BUNSTAREA

I PROTECIA ANIMALELOR
Def. tiina bunstrii i proteciei animalelor este ramura medicinii veterinare care
se ocup cu studiul strii individuale a animalelor, consecin a ncercrii lor de a se
acomoda la mediul n care triesc, precum i studiul metodelor i mijloacelor de protejare
i asigurare a condiiilor optime de via pentru animale n scopul:
- evitrii simmintelor negative;
- promovrii celor pozitive;
- obinerii de produse sigure pentru consumatori;
- meninerii biodiversitii.

Bunstarea animalelor are implicaii asupra:

- sntii publice;
- siguranei alimentelor;
- proteciei consumatorilor;
- diversitii biologice.

Modul n care sunt tratate problemele de bunstare a animalelor reflect:

- gradul de civilizaie;
- resursele financiare ale populaiei.
 CONSIDERAII GENERALE
Bunstarea i protecia animalelor vizeaz:
- animalele de rent (ferm)
- animalele de companie, favorite i de agrement n habitatele lor naturale

- animale de laborator n captivitate

- animalele slbatice

n funcie de:
- nivelul cunoaterii
- tradiie
- gradul de civilizaie
- gradul de dezvoltare a societii din care fac parte
 OBIECTIVELE, ROLUL I IMPORTANA DISCIPLINEI
Asigur medicilor veterinari cunotine referitoare la:
- rolul animalelor n dezvoltare societii omeneti
- valoarea intrinsec (etic) a animalelor
- drepturile i libertile animalelor
- obligaiile societii umane fa de lumea animal
- metodele i mijloacele de asigurare a bunstrii i proteciei animalelor

tiina bunstrii i proteciei animalelor trebuie s asigure:

- suportul obiectiv necesar deciziilor politice, fundamentrii principiilor etice i
sentinelor juridice n probleme care privesc relaiile dintre om i animale;
- armonizarea dorinei consumatorilor, manifestat sub forma unei presiuni din ce n
ce mai mari pentru creterea nivelului bunstrii animalelor n exploataii, pe timpul
transportului i n abatoare pn la suprimarea vieii, cu interesul economic al celor
implicai n lanul alimentar (fermieri, transportatori, procesatori, distribuitori de
produse alimentare);
- protecia mediului;
- proiectarea noilor sisteme de cretere i exploatare a animalelor;
- furnizarea de date productorilor, proprietarilor, consumatorilor, org.
guvernamentale i non-guvernamentale despre problemele de bunstare i protecie
a animalelor;
- mbuntirea metodelor de evaluare a bunstrii animalelor pe specii, categorii
zootehnice;
- suport tiinific pentru fundamentarea actelor normative de bunstare i protecie a
animalelor.
 IMPORTANA BUNSTRII ANIMALELOR PENTRU SOCIETATE
Motivaiile importanei bunstrii animalelor sunt:
a) Etic i moral
i are originea n asemnrile de ordin biologic dintre om i animalele
superioare, n egalitarismul universal la via i necesitatea de a corela
sigurana declarat a alimentelor obinute de la animale cu bunstarea
mbuntit i preul pltit pentru acestea.

b) Politic
Presiunea opiniei publice (alegtorilor) asupra oamenilor politici
c) Economic
Interesul agenilor economici implicai n sistemul integrat de producere a
alimentelor de la ferm la farfurie (from farm to fork sau from stable to
table) pentru meninerea sau ctigarea ncrederii consumatorilor
Ex.
Creterea nivelului de bunstare a animalelor un plus de cost de 20-30% pe produs

d) Social
Contientizarea consumatorilor de faptul c sntatea i prosperitatea lor
depind de:
calitatea factorilor naturali de mediu n care triesc n corelaie cu nivelul de bunstare
de sigurana alimentelor pe care le consum a animalelor de la care provin
Importana bunstrii este subliniat prin:
1) Interesul consumatorilor fa de condiiile de care beneficiaz animalele n
ferme, pe timpul transportului i al tierii
2) Promovarea cunotinelor de bunstare prin mass-media i coli
3) Implementarea programelor pentru mbuntirea bunstrii animalelor de
ctre stat, lanuri de super-marketuri, organizaii neguvernamentale

ISTORICUL RELAIILOR DINTRE OM I ANIMALE

Relaiile dintre om i animale au nceput
nainte de domesticire.
Domesticirea animalelor a fost la originea:
- culturii
- credinei
- eticii
Animalele sntatea
Influeneaz bunstarea oamenilor
Atitudinea oamenilor fa de animale este
influenat de:
- nivelul de cultur;
- religie
- etic.
Problema proteciei animalelor s-a pus nc din Antichitate:
- La babilonieni: legi scrise pe piatr cu 1750 ani .e.n.

codul Hamurabi

- India
- Grecia antic
- evrei Vechiul Testament

ncepnd cu 1960 au aprut lucrri care au abordat:

- actele deliberate de cruzime fa de animale
- ignorarea n mod voit a necesitilor animalelor
- tratarea neumanitar a animalelor nainte de tiere
- transportul animalelor pe distane lungi.

Ruth Harisson n cartea Maini animale, publicat n 1964, critic sistemul

intensiv industrial de cretere i exploatare a animalelor pentru:
- cazarea animalelor n spaii izolate complet de mediul natural
- suprafaa redus/animal
- furajarea pe baza unor programe intensive
- utilizarea antibioticelor
n urma publicrii crii, sub presiunea opiniei publice are lor o evaluare la scar
larg a condiiilor de cazare din fermele din Marea Britanie, evaluare finalizat prin
publicarea raportului Brambell (1965), care introduce:
a) Conceptul de bunstare psihic
b) Conceptul de bunstare fizic
c) Susine c animalele au aceleai simminte ca oamenii, dar de intensitate mai
redus
d) Animalele au nevoie de spaiu pentru:
a interaciona cu semenii
a se ridica n picioare
a adopta decubitul
s se roteasc
s ntind membrele
e) A stat la baza elaborrii celor cinci liberti ale animalelor (1979).

n 1980 s-a nfiinat Eurogrupul pentru Bunstarea Animalelor

n 1983 s-a nfiinat Intergrupul pentru Bunstarea i Conservarea Animalelor
n 1984 s-a nfiinat Eurogrupul pentru Protecia Vieii Slbatice i a
Animalelor de Laborator
 "The High Contracting Parties,
Desiring to ensure improved protection and respect for the
welfare of animals as sentient beings, have agreed
upon the following provision, which shall be annexed to
the Treaty establishing the European Community, in
formulating and implementing the Community's
agricultural, transport, internal market and research
policies, the Community and the Member States shall pay
full regard to the welfare requirements of animals, while
respecting the legislative or administrative provisions and
customs of the Member States relating in particular to
religious rites, cultural traditions and regional heritage".

Protocolul 33, anex a Tratatului de la Amsterdam (1997) semnat

de statele membre ale UE recunoate pentru prima dat c animalele
sunt fiine cu simminte.
- se acord o atenie deosebit bunstrii animalelor
- respectarea prevederilor legislative, normelor administrative,
derogare obiceiurilor religioase, tradiiilor specifice fiecrui stat membru
- alocarea de fonduri guvernamentale pentru:
dezv. sistemelor alternativ de cretere i exploatare a animalelor
cercetare tiinific
drepturile
mediatizarea cunotinelor referitoare la: protecia oamenilor
bunstarea

n America n 1981, Consiliul pentru tiine i

Tehnologii Agricole (CAST = Council for Agricultural
Science and Technology) a publicat raportul
Aspecte tiinifice ale bunstrii animalelor de
ferm
1983 Fox public cartea Animalele de ferm:
ngrijire, comportament i manopere sanitare-
veterinare

La sfritul sec. XIX a aprut micarea pentru

drepturile animalelor printele acestei micri
este considerat Peter Singer, autorul crii
Eliberarea animalelor
Tom Regan public Grija pentru drepturile animalelor militeaz pentru
alimentaia vegetarian (obligaia moral fa de animale)

Un rol esenial n reglementarea raportului dintre om i animale l-a avut i l are

Consiliul Europei prin conveniile pe care le-a elaborat i la care au aderat UE i
un numr din ce n ce mai mare de ri, chiar din afara Europei.

Filozoful Lorenty K.Z. afirma c civilizaia unui popor se vede dup modul cum se
comport cu animalele, btrnii i locurile publice.

A. Schopenhauer afirma c atitudinea fa de animale este legat ntr-att de

mult de buntatea caracterului, nct putem afirma cu certitudine c acela care
este crud cu animalele nu poate fi un om bun.

n ultimul secol se constat o relaie strns ntre animale i om, astfel orice om
singur caut compania unui animal.
 DECLARAIA UNIVERSAL PRIVIND BUNSTAREA ANIMALELOR

A fost elaborat i susinut de Societatea Mondial pentru Protecia Animalelor.

Cuprinde: a) definiia bunstrii animalelor

b) sunt prezentate cele cinci liberti ale
animalelor.
a) Gradul n care sunt ntrunite cerinele fizice,
comportamentale i psihologice ale animalului.
b) Libertile animalelor = drepturile fundamentale ale acestora

1) LIBERTATEA DE FOAME I DE SETE presupune asigurarea necesarului

de ap potabil i de hran
2) LIBERTATEA DE DISCONFORT asigurarea condiiilor corespunztoare de
mediu (inclusiv microclimat i odihn)
3) LIBERTATEA DE DURERE, INJURIE SAU BOAL asigurarea condiiilor
pentru prevenirea durerii, injuriilor sau bolilor
- diagnosticul etiologic complex
- instituirea de tratamente adecvate
4) LIBERTATEA DE FRIC I SUFERIN MENTAL presupune asigurarea
condiiilor pentru prevenirea fricii, suferinei mentale, altor stri tensionate
5) LIBERTATEA DE EXPRIMARE A COMPORTAMENTULUI NORMAL

suprafeelor
presupune asigurarea facilitilor
companiei animalelor din aceeai specie
Libertile animalelor constituie factori de evaluare a bunstrii animalelor.

Sunt propuneri pentru alte 2 liberti:

6) LIBERTATEA DE STRES SAU SUFERIN
PE TIMPUL TRANSPORTULUI

7) LIBERTATEA DE STRES SAU SUFERIN

NAINTE DE TIERE
 PROTECIA ANIMALELOR CONSIDERAII GENERALE

Reprezint o necesitate o necesitate pentru:

- aprarea animalelor fa de aciunea nociv a factorilor de mediu excesivi;
- aprarea animalelor de dumanii naturali;
- meninerea sntii pentru: diverse servicii
surs de hran
CRETEREA impune dezvoltarea produciei de bunuri materiale
POPULAIEI UMANE
posibil de realizat datorit
revoluiei agrare, care a
condus la:

- dezvoltarea agriculturii intensive i zootehniei industriale (exploataii mari,

tehnologii energofage), de multe ori ignorarea faptului c animalele sunt
fiine cu simiri i necesiti specifice
- dezvoltarea medicinei veterinare de grup (care ignor individul), bazat pe
folosirea intensiv a produselor chimico-farmaceutice i a vaccinurilor, n
special vii, pentru a asigura un echilibru fiziologic productiv al animalelor i
pentru a corija deficienele conceptuale ale sistemului de cretere i
exploatare industrial-intensiv i de management.
 Omul folosete animalele:

Justificat Nejustificat
hran
plceri
Pentru necesiti legate de: servicii
cercet. tiinific vntoare
Pentru:
corride
haine de blan

- omor fr motiv ntemeiat

- prsire
Comportamente necivilizate i - nstrinare
nedemne fa de animale - nfometare
- schingiuire
- mutilare
- claustrare
- abandon
Ca urmare a acestor comportamente a fost nfiinat
Societatea Mondial pentru Protecia Animalelor, cu filiale
n 90 de ri, inclusiv Romnia

n Europa s-a nfiinat Uniunea European pentru Natur i

Animale
Asociaie Mondial Veterinar (AMV) bun ngrijire,
prosperitate i bunstare

Din 1992, la a 44-a Adunare General a AMV s-a propus

includerea n programele de nvmnt preuniversitar i
universitar a cursurilor de bioetic, etologie, bunstarea i
protecia animalelor.
Cursurile de bunstarea i protecia animalelor reprezint una din condiiile de
acreditare a FMV de ctre Comisia de Evaluare EAEVE n care i ara noastr
are 2 reprezentani.
n declaraia AMV omul este responsabil pentru protecia mediului i a tuturor
speciilor de animale
profesiunea medical veterinar trebuie s aib un rol
primordial n aceste domenii
La noi n ar a fost promulgat Legea 205/2004 privind protecia animalelor
condiie a integrrii n UE n acest domeniu.

Societatea mondial pentru protecia animalelor (SMPA)

- Sediul la Boston (SUA) Federaiei Mondiale

- nfiinat n 1981 prin unirea pentru Protecia Animalelor

Societii Internaionale

pentru Protecia Animalelor

- La SMPA sunt afiliate 440 de societi din 120 de ri ale lumii
 promovarea mijloacelor eficiente pentru protecia animalelor
Scopul prevenirea cruzimii fa de animale
nfiinrii uurarea suferinelor animalelor
SMPA asigurarea legturii cu oficialii guvernamentali
promovarea sau ntrirea legislaiei privind protecia animalelor
- Are statut de observator al Comisiei Europene
- Consultant al Organizaiei Naiunilor Unite

Baza etic a politicilor SMPA

Principiile etice ce sau la baza politicii SMPA:
Valoarea intrinsec a animalelor ca fiine cu simminte, cu instincte sociologice
determinate
Dreptul natural al animalelor de a-i tri viaa fr suferin produs de om
Datoria omului de a asigura bunstarea animalelor
Omul, ca fiin superioar:
nu are dreptul s in animalele n condiii de:
stres evitabil
durere
indispoziie
boal
trebuie s asigure:
adpostire
furajare
adpare
ngrijirea animalelor n funcie de necesitile fiziologice, comportamentale,
de specie i de categorie

nu trebuie s considere animalul ca surs de satisfacere a nevoilor materiale sau

spirituale ale omului
s considere animalul ca fiin simitoare, care trebuie s aib anumite drepturi
 Obligaiile statului nostru Politicile SMPA fa de animale

de ferm;
S asigure pentru tineri, n de companie;
programe, nvarea respectului i
responsabilitilor fa de animale; de laborator;
slbatice;
mamifere marine
S promoveze prin intermediul
mass-media respectul i
responsabilitatea fa de animale; Poziia SMPA fa de:

Manipulare i inginerie genetica;

S asigure cadrul legal i structurile
necesare pentru garantarea proteciei Blnuri i prinderea n capcane;
i bunstrii animalelor. Conservarea biodiversitii;
Animale vagabonde
 1. Animalele de ferm
Principiile de protecie a animalelor de ferm se refer la:
o evitarea suferinei n reproducie o tierea animalelor ct mai aproape de
cretere locul de cretere i exploatare pentru
evitarea suferinei pe timpul
exploatare transporturilor lungi
transport o uciderea instantanee sau precedat de
vnzare asomarea animalelor pentru ca acestea
asomare s nu simt durerea
tiere o densitatea i manipularea
corespunztoare a petilor
o asigurarea necesitilor fiziologice i
o asigurarea apei de calitate
comportamentale sub raportul furajrii
o evitarea polurii posibile a apei i a
adprii celorlali factori de mediu
adpostirii
ngrijirii
o opoziia fa de formele de cretere i
exploatare intensiv care pot produce
suferine evitabile
mutilri
intervenii chirurgicale
nefiind necesare
 2. Animalele favorite
Protecia animalelor favorite se bazeaz pe:
responsabilitatea deintorului de animale favorite pentru bunstarea
acestora;
interzicerea deinerii de animale favorite de ctre persoane ce nu dein
mijloace financiare, competen sau interes pentru asigurarea
necesitilor minime;
interzicerea mutilrii i interveniilor chirurgicale ce nu sunt necesare
pentru sntatea i bunstarea animalelor;
controlul populaiei de cini i pisici domestice prin castrarea lor de
ctre un medic veterinar;
eutanasierea populaiei de cini i pisici prin metode nedureroase
pentru aprarea sntii publice.

3. Animalele de laborator
SMPA vizeaz:
rezerva fa de utilizarea animalelor n actul de cercetare tiinific;
opoziia fa de experienele i procedurile pe animale care produc
acestora suferin, stres, foame, sete;
opoziia fa de repetri inutile a unor experiene pentru care exist
tehnici alternative;
opoziia pentru unele experiene pe animale pentru produse
neeseniale (cosmetice);
instruirea personalului privind necesitile animalelor i
comportamentul acestora;
dezvoltarea tehnicilor alternative pentru nlocuirea celor ce folosesc
animale n scopul cercetrii tiinifice.
 Regula celor 3 R-uri: reduce, refine, replace

Reduce (reducere)
- Limitarea doar la experimentele absolut necesare
- Reducerea numrului de repetri ale unui experiment pe animale
- Evitarea experimentelor cu rezultate incerte sau contradictorii
- Folosirea statisticii i matematicii n stabilirea protocolului de estimare preliminar
a numrului de animale necesare pentru experimente
- mprumutarea (daca e posibil) animalelor supuse testelor altor echipe de cercetare
- Utilizarea unor loturi de animale omogene pentru a micora nivelul de variabilitate a
rspunsurilor, utilizarea la maxim a rezultatelor obinute n urma experimentelor.

Refine (optimizare, randament)

- Reducerea/prevenirea disconfortului, durerii, stresului sau suferinelor inutile ale
animalelor prin mbuntirea condiiilor de cazare, transport, tiere
- Perfecionarea protocoalelor de lucru n direcia asigurrii bunstrii animalelor

Replace (nlocuire)
- nlocuirea, pe ct posibil, a experimentelor in vivo cu cele in vitro sau in silico
(modele matematice sau bioinformatice).
 4. Animalele slbatice
Principii:
s nu se prind i s nu se omoare animale slbatice dac
acestea nu prezint ameninare pentru sigurana i
securitatea oamenilor;
controlul populaiilor de animale slbatice sau vagabonde
fr suferin;
interzicerea pentru afaceri comerciale sau distracie
uman a folosirii, nchiderii sau expunerii animalelor
slbatice;
controlul populaiilor de animale din rezervaii fr a le crea
stres i disconfort;
rezerve privind valoarea educaional a unor colecii
zootehnice, inclusiv delfinarii i expoziii;
cazarea animalelor n captivitate s asigure condiiile
pentru exprimarea comportamentelor caracteristice speciei;
educaia animalelor slbatice s se fac limitat, sub licen
i n mod controlat.
 5. Mamiferele marine
- interzicerea omorrii harponul (balenele)
sufocare (delfini)
mamiferelor marine n scop
cu mciuca (focile)
comercial i sportiv cu mpucare

6. Manipularea i ingineria genetic

SMPA se opune:
- tuturor formelor de manipulare genetic (fie prin
reproducie, fie prin inginerie genetic) n scopul dezvoltrii
excesive a trsturilor sau obinerii unor anomalii
- reducerii sntii i bunstrii animalelor
- folosirii oricrei metode care implic stres evitabil sau
durere la prini sau la progenii modificai genetic

7. Blnurile i prinderea n capcane

SMPA se opune:
- prinderii animalelor slbatice pentru blan
- creterii i exploatrii animalelor pentru blan
(considernd blnurile un lux neesenial pentru om)
 8. Conservarea biodiversitii
- meninerea echilibrului natural
- evitarea polurii mediului
- s se interzic comerul i contrabanda cu animale slbatice
suferin individual
boal
care produce: bunstare precar
amenin supravieuirea speciei

9. Animale vagabonde
- lansarea de programe privind metodele de control
a situaiei animalelor vagabonde
- organizarea de conferine despre animalele
vagabonde

Problemele generate de animalele vagabonde se

refer la:
- Accidente de circulaie
- poluarea prin dejecii
- difuzarea de boli (hidatidoz, rabie etc.)
- atacarea oamenilor i animalelor domestice
- zgomot
SMPA lanseaz programe pentru conferine cu durat de 2-3 zile prin care se
informeaz i se asigur baza tiinific pentru nelegerea problemelor de
bunstare a animalelor.

