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Por otro lado, al ser el principal puerto, el Callo agrupa casi a la totalidad del
universo de Agencias de Aduanas.
En El Callao existen cinco muelles (1,2,3,4 y
Norte).
EMBALAJE
El sistema del embalaje es el conjunto de elementos que permite agrupar la
mercanca para ser manejado como carga y por lo tanto manipulada sin temor
a ser daada en el proceso de distribucin fsica desde las instalaciones del
productor hasta la bodega del
comprador.
TIPOS DE ENVASES
Plstico
Es el ms comn de los envases y, a la vez, uno de los ms difciles de
eliminar. Hay gran variedad de plsticos para usos diferentes. Todos
tienen en comn que son ligeros, resistentes y econmicos de fabricar.
Por eso se utilizan tanto, como alternativa a los envases de cartn y
vidrio.
METAL
Apropiado para envasar alimentos (latas de
conserva). Para bebidas, cervezas, se suele
emplear el aluminio.
La hojalata es un acero slido y pesado recubierto
de estao para protegerlo de la oxidacin. Se
utiliza para envasar alimentos y conservas.
El aluminio es atractivo, ligero y duro a la vez,
pero se necesita mucha materia prima y energa
para fabricarlo.
TETRA PACK
Envase ligero, resistente y hermtico. Idneo para
transportar y almacenar. Su compleja composicin
dificulta su reciclaje. Se est convirtiendo en el
principal envase de alimentos de primera
necesidad.
Envase complejo, formado por varias capas de
plstico, papel y aluminio. Su reciclaje tambin
resulta complejo. Se utiliza principalmente para
conservar bebidas como leche, nctares, etc.
VIDRIO
Definir acciones
de creacin de Planes estratgicos
valor para: Planes operativos
Productos
Procesos Qu, como, quien,
PL
R
Personal cuando, donde
RA
AN
Accionistas
Clientes
IF
JO
I
C
ME
AR
CONTROLAR
Planificar,
CONTROLAR
ACTUAR Asegurar HACER
Mejorar
PP
Limites
Limitesdede
control
control
Definir acciones para
la mejora: AA HH Observar, medir,
Definir PHVA Registro registrar e informar
Acciones
Acciones Ciclo Deming Registro
problemas correctivas de
dedatos
datos sobre resultados del
Analizar correctivas sujeto a controlar:
causas VV (resultados de
Proponer Anlisis procesos)
Anlisis
acciones de de
dedatos
datos
mejora
Hacer
seguimientoComparacin entre datos registrados y lmites de control:
Revisin de resultados y tendencias a salir de los
lmites
Identificar brechas (desviaciones)
Grficos de control
FASES PROCESO DE CONTROL DE LA CALIDAD
CONTROLAR LA CALIDAD ES LOGRAR LOS RESULTADOS
PLANIFICADOS A SATISFACCION DE CLIENTES Y ORGANIZACION
P
III-CONTROL R Caractersticas de la calidad del producto que lo hacen
CALIDAD DEL O consistente, confiable, eficiente, eficaz y libre de defectos
D Su control se realiza:
PRODUCTO
U
a) Durante el proceso a travs del control estadstico de
C
C variables (nivel anterior) o
I b) Despus de la realizacin del producto: Control de
atributos del producto terminado
N
5. CONTROL DE COSTOS DE LA CALIDAD
Los costos inherentes a la calidad son aquellos que desapareceran si todas las
actividades se llevaran a cabo siempre sin defectos
El costo de la calidad es el principal factor que hace que la organizacin mejor los
siguientes aspectos:
Satisfaccin del cliente
Precio competitivo
Mayor participacin del mercado
Mejora de la rentabilidad
Las organizaciones cuyos productos y procesos estn libres de defectos disfrutan de
ventajas competitivas como tiempos de ciclo ms rpido, menores costo de garanta y
reduccin de costos por desperdicios y refrabricacin
De este modo, el producto tendr un costo menor, lo que permitir fijar precios ms
competitivos y generar ingresos ms altos
Frecuentemente se confrontan 2 factores asociados a los costos de la calidad:
a)Economa de la calidad: Ignorar la calidad siempre implica un costo: Suficiente no es
bastante
b)Esforzarse por tener niveles perfectos de calidad tambin es muy caro: Lograr la calidad
total llevar a la empresa a la quiebra
Los costos de la calidad constituyen una base y un parmetro comparativo para elegir
proyectos de mejora
5.2 TIPOS DE COSTOS DE LA CALIDAD
COSTOS DE Planificacin de la calidad
PREVENCION Gestin del sistema de la calidad
Gestin programa de calificacin de proveedores
Incurridos para Investigacin de mercado sobre expectativas de clientes
actividades Programas de capacitacin en materia de calidad
diseadas para Revisiones y validaciones de D&D del producto
evitar mala calidad
del producto
Es unidad de comercializacin.
Es seguro
Es perdurable
Permite agrupar cargas en mdulos uniformes que facilita la
manipulacin y el desplazamiento
Proteger la carga
Facilita la manipulacin de la carga
Facilitar el transporte internacional
Ahorro de costos
TIPOS DE CONTENEDORES
Existen diferentes tipos de contenedores:
Dry Van: Son los contenedores estndar. Cerrados hermticamente y sin
refrigeracin o ventilacin.
Metlicos: Como los estndar, pero sin cerrar hermticamente y sin
refrigeracin. Empleados comnmente para el transporte de residuos y
basuras por carretera.
High Cube: Contenedores estndar mayoritariamente de 40 pies de largo;
su caracterstica principal es su sobre altura (9.6 pies).
Reefer: Contenedores refrigerados, ya sea de 40 o 20 pies de largo, pero
que cuentan con un sistema de conservacin de fro o calor y termostato.
Deben ir conectados en el buque y en la terminal, incluso en el camin si
fuese posible o en un generador externo, funcionan con corriente trifsica.
VISTA EXTERIOR
VISTA INTERIOR
CONTENEDOR ESTNDAR DE 20 PIES
LARGO. 5,90
ALTO 2,35
ANCHO 2,37