Alumno (a):

Isela Suarez Bocanegra

Matricula:
87658

Grupo:
I005

Materia:
Administracin Moderna

Docente:
M.A. Gerardo Aarn Ramrez Bautista

Actividad:
Actividad de aprendizaje 1. Evolucin del concepto de empresa

Propuesta de negocio.

Villahermosa, Tabasco a 11 de septiembre del 2017.

 Administracin Moderna
Introduccin
La administracin moderna emplea un proceso sistmico orientado a optimizar los
recursos disponibles en una organizacin, con la finalidad de alcanzar los objetivos con
eficiencia y eficacia satisfaciendo las expectativas de los clientes, trabajadores,
accionistas, estado y la sociedad en general.

Planificar

Evaluar Organizar

Proceso
sistemtico

Controlar Dirigir
 ETAPA PRIMITIVA
FEUDALISMO EDAD MEDIA En la poca feudal la
empresa primitiva tenia
DEL X AL XV como unidad bsica la
familia. La organizacin era
simple y jerrquica,
replicaba la estructura
familiar del artesano
empresario individual de la
poca y estaba orientada a
la transformacin artesanal
de los factores productivos.

La agricultura en la edad
La sociedad esta
feudal impona unas
jerarquizada en funcin de
condiciones jurdicas
la posesin de la tierra
rgidas en donde el
(feudo), la cual era
comercio se desarrollaba
indivisible y no enajenable.
lentamente.
 ETAPA COMERCIAL
CAPITALISMO COMERCIAL El concepto de empresa
evoluciona al de unidad
DEL XV AL XVIII comercial de estructura
simple y jerarquizada de
naturaleza tcnico-
econmica. Convirtindose
en la base del desarrollo del
modelo capitalista y
forjando en la sociedad lo
que se conoce como
espritu capitalista.

Su unidad bsica puede ser

Gracias a los progresos que o no la familia. Se crearon
hubieron en el rubro de la talleres urbanos con mano
navegacin este proceso de obra rural con el objetivo
empieza a expandirse en de comerciar ellos mismos
todo el mundo. los productos con fines de
exportacin.
 ETAPA INDUSTRIAL
CAPITALISMO INDUSTRIAL
DEL XVIII AL XIX El gran desarrollo de la
empresa se presenta en la
etapa del capitalismo
industrial con el inicio de la
revolucin industrial en le
siglo XVIII. Pertenece a una
unidad compleja organizada,
societaria y funcional.

Algunos elementos claves

Poco a poco los talleres
en este proceso de
mecanizados se va
industrializacin fueron el
convirtiendo en grandes
carbn como fuente de
fabricas, la instalacin de
energa y el hierro como
maquinas enormes
elemento esencial para el
sustituyen el trabajo
desarrollo de los pases,
humano, se eleva la
esto contribuyo a la a la
produccin tanto en
mecanizacin de los talleres
cantidad como en calidad.
y la agricultura.
 ETAPA COMO La empresa se transforma
en una unidad mas compleja
ORGANZACION organizada, multisocietaria
CAPITALISMO FINANCIERO y divisional, se afianzarlas
sociedades annimas,
DEL XIX AL XX constituyndose en pieza
clave del sistema capitalista.
Las empresas crecen y se
burocratizan debido a su
tamao, se crean diferentes
unidades de produccin
dentro de una empresa, se
empieza a actuar sobre
enfoques funcionales.

Paralelamente, en 1917, con

la Revolucin Rusa, se da el
surgimiento de un nuevo Se crea nuevas tcnicas de
sistema econmico llamado direccin y de organizacin
Socialismo, e donde la empresarial que so los
empresa ( que pertenece al antecedentes de los
estado o al sector modernos sistemas de
cooperativo) sigue las gestin y direccin
directrices estructuradas por empresarial. Se inician
el poder central y no las estudios para la
marcadas por los agentes organizacin del trabajo.
econmicos a travs del
mercado.
EN RESUMEN

ETAPA ESTRUCTURA DEFINICIN MODELO ORGANIZACIN

BSICA ECONMICA

PRIMITIVA Unidad simple Unidad Feudalismo

de base familiar (USDBF) tcnica

COMERCIAL Unidad simple Unidad Mercantilismo

de base familiar (USDBF) tcnico
o econmica
no
INDUSTRIAL Unidad compleja, Unidad econmica Capitalismo
organizada, de produccin
societaria y
funcional
COMO Unidad compleja, Unidad de multinacional
ORGANIZACIN organizada, decisin y
CAPITALISMO multi-societaria, de direccin
FINANCIERO divisional
Bibliografa

Moyano, F. J. y Bruque, C. S. (2001). Administracin de empresas y organizacin de la produccin [Documento electrnico]. Escuela
Universitaria Politcnica de Linares, Universidad de Jan. pg. 3-11.

https://revistas.juridicas.unam.mx/index.php/derecho-social/article/view/.../11763

Gallo, M. . y Gmez, G.(2015) Evolucin y desarrollo de la empresa y de la familia. Universidad de navarra. Pamplona, Espaa.

MARTIN, M. V. 82012). Historia de la Empresa.

Propuesta de Negocio

Este proyecto est enfocado a crear un caf-restaurante de comida saludable en el que los tabasqueos puedan desayunar, almorzar,
tomar caf o cenar con comida preparada en el momento. Lo que se pretende es que funcione no solo como un sitio para tomar caf
sino tambin como un lugar para degustar deliciosos platos rpidos y nutritivos.

Se pretende que la decoracin del lugar de un ambiente agradable e imprima un estilo nico al restaurante, un concepto innovador y
sobre todo que sea totalmente diferente, lo que lo convertira en un lugar con un concepto temtico proyectndolo hacia el reciclaje ya
que si se compara con otros restaurantes se puede observar que los negocios ms exitosos son aquellos que generan alguna
experiencia nica.

Se propone que el enfoque este dirigido a la sociedad en general, con el objetivo de ser lideres en la cadena restaurantera y a la vez
tratando de concientizar a la poblacin tabasquea sobre el tema eco-ambiental.