Problemele abordate se refer la:

1) Educaia uman (ce nseamn bunstarea, de ce este important, cum se
protejeaz animalele)
2) Controlul cinilor vagabonzi (motive, beneficii, folosirea echip. de protecie)
3) Controlul pisicilor vagabonde
4) Programe de castrare
5) Tehnici veterinare
6) Metode de identificare (coliere, discuri, tatuaje, microcipuri)
7) Sisteme de nregistrare
8) Scheme pentru paza animalelor (recrutare, instruire)
9) Adposturi pentru animale
10)Politica eutanasiei
11)Baneficiile animalelor de companie
 DECLARAIA UNIVERSAL A DREPTURILOR ANIMALELOR

- cuprinde 14 articole
- a fost proclamat la 15 oct. 1978 la sediul U.N.E.S.C.O din Paris

Declaraia propune:
1) Reguli de etic fondate pe egalitarismul la existen a tuturor animalelor

n cadrul echilibrului natural

2) Criterii care s stea la baza raporturilor dintre specia uman i celelalte specii

Ziua mondial a drepturilor animalelor 4 octombrie

Bazele filozofice ale Declaraiei Universale a Drepturilor Animalelor

Egalitarismul universal se admite c toate speciile au dreptul la via n cadrul

echilibrului universal

- n Univers nu are nici un drept particular

- este una dintre speciile de animale terestre, printre ultimele aprute
Omul - dei nu are nici un drept, a creat n lumea vie o ierarhie arbitrar
- nu ine cont dect de propriile interese, mai mult sau mai puin
justificate - distrugerea celor
considerate
duntoare sau crude

atitudinea
Ierarhia
Omul a creat specism
antropocentric difereniat a
omului fa
de animale
-protejarea animalelor
considerate utile

animalele nu
consider c
sufer ca el

!!!GREIT!!! - animalele sufer, att fizic ct i psihic, fiind

sensibile, capabile de suferin, de emoie i chiar de activitate
mental.
 considerat
Rasismul crim contra umanitii
considerat
Specismul crim contra vieii

umanitatea s regseasc
armonia cu natura
Egalitarismul ajut
omul s respecte viaa

- are datoria s respecte viaa sub toate formele sale

- s interzic distrugerea habitatelor - vnat
- pescuit sportiv
omorrea animalelor din plcere - coride
senzaii tari - lupte de cocoi
- lupte de cini
Omul - trafic de blnuri
interese - trafic de piei
- trafic de filde
economice - de animale
naturalizate
- s repudieze dresajul animalelor slbatice pentru circ

formarea coleciilor de animale vii n mediul artificial

aducerea animalelor inadaptabile n grdini zoologice sau menajerii

 - cercetri biologice
- cercetri medicale
- s renune la experimentrile pe animale n
- cercetri veterinare
- nvmnt
- cunoaterii
- s interzic legal experimente abuzive i inutile pe planul - sntii
- educaiei

- pentru animalele de rent i de companie trebuie s:

asigure cazare n condiii care s nu afecteze sntatea i
comportamentul natural
- cretere n cuti
s renune de a milita numai pentru profit Ex. - nduparea gtelor
- administrarea de hormoni
s fie transportate n condiii de confort - adm. de antibiotice

tierea s se fac astfel nct s se evite suferina i anxietatea

cinele s fie plimbat cu o les mai lung de 60 cm
animalele de companie s nu fie abandonate
 Egalitarismul din Declaraia universal filozofie
a drepturilor animalelor ca conduit moral
etic biologic
armonie ntre umanitate i Univers
mizeriei umane
trebuie neles ca
suferinei morale, fizice
o lupt contra: torturrii
egoismului feroce
politicii forei

respectarea
Drepturile omului drepturile animalelor respect reciproc dintre oameni
ajut omul s regseasc locul n comunitatea
speciilor vii, s renune la atitudinea
antropocentric
Contientizarea egalitarismului s nu afecteze echilibrul natural al mediului
(condiie a supravieuirii sale pe Terra)
s adopte o atitudine biocentrist, s
respecte orice form de via
 Bazele biologice ale Declaraiei universale a drepturilor animalelor

Conceptul filozofic al egalitarismului universal la via

- unitatea
impune respectul fa de via - diversitatea
- demnitatea fiinelor vii
aplicarea progr. de educaie
Respect fa de via se poate instaura doar prin civic a societii pe baze
morale, tiinifice, juridice
genetic molecular
Conceptele etice ale
genetica populaiilor
Declaraiei universale a se bazeaz pe
drepturilor animalelor ecologie
etologie
neurofiziologie

Genetica molecular a evideniat c toate speciile de animale, inclusiv omul, au

origine comun, fiind nrudite ntre ele.

Ecologia i genetica populaiilor au artat interdependena ntre specii i

indivizi n cadrul unui sistem viu imens, comunitatea biologic planetar.
 - diversitatea componentelor sale
Echilibrul dinamic - diversitatea genetic
se bazeaz pe: - diversitatea comportamental a speciilor
- diversitatea comportamental a indivizilor

Etologia i neurofiziologia au evideniat bazele comune

ale tuturor tipurilor de comportamente: instinctive
memorizate
modaliti de aciune nvate

au demonstrat existena suferinei la animale

Suferina antreneaz motor, comportamental (ipete, aprare)

un rspuns neurovegetativ (ulcere de constrngere)
comportamental profund (prostraie, automutilare,
agresivitate permanent)
Sensibilitatea dureroas i capacitatea

de a reaciona neutralizeaz cauza Mecanisme

deturneaz cauza adaptative

Stabilitatea dinamic a biosferei

- existena tuturor speciilor

- existena tuturor indivizilor
- dreptul lor natural la existen demn

Societatea uman
Contiina i cultura stabilete
de aceea
sunt proprii omului
limitele drepturilor
omului fa de:
- via
- suferina animal
 Declaraia universal a drepturilor animalelor
Expunere de motive

1) Orice animal are drepturi;

2) Necunoaterea i dispreuirea drepturilor animalelor conduce omul la
crime fa de natur i fa de animale
3) Baza existenei speciilor n lume recunoaterea de ctre specia
uman a dreptului la existen pentru alte specii de animale
4) Genocidurile sunt perpetuate de ctre om i continu s fie svrite
5) Respectarea drepturilor animalelor de ctre om este legat de respectul
oamenilor ntre ei
observe
6) Educaia trebuie s nvee copii s
neleag
animalele
respecte
iubeasc
 CONINUTUL DECLARAIEI UNIVERSALE A DREPTURILOR ANIMALELOR
A fost proclamat n 1978.
Constituie un document de referin care a stat
la baza elaborrii altor reglementri n domeniul
proteciei i bunstrii animalelor.
Cuprinde 14 articole.

ARTICOLUL 1
Toate animalele sunt egale n faa vieii, au aceleai drepturi la existen

ARTICOLUL 2
Orice animal are dreptul la stim, la preuire

s extermine alte animale

nu are dreptul s le exploateze
s violeze drepturile lor
OMUL

are dreptul s foloseasc cunotinele n serviciul anim.

Animalele au drept la atenie, ngrijire i protecie.

ARTICOLUL 3
Animalul s nu fie supus la tratament ru sau la acte de cruzime.

Moartea necesar s fie produs instantaneu, fr durere, fr fric.

ARTICOLUL 4
Animalul slbatic s triasc n mediul natural propriu
terestru acvatic aerian

s se reproduc

Este interzis privarea de libertate, chiar i n scopuri experimentale.

 ARTICOLUL 5
Animalul care triete tradiional n mediul omului are dreptul de a vieui i
de a crete n ritmul i n condiiile de via, de libertate proprii speciei sale.

Orice modificri a ritmului sau condiiilor de via i de libertate impuse de

om n scopuri comerciale este contrar acestui drept.

ARTICOLUL 6
Abandonul = act crud i degradant.
Animalul ales pentru companie are dreptul la o durat de via conform cu
longevitatea sa natural.

ARTICOLUL 7
Animalul va fi folosit la munc rezonabil ca durat i intensitate.
alimentaie raional
Are dreptul la
odihn

ARTICOLUL 8
Este interzis experimentul pe animal care implic
suferina fizic i psihic.
Folosirea tehnicilor alternativ n
activitile de experimentare.
 ARTICOLUL 9
Animalele crescute i exploatate pentru producia de alimente trebuie s fie
hrnite, transportate i tiate fr ca acestea s simt anxietate sau durere.

ARTICOLUL 10
Nu se exploateaz animalul pentru distracia omului.
Demnitatea animalelor este incompatibil cu spectacolele, expoziiile de anim.

ARTICOLUL 11
BIOCID = omorrea unui animal fr a fi necesar
(crim contra vieii)

ARTICOLUL 12
GENOCID = omorrea unui numr mare de animale
(crim contra speciei) Poluarea i distrugerea mediului natural conduc la genocid

ARTICOLUL 13
Moartea animalelor trebuie tratat cu respect.

Se interzic la TV sau cinema scenele de violen ale cror victime sunt

animalele, cu excepia acelora n care ele sunt folosite pentru a demonstra o
atingere a drepturilor animalelor.
 ARTICOLUL 14
Organismele de protecie i de paz a animalelor s fie reprezentate la nivel
guvernamental.

Drepturile animalelor trebuie aprate de lege, ca i drepturile omului.

CONSILIUL EUROPEI: NFIINARE, ROL, CONDUCERE

CONSILIUL EUROPEI a fost nfiinat la 5 mai 1946 la iniiativa a 10
state europene
organizaie interguvernamental cu sediul la
Strasbourg

Astzi Consiliul Europei are 47 ri membre.

Romnia este membr a Consiliului Europei din 1991.
 ORGANELE DE CONDUCERE ALE CONSILIULUI EUROPEI

Adunarea Parlamentar Comitetul Minitrilor

- delibereaz i formuleaz - Organismul executiv al Consiliului

recomandri Europei

- aprob materiale supuse

avizului de ctre Comitetul de
- format din minitrii de externe ai
Minitri
statelor membre
- constituie comitete i comisii
de experi

tratate
Pn n prezent CE a adoptat 194 de acorduri
convenii
 Obiectivele Consiliului Europei

- s asigure o strns unitate ntre statele membre

- promovarea idealurilor i principiilor patrimoniului comun european
- armonizarea sistemului legislativ european
- s sprijine statele membre i candidate n

modernizarea instituiilor
elaborarea legislaiei care dezvolt
instituiile democratice
eficientizarea justiiei economic
social
cultural
ncheierea de acorduri n domeniul tiinific
juridic
administrativ

protecia i dezvoltarea drepturilor

omului i a libertilor sale

n domeniul proteciei animalelor, CE a finalizat 6 convenii.

1) Convenia European pentru protecia animalelor pe timpul
transportului internaional
Danemarca
Islanda
A fost ratificat de
Norvegia
Elveia

- a intrat n vigoare n 1971

- are 8 capitole i 52 articole
Se refer la:
dispoziii generale definirea termenilor
solipede domestice, bovine, ovine, caprine, porcine
pe timpul transportului feroviar, rutier, naval, aerian
psri, iepuri domestici
dispoziii speciale cini i pisici
animale cu snge rece (reptile)
alte mamifere i psri
rezolvarea diferendelor
dispoziii finale
2) Convenia European pentru protecia animalelor de ferm
A intrat n vigoare n 1978.
Cipru
Frana
A fost ratificat de
Germania
Suedia
Are 3 capitole i 8 articole.
Se aplic pentru animale crescute i exploatate n uniti zootehnice care
folosesc tehnologie autorizat pentru producerea de hran
ln
piei
Animalele de ferm, conform CE, trebuie s: alte scopuri
fie furajate, adpostite, adpate, ngrijite n funcie de cerinele speciei
asigure libertate de micare
condiii optime de microclimat
supraveghere de specialitate pentru animale (ex. clinic cel puin o dat/zi)
supravegherea echipamentelor tehnologice (care sigur satisfacerea
necesiilor biologice ale animalelor)
3) Convenia European pentru protecia animalelor destinate tierii
A intrat n vigoare n 1982.
Danemarca
Islanda
A fost ratificat de
Luxemburg
Portugalia

4 capitole i 24 articole.
- principii generale
- livrarea animalelor la abator
- cazarea animalelelor pn la
tiere/sacrificare
Cuprinde: - micarea animalelor n
adposturile de ateptare
- ngrijirea animalelor n abator
- tierea/sacrificarea animalelor
- dispoziii finale
 cabaline
rumegtoare libere
Se aplic pentru porcine transportate legate
iepuri n cuti sau lzi
psri
Tierea / sacrificarea s se fac ct mai repede dup sosirea n abator.

4) Convenia European pentru conservarea vieii slbatice

europene n habitatul su natural
A intrat n vigoare n 1982.
Italia, Olanda, Portugalia, Elveia, Lichtenstein
Are 9 capitole, 24 articole, 4 anexe
- prevederi generale, protecia habitatelor
- protecia speciilor de animale
- prevederi speciale pentru speciile de animale migratoare.
Anexele se refer la: specii din flora i fauna strict protejat
specii din fauna protejat
metode i mijloace interzise de ucidere, capturare i alte
forme de exploatare
 5) Convenia European pentru protecia animalelor vertebrate
folosite pentru scopuri experimentale i alte scopuri tiinifice
A intrat n vigoare n 1991.
Finlanda
Norvegia
Ratificat de:
Spania
Suedia
11 capitole, 37 articole i 2 anexe
- principii generale,
- ngrijirea general i adpostirea,
- autorizarea,
- unitatea de cretere i livrri,
- educaie i instruire,
- informaii statistice
Anexele curprind: prevederi privind adpostirea i ntreinerea animalelor n
scopuri experimentale i alte scopuri tiinifice.
Convenia stabilete domeniile n care se pot folosi aceste animale, respectiv:
prevenirea unor boli; testarea eficienei medicamentelor; diagnosticul i tratarea
bolilor; determinararea i evaluarea parametrilor fiziologici normali sau
modificai la om, la animale vertebrate i nevertebrate, plante; protecia
mediului; cercetare tiinific; educaie i instruire.
Anexa A: cuprinde 13 tabele
- norme de temperatur i spaii de cazare
- perioada de carantin
- modul de cazare (cuti, boxe)
- suprafeele aferente pentru roztoare mici, iepuri, pisici, porcine, psri,
primate nonumane (maimue antropoide)

Anexa B: cuprinde 5 tabele cu situaiile statistice care trebuie s fie inute

astfel:
- numrul, specia, categoria de animale folosite n proceduri;
- numrul, specia, categoria de animale folosite n scopuri specifice;
- numrul, specia, categoria de animale folosite pentru protecia omului,
animalelor, mediului i evaluri toxicologice i de siguran;
- numrul, specia, categoria de animale folosite pentru controlul bolilor i
dezastrelor;
- numrul, specia, categoria de animale folosite n proceduri cerute de
lege.
 6) Convenia European pentru protecia animalelor favorite

A intrat n vigoare n 1992 Germania

Luxemburg
(pentru animale de companie i agrement)
Norvegia
Suedia

7 capitole, 23 articole
- principiile pe care trebuie s le
respecte deintorii de animale favorite
- msuri referitoare la animalele
fr stpn
- informaii i educare
- consultri
- amendamente
 OFICIUL INTERNAIONAL DE EPIZOOTII
- organizaie interguvernamental;
- organizaie de referin pentru garantarea securitii sanitare veterinare,
a comerului mondial cu animale;
- la sesiunea anual ordinar din mai 2003 a adoptat i numele de
Organizaia Mondial a Sntii Animalelor;
- a stabilit standarde, ghiduri i recomandri privind problemele legate de
sntatea animal i zoonoze (Acordul privind msurile sanitare i
fitosanitare = WTO-SPS Agreement);
- Codul OIE privind sntatea animalelor: include un un capitol privind
standardele minime de bunstare a animalelor pentru comer;
- din 1996 public apublicat n seria de reviste tiinifice i tehnice Animal
Welfare and Veterinary Services;
- din 2002 prin rezoluia XIV s-a hotrt de ctre cele 162 de state membre
implicarea OIE n bunstarea animalelor. Astfel, OIE recunoate c:
bunstarea animalelor este o problem important din punct de
vedere tiinific, etic, economic, cultural, politic;
sntatea animalelor este un factor vital pentru bunstarea
acestora, dar nu singurul
- Din 2002, OIE are un grup permanent de lucru n probleme legate de
bunstarea animalelor
pe timpul transportului
dezvolt proiecte cu caracter a elaborat rapoarte anuale i standarde
strategic pt. 2003-2005; 2006-2010 minime pentru bunstarea animalelor
nainte de tiere

- Asociaia Mondial pentru Transport Aerian (IATA)

- Asociaia pentru transportul animalelor (ATA)
OIE colaboreaz cu
- Societatea internaional pentru etologie aplicat (ISAE)
- Asociaia veterinar mondial (WVA)

OIE recunoate cele 5 liberti ale animalelor, cele 3 R-uri

OIE a fost mandatat de 167 ri membre pentru a elabora ghiduri de bun
conduit n bunstarea i protecia animalelor.
 SERVICIILE VETERINARE I BUNSTAREA ANIMALELOR

Serviciile veterinare, datorit statutului special al acestora:

de bun public productori n problema
de interes naional au rolul de mediator ntre comerciani bunstrii
de interes internaional consumatori animalelor

Ca s poat gestiona bunstarea animalelor, serviciile veterinare trebuie s

dispun de:
- reea de experi;
- fonduri pentru cercetare tiinific;
- sistem de monitorizare a bunstrii i proteciei animalelor;
- cadru legislativ la zi;
- corp de inspecie i control;
- un organism pentru autorizarea proiectelor de adposturi, utilajelor,
instalaiilor din dotare;
- tehnologii de cretere i exploatare;
- mijloace de transport;
- spaii de cazare nainte de tiere;
- spaii i instalaii de asomare, tiere;
- centre pentru asigurarea educaiei:
cresctorilor
transportatorilor
personalului din unitile de tiere
medicilor veterinari oficiali

- s ntrein relaii cu alte autoriti ale statului;

- s ntrein relaii cu organizaii private implicate n bunstarea i
protecia animalelor;
- s coordoneze dezbateri publice legate de bunstarea i protecia
animalelor.

Rolul serviciilor veterinare n bunstarea animalelor este accentuat de

recunoaterea faptului c acestea sunt o parte important a sntii
publice, deoarece unele aspecte sunt legate de sigurana alimentelor,
inclusiv sub raportul zoonozelor.

n ara noastr, bunstarea animalelor este gestionat de ctre A.N.S.V.S.A.

 MEDICUL VETERINAR I BUNSTAREA ANIMALELOR
Prin jurmntul de credin, medicii veterinari se
angajeaz c vor milita pentru bunstarea i
protecia animalelor.

