EMPACADO Y MANEJO DE MATERIALES EMPACADO Es el proceso de cubrir el producto, disearlo y producirlo para protegerlo o preservarlo adecuadamente durante su transporte, almacenamiento y entrega al consumidor o cliente final. empaque Es un contenedor utilizado para proteger, promocionar, transportar o identificar un producto. Envase: Es un envoltorio que tiene contacto directo con el contenido de un producto. Envasado: Procedimiento que comprende desde la produccin del envase hasta la envoltura del producto . Embalaje: Es la proteccin del producto durante el transporte o almacenamiento. DISEO DEL EMPAQUE La construccin del empaque en realidad es una combinacin de diseo y material. Las 4 causas mas comunes del dao del producto son : Vibracin. El choque. La perforacin. La compresin. Clasificacin del empaque Empaques Primarios: Son aquellos que estn en contacto directo con el producto. Empaques Secundarios: Son aquellos que contienen a los primarios. Empaques Terciarios: Son aquellos que contienen a los secundarios. Tipos de empaques Empaques de Vidrio: Generalmente los empaques que vemos de este material son frascos o botellas.
Empaques de Metal: El tipo de metal utilizado depender del
producto a empacar, en caso de las bebidas se suele usar el aluminio.
Empaque Textil: Este tipo de empaque esta hecho con fibras
de origen vegetal. Empaque de Papel: Son generalmente utilizados para cubrir otros embalajes. Algunos ejemplos pueden ser las cajas o las bolsas de papel.
Empaques de Madera: Son muy utilizados en el transporte de largas
distancias de productos muy grandes y pesados.
Empaques Plsticos: Este no tiene un buen impacto sobre el medio
ambiente. Agrupacin de empacado Contenedores Rgidos: Aportan un dispositivo dentro del cual se agrupan unidades de cajas maestras o los productos sueltos. Colocar los productos dentro de un contenedor sellado los protege y facilita el manejo. Beneficios de contenedores rgidos:
Mejora la eficiencia general del
movimiento de materiales. Se reduce el dao en el manejo y en el transporte. Disminuye las perdidas de producto. Proporciona mayor proteccin contra los elementos del ambiente. Agrupacin de empacado Contenedores Flexibles: No aportan una proteccin definida de los productos. El tipo mas comn de este contenedor son las cajas maestras apiladas. La agrupacin en una sola unidad flexible aumenta la posibilidad de dao si no se limita de manera correcta durante el manejo o el transporte. Importancia del empacado Es la parte o componente del producto que hace que este llegue al consumidor o cliente final en las condiciones adecuadas.
Es el componente que puede ayudar a vender el
producto, primero logrando que el canal de distribucin quiera distribuirlo y segundo logrando una buena impresin en el cliente final de manera que desee adquirirlo.
Puede ser el elemento que permita establecer una
ventaja diferencial con respecto a los productos competidores, en especial aquellos de igual calidad. MANEJO DE MATERIALES MANEJO DE MATERIALES Es un sistema o combinacin de mtodos, instalaciones, mano de obra y equipamiento para transporte, embalaje y almacenaje para corresponder a objetivos especficos.
