QUE ES LA GANADERIA

Es una actividad econmica que consiste en la crianza

de animales para el consumo humano, esta actividad
se encuentra dentro de las actividades del sector
primario.

La ganadera en conjunto con la agricultura son

actividades que el hombre ha venido ejerciendo desde
hace mucho tiempo.
 ESPECIE DE GANADO QUE EXISTEN

Se distinguen distintos tipos de ganadera en funcin de

las especies, por otra parte variadas, objeto de
explotacin
Ganado bovino
Ganado ovino y caprino Aves
Ganado porcino

Asnos
Conejo
CLASIFICACIN DE LA INDUSTRIA GANADERA

Ganado pie de cra

Ganado de engorde
Ganado lechero
Ganado de doble propsito
Ganadera extensiva e intensiva
 DATOS ECONOMICOS DE LA GANADERIA

Jos Flix Lafaurie Rivera, fue tajante al afirmar que el Gobierno no puede
sacar pecho por un crecimiento que no solo es inferior a lo proyectado a
inicios de 2015, sino que muestra claramente un retroceso que debera
encender las alarmas por una situacin econmica que tiende a
complicarse an
Para el caso de la leche, la
produccin anual cay un 1,2 %,
una cifra desalentadora y que no
se registraba desde hace varios
aos. Si bien sabemos que El
Nio explica parte de lo que pas,
tambin lo es el exagerado nivel
de importaciones hecho por la
industria nacional, expres
Lafaurie. (Lea: Agro podra
crecer entre 1 % y 2 % en 2016,
segn la SAC)
 CERTIFIADOS DE CALIDAD

La Federacin Colombiana de Ganaderos FEDEGN, con

recursos del Fondo Nacional del Ganado, a travs de su
Gerencia Tcnica y la Subgerencia de Salud y Bienestar Animal,
tiene como propsito el identificar, incentivar y acompaar a las
ganaderas con ms proyeccin empresarial, como modelo para
promover las BPG, el desarrollo de altos estndares productivos
y su certificacin oficial.
LOS ASPECTOS QUE SON VERIFICADOS DURANTE EL DIAGNSTICO
Y SEGUIMIENTO SON:

1. Instalaciones Pecuarias y Bienestar Animal

2. Alimentacin y Medio Ambiente
3. Sanidad Animal y Bioseguridad
4. Uso de Medicamentos Veterinarios
5. Saneamiento Bsico
6. Transporte
7. Registro y documentacin
8. Manejo integral de plagas
9. Almacenamiento de insumos pecuarios y agrcolas
10. Trazabilidad
11. Bienestar Animal
12. Personal
13. Transporte
 MODELO DE COSTO

factor o recurso todo agente que se usa en un

proceso de produccin. Interesan aquellos factores
que por su escasez tienen un precio en el mercado
o un coste imputado y que su nivel de consumo se
relaciona, en el corto plazo, con el nivel de
produccin.
 COSTOS EN LA EMPRESA GANADERA.

En la empresa ganadera, como

en cualquier otro tipo de
empresa, se contemplan una
serie de costes de produccin
como consecuencia de utilizar
o consumir unos factores, a fin
de generar productos que
satisfacen las necesidades de
un mercado. En todo este
proceso productivo se generan
dos tipos de costes: Costes
contabilizados en la Cuenta de
Prdidas y Ganancias de la
explotacin, frente a otros
costes que intervienen en el
proceso aunque no se recogen
en la estructura de costes.
 PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UNA EMPRESA GANADERA.

Objetivo general: Proponer un plan de negocios para la creacin de

una empresa ganadera productora de leche tipo semiestabulado con
rotacin tcnica de potreros en el corregimiento San Antonio del
municipio de Puerto Ass.

Objetivos especficos
Proponer la adecuacin de pastos en el rea
donde se realizar el proyecto con el fin de
garantizar el alimento y nutricin de los bovinos.

Recomendar el uso de cercas vivas.

Indicar las posibles alianzas estratgicas con los

comercializadores de productos lcteos en la
regin.

Plantear un sistema de buenas prcticas

ganaderas.
 ANLISIS DOFA PARA EL PLAN DE NEGOCIO

Las estrategias organizacionales se plantearon de acuerdo a los resultados de la

elaboracin de una matriz DOFA, basada en la informacin recolectada y
analizada de las fases anteriores de este proyecto, as como la propuesta para la
creacin de una estructura organizacional que beneficie el logro de los objetivos
de la propuesta de negocio, los aspectos legales y la constitucin de una
empresa.
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GRACIAS POR SU ATENCION PRESTADA

PRESENTADO POR

LEIDY FIGUEROA
NASLY RUIZ