La nscrierea n Colegiul Medicilor Veterinari,

medicul veterinar trebuie s acioneze n spiritul
normelor din Codul de etic i deontologie medical
veterinar, s respecte legile rii, inclusiv:

L160/1998 privind organizarea i exercitarea profesiunii de medic veterinar;

L604/2001 pentru completarea legii 160/1998: protecia animalelor este domeniul
de activitate al medicului veterinar.

colaboreaz pentru
Asociaia Veterinar Mondial (AVM) creterea nivelului de
Asociaia Veterinar Mondial pentru Animale Mici bunstare i
OIE mbuntirea
Societatea pentru prevenirea cruzimii fa de animale bunstrii animalelor

adpostirea; prevenirea i tratarea bolilor; transportul;

managementul efectivelor; ngrijirea; tierea.
nutriia; manipularea;
AMV recomand:
- locuitorii din mediul urban s acorde atenie att pentru animalele de
companie, ct i pentru cele de ferm;
- consumatorii s solicite caracteristici suplimentare pentru alimente,
respectiv cele legate de sigurana alimentelor, care s-i asigure protecia
sntii i pentru sistemul n care sunt crescute i exploatate animalele.
Consumatorii:
- s aib cunotine legate de impactul procesului de obinere a alimentelor
asupra mediului.
Medicii veterinari trebuie s acioneze n domeniul bunstrii prin:
- cunoaterea legislaiei; proprietarii
angajaii
- promovarea bunstrii n contactele cu
colaboratorii
- gospodrirea serviciilor clinice i de spital; orice persoan cu care vin n contact
- modul de aciune n abatoare;
- transportul de animale;
- participarea la aciunile societilor de protecie a animalelor.
- s in cont c bunstarea animalelor este afectat de interaciunea om-animale.
 zootehnic
scop sanitar-veterinar
Manipularea animalelor indiferent de context
loc
nu trebuie s genereze fric
disconfort
mortalitate

strns n sistemul de cretere extensiv

Interrelaia om-animal este
mai puin strns n sistemul intensiv
cntririi
vaccinrii
contact rar cu ocazia
lotizrii
debecrii

genereaz
PROFITUL I BUNSTAREA ANIMALELOR fric i durere

Protecia i conflict din cauza cheltuielilor adpostire

Productorii
bunstarea animalelor suplimentare controlul bolilor
 dezbateri - Fermieri
Bunstarea consecina
- Procesatori
ntre
(standarde minime) negocieri
- Transportatori
- Industriilor zootehnice sau
implicate n obinerea de alimente
- Comerciani
- parametri de mediu - Consumatori
- Militani pentru bunstarea
- cerine de ntreinere i ngrijire compatibile cu: animalelor
alimente sigure, ieftine;
suportabile pt. mediu pe termen lung;
profit pentru cei implicai n lanul alimentar;
cu o via decent.

EUROGRUPUL PENTRU BUNSTAREA ANIMALELOR

A fost nfiinat n Marea Britanie n 1980 la iniiativa Societii Regale pentru
Prevenirea Cruzimii fa de Animale (RSPCA).
- organizaie civic, internaional, cu statutul de observator pe lng
Consiliul Europei
- editeaz lunar Eurobuletinul, ce cuprinde: probleme de bunstarea i
protecia animalelor; protecia mediului; dezvoltarea durabil.
- are sediul la Bruxelles.
 ROLUL EUROGRUPULUI

preia informaii de bunstare i protecia animalelor de la membrii si

le prelucreaz
le transmite Comisiei Europene
Parlamentului European
Consiliului de Minitri
guvernelor statelor membre
n vederea mbuntirii legislaiei
monitorizrii modului de implementare
asigurrii asistenei tehnice
asigurrii informaiilor i a sfaturilor de expert
armonizeaz punctele de vedere ale organizaiilor naionale
promoveaz i susine campanii de avertizare a cetenilor asupra
problemelor de bunstare.
 INTERGRUPUL PENTRU BUNSTAREA I CONSERVAREA ANIMALELOR

A fost nfiinat n 1983 n cadrul Parlamentului European;

Militeaz pentru bunstarea i protecia animalelor;
Promoveaz i susine iniiative legislative n domeniu;

Eurogrupul a devenit secretariatul Intergrupului

rapoarte
i prezint informri
propuneri
cerceteaz situaia bunstrii i proteciei animalelor din statele candidate la
aderarea n UE
le asigur acestora asisten tehnic direct prin TAIEX (Comisie de
indirect schimb de informaii i
asisten tehnic)
Romnia a beneficiat de asisten tehnic i sfaturi de expert din partea Eurogrupului.

Se ntrunete la Strasbourg n sesiune plenar a Parlamentului European.

 SISTEMUL DE DREPT AL BUNSTRII I
PROTECIEI ANIMALELOR
Acte normative
Sistemul de drept (totalitatea actelor normative)
Ratificarea i implementarea actelor normative depind de voina politic
resursele financiare

Sistemul este reprezentat de acorduri internaionale tratate

de drept convenii
acte normative Parlamentul CE
supranaionale Consiliul CE
Comisia CE

acte naionale legi, reglementri

instrumente
coduri
standarde
 Conferina interguvernamental de la
Masstricht (1991)
Tratatele
A fost precizat importana bunstrii.
S-a materializat n:
Reprezint acorduri ntre state. Protocolul 33 (pt. protecia i bunstarea
animalelor), anex a tratatului de la
Amsterdam
Tratatul de la Roma (1957)
constituirea Comunitii Economice
Europene;
Conveniile:
- O form special de tratate ntre dou
Tratatul de constituire Comunitii sau mai multe state suverane.
Europene (1992);
Reglementrile:
- Sunt emise de Parlamentul European,
Tratatul de constituire a Uniunii Consiliul UE, Comisia European.
Europene (1992);
- Sunt aplicate direct n Romnia, far a fi
necesar emiterea de legi pe plan
naional.
Tratatul de la Amsterdam (1997).
Directivele Consiliului European:
- Metodele i mijloacele de implementare
uniform a msurilor stabilite la nivel
comunitar, prin reglementri i directive.
 Deciziile UE = acte normative care stabilesc metode i mijloace de
implementare uniform a msurilor stabilite la nivel comunitar.

Statele membre ale UE pri ale Conveniilor Consiliului Europei

elaboreaz acte normative privind

bunstarea i protecia animalelor

Acte normative romneti referitoare la bunstarea i protecia animalelor

Codul Calimachi (1817)

Pedepsea cu 50 lovituri pe trupul gol n piaa public pe cei care schingiuiau
sau ucideau animalele fr vin.

n 1935, la 118 ani de la apariia Codului Calimachi, s-a promulgat o lege privind
protecia animalelor
Abrogat de regimul comunist dup cele de-al doilea rzboi mondial

Dup 1989 actele normative din domeniul bunstrii i proteciei animalelor

care au intrat n vigoare sunt urmtoarele:
Legea 89/1998 (legea apiculturii)
Legea 100/1989 (privind organizarea i exercitarea profesiunii de med. veterinar)
Legea 150/2004 (privind sigurana alimentelor)
Legea 205/2004 (lege cadru pentru protecia animalelor)
HGR 267/1991 (de aderare a Romniei la Convenia European privind protecia
animalelor pe timpul transportului)
Ord. MAAP 171/2000 (Norma sanitar veterinar privind protecia porcilor)
Ord. ANSVSA 75/2005 (Standarde minime pentru protecia vieilor)
Ordinul MAAP nr. 462/2001 (Standarde minime pentru gini outoare)
Lege 9/2008 (pentru modificarea si completarea Legii 205/2004)
Ordin 31/2008 (Norme metodologice de aplicare a Legii 205/2004)
IGIENA ANIMALELOR PE
TIMPUL TRANSPORTULUI
 Consideraii generale privind transportul
- pregtirea animalelor pentru transport;
- pregtirea vehiculelor;
- alegerea rutei;
Transportul se refer la:
- comportamentul fa de animale la ncrcare,
pe timpul transportului i la descrcare;
- respectarea libertilor animalelor.

- de foame i de sete; - de fric i suferin mental;

- de disconfort (fact. de microclimat); - de exprimare a comportamentului
- de durere, injurie sau boal; normal

Scopurile n care sunt cretere;

Transportul trebuie s asigure:
transportate animalele: ngrare;
reproducie; 1) Bunstarea animalelor

valorificare; 2) Eficiena produciei

spectacole; 3) Calitatea superioar a crnii
sport; 4) Integritatea corporal
munc.
 pe jos
Transportul se face la nivel local (jude): 40 100 km
cu vehicule

regional (interjudeean)
naional cu vehicule
internaional

Transportul animalelor se poate face:

- pe jos

- cu vagoane (pe calea ferat)

- cu autovehicule (pe cale rutier)

- cu vapoare (naval)

- cu avioane (aerian)
 Transportul de animale are n vedere:
- pregtirea animalelor din punct de vedere sanitar veterinar (tratamente, aciuni
imunoprofilactice, teste de laborator, reacii alergice care confirm starea de sntate
a animalelor)
- pregtirea zootehnic (lotizarea animalelor, tundere, ecornare, sexare etc.)
- pregtirea din punct de vedere administrativ i organizatoric (elaborarea actelor
de adeverire a sntii animalelor, asigurarea mijloacelor de transport i asigurarea
necesarului de nsoitori, ap, furaje, aternut, nr. de animale, stabilirea rutei)
- instruirea nsoitorilor, a conductorilor

Acte normative care reglementeaz transportul de animale

- Ordinul M.A.A. nr. 170/2000 cu privire la Norma sanitar veterinar privind
protecia i bunstarea animalelor n timpul transportului
- Ordinul MAAP nr. 375/2003 privind aprobarea Normei sanitare veterinare
pentru protecia animalelor n timpul transportului, cu referire la stabilirea
punctelor de oprire, a punctelor de transfer i a planului de rut n cazul
transporturilor internaionale
- H.G.R. nr. 267/1991 privind aderarea rii noastre la Convenia European
privind protecia animalelor n transportul internaional
Acte de certificare a proprietii animalelor (Ordinul 26/2005 )
valabil 1 an pentru bovine + cabaline
Pentru animalele din gospodriile populaiei
i 15 zile pentru ovine, caprine i suine

Bilet de adeverire a proprietii animalelor

Eliberat de primria unde se gsete proprietarul

Pentru animalele de la agenii economici

Adeverin de proprietate
Semnat de conductorul organizaiei

Pentru export

Bilete de adeverire a proprietii i sntii

Semnate i de medicul veterinar oficial i eliberate n limba cerut
de autoritatea veterinar a rii importatoare
- eliberare individual pt. cabaline i bovine de reproducie
- un singur bilet pt. celelalte categorii, cu specificarea nr. de identificare ntr-un tabel ataat
- la celelalte specii la alegere (individual sau comun)
 Acte de certificare a strii de sntate
Certificatele sanitare veterinare de transport pentru animale vii (CSVT)
Se elibereaz pentru fiecare mijloc de transport sau pentru fiecare turm sau animal (pe
jos) de ctre medicul veterinar oficial care supravegheaz mbarcarea sau plecarea,
verific mijlocul de transport.
Se specific de asemenea: locul de plecare, ruta, destinaia, restricii sanitare veterinare,
se bareaz cu dung roie!
dac animalele au fost examinate i sunt sntoase, provin din localiti indemne de boli
infecto-contagioase, animalele au fost imunizate anterior, mijlocul de transport a fost
verificat.
Transportul de animale vii sub restricii sanitare veterinare se face:
1) cu avizul Autoritii Sanitare Veterinare judeene pe teritoriul unui jude
2) cu avizul A.S.V. judeene i Autoritii Centrale Sanitare Veterinare - ntre
judee

stampil
semntur valabile pn la sosirea animalelor la destinaie sau cel
paraf mult 3 zile de la eliberare

Certificatele sanitare veterinare de transport pentru animale vii internaionale

Elaborate de Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor
 Alte acte care nsoesc transporturile de animale
Pentru transportul animalelor n afara granielor rii se mai elibereaz:
- planul de rut : medic veterinar oficial
- copia buletinului de analiz pentru cai
- CSV pentru bovine, ovine, caprine domestice de reproducie i/sau producie,
destinate Comunitii Europene
- scrisoarea de trsur: eliberat de ctre staia CFR de mbarcare
 Condiii sanitare veterinare la
mbarcarea i debarcarea animalelor
Locurile de mbarcare trebuie s aib:
- locuri pentru staionare i examinarea animalelor

fixe

- rampe
pentru ncrcare, descrcare

mobile

- surse de ap
- depozite de furaje
 staii de cale ferat
Locurile de mbarcare aeroporturi
porturi
se amenajeaz n:
centre autorizate sanitar veterinar
abatoare
uniti zootehnice

ziua (nu pe canicul)

mbarcarea se face:
noaptea (500 luci/m2 la 1 m nlime)

Medicul veterinar se anun cu 24 ore nainte

de efectuarea aciunii i are obligaia s verifice:

- actele de proprietate
- starea de sntate a animalelor
- igiena mijloacelor de transport
- necesarul de ap, furaje, aternut
i microclimatul
- integritatea pardoselilor, personalul de
nsoire (numr, instruire)
- modul de contenionare a animalelor
 n registrul de mbarcare, medicul veterinar nscrie fiecare mijloc de transport
ncrcat.
Animalele moarte se necropsiaz, se expertizeaz carcasele i se va stabili
destinaia lor.
Importul sau tranzitul de animale se va face cu aprobarea Autoritii
Naionale Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor.

TRANSPORTUL ANIMALELOR CU AUTOVEHICULELE

numr redus de manipulri

rapiditatea transportului
Prezint avantaje
nu furaje, ap
ce reduc stresul de transport
se alege momentul optim de transport
- asiu amplasat jos pentru stabilitate
- pardoseal nealunecoas
- perei solizi
- acoperi la 1,8 m sau prelat la 0,6 (animale
mijlocii i mici)
- belciuge pe pereii laterali pentru contenie
- ventilaie, sistem de iluminat
- platforme intermediare fixe sau mobile
- u-ramp sau u cu 2 canate l = 2,10 m
 autovane cu perei termoizolani
pardoseala 50 60 cm
Pentru cai de valoare:
h = 2 m, sist. de ventilaie, iluminat electric
sist. de colectare a purinului

mbarcarea n exploataii: rampe fixe, la limita mprejmuirii

Psrile se livreaz n cuti

mobile din plastic, fixate la
un cadru metalic al
vehiculului sau n lzi
Transporturile tehnologice se fac n vehicule climatizate, termoizolate sau remorci
tehnologice
Bovine i cai de mcelrie cu main tip a

Struii vehicule specializate (cuti)

sau autovane (ca pt. cai)
h = 1,8 2,2 m; trei sferturi srm

Viteza de deplasare 40 km/h

Porniri, opriri i viraje brute se evit!
Dup fiecare transport se fac decontaminri sub strict supraveghere
sanitar veterinar, n locuri special amenajate vor fi nscrise ntr-un
registru i trecute n foaia de parcurs a autovehiculului.
n cltoriile lungi se fac opriri.
 Suprafaa normat pe specii i categorii de
animale pentru transportul cu autovehiculele

Spaiu disponibil = 0.021 G0.67

 TRANSPORTUL ANIMALELOR PE CALEA FERAT
La mbarcare, staia de cale ferat emite scrisoarea de trsur.

Se pot folosi vagoane de marf acoperite

de tip G sau etajate tip E pt. porci, oi, capre

Psrile n cuti vagoane de mesagerie

sau coletrie

Cini de serviciu cu carnet de sntate

i botni pe culoarele frontale ale vagoanelor
de persoane
Rampele de ncrcare mobile sau fixe trebuie
s ndeplineasc o serie de condiii
Animalele sunt aduse la locul de mbarcare
cu cel puin 2 ore nainte.
Acelai sex i specie = se mbarc n vagon!
Bovinele se leag de inele n pereii laterali.
Cabalinele se despotcovesc i se aeaz paralel cu axul lung al vagonului, legate
de inele n pereii frontali. Animalele retive se separa!

Oile, caprele, porcii n boxe colective 20 exemplare

Animalele mici i psrile n cuti
specie
Numrul de animale ntr-un vagon: greutate corporal
anotimp
suprafa
2 ori/zi vara
Furajare
1 dat/zi iarna
Adpare de ctre nsoitori, n staii cu instalaii corespunztoare, stabilite la
nceputul cltoriei
Vacile se mulg dup programul din exploataiile de origine
 1/vagon cu animale mari
Numrul ngrijitorilor
1/1-3 vagoane cu animale mijlocii i mici
nsoitori - obligaii:
- preluarea animalelor sub semntur
- particip la mbarcare
- supravegheaz animalele
- efectueaz hrnirea, adparea animalelor
- anun eful de tren asupra modificrii strii de sntate a animalelor
- s nu consume alcool
- s nu fac foc
- s prezinte la necropsie anim. moarte sau carnea pentru expertize
- depozitarea gunoiului ntr-un col al vagonului
- verificarea ventilaiei n vagon

efii de tren
- s asigure timpul de adpare
- s solicite medicul veterinar
- s verifice ngrijitorii

efii de staii
- s anune medicii veterinari oficiali din zon n caz de necesitate
Cadavrele animalelor mari se ndeprteaz din vagoane, cele ale animalelor
mici se las n vagoane pn la destinaie.
Animalele tiate de necesitate se predau cu PV la prima staie.
Descrcarea la destinaie n maxim 2 ore.
Se scot toate elementele din vagon, se sigileaz, se eticheteaz cu inscripia
de dezinfectat i se trimit ctre staiile de splare i dezinfecie a vagoanelor
(SSDV).
Staiile de ncrcare i descrcare se vor igieniza i ele.
 TRANSPORTUL ANIMALELOR PE CALEA AERULUI
Se folosete pentru transportul pe distane lungi
animalele valoroase pt. reproducie
Se folosete pentru caii de sport
puii de o zi
animalele de companie, slbatice etc.

Se folosesc avioane de tip mixt sau cargo.

individuale
n cele de tip mixt se transport animale n cuti 100 kg
colective
Pardoseal impermeabil, perei plini pn la 10 cm

n cele tip cargo: 1 2 nsoitori

- tierea de necesitate dup aprobarea comandantului
- inactivarea cadavrelor pe aeroportul de destinaie sub
supraveghere sanitar veterinar
- dejeciile se colecteaz n containere i se inactiveaz
la destinaie
 - boxe colective
Animalele se pot transporta n: - containere individuale
- containere colective mprite n boxe individuale

n transport peste 6 ore se furajeaz!

Nu se ncarc animale care ar putea fta n avion pe timpul transportului (INTERZIS!)
Dac se tranchilizeaz animalele, trebuie menionat pe o not medicamentul, doza i
timpul de aciune.

Cabaline = containere individuale

Bovine = legate sau n containere

Ovine = n boxe individuale pe un nivel
sau dou de arcuri 10 exemplare, aternut
de 10 cm grosime
Animalele cu coarne se transport n
containere individuale.

Porcii = cu nave speciale mprite n

boxe colective, membrele posterioare
legate sau n containere

Psrile = n cuti sau cutii de carton

100 exemplare

Iepurii = n cuti
 TRANSPORTUL ANIMALELOR PE AP
Se folosesc vapoare special construite sau amenajate,
n cal
unde animalele se pot caza
pe punte

Boxele colective sau individuale se amplaseaz pe punte

(n perioada 1 aprilie 30 octombrie) sau n cal
Brila, Constana baze de export din Romnia
mbarcarea se face pe dane speciale cu rampe mobile, sub supravegherea
medicului veterinar oficial, n baza unui plan de mbarcare elaborat de el +
reprezentantul cpitniei portului + comandantul navei.
Cazarea animalelor boxe pe unul sau 2 nivele, animalele mari legate; iar celelalte
dezlegate, n numr de 10 25 exemplare
Se asigur un ngrijitor la 10 bovine sau cabaline, la 30 porci sau viei, la 50
cini si la 10-15 cuti cu psri sau iepuri
 Fnul se asigur zilnic 2% din greutatea corporal
Cantitatea de ap = 40 50 l animale mari
5 10 l animale mici + porci
Furajare de 2 ori/zi
Adpare de 2 3 ori/zi
La sosirea n ar, animalele sunt dirijate pentru carantin.