Existe una diferencia fundamental en el manejo
de materiales: Manejo a granel. Cajas maestras. clasificacin Sistemas Mecanizados: Trasladan las cargas de caja maestra de manera horizontal y vertical. Se limita en cargas unitarias. Manera eficaz de operacin de embarque y recepcin al colocar la mercanca en almacenamientos altos. Pueden ser montacargas, Montacargas manuales, lneas de traccin, remolques, bandas transportadoras . Sistemas Semiautomatizados: Trabajo mecanizado se completa con equipo semiautomtico. Reduccin de mano de obra, mayor flexibilidad en movimientos repetitivos. Preparar y separar cargas unitarias. Sistemas con vehculos de conduccin automatizada o auto dirigidos, clasificacin computarizada, robots y formas de anaqueles vivos. Sistemas Automatizados: Reemplaza mano de obra con equipo actualizado. Puede operar mas rpido y con mas exactitud. Principales barreras: alta inversin y nivel bajo de flexibilidad. Seleccin de pedidos, Potencial de automatizacin, Almacenamiento. Sistemas de Informacin direccionada: Emplea un manejo mecanizado de manejo de materiales controlado mediante tecnologas de la informacin para proporcionar al operario instrucciones y control en tiempo real. Se basa en la flexibilidad de utilizar la tecnologa de la informacin para permitir que un almacn conserve existencias y opere con el fin de maximizar la eficiencia del movimiento hacia adentro y hacia afuera. Objetivos del manejo de materiales Reduccin de costos. Reduccin de la mano de obra. Mayor seguridad. Incremento de la capacidad productiva. Reduccin de desperdicio. Mejora de servicios. Mayor productividad. RIESGOS DE UN MANEJO INEFICIENTE DE MATERILAES
Lento movimiento de los materiales
por la planta. Clientes inconformes. Desperdicio de tiempo de maquina. Mala distribucin de los materiales. Mal manejo de los materiales. MODELO DE UBICACIN DE EXISTENCIAS EN ALMACEN DEFINICION DE EXISTENTES Son los inventarios o a la variedad de materiales que se utilizan en la empresa y que se guardan en sus almacenes a la espera de ser utilizados, vendidos o consumidos, permitiendo a los usuarios desarrollar su trabajo sin que se vean afectados por la falta de continuidad en la fabricacin o por la demora en la entrega por parte del proveedor PORQUE DISPONER DE RECURSOS ALMACENADOS? Para evitar una ruptura de stocks, es decir, no quedarse sin productos si hay un incremento inesperado de la demanda, ya que esto podra provocar que algunos clientes se fueran a la competencia.
Para obtener importantes descuentos por la
compra de materiales en gran cantidad. Aprovechar esta oportunidad contribuye a reducir los costes de los productos. CRITERIOS PARA VALORAR LOS EXISTENTES EN EL ALMACEN Las entradas de existencias en el almacn se valoran por su precio de adquisicin o coste de produccin, pero esas existencias van a salir paulatinamente del almacn, bien para ser vendidas, bien para incorporarse al proceso productivo. TIPOS DE MODELOS DE RECOLECCION Codificacin de los materiales. Es evidente la necesidad de administrar tcnicamente un proceso de codificacin y nomenclatura dentro de la empresa, que permita clasificar los inventarios acorde a caractersticas comunes o propias de los materiales y su comportamiento en los flujos de distribucin de los materiales durante todas las fases de recepcin, almacenaje, produccin y expedicin. Para la recoleccin de los materiales se requieren los siguientes datos: 1. Nombre 2. Material que lo constituye 3. Las dimensiones 4. El uso 5. La referencia: si se trata de una pieza fabricada por o para la empresa, el numero de plano o la especificacin, citando la marca o numero de referencia de un plano de conjunto o el de un catalogo y el nombre del fabricante 6. La unidad de cuenta: kilogramo, litro, centenar, millar, etc. TIPOS DE MODELOS DE RECOLECCION Identificacin por cdigos de barras. Las ventajas que se pueden destacar de este sistema son: 1. Agilidad en etiquetar precios pues no es necesario hacerlo sobre el artculo. 2. Rpido control del stock de mercancas. 3. Estadsticas comerciales. El cdigo de barras permite conocer las referencias vendidas en cada momento. 4. El consumidor obtiene una relacin de artculos en el ticket de compra lo que permite su comprobacin y eventual reclamacin. 5. Se imprime a bajos costos. 6. Posee porcentajes muy bajos de error. 7. Permite capturar rpidamente los datos. 8. Los equipos de lectura e impresin de cdigo de barras son fciles de conectar e instalar. MODELO DE LOS PERIODOS FIJOS DE TIEMPO CON INVENTARIO DE SEGURIDAD Identificacin por Radiofrecuencia Un sistema RFID consta de los siguientes tres componentes: 1. Etiqueta RFID : compuesta por una antena, un transductor radio y un material encapsulado o chip. El propsito de la antena es permitirle al chip, el cual contiene la informacin, transmitir la informacin de identificacin de la etiqueta. 2. Lector de RFID : compuesto por una antena, un transceptor y un decodificador. El lector enva peridicamente seales para ver si hay alguna etiqueta en sus inmediaciones. 3. Subsistema de procesamiento de datos RFID: proporciona los medios de proceso y almacenamiento de datos. GRACIAS