Administracin de la produccin:

Planificacin, implementacin y el control

de actividades de produccin, incluyendo el
propio sistema de produccin de bienes o
servicios, conducido por una unidad de
organizacin, con objetivos definidos del
desempeo.
Misin: Se refiere al planeamiento,
diseo, implementacin,
ejecucin y control de los
sistemas de produccin y control
de una empresa.
 Diseo del producto
Actividades relacionadas
Diseo del proceso

Seleccin del equipamiento

Seleccin y capacitacin del personal

Seleccin de los materiales

Seleccin de los proveedores,

Localizacin de plantas, distribucin interna de plantas

Programacin del plan e implementacin del sistema.

5 funciones bsicas para el xito de una compaa

Proceso: Diseo del sistema de produccin material.

Capacidad: Determinar los niveles ptimos de produccin

de la organizacin.
Inventarios: Administracin del nivel de materias primas, trabajo en
proceso y productos terminados.

Fuerza de trabajo: Fuerza de trabajo: Administracin de

los empleados.
Calidad: garantizar la calidad de los productos y servicios
producidos.
 Objetivo

Modelo del sistema de

Insumos

produccin
Proceso de
transormacin

Producto

Control
 Las empresas
manufactureras realizan
actividades de
transformacin. Es decir,
reciben materias primas
que incorporan o
complementan por medio
de procesos y les agregan
valor. Los productos que
recibe cada consumidor
son productos
terminados, es decir,
listos para usar.
 Condiciones
preliminares:

Especificaciones de
Materiales,
Productos e
Insumos
 Control de
Proceso

Inspeccin y
Anlisis

Administracin
del Cambio
En una economa capitalista, la
fabricacin se dirige por lo general hacia
la fabricacin en serie de productos para
la venta a consumidores con una
ganancia.

En una economa colectivista, la

fabricacin est frecuentemente dirigida
por una agencia estatal.

En las economas modernas, la

fabricacin discurre bajo algn grado de
regulacin gubernamental.
 Produccin artesanal
sistema Putting-out
Sistema de fabricacin ingls
Sistema de fabricacin americano
Colectivismo sovitico en la industria manufacturera
Produccin en masa
Produccin en cadena o continua
Produccin por lotes o discontinua
Fabricacin por encargo
Fabricacin Justo a tiempo
 El modo de produccin artesanal,
tiene por finalidad la creacin de un
objeto producido en forma
predominantemente manual con o
sin ayuda de herramientas y
mquinas, generalmente con
utilizacin de materias primas
locales y procesos de transformacin
y elaboracin transmitidos de
generacin en generacin, con las
variaciones propias que le imprime
la creacin individual del artesano.
 tambin conocido como
workshop system consiste en un
mtodo productivo y
organizacin del trabajo
industrial donde la produccin
se efectuaba de forma dispersa
en cada uno de los domicilios de
los trabajadores, la mayor parte
de las veces a tiempo parcial,
alternndolo con el trabajo
agrcola.
 Este modelo y el Ford lo que va a hacer Este modelo se

3
1

2
Taylorismo triunfaron es aprovechar y identifica con la
porque son dos formas acogerse a las produccin en masa,
de incrementar la innovaciones de Taylor, una serie de medidas
productividad, mejores para introducirlas en su organizativas que van a
que las formas modelo, las cuales va a generar la produccin
anteriores, complementar con de un mismo artculo
entendiendo por eso otras nuevas. estandarizado en
que dan lugar al grandes volmenes
incremento de la
productividad.
Las empresas comerciales son
aquellas actividades econmicas
organizadas que se dedican a la
compra y venta de productos que
bien pueden ser materias primas
o productos terminados; las
empresas comerciales cumplen la
funcin de intermediarias entre
los productores y los
consumidores y no realizan
ningn tipo de transformacin de
materias primas.
Las empresas de servicios se pueden
presentar en los sectores del comercio, el
transporte, las comunicaciones, las
finanzas, el turismo, la hostelera, el ocio,
la cultura, los espectculos, la
administracin pblica y los llamados
servicios pblicos, como son la sanidad, la
educacin, entre otros.

A aquellas que tienen por funcin brindar

una actividad que las personas necesitan
para la satisfaccin de sus necesidades (de
recreacin, de capacitacin, de medicina,
de asesoramiento, de construccin, de
turismo, de televisin por cable, de
organizacin de una fiesta, de luz, gas etc.
 Tcnicos (modifican las propiedades intrnsecas de las
cosas).
De modo (modificaciones de seleccin, forma o modo de
disposicin de las cosas).
De lugar (desplazamiento de las cosas en el espacio).
De tiempo (conservacin en el tiempo).
 Estrategia de Produccin y Operaciones
Descripcin del Proceso
Planificacin de la Actividad: Programa de Produccin
Recursos Necesarios (Materias Primas/Auxiliares y
Energa)
Costes de Produccin
Control de Calidad
Medidas de Seguridad / Prevencin de Riesgos Laborales
Factores Medioambientales
 La Poltica de Compras
Parmetros de Aprovisionamiento
(Distancia, Coste, Plazo de Entrega)
Programa de Compras y
Aprovisionamientos
Poltica de Gestin de Stocks
http://www.ehowenespanol.com/cuales-son-funciones-produccion-operacion-sobre_127201/
https://prezi.com/9gxpfxozhstz/funciones-basicas-de-la-produccion/
https://www.ecured.cu/Administraci%C3%B3n_de_la_producci%C3%B3n
http://tareastetra1.blogspot.mx/2012/08/el-area-de-produccion-y-sus-5-funciones.html
http://produccionbfacemepico2016ii.wikidot.com/funciones
http://tareastetra1.blogspot.mx/2012/08/el-area-de-produccion-y-sus-5-funciones.html
http://www.eumed.net/libros-gratis/2007b/299/25.htm
http://www.ingenieria.unam.mx/industriales/historia/carrera_historia_prod_artesanal.html
http://www.elergonomista.com/dom03.html
http://actualicese.com/2014/05/29/definicion-de-una-empresa-comercial
http://www.creacionempresas.com/plan-de-viabilidad/que-es-un-plan-de-empresa-
viabilidad/produccion-y-operaciones