CIRCULAIA ANIMALELOR PE JOS

- pentru punat
- trguri
- centre de colectare
- staii de mbarcare
Circulaia pe jos atunci cnd prognoza meteo pe 3 7 zile este
favorabil, nu depete 100 km pt. bovine i 300 km pentru ovine.
Se stabilesc locurile de odihn, hrnire, adpare i nnoptare.
Adpare de 2 ori/zi
Se constituie n turme de 100 bovine adulte, 250 tineret bovin, 500 600 oi
Deplasarea se face la pas, pe drumuri lturalnice, neaccidentate
Nu pe canicul, cea, viscol, nu n zile cu temp. de - 15 C!
12 km bovine ngrat
Zilnic se vor parcurge: 18 km bovine de reproducie
25 km ovine, caprine
0,5 1 km suine

CONSECINELE TRANPORTULUI ANIMALELOR

I) Stresul fiziologic i psihologic, de care este responsabil axa hipotalamus-
hipofiz-corticosuprarenal

II) Pierderea n greutate vie (CALOU)

n ara noastr, calourile sunt normate prin Ordinul MAIA nr. 1370/1960 n funcie
de specie, durat i distan
III) Alte consecine: modificarea caracterelor organoleptice ale crnii; accidente:
traumatisme, contuzii, luxaii, fracturi; avorturi; febr de transport; boli digestive i
respiratorii; tetanie de transport; oc caloric; boli a frigore
 CONCEPTUL DE BUNSTAREA ANIMALELOR
Etimologia conceptului de bunstarea animalelor: cuvntul englezesc welfare
utilizat pentru indivizi i well-being - pentru populaii

Welfare are o conotaie subiectiv, moral (reflect perspectiva uman asupra

necesitilor i preferinelor animalelor). Se folosete exclusiv n actele
normative emise la nivelul UE
Well-being are o conotaie obiectiv, teoretic (reflect aparena, modul de
comportare a animalelor).
n alte ri europene: bien-tre (francez), bienestar (spaniol); benessere
(italian); Wohlergehen (german).

n rile de limb francez, pentru a descrie necesitatea asigurrii bunstrii

animalelor se folosete sintagma protecia animalelor.
La noi n ar formularea de bunstarea animalelor a fost primit cu rezerve,
fiind considerat inadecvat i forat (construciile bunstare precar i
bunstare optim ar prea contradicie n termeni, respectiv tautologie). S-a
propus chiar nlocuirea lui folosind construcia armonie eco-eto-fiziologic
(Coman I.).
n societatea contemporan sensul i nelesul conceptului de bunstarea
animalelor este perceput n mod subiectiv i diferit, n funcie de interese, de
practicile i domeniile de activitate a oamenilor.
Definiiile privind bunstarea animalelor cu adevrat utile sunt cele n care
domeniile empirice i morale sunt strns legate ntre ele, aa cum este
aceea a lui D.M. Broom, recunoscut n UE.
n spiritul definiiei lui Broom sunt elaborate actele normative privind
bunstarea animalelor n Elveia.
Reglementrile elveiene privind bunstarea animalelor cuprind urmtoarea
formulare: animalele trebuie inute n aa fel nct s nu le fie afectate
funciile biologice sau comportamentul lor i s nu fie solicitate eforturi
adaptative din partea acestora. Nutriia, ngrijirea i adpostirea trebuie
considerate corespunztoare n msura n care ele asigur cerinele
animalelor la nivelul cunotinelor de fiziologie, comportament i igien.
O abordare bazat pe ambele aspecte morale i tiinifice, care s in cont
i de experienele subiective ale animalelor este mai relevant.
DEFINIII ALE BUNSTRII ANIMALELOR
Definiiile conceptului de bunstarea animalelor sunt: implicite, explicite i
operaionale.
Definiiile implicite sunt acelea care se bazeaz pe semnificaia strict
lingvistic a termenului de bunstare (stare bun, de a te simi bine, a face bine,
buna funcionare a organismului n activitatea cotidian). O astfel de definiie este
aceea a lui Lorz. Acesta definete bunstarea animalelor ca starea de
armonie fizic i psihic a organismului cu mediul su de via.
 Definiiile explicite sunt acelea care au la baz anumite teorii tiinifice
i exclud problemele morale. O astfel de definiie este aceea a lui Broom:
starea individual a animalului n raport cu ncercrile acestuia de
acomodare la mediul n care triete.

Definiiile operaionale sunt acelea care se bazeaz pe rezultatele unor

proceduri experimentale specifice (analize de laborator aa cum ar fi
dozarea corticosteroizilor). Pot folosi o mare varietate de parametri, a
cror semnificaie se coreleaz cu factorii externi ai mediului.

TEORII TIINIFICE UTILIZATE N DEFINIREA

CONCEPTULUI DE BUNSTARE A ANIMALELOR
Pentru definirea conceptului de bunstarea animalelor s-au emis
urmtoarele teorii:
Antropocentric
Patocentric
Zoocentric
centrate pe individ
Biocentric
Psihocentric
Fiziocentric
Ecocentric abordeaz specia i ecosistemul
 TEORIA ANTROPOCENTRIC
Pleac de premiza c omul este centrul i scopul
universului. Promotorii acestei teorii susin c
numai oamenii au statut moral, nu i animalele.

Conform teoriei antropometrice omul nu are

responsabiliti morale directe fa de animale, dar
are responsabiliti morale indirecte fa de acestea
prin intermediul proprietarului lor.

Partizanii acestei teorii accept c:

- oamenii care trateaz ru animalele i trateaz n acelai mod i semenii;
- cruzimea fa de animale ca i alte asemenea practici provoac suferin
oamenilor care asist;
- legile pentru protecia animalelor trebuie s interzic cruzimea fa de
acestea.

Conform acestei teorii, bunstarea animalelor este deplin (bun) atta timp
ct acestea nu sufer de nici o boal i nu prezint tulburri de reproducie i
dezvoltare.
 TEORIA PATOCENTRIC
A fost emis plecnd de la recunoaterea existenei suferinei ca stare
subiectiv la animale i de la realitatea c animalele sunt fiine, capabile de
simminte i care se aseamn cu oamenii n ceea ce privete abilitatea de a
simi durerea, astfel c din compasiune pentru acestea nu trebuie s le
provocm suferin.

Conform teoriei patocentrice, numai animalele superioare

au statut moral, iar gradul lor de protecie trebuie s fie
cu att mai ridicat cu ct sunt mai apropiate de om.

n accepiunea teoriei patocentrice, bunstarea

animalelor este starea acestora n absena durerii.

TEORIA ZOOCENTRIC
A fost emis plecnd de la recunoaterea faptului c, similar oamenilor,
animalele au anumite caracteristici denumite telos (B. Rollin, 1995), care
necesit anumite cerine pentru a fi satisfcute.
Respectarea telosului diferitelor specii de animale trebuie s devin legea
conduitei morale a omului.
Conform teoriei zoocentrice, telosul animalelor nu este considerat sacru, n
consecin poate fi modificat prin folosirea ingineriei genetice, cu condiia
s nu genereze suferin indivizilor (animalelor modificate genetic) care
apar. n acest sens, nlturarea instinctului de clocit la psri n sistem
intensiv evit suferina - salutar.

Prevenirea durerii i suferinei i asigurarea plcerii i fericirii, prin

satisfacerea telosului animalelor sunt elementele cele mai importante a
teoriei zoocentrice.

Tratarea cu respect a animalelor este o

responsabilitate moral a oamenilor.

Conform teoriei zoocentrice, bunstarea

animalelor rezid nu numai din prevenirea
durerii i suferinei, ci i din promovarea
strilor de plcere i fericire, prin
asigurarea pentru acestea a unor condiii
de via corespunztoare naturii lor
biologice.
 TEORIA BIOCENTRIC
Se bazeaz pe conceptul de valoare primar (nnscut), pe integritatea
animalelor sub: raport fizic (fenotipic), funcional i genetic i pe relevana
moral a telosului.

Noiunea de valoare primar (P.Taylor) pentru fiine extinde sfera

responsabilitilor etice asupra tuturor plantelor i animalelor.
Recunoaterea valorii primare a animalelor presupune promovarea i
protejarea bunstrii acestora de ctre om.

Conform conceptului valorii primare, tierea

animalelor este considerat imoral.

Noiunea de integritate a animalelor se refer la

unitatea fenotipic, fiziologic i genetic a
acestora, dar i la capacitatea de a-i menine
homeostazia.
Organismul este privit ca un sistem unitar. n
acest context, ecornarea este repudiat
deoarece atenteaz la unitatea organismului.
 TEORIA ECOCENTRIC
Lrgete perspectiva de la nivel individual la nivel de specie i de
ecosistem.

Promotorii teoriei ecocentrice susin c au valoare intrinsec numai omul i

speciile de animale asupra crora nu a intervenit omul, respectiv animalele
slbatice. Speciile de animale domestice nu au valoare intrinsec pentru c
asupra lor a intervenit omul.
Interveniile genetice de orice fel sunt considerate ca imorale.
Se consider c tierea animalelor nu este imoral, atta timp ct nu
afecteaz ecosistemul.
Teoria ecocentric ignor valoarea primar a indivizilor i restrnge
responsabilitatea omului fa de animalele domestice.
 TEORIA PSIHOCENTRIC
Susine c bunstarea animalelor este strict legat de psihicul animalelor, de
strile subiective (simmintele) acestora.
Duncan J. definete simmintele animalelor ca stri subiective specifice
sistemului senzorial a acestora, fiind aciuni contiente. Integrarea senzorial
este singura stare n care animalul contribuie pozitiv sau negativ la propria sa
bunstare.
Dawkins M. susine c esena bunstrii animalelor este absena suferinei.
Acesta admite c animalele pot avea o sntate fizic perfect, dar c
sntatea psihic poate fi afectat (suferin mental, durere, frustrare,
plictiseal, alte stri psihice neplcute). De asemenea, susine c nu orice stare
psihic neplcut implic o problem de bunstare, deoarece acestea sunt
inevitabile i face parte din viaa cotidian.

Strile psihice neplcute constituie probleme de

bunstare a animalelor numai atunci cnd nu sunt
compensate prin simiri pozitive corespunztoare sau
cnd apar frecvent sau dureaz prea mult.
n prezent activitatea mental a animalelor i abilitatea de
a simi durerea, suferina sau fericirea (mulumirea) a
fost larg recunoscut i oficializat prin acte normative.
 TEORIA FIZIOCENTRIC

Se bazeaz pe faptul c meninerea i mbuntirea sntii fizice

asigur n mod automat sntatea psihic, prezena simmintelor
pozitive.

Susintorii teoriei fiziocentrice recunosc i unele excepii n care

animalele sufer psihopatii asociate cu bunstare precar, fr a
prezenta manifestri clinice evidente, situaie care face ca animalul s nu
fie tratat i n consecin bunstarea precar s persiste.
 Bunstare deplin
(succes adaptativ)

Prin prisma acestei definiii bunstarea

unui individ poate prezenta variaii
largi: de la o bunstare foarte
precar la o bunstare deplin.
Bunstare foarte precar
(eec adaptativ)
Factorii care influeneaz bunstarea animalelor sunt reprezentai de
condiiile de hrnire
adpare
mediu
microclimat

Bunstarea deplin stabilitate mental

asigur homeostazie corporal
i medie
sntatea animalelor
succes adaptativ

Bunstarea precar pierderea stabilitii mentale

asigur homeostaziei corporale
i foarte precar scderea indicatorilor zootehnici
de producie
eec adaptativ pierderea sntii
moartea
Acomodarea este prima faz de adaptare
rezistena activ a organismului
asigur supravieuirea individului
Acomodarea presupune - reacii fiziologice sunt reversibile
- modificri somatice dispar dup revenirea
organismului la condiiile
de existen anterioare
Acomodarea - de la eec la succes i se realizeaz prin intermediul SNC.

SNC colecteaz
analizeaz
interpreteaz
elaboreaz rspunsul organismului la stimulii recepionai din mediul
intern i extern
modificri neuro-endocrine
rspunsul organismului
modificri comportamentale
Acomodarea este adaptare neereditar afecteaz fenotipul.
Reuita acomodrii controlul temporar al situaiei
meninerea controlul
homeostaziei funciilor vitale
supravieuire

Nereuita acomodrii pierderea controlului asupra situaiei

moartea
Rspunsul i metodele de acomodare a animalelor difer n funcie de:
- specie
- sex
- stare fiziologic
- vrst
- ras
- individ
- capacitate de nvare
Aclimatizarea treapta a doua a procesului de adaptare.
- supravieuirea
const n animalelor n condiii de mediu schimbate
- reproducerea
se realizeaz mecanisme complexe neurohormonale

Aclimatizarea = proces de adaptare dirijat de om n folosul su la condiii de

mediu asemntoare sau diferite fa de cele n care s-au format ca rase.

I. etapa reuit a adaptrii

Aclimatizarea

II. adaptare reuit sau nereuit

ce duce la degenerare economic
degenerare biologic
Adaptarea = proces natural ce face parte din evoluia filogenetic a speciilor.

= proces de transformare statistic prin selecie natural.

Integrarea n mediu = gradul maxim de adaptare = succes adaptativ.

(Broom) = controlul asupra stabilitii mentale i corporale.

Habituarea = obinuirea cu anumii stimuli i reducerea gradat a

rspunsului la acetia.
 BUNSTAREA I DUREREA
Conform raportului Brambell, durerea i disconfortul sunt factori
care afecteaz negativ bunstarea animalelor.

Durerea = simptom - subiectiv

- primitiv
- frecvent
- alarmant
- cauz de stres - complex
- comun
- neplcut

Asociaia Internaional pentru Studiul Durerii definete durerea ca pe

o senzaie (reflectare psihic a unor nsuiri izolate ale unui obiect care
acioneaz permanent asupra organelor de sim) i o experien
emoional neplcut asociat cu vtmarea tisular normal.
La animale, durerea poate fi evaluat cantitativ prin reaciile acestora.
1 dol = 2 j.n.d.
Durerea este rezultatul:
1) Factorilor mecanici;
2) Factorilor termici;
3) Factorilor chimici;
4) Factorilor biologici;
5) Consecina injuriilor (leziuni grave cu formarea esutului de granulaie
cicatricial, afeciuni articulare sau osoase);
6) Consecina interveniilor chirurgicale:
- tierea moului la curci;
- castrarea chirurgicale i nechirurgicale;
- ecornarea;
Durerea este resimit: cini
- tierea cozii viei
puternic miei purcei
intermediar iezi - tierea dinilor (purcei)
puin - viei - tierea ciocului i crestei;
- tierea faldurilor cutanate din zona cozii (oi = mulesing);
- preducirea;
- crotalierea;
- dangalizarea.
7) Consecina patologiei metabolice:
(broileri de gin deformarea oaselor, ascit)
(broileri de curc deformarea oaselor)

Deformri osoase: fr chiopturi

cu stare decubit prelungit
refuzul deplasrii
8) Consecina patologiei infecioase:
ciugulirea cloacei n bursita infecioas aviar i diverse alte semne
clinice consecutiv perturbrilor somatice sau viscerale
 Clasificarea durerii
- Acut (injurii, reacii comportamentale evidente)
- Cronic (dureaz luni sau ani).
Poate aprea spontan i se creterea ritmului cardiac
exprim prin tulburri vegetative creterea ritmului respirator
tulburri neuroendocrine

- Imediat (are ca mediator adrenalina i se

transmite prin fibre neuronale de tip A)
- ntrziat (reacii parasimpatice, se transmite
prin fibre neuronale de tip C)

- Somatic (provine de la piele, muchi)

- Visceral (provine de la diferite organe din
cavitatea toracic i abdominal)
stresul
Durerea se poate asocia cu: frica
disconfortul

Provoac emoii negative (reacie scurt provocat de bucurie, mnie, fric)

Suferina la animale este produs de:
- durere;
- disconfort;
- fric;
- frustrare;
- privare;
- conflict;
- singurtate;
- tristee;
- plictiseal.

Durerea se manifest diferit n funcie de specie i de locul pe care

aceasta l ocup pe scara evoluiei i n lanul trofic.

caii
Astfel porcii durere intens
cinii
miei
Rumegtoarele durere medie iezi
viei

Psrile (ginile) durere redus

 nr. diferit de receptori
n cadrul unei populaii,
aciunea substanelor endogene analgezice
exprimarea durerii difer cu:
endorfine encefaline
aciunea substanelor analgezice externe
ex. morfina

Durerea este apanajul bunstrii precare i foarte precare.

BUNSTAREA I DISCONFORTUL

stare neplcut
produs de stresori
Disconfortul de nesiguran
interni i externi
de insatisfacie

Nu este compatibil cu bunstarea deplin a animalelor.

 BUNSTAREA ANIMALELOR I STRESUL

Stresul = provocri pentru individ care rup homeostazia.

da
Stresul HIPOTALAMUS HIPOFIZ CORTICOSUPRARENAL
nu

Reaciile de stres mecanisme defensive nespecifice

declanate

factori de mediu excesiv

aprare
presupun adaptare
compensare
meninerea homeostaziei
consecine (eustresurilor) rezistena la solicitare
pierderea homeostaziei
(distresurilor) depesc capacitatea de adaptare a organismului
Conceptul de coping = ansamblul de mecanisme i conduite pe care
animalul le interpune ntre el i ameninare pentru - a stopa
- a ine sub control
- a tolera
- a diminua

impactul asupra confortului lui

fizic psihic

Factorii de stres se clasific n:

a) ecologici: neanimai Temperaturi mai mari sau mai mici dect cele optime
Curenii de aer, umiditatea relativ
Iluminare (durat, intensitate)
Zgomotele, vibraiile
Gazele toxice i odorante
Furajarea/adparea neraional
ngrijirea corporal neadecvat

animai microorganisme
 - fric
- emoii
b) etologici (psihici):
- anxietate
- suprasolicitri

c) tehnologici: - raii neechilibrate, schimbri brute n alimentaie, densiti

mari de cazare, aciuni imunoprofilactice dese, ngrijire
necorespunztoare

Reglarea i controlul stabilitii mentale i corporale se realizeaz prin feed

back negativ i feed forward.
Feed back-ul negativ = reaciile organismului care apar ca urmare a
deplasrii unor constante corporale n afara limitelor tolerabile (ex.
hipoglicemia declaneaz senzaia de foame i ingerarea hranei)
Feed forward se refer la sesizarea anticipat a deplasrii constantelor
corporale n afara limitelor tolerabile (ex. consumul mrit de furaje de ctre
bovine la tainul de sear pentru a-i asigura necesarul energetic pe timp de
noapte, cnd furajarea este deficitar)
Broom definete stresul ca o aciune a mediului extern asupra organismului,
care suprasolicit sistemele sale de control, producnd diferite consecine
nocive, printre care i eecul de adaptare.
Stresul este ntotdeauna nociv pentru organism i reprezint un eec
adaptativ, care induce o bunstare precar.
Atunci cnd aciunea mediului extern pe termen lung asupra organismului
este favorabil, aceasta nu reprezint stres, ci stimulare.

Stresul este caracterizat de mecanismele individuale de rspuns i de

consecinele sale asupra organismului. Astfel, o zebr atacat de un leu se
poate gsi n trei situaii:
a) s fie ucis;
b) s-i salveze viaa n condiii de rnire, de incapacitate de hrnire sau de
reproducie;
c) s scape nevtmat de agresiune.
n situaiile a i b, atacul se consider stres, iar n situaia c nu, dei induce
modificri de ritm respirator i cardiac.

