OBEZITATEA LA COPII.

Profilul imun i abordarea

nutriional

STOICA MONICA-ELENA
TARA DIANA-IOANA
GRUPELE 13-14
 Cuprins

Ce este obezitatea?
Care sunt factorii de risc?
Imunitatea n obezitate
Raportul IL-10/IL-17 n funcie de tipul de diet
Stresul oxidativ n obezitate
Obezitatea i astmul
Cum se poate evita obezitatea?
Efectele produselor naturale asupra obezitii
Concluzii
 Ce este obezitatea?

Obezitatea = cretere exagerat a greutii corporale (peste 25%

fa de greutatea normal), cauzat de acumularea unei cantiti
mari de grsime n esutul subcutanat i n jurul viscerelor.
 Ce este obezitatea?

n ziua de azi, aproximativ 200 de milioane de copii din

toat lumea sunt obezi, din care aproximativ 70% rmn
obezi i la maturitate.
n urmtoriul studiu, boala a fost caracterizat ca fiind o
inflamaie dependent de eliberarea de citokine,
adipocite i specii reactive de oxigen si s-a studiat
profilul imunologic al acesteia.
 Ce este obezitatea?

Obezitatea aprut nc din copilrie poate avea o

influen negativ pe viitor:

HTA
Ateroscleroz
Trigliceride crescute
Colesterol crescut
Probleme cardiovasculare
diabet
 Factori de risc

Statutul social
Alimentaia si modul de via al mamei n timpul sarcinii
Alptarea
Pubertatea (mai ales la fete)
Genetica
Lipsa activitii fizice
Somnul insuficient
 Factori de risc

Obezitatea apare n principal de la consumul excesiv

de mncare i acumularea de mas gras,care
elibereaz o energie excesiv, neutilizat.
Copiii i adolescenii sunt mai predispui la
obezitate, mai ales din cauza modului de via :

Lips de efort fizic (jocuri video, TV, calculator)

Tendina de a mnca la ore nepotrivite
Alegerea de a sri peste micul dejun
Lipsa somnului
 Imunitatea n obezitate

Obezitatea este asociat, pe de o parte, cu un proces inflamator

sistemic i pe de alt parte cu un dezechilibru imunologic.
La obezi, stratul adipos visceral este principala surs de
citokine pro-inflamatorii (ca IL-6, TNF-), care duc la
rezistena la insulin si diabet de tip 2 si macrofage pro-
inflamatorii M1,ce produc la rndul lor citokine
proinflamatorii.
n mod contrar, stratul adipos fiziologic produce celule
antiinflamatorii, precum IL-10 si IL-1 i macrofage
antiinflamatoare M2.
 Raportul IL-10/IL-17 n funcie de tipul de diet

S-a realizat un studiu pe copii pentru a demonstra

relaia dintre tipul de diet urmat i raportului IL-
10/IL-17 n dezvoltarea obezitii.
La copiii supui dietei sntoase i care practicau
activiti fizice , s-a nregistrat o scdere a CMI-ului
i o cretere de IL-10 in saliv, concomitent cu
scderea IL-17.
La copiii care nu au fost supui dietei i nu au
practicat activiti fizice s-a nregistrat o cretere a
CMI-ului i a IL-17, concomitent cu scderea IL-10.
 Stresul oxidativ n obezitate

Obezitatea este asociat cu producerea excesiv de

specii reactive de oxigen (ROS) din diferite surse, ce
duce la rezistena la insulin, determinnd o
eliberare excesiv de citokine pro-inflamatorii =>

diabet(hiperglicemie)
hipertensiune
ateroscleroz
 Profilul imun al astmului i obezitii

S-a demonstrat c exist o corelaie ntre obezitate i

astm la copii -> independent de
sensibilizarea alergic.
S-a fcut un studiu pe 80 de copii
mprii n 4 grupuri

2 mecanisme patologice
Primul mecanism
nivelului de visfatin i leptin =>
Th1 (IL-2, TNF-) i Th2 (IL-4,IL-13)

Al doilea mecanism
Treg => celule pro-inflamatorii(IL-6, IL-8)
 Rolul florei intestinale n obezitate

Flora insetinal are rolul de a proteja mucoasa

intestinal prin diferite mecanisme imune.
La obezi, s-a demonstrat c aceast flor este
alterat. Cu att mai mult, persoanele care au flora
intestinal alterat, sunt predispuse la obezitate.

Copii nscui prin cezarian

Copii care nu au fost alptai
Copii care au fost tratai cu antibiotice
 Cum se poate evita obezitatea?

Cel mai bun tratament al obezitii este

PREVENIA.

Greutatea in timpul sarcinii

Alptarea
Limitarea consumului de zahr si fast-food
Consumul ridicat de legume si fructe
Activitate fizic
Atmosfera de acas
 Efectele produselor naturale

S-a dorit cunoaterea efectelor asupra obezitii a

unor produse naturale ca :

Prebiotice
Probiotice
Acizi grai
Polifenoli
Melatonin
Vitamina D
 Efectele produselor naturale

PREBIOTICE - fibre dietetice non-digestive ce

stimuleaz proliferarea i activitatea florei intestinale
=> endotoxine, citokine pro-inflamatorii;

PROBIOTICE bacterii vii,benefice n cantiti

moderate;

Simbioticele sunt o combinatie de pre si probiotice,

ce moduleaz flora intestinal i imunitatea.
 Efectele produselor naturale
POLIFENOLII prezeni n fructe i legume efecte
antiinflamatoare i antioxidante;

MELATONINA hormon cu efecte antiinflamatoare

i antioxidante;

VITAMINA D efecte antiinflamatoare;

ACIZII GRAI - un substrat energetic important

Omega-6 i n-6 PUFA nu sunt buni pentru organism
n-3 PUFA efect antiinflamator.
 Concluzii

Cel mai bun mod de contracarare al obezitii este

prevenia acesteia.
Pe lng o diet adecvat i practicarea activitilor
fizice, la copiii obezi trebuie s se aib in vedere i
profilul imunologic i dezvoltarea florei intestinale.
Produsele naturale ca sinbioticele, acizii grai,
polifenolii, melatonina si vitamina D sunt foarte
eficiente n combaterea obezitii.
V mulumim!