INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ

INGENIERIA QUIMICA

Materia: Instrumentacin y control

8 semestre Grupo:Q8A

TEMA: PROYECTO FINAL

Integrantes del equipo:

Pea Blassi Arturo
Pulido Garduo Brenda
Vzquez Villanueva Jos Alexis
Velsquez Gil Guadalupe Zurisadai
OBJETIVO
Creacin de un evaporador tipo prototipo e
instrumentacin de este con ayuda de sensores para
controlar las variables que se involucran en su proceso
de operacin como lo es la temperatura .
Qu es un evaporador y para que sirve ?

El evaporador de simple efecto es til para la

concentracin de materiales en la industria, como en la
medicina tradicional china, medicina occidental,
preparacin de dextrosa, lquidos orales, qumica,
alimentos, mono sodio, glutamato y produccin de leche,
etc. Adems sirve para la recuperacin de solventes
orgnicos como el alcohol. Este es til en la
concentracin de material sensible a cambios de
temperatura a la baja y en condiciones de vacio esto se
logra retirando el exceso d agua encontrado en la
solucin .
Descripcin del proyecto
En este proyecto se construir un prototipo de evaporador cuyo diseo y fundamento de
operacin consistir en adaptar un serpentn dentro de un recipiente metlico en cuyo
interior se har pasar vapor a una temperatura aproximada a 100C la cual calentara una
solucin de sacarosa contenida en el recipiente esto con la finalidad de eliminar agua en la
solucin y de esta manera concentrar a la misma.
En este proyecto se pretende controlar la temperatura de entrada del vapor al recipiente
para esto se le adaptara un sensor de temperatura el cual con ayuda de un Arduino y un
programa se controlara la intensidad con la que trabajara la resistencia elctrica del sauna
ocasionando as que la temperatura se encuentre en un rango optimo para la operacin del
mismo.
Elaboracin del prototipo
Materiales
Cantidad Material
1 metro Tubo flexible de cobre de pulgada
1 Recipiente metlico con capacidad de
5litros
1 Pegamento industrial
1 Vlvula de paso
1 Resistencia elctrica tipo Sauna
1 Arduino
1 Sensor de temperatura Ds18b20
1 Taladro
Elaboracin del prototipo
Para la elaboracin del evaporador previsto a realizar se comenz obteniendo los
materiales bsicos para su creacin como primer paso se adapto un serpentn con
el tubo de cobre en el recipiente de metal al igual que una vlvula para la salida del
fluido concentrado, para esto nos vimos en la necesidad de hacer tres agujeros los
cuales fueron realizados con un taladro y a su vez sellados con pegamento
industrial. Una vez adaptado el serpentn y vlvula, se colocara un sensor en la
entrada de dicho recipiente para medir la temperatura con la que entra el vapor la
cual ser controlada con la ayuda de un Arduino. Cabe mencionar que durante la
marcha nos vimos con complicaciones en cuanto a incrustamiento en el serpentn
por condensacin del vapor dentro de este, por lo cual se analiza el hecho de
cambiar el fluido que pasara en dicho serpentn por un liquido (agua caliente).
Esquema bsico del evaporador