Pentru creterea nivelului de adaptabilitate animalele trebuie manipulate de la

vrste mici sau supuse la antrenamente specifice.
Animalele nestresate au o atitudine senin, capul purtat drept i urechile n
ascultare, iar cele stresate sunt agitate i se exprim vocal.
Simptomele de stres fiziologic nu sunt asociate n toate cazurile cu
bunstarea precar sau foarte precar, aa cum este cazul unor scheme de
comportament sexual.
 BUNSTAREA ANIMALELOR I NECESITILE
temp. corporal

controleaz
metabolism
Sisteme funcionale ale animalelor stare nutriional
interaciuni sociale
interaciuni cu mediul

Activiti fiziologice n cadrul unui sistem funcional

Activiti comportamentale ntre sisteme (general)

sunt controlate de
mecanisme motivaionale

malajustat homeostatic
Animal are o necesitate (nevoie)
aciune datorit mediului
Necesitile (deficienele) = cerine determinate de:
a) caracteristicile biologice ale animalelor i de sistemele
funcionale pentru obinerea unei resurse particulare;
b) de rspuns la un stimul particular din mediu;
c) de rspuns la un stimul din organism.
disconfort
Necesitile nesatisfcute duc la stres
ameninarea vieii
nutritive
obinerea resursei particulare energetice
pot fi nlturate prin
obinerea stimulului informaional din mediu

- asigurarea hranei
Ex. animal
- nu i a condiiilor pentru obinerea hranei
va resimi n continuare necesitatea

Necesitile a) rmn nesatisfcute pe termen scurt

b) rmn nesatisfcute la nivel optim
(dup gradul de satisfacere) c) trebuie satisfcute urgent (obligatorii)
 Fig. - Piramida Maslowian a necesitilor

Motivaie evident: fiziologice, de siguran, de dragoste i apartenen (grupare), de respect (dominan)

Fr motivaie evident: auto-realizare (actualizare, perfecionare); transcenden
 Necesiti care pot rmne nesatisfcute pe termen scurt

Nu genereaz reacii prompte. Sunt nsoite de pierderea controlului asupra

mediului de via. Apar implicaii importante pe termen lung.
- Pansajul
Ex. - Tunderea (igien corporal)
- mbierea
- tulb. de termoreglare
neglijarea acestor necesiti pe termen lung duce la: - disconfort
- boli de piele

BUNSTARE PRECAR
 Necesiti care pot rmne nesatisfcute la nivel optim

De multe ori, acestea pot rmne nesatisfcute ntreaga via economic a

unui animal.
Porc hrnit cu
Ex. Factori stresani
raie carenat

Supravieuiete, dar fr exprimarea

fenotipului la parametrii potenialului genotipic

Necesiti cu caracter obligatoriu, urgent

- disconfort
- stres
Nesatisfcute, genereaz - boal
- moarte

Ex. 1) Suptul colostrului

2) Eplorarea mediului:
scormonitul aternutului, rmatul, baia de nisip
3) Relaii sociale
mam-progeni
indivizi din box, cuc

4) Comportament puternic motivat

O categorie special de necesiti

sunt cele legate de caracteristicile
fazelor critice de cretere precum:
- hipotermia neonatal;
- criza imunitar (perioada de trecere de la imunitatea pasiv la cea activ);
- criza de nrcare.

Necesiti satisfcute simiri pozitive bunstare deplin

Necesiti nesatisfcute simiri negative bunstare precar

bunstare f. precar
Bunstarea deplin a animalelor nu poate fi conceput fr asigurarea
necesitilor.

Ex. Vieii pentru carne:

- ingerarea de colostru prin supt;
- odihna i somnul cu ntinderea capului pe membrele anterioare sau cu
membrele complet ntinse;
- explorarea;
- micarea ca gimnastic funcional;
- asigurarea fibrei n raie din primele sptmni de via;
- auto-curirea corporal;
- asigurarea fierului.

NU alptare natural sau comportamente

Dac vielul nonadaptative
artificial la biberon
(reorientarea comportamentului)

Asigurarea aternutului evit stereotipurile i satisface necesitile de explorare.

 BUNSTAREA I DORINELE
Dorina = Stare caracteristic celui care rvnete, aspir la ceva; poft
de a mnca sau a bea.
nu afecteaz calitatea vieii
Dorina
nu modific bunstarea animalelor
 BUNSTAREA ANIMALELOR I COMPORTAMENTUL

Comportamentul = ansamblul manifestrilor obiective ale animalelor

prin care i exteriorizeaz viaa psihic sau modul de a aciona n anumite
situaii.

Unul dintre drepturile fundamentale ale animalelor este libertatea de

exprimare a comportamentului normal.

a) Natural = manifestat de animal n habitatul natural

Comportament
b) Normal = comportament pentru care animalul este puternic motivat

- este filogenetic, nnscut

- genereaz feed-back funcional prin intermediul SNC

amenajri suplimentare pentru satisfacerea nevoilor

construcii adecvate de baz ale animalelor
c) Anormal (nu asigur integrarea n mediu)
necorespunztor
nonadaptativ
modificat
Se manifest: neadecvat
- aciuni repetative disfuncional
- aciuni invariabile
- stereotipe (fr sens i funcie)
e.g. mucarea barelor la porci, ieslelor la cai
- automutilarea (ciugulitul penelor, lanofagia oi)
- acte injurioase la adresa partenerilor de grup
(canibalism, codofagie)
- hiperactivitate
- inactivitate
- apatie
- isteria n mas
manifestri nedorite
Se poate exprima prin:
manifestri neacceptate de ctre om
Ex.: coprofagia, ltratul fr motiv (comportamentul alarmant),
distrugerea obiectelor din mediu (comportament distructiv)
 - individului
Comportamentul nonadaptativ este duntor
- grupului

- mediului nociv de via n care triete

(sistemul intensiv, srac n stimuli)
consecina
- indicator al suferinei acestuia
- Indicator al bunstrii precare i foarte precare
- aerofagia
- scrniri din dini
- colici
- mers stereotip
- lovituri cu copita
genereaz: - canibalism
- codofagia
- toaletare excesiv la pisici
- autornire
- ignorare
- atacarea puilor la maimue
COMPORTAMENTUL DE SUBSTITUIE (NLOCUIRE) = o strategie de
supravieuire ntr-un mediu ostil.

Ex. suptul nonnutritiv

canibalism
ticuri

Comportamentul nonadaptativ la cabaline

balonare
1) Aerofagia colici
(nghiire de aer) expulzare aer
zgomot caracteristic
imitare
cauza apariiei munc stresant
munc monoton
 2) Xilofagia (mucarea ieslelor, roaderea suprafeelor lemnoase)

cauza: tineret cabalin hrnit cu furaje fibroase i

concentrate sub 1 kg/100 kg greutate corporal

3) Coprofagia (ingerare de fecale)

Carene nutriionale
La mnzi, comportament complet normal, care
apare n cazul lipsei de vitamine din grupul B =
alotriofagie
4) Loviturile de spare cu membrele
anterioare (instinct pt. descoperirea ierbii) - evadare din locul n care este cazat

cauze: lipsa fibroaselor din alimentaie

duce la tocirea prematur a cornului copitei
5) Pica (consecina excitrii cerebrale)

prinderea cu dinii a diverselor obiecte

 6) Ticul ursului (legnarea capului i corpului ca o pendul)

consecina stabulaiei prelungite

7) Retivitatea (nesupunerea) refuz temporar de a executa

comenzi nvate prin dresaj

Activ = refuzul cu agresivitate de a executa comenzile

Pasiv = refuzul far agresivitate de a executa comenzile

8) Agresivitatea fa de om (dominan)

apropiere de persoane necunoscute

9) Rotire n cerc

consecina claustrofobiei, stereotipiei

10) Imobilitatea (refuzul de a iei din adpost) - frica de munc
- frica de mediul exterior
 Comportamentul nonadaptativ la bovine
1) Ticul suptului nealimentar (lichomanie) - viei

reorientare a suptului

2) Limba serpentin (taurine de carne)

Se asociaz cu ulcerul de abomas

Const n proiectarea i rotirea limbii n exterior
Cauze: deficiene nutriionale

3) Agresivitate (mpingeri agresive)

Comportamentul nonadaptativ la ovine

1) Malofagia (lanofagia)
cauze: administrarea furajelor tocate prea mrunt

2) Homesexualitatea la berbeci (30% din efectiv)

 Comportamentul nonadaptativ la suine

Porcul slbatic - s se apere de dumani

Explorarea mediului - s se hrneasc miros
- s se adape rmat
masticaie 6-8 ore/zi
Porcul domestic
- cutarea hranei = eliminat
- masticaie redus (administrat furaj combinat)

- hrnirea dureaz 2 ore/zi

plictiseal mucarea barelor

Comportament nonadaptativ = frecvent scroafe

cazate n boxe individuale
Canibalismul tineret porcin 25-50 kg

- condiii de igien necorespunztoare

(aglomerare, microclimat)
- carene nutriionale
(proteine, aa, macro i microelemente, vitamine)
Generat de: - privarea parial de ap
- dermatite parazitare
- pardoseli discontinui, dure
- lipsa aternutului
 Comportamentul nonadaptativ la galinacee
1) Canibalism cauze: supraaglomerare
microclimat necorespunztor
insuficien front furajare, adpare
lipsa cuibarelor
psri deplumate sau cu leziuni cutanate n efectiv

ghemuire psri dominate

supunere cu greutate corporal mic

2) Ciugulirea penelor
Cauze:
condiiile de igien necorespunztoare; carene nutriionale;
privare parial de ap; dermatite, n special parazitiare;
pardoseli discontinui dure; lipsa aternutului
3) Isteria
- gini pentru ou
- hiperactivitate neurocomportamental de tip halucinator:
agresiv i anxios (nelinite, ncordare, ngrijorare),
cotcodcit,
nivel mare de fric, imobilitate n poziie de alarm,
alergare dezordonat,
ngrmdire, mortalitate prin asfixiere,
scderea procentului de ouat,
alterri ale penajului,
ntrzieri ale maturitii sexuale
 Tratamentul animalelor care manifest
comportament nonadaptativ
1) Metode farmacologice
antagoniti pentru opioizi i dopamin

2) Metode fizice
nu combat cauza generez stres
continu s se manifeste, dar cu o intensitate redus
(legarea pentru stereotipiile locomotorii,
montarea de grtare metalice deasupra uii boxelor individuale
amaplasarea de cuie n marginea superioar a ieslelor
gtare, zgrzi electrice garduri curent electric joas tensiune
administrarea de raii echilibrate n fibre)

3) Metode chirurgicale
- excizia unor poriuni ale musculaturii buccinatorii
 BUNSTAREA ANIMALELOR I SPAIUL DE MICARE

spaiul minim disponibil

Confortul sub asigur lejer poziia

asigurat de: patruped i decubital
raportul micrii
spaiul adiional social

distana minim fa de
vecini din aceeai specie

insuficient

Disconfort psihic

Induce
sindromul de aglomerare
 n boxe individuale
specifice gruparea indivizilor
Cazare dup gradul ierarhic

n boxe colective - comportamente

nespecifice plimbare, joac,
fluturatul aripilor, poziii
ntmpltoare
 Adposturi pentru bovine Suprafaa m2/animal
Tauri de reproducie 4,32 4,80
Pe pat scurt 1,65 2,16
Vaci n
Pe pat mijlociu 1,98 2,42
lactaie
Pe pat lung 3,25 3,50
Maternitate pentru vaci 3,08 3,64
Viei pn la 2 sptmni n boxe individuale 1,00 1,20
Viei de 2-6 sptmni n boxe individuale 1,30 1,70
Viei de 2 6 luni, n boxe comune 2,25 4,00
Pe pat scurt 1,12 1,76
Tineret
Pe pat mijlociu 1,36 2,28
taurin
Pe pat lung 2,64 2,75

Viei perioada I 1,50

baby-beef perioada II 1,66
Bovine adulte la ngrat 2,09 2,42
Bovine de munc 1,87 3,38
Adposturi pentru cabaline
Armsar de reproducie n boxe 14,0 16,0
Iepe de reproducie cu mnji 11,0 14,0
Iepe de munc cu mnji n boxe 9,0 11,0
Cai n dresaj i n antrenament n boxe 10,0 12,0
Cai de munc, talie mic i mijlocie la stnoag 3,40 4,00
Cai de munc, talie mare la stnoag 4,50 5,00
 Adposturi pentru suine
Suine de reproducie
Vieri 6,00 7,00
Scroafe mame cu purcei, n boxe individuale 6,00 6,50
Scroafe gestante pn la 2 luni, n boxe comune 2,00 - 2,50
Scroafe gestante pn la 3 luni, n boxe comune 3,00 4,00
Purcei nrcai de 2-4 luni, n boxe comune 0,50
Scrofie de 4 6 luni, n boxe comune 0,50
Scrofie de 6 10 luni, n boxe comune 1,25
Suine destinate ngrrii
Purcei de 2 4 luni, n boxe comune 0,40
Purcei de 4 6 luni, n boxe comune 0,60
Purcei de 6 8 luni, n boxe comune 0,80
Scroafe adulte i vieri reformai 2,00
Scroafe la ngrat dup prima ftare 1,50
Suine n complexe industriale
Vieri 2,95
Vierui 1,90
Scroafe n gestaie 1,10 1,50
Scrofie 1,10 1,20
Scroafe cu purcei 3,00
Tineret 36 72 zile 0,125 0,150
sub 50 kg 0,40 0,50
Porci la ngrat
peste 50 kg 0,50 0,90
 Adposturi pentru ovine

Oi cu ln groas 0,80 1,00

Oi cu ln fin i semifin 0,90 1,00

Oi cu miei (n compartimente de ftare)

n preajma ftrii 1,00

cu miei 2 7 zile 1,30

Oi cu miei 7 30 zile 1,50

cu miei gemeni 2 30 zile 1,60

cu miei peste 30 zile (zburai) 1,60

Berbeci reproductori 1,50 2,00

Berbeci, batali, oi de un an 0,70 0,80

Berbecui 0,60 0,80

Adposturi pentru iepuri de cas Animale/m2

Iepuri aduli n cuti 1,70

Tineret cu cuti 3,00 5,00

Tineret n padoc comun 5,00 6,00

 Adposturi pentru psri Psri/m2
Exploatare n sist. intensiv, pe 4,00 6,00
pardoseal
Gini outoare
n loturi de reproducie 3,50 4,00
n baterii (0,22 m2/cuc) 3,00 4,00
1 30 zile, cazai pe pardoseal 18,00 24,00
30 60 zile, cazai pe pardoseal 12,00 16,00
Pui 60 90 zile, cazai pe pardoseal 8,00 10,00
de
gin 1 20 zile, cazai n baterii 60,00
20 40 zile, cazai n baterii 35,00
40 60 zile, cazai n baterii 25,00
n cretere intensiv 1,50 2,00
Curci
n loturi de reproducie 0,75 1,25
Curcani la ngrat 3,00 4,00
n cretere intensiv 3,50 4,00
Rae n loturi de reproducie 2,00 2,50
La ngrat 6,00 7,00
Boboci de ra 10,00 16,00
n cretere intensiv 1,25 2,00
Gte n loturi de reproducie 0,75 1,50
La ngrat 2,00
Boboci de gsc 8,00 10,00
 BUNSTAREA ANIMALELOR I FRUSTRAREA
FRUSTRAREA = stare emoional n care animalul, pe fondul unei capaciti
optime de acomodare la mediu, este imposibil s aib un comportament
puternic motivat.

bunstare precar
poate duce la anomalii fiziologice
bunstare f. precar

apare n sistemul industrial-intensiv

- limitarea intrrii n cuibar a ginilor outoare

mers legnat (talonat)
- accesul limitat la frontul de furajare a indivizilor
pe trepte inferioare ale ierarhiei de grup

Cauzele frustrarii: manifestri ale indivizilor dominai (submisivi)

- densitatea mrit
Gakel - call - foamea
- setea
- dorina de construire a cuibului
 BUNSTAREA ANIMALELOR I STIMULAREA
STIMULII factori care declaneaz procese fiziologice n organismul animal.

importani pentru supravieuirea

specifici condiionai de genom
i bunstarea animalelor
n timpul vieii animalul:
a) absena stimulrii
stres tulburri fiziologice bunstare precar
tulburri comportamentale bunstare f. precar

Pentru viei stimul speficic mamelonul

nrcarea precoce viciul suptului (lichomanie)

urechile
suplinesc mamelonul scrotul congenerilor
ombilicul
b) substimularea = generat de privarea senzorial
Etopatii: codofagia, alte tulb. de comportament n boxe individuale, fr mediul de via
Indicatori ai bunstrii precare aternut - sist. intensiv srac n stimuli
 cazarea n boxe colective
Remediu
folosirea aternutului de paie

c) suprastimularea exces de informaii

antigenice fonice fotonice calorice

genereaz dificulti n:

controlul stabilitii mentale controlul stabilitii corporale

Activiti zootehnice Activiti sanitare-veterinare

Lotizri, trieri Vaccinri

produc stres induc bunstare precar i

fric f. precar
Adposturi obinerea alimentelor sigure
s stimuleze optim animalele pentru consumator
Dotri, tehnologii
 BUNSTAREA ANIMALELOR I FRICA
FRICA = stare emoional a organismului care reacie la sesizarea unui
pericol real sau potenial. - castrare
manopere dureroase - tierea colilor
Frica este genarat de: - ecornare

contactul redus dintre om i animale

Intensitatea fricii fa de om se exprim la animalele

domestice n distana de fug 30 m n sist. extensiv
1,5 7 m n sist. intensiv
Frica este un simptom mai complex dect durerea.

este catalogat ca emoie, nu ca senzaie

este indicator de bunstare precar i foarte precar
- stimuli care apar brusc
Frica este indus de: - stimuli cu intensitate mare
- stimuli noi
 atacul unui prdtor

pericole riscul producerii unei injurii de ctre om

riscul producerii unei injurii de ctre un rival
Stimuli care produc frica riscul de injurii produse de ctre un factor de mediu

situaii sociale negative

Frica este declanat de:
a) Neofobie = frica de spaii deschise
b) Expunere la stimuli neobinuii = obiecte necunoscute, zgomote, miros
nefamiliar, lumin puternic, tunete, fulgere, trsnete, bang sonic
c) Contactul auditiv, vizual sau tactil cu omul
animale recent domesticite
neobinuite cu omul fric cu nivel ridicat
cu experiene neplcute fa de om

animale domesticite de mai mult timp

obinuite cu omul
fric cu nivel redus animale care au avut experiene plcute cu omul
schimbarea culorii echipamentului ngrijitorului
schimbarea ngrijitorului
d) Apariia sau deplasarea neateptat a unui obiect
micri brute
n apropierea lor
micri neteptate

e) Observarea de ctre animale a unor corpuri

care se apropie rapid:
separarea de grup
vehicule, oameni, animale
introducerea indivizilor strini, necunoscui

f) Ruperea relaiilor de grup

g) Expunerea la prdtori sau stimuli asociai

manopere zootehnice
h) Manipularea animalelor
manopere sanitare-veterinare
 - ncrcare
i) transportul animalelor - descrcare
- n timpul cltoriei
Micarea animalelor n abatoare (mai ales nainte de sngerare) surs de fric

Metode directe diferit cu specia i cu

Evaluarea fricii presupune
Metode indirecte sistemul de cretere i exploatare
imobilitate tonic
Efectele fricii agresivitate modificri comportamentale
efort de evadare
- creterea ritmului cardiac
modificri funcionale - creterea ritmului respirator
- hipertrofie suprarenalien
modificri ale calitii crnii i
altor produse animaliere
ndeprtrea lent a animalelor
fuga
Indicatorii fricii
imobilitatea
nghearea
Noiuni de etologie legate de fric:
social
1) Distana de fug = distana minim la care omul sau alt
reactiv animal din aceeai specie sau alt specie se
poate apropia de un animal fr ca acesta
s ncerce s fug.

