inferior al contenido en la leche de mujer. La relacin Ca/P no debe ser inferior a 1 ni superior a 2. Estos preparados deben contener todos los requerimientos en vitaminas y minerales. Alimentacin con frmula Frmulas de continuacin: a partir de los 6 meses de edad. Contenido proteico ms elevado; pueden contener sacarosa, fructosa y miel. Es mayor el contenido de hierro (0,6 a 2 mg/100 kcal). Normas de preparacin Una medida rasa por cada 30 ml (1oz) de agua para obtener la concentracin recomendada sea en torno del 13% segn el fabricante. Biberones deben lavarse y esterilizarse para el lactante de menos de 4 meses. Las cantidades dependen de las necesidades energticas recomendadas segn edad y peso.