Distana de fug difer cu specia:

cabaline: 6,4 m
bovine: 5,5 m
feline: 1,8 m

2) Zona de fug este suprafaa circular centrat pe animal cu raza egal

distanei de fug.

3) Distana de atac = distana dincolo de care apropierea omului determin

(atac paradoxal)
comportamentul agonistic al animalului.

motivul atacului aprarea

4) Zona de atac = suprafaa circular centrat pe animal cu raza egal cu
distana de atac.
 zonelor de atac - manipularea animalelor pe timpul
transportului pe jos
Cunoaterea zonelor de fug
- dirijarea lor
cmpului vizual - intrarea nsoitorilor n zona de fug
 BUNSTAREA ANIMALELOR I ANXIETATEA
- stare emoional tensionat animalul are iluzia existenei
ANXIETATEA = - de nelinite unui pericol fr declanarea
- de ateptare ncordat mecanismelor defensive

indicator al bunstrii precare i foarte precare

BUNSTAREA ANIMALELOR I PLICTISEALA

PLICTISEALA = stare psihic apstoare provocat de:

singurtate
lipsa de ocupaie
monotonie
stimulare
se evit prin
schimbarea mediului

DISCONFORTUL = stare neplcut creia

nu i se cunoate natura exact.
 BUNSTAREA ANIMALELOR I PLCEREA
PLCEREA = stare afectiv fundamental determinat de satisfacerea unor
cerine vitale:
sentiment
bunstare deplin
senzaie de mulumire
bucurie la satisfacerea gustului sau dorinei
contracararea simmintelor negative

BUNSTAREA ANIMALELOR I NUTRIIA

Nutriia prenatal
dezvoltare a ovocitului n ovar
Este implicat din stadiul de:
primele sptmni ale dezvoltrii embrionare
 Altereaz expresia genelor
Nutrieni stimuli Afecteaz dezvoltarea oocitului/embrionului
Programarea dezvoltrii ulterioare a ftului i nou-nscutului

Deficienele nutriionale afecteaz:

- integritatea esuturilor
- integritatea creierului
- sntatea
- performanele progenilor
- supravieuirea acestora

au capacitate de acomodare la mediu redus

rspunsuri emoionale alterate
Progenii anxietate
deficiene de memorie
deficiene de nvare

Animalele subnutrite n stadiul prenatal rezerve corporale reduse

- temperatur corporal mic
- sporuri de cretere reduse
- deficiene n comportamentul de
joac i interaciunile sociale
 Nutriia juvenil
animale pentru carne

furajare ad libitum cu raii de mare densitate nutriional

genereaz sporuri de cretere n greutate

ascit tulburri scheletice

bunstare precar

animale de reproducie nutriia tradiional

sntate pe termen lung

- ad libitum
Nutriia animalelor adulte
- restricionat
e.g. gini de reproducie pe toat perioada de exploatare
scroafe, vaci perioada de gestaie
BUNSTAREA ANIMALELOR I FURAJAREA RESTRICIONAT
Furajarea restricionat
Se aplic la animalele de reproducie pentru:
- evitarea obezitii
- evitarea necorelrii maturitii sexuale cu cea somatic
- evitarea accelerrii ritmului de cretere
- evitarea alterrii indicatorilor de reproducie i producie
- evitarea problemelor de bunstare pe termen lung

Aplicat judicios nu genereaz mbolnviri nutriionale prin caren.

- foame
- genereaz senzaia de - frustrare
- comportamente stereotipe, agresiune,
agitaie general, competiie intraspecific
conc. mari de corticosterol
la psri indic. fiziologici modificai nr. mare de bazofile

- administrarea raiei n tainuri

sunt reduse modificrile
- raii bogate n fibre
 dirijat de om = limitarea accesului la nutreuri
Restricionarea furajrii - fluctuaii naturale sezoniere n
aprovizionarea cu furaje
nedirijat de om
- deficiene de nutrieni (carene n sol
i plante)

Furajarea restricionat se asociaz cu bunstarea precar.

BUNSTAREA ANIMALELOR I FOAMEA

FOAMEA = stare funcional periodic a organismului care se manifest prin
senzaia nevoii de a mnca.
- teste de motivaie pt. furajare (animalele
depun efort pentru a obine hrana)
- rata consumului
msurtori directe - consum compensator de furaje
- eficiena restriciei calitative

Foamea se evalueaz prin:

- determ. fiziologice
- scheme comportamentale de cutare a hranei
msurtori indirecte - stimularea prefurajrii prin manifestri vocale
- exprimarea stereotipiilor ca urmare a
frustrrii anterioare
BCS = body condition score (indicele strii de ntreinere)
 optimizator al furajelor (deviere de la
raportul beneficiu maxim/cost de furaj)

Foamea este perceput ca:

maximizator al furajelor
 BUNSTAREA ANIMALELOR, INJURIILE I BOLILE
INJURIILE, BOLILE = indicatori cu impact asupra bunstrii animalelor (OWI =
objective welfare indicators)
sentimentelor
influena lor asupra
capacitatea animalelor de a duce o via mai bun

genereaz durere

performanele zootehnice
afecteaz
capacitatea de optimizare a bunstrii n concordan cu dorinele

mastita
induc durere
La taurine pneumonia afecteaz bunstarea
oboseal
diareea

Injuriile influeneaz perioade lungi

Bolile bunstarea perioade scurte
evoluie acut cronic
 injuriilor
Controlul presupune ndeprtarea cauzelor
bolilor

Animale de ferm programe de monitorizare pentru evaluarea sntii

animalelor n punctele critice de control
 EVALUAREA BUNSTRII ANIMALELOR
Se realizeaz:
a) n exploataii
b) n exploataii, continuat la nivel de laborator
c) Doar n laborator

a) Evaluarea bunstrii animalelor n exploataii:

Este rapid, ieftin Se face din raiuni economice
b) Evaluarea bunstrii animalelor n exploataii i n laborator:
Se face din raiuni tiinifice.

fidel
- evaluare n teren
Este costisitoare
- prelevare de probe din mediu i de la animale
de durat
Presupune - transport standardizate
- analiza prin metode aparatur performant
personal specializat
 c) Evaluarea bunstrii animalelor n laborator:
Se face pe baza analizei documentaiei de management al efectivelor de
animale, probelor recoltate din mediu i de la animale.
- este mai puin fidel;
- este mai ieftin dect anterioara.
ANI 35L pentru gini outoare

Importana evalurii
bunstrii animalelor:
- asigur identificarea
deficienelor;
- asigur remedierea
deficienelor
exprimarea potenialului genetic
productiv
perfecionarea tehnologiilor
 n UE evaluarea bunstrii animalelor se bazeaz pe sistemul ISO 9000 i
este impus n Programul Integrat de Control al Calitii

Standardizarea sistemului de evaluare

Atestarea fermelor ce respect directivele de bunstare

Vor beneficia de subvenii

Indicatori de bunstare a animalelor (OWI)

- la nivel de individ
- la nivel de grup (incidena, prevalena bolilor etc.)
- parametrii pe termen scurt (ritm cardiac, nivelul de adrenalin i
corticosterol n snge, persistena indic agresiuni continue, manifestarea
durerii, plcerii, frustrrii);
- parametrii pe termen lung (nivelul corticosterolului i catecolaminelor din
urin, fecale, saliv, imunosupresia, chiopturi, cicatrici, vicii, stereotipii);
- parametri patologici (morbiditate, mortalitate, leziuni ale pielii,
acropodiului);
- parametri etologici-comportamentali (comportament nonadaptativ,
comportament obinut n urma testelor de preferin, stabilirea intensitii
motivaiei).

Indicatori hematologici (raportul heterofile/limfocite)

Indicatorii biochimici (glicemie, hormoni i enzime)

- management zootehnic i sanitar-veterinar

- condiiile de adpostire
Indicatorii tehnologici - performanele productive (cantitative i calitative)
- indicatorii de reproducie
- starea de anxietate
animal-based (direci) engineering-based (indireci)
indicatori
operationali (pot fi imediat corectati=>ameliorare) stategici (necesit
perioade de interventie indelungate)
 Sntate Bunstare

bolilor
bun precar prezena injuriilor
etopatiilor
absena absena absena
bolilor injuriilor etopatiilor

fiziologic
psihologic , fr a exclude
Def. Sntii dup O.M.S = stare de bine la nivel disfunciile
social minore.
Evaluarea sntii
- analize chimice
Sntate fizic
- analize hematologice

- stri de mulumire
Sntate psihic
- libertatea de stri psihice negative: durere, team, frustrare

Cauzele dificultii n evaluarea bunstrii animalelor

- nivel diferit de bunstare a animalelor din aceeai specie i categorie de
vrst/exploatare n condiii de mediu similare
- imposibilitatea msurrii directe a nivelului de bunstare
- lipsa unei scale comune de comparare a indicatorilor indireci de msurare
a bunstrii
- conflicte de interese n stabilirea metodelor de evaluare i a nivelului de
bunstare a animalelor ntre consumatori i productori
 Criterii i principii de evaluare a bunstrii
- comportament caracteristic
speciei, sexului, vrstei,
strii fiziologice
1) Deplin

- sntate nurmal

- comportament nonadaptativ
Decun clasific bunstarea n 2) Precar - leziuni produse prin
automutilare, nghesuire,
cdere
- manifestarea durerii
- modificarea ale sist. cardiac
i respirator
- apatie
- stres: ind. hematologici i
3) Foarte precar biochimici

Nivelul bunstrii n sist. intensiv se stabilete n urma analizei

libertate
comportamentului animalelor crescute n
sist. extensiv
Evaluarea bunstrii se realizeaz n urma observrii animalelor n:
- condiiile n care triesc;
- timpul furajrii;
- timpul adprii;
- n timpul somnului;
- n timpul ridicrii din decubit i a adoptrii decubitului;
- defecrii i urinrii;
- manifestrii comportamentului de confort (aciuni preferate) e.g. ngrijirea corporal la pisici
- starea pielii i a penajului

Tulburrile de comportament asociate cu bunstarea precar i foarte

precar sunt schemele de comportament nonadaptativ prezentate pe specii:
a) La cabaline: aerofagie, xilofagie, coprofagie, lovituri de spare, pica, ticul
ursului, retivitatea, agresivitatea, rotirea n cerc;
b) La bovine: ticul ursului, limba serpentin, agresivitatea;
c) La ovine: suptul nonalimentar, malofagia, homosexualitatea;
d) La porcine: masticaia n gol, mucarea barelor, canibalismul;
e) La galinacee: canibalismul, ciugulirea barelor, isteria.
 Evaluarea bunstrii animalelor la nivel de exploataii
I. Indicatorii de evaluarea a bunstrii animalelor
1. Modul de asigurare a libertilor animalelor
- accesul nestingherit la hran i ap: cantitativ i calitativ;
- condiii de microclimat - spaii de cazare
- spaii de micare
- asisten sanitar veterinar - de calitate
- msuri de prevenire a
bolilor, injuriilor i durerii

- condiii de exprimare a comportamentului puternic motivat

- msuri de prevenire a - fricii Freedom from Thirst, Hunger
by having access to fresh water and a healthy diet
and Malnutrition

- suferinei by having a suitable environment, shelter and a

Freedom from Discomfort
resting place

- stresului cronic Freedom from Pain, Injury and by prevention of cruelty and illness by care and
Disease rapid treatment

Freedom to express Normal by providing space, facilities and company of

Behaviour the animal's own kind

by ensuring conditions which aviod stress and

Freedom from Fear and Distress
mental suffering
2. Tulburri de comportament

- ngrmdirile
- condiii de via indezirabile - confruntri ntre animale n
timpul furajrii i adprii
- suferine cronice - culcri/sculri repetate
Cauze - existena chiopturilor,
- frustrri prolapsurilor vaginale, rectale
- mastitele
- stres cronic - starea penajului

3. Autonarcoza - generat de stres

opioizi encefalina
sintetizarea n centrii encefalici ai animalului de
neuropeptide dinorfina
endomorfina
4. Starea activitii de reproducie
intervalul de la ftare la gestaia urmtoare (service period)
intervalul ntre dou ftri (calving interval)
indicatori de evaluare
mortalitatea, viabilitatea produilor
fecunditatea
5. Longevitatea productiv
- durata de la prima ftare/mont pn la reform

6. Reducerea duratei de exploatare

- durata care asigur producia/profitul maxim

7. Mortalitatea, morbiditatea i tierile de necesitatea

- durere
- suferin
pot fi nsoite de - team
- anxietate
- abatere
Nr. total de animale moarte
a) Procentul de mortalitate = X 100
Nr. total de animale din exploataie
pe categorie zootehnic
Se poate calcula: pe sptmn, pe lun, pe trimestru/semestru, pe an
pe boli
pe perioada prenatal (nscute moarte, moarte n tinpul ftrii)
Se poate analiza: pe perioada neonatal (n primele 2 sptmni de via)
postnatal (perioda de alptare, dup nrcare i n perioada de
tineret, dup trecerea la turma de baz)
b) Morbiditatea = % de animale bolnave dintr-o populaie

Nr. animale bolnave

X 100
Nr. total de animale din exploataie

c) Tierile de necesitate - animale n pericol iminent de moarte

ucidere prin sngerare

I. Evaluarea bunstrii animalelor prin metode numerice

Bunstarea animalelor a) Condiiile de via oferite

domestice depinde de b) Sist. de cretere i exploatare

c) Experiena de via a acestora

- suprafaa util (pt. necesiti fiziologice i comportamentale)

- suprafaa de odihn
a) Se refer la - calitatea pardoselii
cond. de adpostire - mrimea frontului de furajare i a celui de adpare
- iluminat
- sist. de legare
- sist. de colectare i evacuare a dejeciilor
 Printele metodei numerice de evaluare a bunstrii animalelor este Bartussek H. Austria

a propus sistemul TGI 35 (ANI 35)

Tiergerechtheitsindex (Animal Needs Index)
Are la baz 5 grupe de factori

Libertatea Interaciunile Calitatea factorilor Tipul i caracteristicile pardoselii, Condiiile de

de micare sociale de microclimat padocurilor i punilor ngrijire i ntreinere

Fiecare grup de factori se noteaz cu 1-7 puncte.

Punctajul final maxim acordat = 35 puncte (5 grupe x 7 puncte)
ANI 35 S (short): 5 35 puncte
ANI 46 L (long): 12,5 45 puncte la gini
9 46 puncte la bovine
- ferme ecologice i tradiionale sist. extensiv pt.
vaci de lapte
Sistemul ANI se aplic n Austria
- ferme de cretere i ngr. a tineretului bovin
- scroafe cu purcei
Indexul condiiilor de adpostire - ngrare porci
HCS = housing condition score - gini ouatoare
n Germania ANI 200 : aceleai ferme ca n Austria + porcine de reprod. + porci la
ngrat n sist. intensiv (punctaj maxim 200, dar pt. ferme n sist. intensiv 120 puncte)

adpostire
ANI 200 - criterii
comportament
- libertatea de micare
- comportamentul alimentar, social

Iniial avea la baz 6 criterii - comportamentul de odihn

(astzi, numrul a ajuns la 9) - comportamentul de confort (eliminarea dejeciilor

la porc, amenajarea cuibului la psri)
- igiena animalelor i a adpostului
- ngrijirile acordate animalelor

precar
Conform sist. ANI, suficient
medie
bunstarea se apreciaz drept
bun
f. bun
excelent
 - comportament de odihn
- comportament de autongrijire
corporal
- comportament de hrnire
Sistemul ANI 2000 pentru suine versiunea - comportament de reproducie
- confortul animalelor
2000 are la baz 9 grupe de factori (Knierim) - locomoia
- comp. social
- comp. de explorare
- comp. ludic
- perioada de odihn (nr. ore zilnic)

- comportamentul de ridicare i comportamentul de adoptare a decubitului (existena micrilor anormale de ridicare din
decubit
Comportamentul - tipul de decubit
de odihn
- sincronizarea odihnei la animalele dintr-un adpost

- calitatea zonei de odihn (dimensiune, termoizolare, gradul de risc de alunecare, umiditate, stare igienic).

- riscul de injurii sau de mbolnviri

- gradul de separare a zonei de eliminare a dejeciilor de zona de odihn i furajare

Comportamentul
- gradul de risc de alunecare a pardoselii
de autongrijire
corporal - gradul de curenie a pardoselii discontinue i gradul de curenie a animalelor (executarea comportamentului de
autongrijire corporal)

- programul de furajare

- caracteristicile zonelor de furajare i adpare (dimensiuni, accesibile, mrimea frontului de furajare i adpare,
asigurarea proteciei fa de concurena alimentar intraspecific)
- sincronizarea comportamentului de hrnire la nivel de adpost
Comportamentul
de hrnire - comportamentul nonadaptativ (aerofagia, linsul barelor)

- starea igienic a hrnitorilor i adptorilor

- funcionarea corespunztoare a dozatoarelor

- riscul de injurii sau de mbolnviri
 - calitatea pardoselii pe care se execut monta

- posibilitatea contactelor scroafelor cu vierii

- existena aternutului
Comportamentul
de reproducie - ftarea (durata total a ftrii i mrimea intervalelor dintre expulzarea purceilor)

- existena dispozitivelor care s mpiedice strivirea purceilor de ctre scroaf

- riscul de injurii sau de mbolnviri

- producia animalelor

- eforturile de termoreglare
Confortul - igiena adposturilor (riscul transmiterii de boli)
animalelor
- starea tegumentelor

- riscul de injurii sau de mbolnviri

- posibilitatea de exprimare a comportamentului locomotor (spaiu util, organizarea acestuia)

Locomoia - calitatea pardoselii (elasticitate, grad de curenie, grad de risc de alunecare, etc.)

- riscul de injurii ale ongloanelor

- interaciunile sociale (posibilitatea exprimrii lor, numrul schemelor de comportament agonistic etc.)

- structura grupurilor (mrimea i compoziia lor)

Comportamentul - existena posibilitilor animalelor de a evita indivizii dominani din cadrul grupului
social
- sincronizarea comportamentului

- riscul de injurii sau de mbolnviri

- apariia acestui comportament (existena stimulilor specifici, calitatea pardoselii, compartimentarea adpostului)
Comportamentul
de explorare - riscul de injurii sau de mbolnviri

- apariia acestui comportament (jocul social, spaial i cel cu obiecte)

Comportamentul
ludic - riscul de injurii sau de mbolnviri
 II. Evaluarea bunstrii animalelor pe baza
sistemelor i practicilor de management

Practici de management
uor de definit i msurat
- compoziia raiei
- modul de furajare
- microclimat
- densitate
- frecvena lotizrilor

- atitudinea ngrijitorilor fa de animale

Practici de management - abilitatea ngrijitorilor de a depista
problemele de sntate a animalelor i de
greu de definit i msurat
aplicare a tratamentelor

Metoda de evaluare se bazeaz pe indicatori legai de:

- condiii de cretere i exploatare;
- practici de management;
- comportamentul animalelor;
- sntatea animalelor.
Necesit trei etape:
- stabilirea indicatorilor reprezentativi pentru fiecare ferm;
- stabilirea problemelor reale de bunstare a animalelor din ferma analizat
i a cauzelor acestora;
- nlturarea cauzelor care afecteaz negativ bunstarea animalelor,
indiferent de natura lor.

Vacile percep ngrijitorul n funcie de personalitatea lor.

Porci = poziia vertical
ghemuit

III. Evaluarea bunstrii animalelor pe

baza sistemelor HACCP
Are n vedere: a) puncte critice de control generale:

- tipul adpostului i sistemul de cazare a animalelor;

- posibilitatea euthanasierii animalelor n exploataii;
- accesul la ap potabil i la furaje de calitate i n cantiti suficiente.
b) puncte critice de control specifice. A Vaci pentru lapte:

1) % de vaci cu pododermatit;
2) % de vaci cu stare de ntreinere precar;
3) % de viei care nu primesc colostru;
4) incidena paraplegiei postpartum;
5) respectarea prevederilor specifice n cazul efecturii aciunilor
zootehnice (lotizri, ecornri) i sanitare veterinare (vaccinri, tratamente
obligatorii generale);
6) nivelul NH3 din adpost
7) asigurarea suprafeelor minime utile;
8) igiena vacilor.

1) Evaluarea sntii acropodiului (incidenei pododermatitelor)

indicele mersului se noteaz cu

(Gait Score Sprecher, 1997) puncte de la 1 la 5

Scorul mersului conformaie (linia dorsal a corpului, poziia membrelor)

n staiune n cazul deplasrii la pas

1 PUNCT Animale fr - Linia dorsal a corpului perfect
pododermatit orizontal (n staiune i n mers)
- Animalul nu evit sprijinul pe niciunul
din membre
2 PUNCTE Pododermatit de - Linia dorsal orizontal n poziie
gravitate mic static
- Uoar cifozare (curbare n sus) n
mersul la pas
3 PUNCTE Pododermatit de - Cifoz att n poziie static, ct i n
gravitate medie micare
- Clcturi anormale
- Mers talonat sau n pens
4 PUNCTE Pododermatit grav - Cifoz n poziie static i n micare
- Lipsa total de sprijin pe anumite
membre
5 PUNCTE Pododermatit foarte - Cifozare pronunat
grav - Refuzul de a se mica sau de a se
ridica din decubit
 GS (gait score):
Cheie de apreciere
2) Evaluarea strii de ntreinere

indicele strii de ntreinere, notat cu puncte de la 1 la 5 pe baza:

a) Gradului de evideniere a vertebrelor lombare
b) Gradului de evideniere a tuberozitilor iliace
c) Poziiei interliniei tuberozitate iliac tuberozitate ischiatic
d) Cavitii formate ntre regiunea anal i cea coccigien (vedere
posterioar sau din lateral)

1 PUNCT Animale cu stare - Cahexie foarte

de ntreinere avansat
foarte precar - Zone osoase slab
acoperite cu muchi
2 PUNCTE Animale cu stare - Zone osoase slab
de ntreinere acoperite cu muchi
precar
3 PUNCTE Stare de - Zone osoase bine
ntreinere acoperite cu muchi
normal
4 PUNCTE Stare de - Razele osoase greu
ntreinere foarte de evideniat
bun
5 PUNCTE Animale obeze - Zone osoase
neevideniabile
3) % de viei care primesc colostru

morbiditatea vieilor
determin
mortalitatea

numrul de viei colostrai

X 100
numrul total de viei

4) Paraplegia postpartum
Se evalueaz n funcie de msurile care se iau referitor la:
- raii echilibrate
- condiii de adpostire corespunztoare
- calitatea programelor de control al mastitelor i altor boli
- operativitatea i calitatea diagnosticului i tratametului

6) Nivelul NH3 indicator pentru evaluarea global a microclimatului

7) Starea igienic

indicele igienei corporale scal de la 1 la 4

 zona inferioar a membrelor
zona retromamar
urmrete
zona flancurilor i partea superioar a membrelor

Pentru evaluarea igienei corporale:

- se examineaz toate animalele din efectiv;
- se noteaz igiena corporal pentru fiecare dintre cele 3 regiuni
corporale la vacile de lapte i 2 regiuni la viei i tineret taurin
- se numr notele de 3 i 4 = igien precar
- se stabilete ponderea acestor note n efectiv

< 20% = igien bun: notat cu 0,5 puncte n cadrul ANI 35L
Cnd ponderea este 20-40% = igien medie: 0 puncte
> 40% = igien precar: - 0,5 puncte
indicele igienei
corporale
 B Tineret bovin la ngrat

Puncte critice de control:

a) % de animale cu stare de ntreinere precar;

scorul condiiei corporale, apreciat pe o scar

de la 1-2 puncte
- manopere zootehnice
b) % de animale cu pododermatit;
- manopere sanitare-veterinare
c) respectarea ghidurilor de bunstare
d) % de animale sntoase din efectiv;
e) incidena stresului termic;
f) starea igienic a animalelor.

C Porcine
Puncte critice de control pentru evaluarea bunstrii:
a) % de scroafe cu stare de ntreinere precar (similar bovine);
b) % de scroafe cu afeciuni osteo-articulare i ale ongloanelor;
c) % de porci la ngrat cu pododermatite;
d) % de scroafe cu injurii, inclusiv cele produse de codofagie, zgrieturi;
e) % de purcei i porci la ngrat cu injurii;
f) nivelul de NH3 din adpost;
g) respectarea ghidurilor privind manoperele zootehnice i sanitare-
veterinare;
h) utiliti alternative n cazul ntreruperilor accidentale ale energiei
electrice;
i) asigurarea spaiului minim disponibil;
j) asigurarea cerinelor de adpostire;
k) % de animale cu comportament nonadaptativ;

evaluare ca la bovine
l) manipularea i transportul porcilor % de mortalitate n timpul transportului
% de animale afectate de stresul de
transport
m) nivelul de fric fa de om (teste comportamentale)

Mucarea congenerilor n zona flancului Codofagie Rotirea limbii

leziuni circulare
 D Puii de gin pentru carne

Puncte critice de control pentru evaluarea bunstrii:

a) manipularea psrilor;
b) starea igienic a aternutului;
c) concentraia de NH3 din adpost;
d) % de pui cu afeciuni ale acropodiului;
e) alternative la ntreruperea energiei electrice;
f) % de psri cu injurii n efectivele de reproducie;
g) asigurarea condiiilor de adpostire.
Aternutul se evalueaz pe baza:
1) incidenei afeciunilor acropodiului;
2) igienei penajului;
3) % de psri cu arsuri la nivelul piciorelor.
Lungimea ghearelor, fisurile
sau rupturile ghearelor

Starea pielii la nivelul zonei

acropodiale plantare
% de pui cu afeciuni ale acropodiului
Evaluare: Traversarea adpostului de ctre evaluator;
Psrile cu afeciuni se deprteaz la 4 pai de evaluator i apoi
se aeaz n decubit;
Psrile sntoase mai muli pai i rmn n picioare.

Evaluare obiectiv = testul mersului n teren (Dawkins 2004)

0 pui fr modificri de aplomb: mers normal, depasare minim 10 pai;
1 deplasare mai mult de 10 pai, mers dismetric, tulburri de echilibru;
2 refuz s se deplaseze sau se deplaseaz maxim 1-4 pai.

Testul de deplasare n teren presupune pentru adposturile mari:

- amenajarea n adpost a unui arc n care se introduc 100 pui;
- se urmrete ieirea puilor din arc printr-o deschidere i mersul lor
dup ieirea din arc.
 E Gini outoare
Evaluarea pe baza urmtoarelor puncte critice de control:
a) manipularea ginilor;
b) spaiul disponibil;
c) nivelul NH3 din adpost;
d) alternative la ntreruperea energiei electrice;
e) respectarea ghidurilor aciuni zootehnice i sanitare veterinare;
f) respectarea condiiilor optime de adpostire;
g) % de cuti cu front optim de furajare;
h) % de psri cu injurii;
i) % de psri bine mbrcate n pene pn la sfritul ouatului.

MBRCAREA CU PENE
- evaluare propus de Tauson 1984
- toracoabdominal;
- membre inf.;
iniial, sistemul viza 5 zone: - dorsal a corpului;
- aripi;
- coad.
Criteriile de acordare a punctajului pentru evaluarea mbrcrii cu pene (Tauson, 1984)
Sistemul de evaluare propus de Tauson n 2003
- cervical;
- ventral a corpului;
- pericloacal;
Vizeaz 6 zone:
- dorsal a corpului;
- aripi;
- coad.
n funcie de mbrcarea cu penaj, fiecare zon se noteaz cu 1-4 puncte.
Punctajul final pe pasre se obine nsumnd notele cu care a fost punctat
fiecare zon, apoi se acord calificativul.
1,5 puncte = f. bun
1 punct = bun
Starea penelor 0,5 puncte = medie
0 puncte = precar
-0,5 puncte = f. precar

f. precar (6-10 puncte)

precar (10-12 puncte)
calificativul medie (12-18 puncte)
bun (18-20 puncte)
f. bun (20-24 puncte)
STAREA PIELII
Se acord punctaj de la 1 la 3 pentru:
- zona crestei
- zona cozii Punctajul final/gin ntre 2 i 6 puncte
 2 puncte: starea pielii f. precar
2-3 puncte: starea pielii precar
Acordarea punctajului 3-4 puncte: stare medie
4-5 puncte: starea bun
5-6 puncte: stare f. bun

Notarea pentru starea pielii se face cu:

1,5 puncte f. bun
1 punct bun
0,5 puncte medie
0 puncte precar
(-0,5 puncte) f. precar
 III. Evaluarea automat a bunstrii vacilor
eficien economic
reducerea forei de munc
cu automatizarea
Vaci n sist. dezlegat necesitilor condiii de via apropiate de
cele de formare
relaii reduse om-animale

depistarea mai greoaie

a problemelor de bunstare
Evaluarea automat a bunstrii vacilor

temperatur
greut. corporal
sntatea ugerului
29 senzori estrul
- umid. relativ
- intensitate luminoas
emisii respiratorii
- zgomote
factori de microclimat
- viteza curenilor de aer
- gaze
- pulberi, microorganisme
 - baz de date individuale pentru vaci
Computer inima (core-ul) sistemului
- prelucrarea datelor

BWAP (Bristol Welfare Assurance Program)

Programul de Asigurare
a Bunstrii Bristol University
Subsistemele de management colectare i introducere date

Activit. Nivelul produciei Compoziia Greutatea

vacilor individuale laptelui vacilor

individ
- ferm
- controlul mulsului
date legate de: - determinarea indicatorilor fiziologici, patologici i psihologici:
temperatur, ritm cardiac, ritm respirator, ncrctura picioarelor
i dinamica acestora (lovirea), micarea (indicator de intrare n
clduri), vocalizri (indicator de status fiziologic i psihologic)
 Conexiune la internet compararea bunstrii din diferite ferme
de ctre:

unit. de cercetare-dezvoltare organizaii pentru bunstarea

i protecia animalelor

lanuri de supermarket autoritile statului pt:

- controlu sntii,
- acordarea de subvenii.

Sistemul de evaluare a bunstrii

la nivel de individ
animalelor conceput de Broom
Broom propune ca evaluarea bunstrii

gravitatea bunstrii precare

animalelor s aib la baz principiul:
S (severitate) D (durat) N (numr).

la nivel de grup (efectiv)

suma cantitii de bunstare precar

pentru fiecare individ din grup
perioada de bunstare precar
La baza evalurii bunstrii animalelor n sistemul propus de Broom stau
parametri fiziologici, comportamentali, patologici i productivi:

indicatori fizici ai plcerii;

indicatori comportamentali ai plcerii;
gradul de manifestare a comportamentelor puternic motivate;
comportamentele normale manifestate sau supresate;
posibilitatea dezvoltrii anatomo-fiziologice normale;
gradul de aversiune;
ncercri fiziologice de adaptare;
imunosupresia;
prevalena bolilor;
ncercri comportamentale de adaptare;
patologia comportamental (etopatiile);
modificri cerebrale (autonarcoza);
prevalena injuriilor;
tulburri de cretere i de reproducie;
scderea speranei de via.
 Evaluarea bunstrii animalelor n laborator
Metodele de laborator frecvent utilizate pentru evaluarea bunstrii
animalelor sunt:
- nr. de globule roii
- hematocritul
a) indicatorii hematologici:
- nr. leucocite
neutrofile
- formula leucocitar bazofile
limfocite
glicemia
Creatinfosfokinaza (CPK)
enzime Glutamat piruvat transaminaza (GPT)
Glutamat oxalilacetat transaminaza (GOT)
b) indicatori biochimici Adenocorticotrop
hormoni Cortizolul (seric, plasmatic, urinar)
catecolamine
opioizi endogeni beta endorfina plasmatic i tisular

c) statusul imun capacitatea imun reactiv

 Evaluarea bunstrii animalelor
pe timpul transportului
Problemele de bunstare se pot ntlni:
- la mbarcare;
- pe timpul cltoriei;
- la debarcare, n locul de destinaie.

Evaluarea bunstrii animalelor pe timpul transportului se refer la

asigurarea condiiilor care s reduc eforturile de acomodare a animalelor
la stresul fiziologic i psihologic.
Dintre aceste condiii, menionm:
- pregtirea sanitar veterinar i zootehnic a animalelor (hrnirea anim.
nainte de transport < porci);
- pregtirea administrativ-organizatoric a transportului;
- prinderea animalelor, scoaterea din cuti, boxe, compartimente;
- introducerea n cuti, lzi, containere;
- manipularea pentru mbarcare;
- rampe mobile;
- animalele trebuie s se recunoasc ntre ele;
- scoaterea din lot a animalelor
- alegerea unui animal blnd care s urce primul pe ramp;
- ngrijitorii s se poarte cu mult calm cu animalele;
- folosirea bastoanelor electrice pentru deplasarea animalelor (32 V), saci de
hrtie, rulouri din material plastic, panouri din lemn, carton sau mase
plastice;
- culoarele de trecere pentru urcarea n mijloacele de transport s fie
nguste, altfel animalele se pot ntoarce i se rnesc;
- cunotine minime a personalului care particip la mbarcare i transport
privind comportamentul animalelor (zona de siguran, viteza de deplasare
etc.);
- temperatur, umiditate, cureni de aer;
- zgomotele, iluminatul, privarea de hran i ap;
- ruperea relaiilor sociale;
- vehiculele i facilitile acestora;
- condiii de ngrijire i ntreinere pe
timpul transportului:
spaiu disponibil/animal
ventilaie corespunztoare etc.
- modul de staionare, durata staionrii;
- pregtirea vehiculelor pentru cltorie.
Indicatorii semnificativi ai bunstrii animalelor pe timpul transportului sunt:

- % de mortalitate;
- % de morbiditate;
- tieri de necesitate; uor de nregistrat
- fracturi;
- hematoame i alte leziuni.

indicatori fiziologici utili
indicatori
comportamentali utili
tremurturile musculare, emisiile de fecale, frecvena urinrii;
- temperatur corporal
- ritmul cardiac, ritmul respirator
- modificarea raportului heterofile/limfocite
- modificri enzimatice i hormonale
- frica
- violena
- imobilitatea;
- comportamentele nonadaptative;
- vocalizele
- calou;
- calitatea crnii dup tiere/sacrificare

carnea palid, exudativ (PSE = pale soft exudative)

indicatori de carnea uscat (DFD = dark firm and dry)
bunstare precar
procentul ridicat de aripi cu vrful rou
i f. precar
fracturi

Evaluarea bunstrii animalelor n abatoare

reducerea suferinei animalelor
Scop
obinerea de alimente de origine animal sigure

Evaluarea bunstrii animalelor nainte de tiere se bazeaz pe cinci puncte

critice de control care se refer la:
eficiena asomrii;
% de animale sensibile dup asomare i n timpul sngerrii (prezena
cunotinei);
manifestrile vocale;
 alunecrile i cderile;
frecvena i eficiena folosirii bastoanelor electrice pentru conducerea
animalelor ctre locul de asomare.

A) EFICIENA ASOMRII
- Eficiena folosirii pistolului cu bol captiv pe baza numrului de animale
rmase fr cunotin dup prima ncercare
- Modul de amplasare a electroasomatorului
- cabaline
- bovine
- ovine
I) Asomarea cu pistol cu bol se practic - caprine
- porcine
- psri
Pierderea cunotinei la prima ncercare DA
Meninerea cunotinei - NU

Poziionarea pistolului
Cai: deasupra punctului unde se ncrucieaz liniile imaginare de la ochi la urechi
Bovine: la ntretierea liniilor imaginare de la mugurele
cornos ctre partea posterioar a ochiului

Ovine i caprine fr coarne: pe linia median,

deasupra nivelului ochilor, ctre mduva spinrii
Ovine i caprine cu coarne: n spatele occipitalului

La porci deasupra ochilor, pe linia median

La psri pe calota cranian

 II) Asomarea electric (electroasomatoare)

Asomator tip foarfece cu electrozi

- oi
- capre
- pe laturile capului
- porci
- strui

un electrod sub falc

un electrod n spatele urechilor,
pe partea lateral a gtului
Evaluarea eficienei asomrii cu pistol cu glon captiv:
- n abatoarele mici pe minim 20 animale/zi;
- n abatoarele mari pe cel puin 20% din animale/zi.

dup pierderea cunotinei la prima ncercare excelent: 99-100%

acceptabil: 95-98%
Se acord urmtoarele calificative:
inacceptabil: 90-94%
total inadecvat: sub 90%
 Semnele insensibilitii:
Animale asomate cu pistol cu bol captiv
- respiraie neregulat
colaps
- lipsa reflexului corneean
(de clipire la atingerea ochilor)

- Pierderea instantanee a cunotinei

- rigiditate spastic timp de 30 secunde, dup remisie
insensibilitate
- lipsa manifestrilor vocale (prezena lor = durere)
Asomarea electric
- gfitul animalelor este permis semn de moarte
cerebral
- asomare complet: limba atrnat, moale;
- limba rsucit: semn de posibil sensibilitate

Psrile corect asomate: lipsa ridicrii capului pe conveierul de tiere

Evaluarea eficienei asomrii electrice cu electroasomatoare n funcie de nr.

de animale la care s-a aplicat corect CALIFICATIVE:
excelent: 99,5-100% inacceptabil: 95-98%
acceptabil: 98,1-99,4 total inadecvat < 95%
Specia Tensiunea curentului Durata asomrii

Suine Maxim 125 V Maxim 10 sec.

Ovine, caprine 75 125 V Maxim 10 sec.

Broileri 50 70 V 5 sec.

Curcani 90 V 10 sec.

Strui 90 V 10 15 sec.

Bovine Pn la 1 an 125 170 V 6 7 sec.

1-3 ani 150 170 V 5 10 sec.

Peste 3 ani 170 200 V 10 12 sec.

Reguli de protecia muncii n asomarea animalelor:
- pardoseal izolat electric
- mnui de cauciuc
- operatori - cizme
- covor electric izolant

- tablou electric cu mpmntare

- evitarea dublei asomri (genereaz fracturi, spasme musculare)
- corpul ud al animalelor (bradicardie, stop cardiac)

- carcase cu carne palid, moale, exudativ (PSE)

- sngerare ntrziat
- carcase cu carne nchis, dur, uscat (DFD)

B) PREZENA CUNOTINEI ANIMALELOR

Se apreciaz pe:
- minim 20 animale (abatoare mici)
- 20% din animale (abatoare mari)
a) n cazul n care animalele se ridic pe linia de tiere imediat dup asomare

evaluarea se va face dup ridicare/atrnare

b) n cazul n care animalele nu se ridic pe linia de tiere

se ateapt 15-30 secunde pn dispar spasmele

(mai ales n cazul asomrii electrice), dup care se face evaluarea

CALIFICATIVE:
excelent (mai puin de 0,1% din animale nu i pierd cunotina pentru
bovine i mai puin de 0,05% pentru suine)
acceptabil (mai puin de 0,2% bovine nu i pierd cunotina i mai puin
de 0,1% suine)
C) MANIFESTRILE VOCALE
Se monitorizeaz prezena manifestrilor vocale n timpul manipulrii:
- pe culoarele pentru deplasare
- n timpul asmrii n boxele de asomare
Bovine: 20 exemplare n abatoarele mici i 20% din efectiv n abatoare mari
Suine: 20 exemplare n abatoarele mici i 10% din efectiv n abatoare mari

CALIFICATIVE ACORDATE

Excelent: <0,05% cu prezena manifestrilor vocale

bovine
Acceptabil: 0,05-3%
Inacceptabil: 3-10%
Total inadecvat: > 10%

Excelent: niciun porc nu prezint manifestri vocale

(0% aplicare greit a electroasomatorului)
suine

Acceptabil: <1%
Inacceptabil: 1-2%
Total inadecvat: > 5
D) ALUNECRILE I CDERILE ANIMALELOR
Monitorizare la nivelul:
- rampelor de descrcare;
- culoarelor de trecere;
- boxelor de ateptare;
- boxelor de asomare;
- n timpul conteniei.

20 animale abatoare mici

10% din animale abatoare mari

CALIFICATIVE
Excelent: nici un animal nu alunec
Acceptabil: <3% alunec
Inacceptabil: 1% din animale cad
Total inadecvat: 3-15% din animale alunec, 1-5% din animale cad
E) FRECVENA I EFICIENA FOLOSIRII BASTOANELOR ELECTRICE

Abatoare mici: se evalueaz 20 animale

Abatore mari: se evalueaz 10% din efectiv

Se noteaz:
DA animalele se manifest focal atunci cnd sunt atinse cu bastonul electric
NU nu se manifest evident

CALIFICATIVE ACORDATE: BOVINE

CALIFICATIVE ACORDATE: SUINE

 Probleme de bunstarea i
protecia animalelor de ferm
Problemele de bunstare a animalelor de ferm
cuprind:

Transportul

Tierea/sacrificarea umanitar

Condiiile de cretere i exploatare, sntatea

animalelor n sistem intensiv

Folosirea promotorilor de cretere a produciilor

Aplicarea ingineriei genetice

 Transportul animalelor de ferm

Obiectul transportului este constituit din:

- animale pentru reproducie
- animale pentru cretere
- animale pentru cretere
- animale pentru tiere
- animale pentru sport

Directiva Consiliului 91/638/EEC (Comunitatea Economic European)

Transportul animalelor s fie redus din raiuni de bunstare

Problemele de bunstare a animalelor legate de transport se refer la:

durata cltoriei, construirea vehiculelor, suprancrcarea (nerespectarea
suprafeei/animal), nfometarea, nsetarea, mortalitatea, fondurile insuficiente
pentru inspecie i control.
Acte normative care reglementeaz bunstarea i protecia animalelor:
1)Reglementarea Consiliului Europei nr. 1/2005 privind protecia animalelor
pe timpul transportului
2)Reglementarea (EC) nr. 1255/97, care mbuntete bunstarea animalelor
de ferm pe timpul transportului, cu referire la: condiiile vehiculelor
destinate transportului, durata transportului, timpul de odihn
3)Convenia European pentru protecia animalelor pe timpul transportului
internaional reducerea perioadei de transport la maxim 8 ore

Pentru creterea nivelului de bunstare a animalelor pe timpul

transportului asigurarea de subvenii pentru producia zootehnic
Fonduri pentru activitatea de inspecie i control
Profesionalismul, contiinciozitatea i corectitudinea medicilor veterinari
Tierea/sacrificarea umanitar a animalelor
Cauzele problemelor de bunstare a animalelor nainte de tiere sunt:
- lipsa sau insuficiena asomrii;
- nerespectarea actelor normative n domeniu;
- modul de folosire a bastoanelor electrice;
- transportul animalelor pentru tiere pe distane lungi.

durerea
Sacrificarea (tierea religioas) trebuie s evite suferina
excitaia

Kosher,
Halal etc.

Contenia mecanic trebuie s previn lezarea i strivirea animalelor.

Direcia Consiliului Comunitii Economice Europene 74/577

Direcia Consiliului 92/45/EEC
Direcia Consiliului 93/119/EEC
 Condiii de cretere, exploatare i de sntate
a animalelor n sistem intensiv
Sistemul intensiv-industrial de cretere i exploatare a fost elaborat pentru:
- Obinerea de produse pe tot timpul anului
- Pre de cost redus
- maxim de profit

Animalul nu a fost privit ca o fiin cu simminte, ci ca un mijloc biologic

Folosirea intens a medicamentelor i vaccinurilor vii
Apariia antibiorezistenei
poluarea mediului
Implicaii n
sigurana alimentelor
Genereaz bunstarea precar
Este neacceptabil din punct de vedere a bunstrii animalelor

mbuntirea sistemului
intensiv industrial se refer la:
- elaborarea i impunerea de standarde
minime obligatorii;
- elaborarea sistemelor de control al
calitii standardizate.
 Problema promotorilor de cretere a produciilor

Folosirea n zootehnie a promotorilor de cretere:

hormoni, antibiotice, betaantagoniti

Obinerea alimentelor Pericol pentru

slabe calitativ sntatea consumatorilor

CE interzice folosirea promotorilor de cretere n alte scopuri dect cele

terapeutice.
- scop experimental
Somatotropina Creterea produciei de carne
- scop tiinific
Crete prod. lapte 6-20%

Folosirea somatotropinei bovine Reducerea efectivelor

Bunstare precar

(reducerea perioadei de vie economic)

 Ingineria genetic
Este acceptat pentru cercetri tiinifice

Scop: mbuntirea parametrilor productivi, creterea rezistenei la boli

Exemple:
SUA
- obinerea porcului cu carne slab (foarte sensibil la boli: artrit)

Marea Britanie
- porci cu gene umane (donatori de organe pentru om)
- porci cu hemoglobin uman (donatori de snge)

Animalele modificate genetic au un spor de producie cu cel puin 10% mai

mare fa de animalele clasice i o bunstare neafectat.
Pe lng porci, la Oficiul European de Patente sunt n omologare psri i
peti transgenici.
 - s se preteze creterii i exploatrii
animalelor n condiii comercial de ferm
Animale transgenice: - s nu fie susceptibile la boli
- s nu le afecteze negativ bunstarea

Eurogrupul cere ca proiectele de cercetare pe animale transgenice s fie

evaluate etic, iar bunstarea animalelor s fie prioritar.

BOVINE
Probleme de bunstare nregistrate la vieii pentru producia de carne alb
n sistemul dezlegat:
- Cazare n boxe individuale, fr aternut
boxe scurte, nguste
elemente delimitare pline
- Vieii nu se odihnesc n poziia caracteristic
speciei
- nu se pot ntoarce, nu se pot autongriji, nu pot
exercita schemele de comp. social
- furajare cu lapte i nlocuitori de lapte (raii carenate n fier)
- nu sunt satisfcute necesitile poligastrice (lipsa fibroaselor sau f. puine
fibroase)
- viei cu dificulti de mers, miodistrofie.

n sistemul legat:
Vieii sunt cazai la sol, n grupuri mici i sunt furajai ca n sistemul
dezlegat, n boxe individuale.

Adpostirea vieilor
Vieii prezint o hipotermie neonatal (30 37 C) care, n condiiile
asigurrii colostrului i a temp. Minime de 15 18 C dispare n 3 zile.

1. Lng mame, pe stand:

Cazarea Cureni mari de aer,
vieilor Accidente.
2. Lng mame, n boxe individuale
Bunstare bun mam + viel,
Avantaje economice (se reduce fora de munc cu alptarea artificial).
3. Lng mame, n boxe colective
(rase de carne)

4. n profilactoriu
a) n cuti individuale (lungimea paralel
cu axul longitudinal al adpostului)
L = 1,15 m
l = 0,48 m
H = 0,95 m
Suport pentru 2 glei (adpare, alptare)
Management bun lipsa afeciunilor respiratorii, digestive
b) Pe grtare (stinghii la h 20 cm de pardoseal)

Condiionarea temp. aerului

Iluminat mixt
Ventilaie natural organizat mixt sau mecanic
Sistem de colectare purin
5. Creterea vieilor n cuti individuale amplasate n afara adposturilor

superior tehnic, economic

Condiii: furajare abundent i de calitate,

pentru procesele intense de termoreglare
(iarna, sfritul toamnei, nceputul primverii)

Cuti fr pardoseal (lemn, material plastic)

L = 2,20 m Grtar pentru fn
l = 1,45 m
H = 1,4 m
- pn la 4 spt. cazare dezlegat, doar n interior
- dup 4 spt. legat sau dezlegat, pn la 3 luni

Cuti cu pardoseal
Microclimat de confort n profilactoriu:
T = 15-18 C, R = 60-70%, curenii de aer = 0,1 0,2 m/s iarna i 0,5 m/s vara
I = 1/16, zgomote = 50 - 60 dB maxim, CO2 = 3000 ppm, NH3 = 26 ppm,
H2S = 10 ppm, CO = 30 ppm, pulberi n suspensie = 15 mg/m3, pulberi
sedimentabile = 17 g/m2/30 zile, UFC = 200000/m3

6. Cree pentru vieii n vrst de 60 90 zile, cnd se narc

Boxe individuale
Cazare
Boxe colective pentru 10 15 viei
(1,5 m2/viel)

Pardoseal: crmid pe cant, beton, grtare din lemn (h = 0,2 m) acoperite

de strat de paie

Microclimat - similar celui din profilactorii

Diferene:
Temperatura cu 5 8 C mai mic dect cea din profilactoriu
Cureni de aer 0,1 m/s iarna i 0,4 m/s vara
 Probleme de bunstare nregistrate la vacile de lapte

- reducerea speranei de via (exploatare superintensiv epuizare)

- crete incidena mastitelor (40%), metritelor (35%), chiopturi (25%)
- tierea cozii
- folosirea somatotropinei bovine (tulburri metabolice)
- transferul de embrioni: genereaz suferin

cezariana n urma dezvoltrii supraponderale a ftului

Adpostirea vacilor de lapte

1) Sistem legat cazarea vacilor pe stand: scurt, mediu, lung
Capacitatea exploataiilor este de 12, 22, 25, 50, 100, 120, 204, 316 locuri
- Acoperi n dou ape sau monolit
- Iluminat mixt (ui, ferestre, becuri)
- Pardoseal continu i discontinu
- Ventilaie natural organizat mixt sau mecanic
- Adpare, furajare mecanice, sisteme de legare
- Mulsul la bidon
Cazarea pe stand: crup la crup, cap la cap se prefer!
Standul (patul) scurt
L = 1,6 1,8 m
l = 1,1 1,2 m
Delimitate prin bare metalice sau el.
spaiere lemn
mastite, afeciuni podale, metrite, prolaps vaginal
i uterin

Standul mijlociu
L = 1,8 2,0 m
l = 1,15 1,2 m
Asigur odihna adecvat a animalelor, n
comparaie cu standul scurt.
Standul lung (materniti)
L = 2,4 3,0 m
l = 1,2 1,4 m
Standurile lungi nu sunt delimitate
Dezavantaj: consum mrit de for de munc
pentru igiena corporal, colectarea gunoiului,
colectarea aternutului
Avantaj: asigur sntate i bunstare superioar
Amenajri interioare:
Furajarea:
transportor cu nec, remorca tehnologic,
transportor cu band

Evacuarea dejeciilor:
transportor cu remorc
transportor cu plug racleur

n UE: sistemul hidraulic, durata de stocare

4-6 luni

Muls: la bidon sau pe platform

Microclimat:
T = 10-14 C, R = 60-75%, curenii de aer = 0,3 m/s iarna i 1 m/s vara
I = 1/20, iluminare artificial 3,5 W/m2 respectiv 50-60 luci, fotoperioad 16 ore,
zgomote = 50 - 60 dB maxim, CO2 = 3000 ppm, NH3 = 26 ppm,
H2S = 10 ppm, CO = 30 ppm
pulberi n suspensie = 15 mg/m3, pulberi sedimentabile = 17 g/m2/30 zile

2) Sistemul dezlegat
- Posibiliti de micare
- mbuntirea indicatorilor de reproducie
- for de munc redus
- promoveaz bunstarea vacilor de lapte

Adposturi semideschise: 3 perei, fr tavan

Pardoseal din argil compactat, aternut
permanent
S/vac = 4 m2 n adpost, S/vac = 8 m2 n padoc

Furajarea autoservire, prin grtare limitatoare din

lemn sau metalice
Adptori cu nivel constant, cu instalaii de nclzire
pentru iarn
Adposturi nchise Deosebiri fa de cele deschise:
- pardoseal mprit n zona de furajare, circulaie, odihn
- evacuarea dejeciilor tractor cu lam (cazarea pe aternut permanent)
plug racleur
cazare pe cuet
hidraulic
- Furajare: iesle
Aprovizionare cu remorca tehnologic, transportorul cu nec, transportorul cu ciclon,
transportorul cu band de cauciuc

- Adparea: jgheaburi cu nivel constant

aternut permanent
- Zona de odihn cuete
standuri-boxe
Materniti pentru vaci
Nr. locurilor din materniti 8-10% din efectivul matc
Compartimente cu 10-20 locuri:
- ventilaie natural organizat mixt
- iluminat mixt
- adpare mecanic
- nclzire artificial
- evacuarea mecanic a blegarului
Sistem dezlegat n boxe individuale
S/vac 6 m2

Cazare
Sistem legat pe stand mijlociu sau lung
cap la cap
pe dou rnduri
crup la crup
Microclimat de confort:
T = 20-25 C, R = 55-70%, curenii de aer = 0,1 0,2 m/s iarna i 0,5 m/s vara
I = 1/20, iluminare artificial 4,5 W/m2, restul ca la celelalte categorii
 Anexele exploataiei de vaci

Conform ISO 9002, laptele se recolteaz n

condiii de igien prin muls mecanic n
adpost: pe stand sau n sli de muls

Laptele este imediat rcit n lptrii

Sist. legat pe stand, cu colectarea laptelui

la bidon sau cu transport prin conducte

Sist. dezlegat n sli de muls

a) Tip rotolactor (platforma rotativ)

b) Sli de muls cu posturi paralele

c) Sli de muls cu posturi n tandem

d) Sal de muls cu posturi n tunel

e) Sal de muls cu posturi n spic

(brdule, os de pete)
Sistem automat pentru muls cu program asistat de computer
- cant. lapte muls/vac
- conductivitatea electric a laptelui
(indicator al mastitelor)
d informaii privind: - viteza laptelui
- temperatura laptelui
- pulsaia vacuumului
- calendarul de reproducie a vacilor

Tineretul taurin la ngrat

Probleme de bunstare:
- chiopturi cauza: supr. redus/animal
- atrofia i necroza cozii
- raii neadecvate (fibre bogate n energie)
- lipsa micrii
- comportament nonadaptativ
- comportament sexual
- agresiunea
- operaiuni dureroase: ecornare, castrare, tierea cozii,
aplicarea inelelor nazale
 Adpostirea tineretului taurin la ngrat

Sist. Baby-beef
Vieii sunt preluai la vrsta de 15 zile i sunt crescui i ngrai pn la
18 luni (250 kg)
Adposturi pentru faza I
Viei 15 zile pn la vrsta de 45 zile (nrcare)
Acoperi n dou ape
Iluminat mixt
- aspirant: vara, sf. primverii, nceputul toamnei
Ventilaie
- refulant: iarna, nceputul primverii, sf. toamnei

Evacuarea dejeciilor: mecanic i hidraulic

Cazare: cuti individuale, constituite n
baterii
Furajarea, adparea: manual
(Conform recomandrii CE, se vor
interzice boxele individuale)
Adposturi pentru faza a II-a
46 160 zile
Pardoseal discontinu pe toat suprafaa, cu amplasarea grtarelor din
lemn cu aternut de paie pe toat suprafaa sau numai n zona de odihn
i furajare
Cazare: boxe colective (1,3 1,4 m2/animal) pe 2 rnduri

Adposturi pentru fazele a III-a i a IV-a

181 540 zile
Diferena dintre adposturile pentru cele 2 faze
Faza a III-a: 38
Nr. animale cazate/box
Faza a IV-a: 24
Cazare
Boxe colective amplasate pe dou rnduri
Adpost nchis, hrnire i adpare mecanizate
Iluminat mixt
Ventilaie mecanic sau natural organizat mixt
Evacuarea dejeciilor: hidraulic, lopata mecanic
Pardoseala discontinu pe toat suprafaa

Microclimat de confort:
PERIOADA I
T = 18-20 C, R = 60-75%, curenii de aer = 0,2 m/s iarna i 0,5 m/s vara
I = 1/10 1/14, fotoperioad 14 ore/zi, intensitate luminoas 60-70 lx,
zgomote = 50 - 60 dB maxim, pulberi n suspensie = 15 mg/m3,
pulberi sedimentabile = 17 g/m2/30 zile
CO2 = 3000 ppm, NH3 = 26 ppm, H2S = 10 ppm, CO = 30 ppm
UFC = 250000/m3 aer
PERIOADA II
T = 12-14 C
I = 1/15 1/25

PORCINE
Scroafe pentru reproducie
Probleme de bunstare
cazare strmt, fr aternut nu se pot exprima comportamentele:
exploratorii, sociale, de amenajare a cuibului, de odihn, ftare; este mult
limitat micarea disconfort, suferin, comportament nonadaptativ:
bunstare precar
Parlamentul Europei a interzis cazarea scroafelor n sistem legat
condiii de confort

Paiele asigur mediu de scormonit

mediu de rmat

Adposturi pentru scroafe i scrofie gestante

Sist. intensiv:
cu sau fr padoc individuale
Sunt mprite n compartimente i acestea n boxe
colective (8 35 scroafe)
Sist. alternativ
- cazarea n boxe colective mici, pardoseal continu cu aternut din paie
- furajarea individual automat, controlat prin computer
Suprafaa: 1,5 2 m2/animal Cubajul: 20 m3/scroaf

Microclimatul de confort
T = 15-18 C, R = 60-70%, curenii de aer = 0,3 m/s iarna i 1 m/s vara
I = 1/18 1/20, fotoperioad 14 ore/zi, intensitate luminoas 50-60 lx,
zgomote = 50 - 60 dB maxim pt. sistemul alternativ i sectorul extensiv,
80 90 db pentru sist. Intensiv, pulberi n suspensie = 3-5 mg/m3,
pulberi sedimentabile = 17 g/m2/30 zile, endotoxine = 0,07 0,08 mg/m3 aer,
CO2 = 3000 ppm, NH3 = 26 ppm, H2S = 10 ppm, CO = 30 ppm
UFC = 250000/m3 aer

Adpostirea scroafelor i scrofielor n lactaie

n exploataii de tip intensiv
Maternitate: scroafe cu 10 14 zile nainte de ftare nrcare
adposturi asemntoare cu cele pentru perioada de gestaie
mprite n compartimente boxe individuale
Principiul de funcionare totul plin totul gol
Boxele sunt mprite n 3 zone, avnd o supr. total de 3 m2 (L = 2 m; l = 1,5 m)

Zon de cazare scroaf

Zon de
Zon de
odihn purcei
furajare purcei
Modern: geometrie variabil a zonei destinate scroafei, ajustabil dup
dimensiunile acesteia
Elemente pentru delimitare a boxei confecionate din metal sau material
plastic, putnd fi drepte sau curbe
nclzirea se realizeaz cu radiani
Cubaj 21 25 m3

Microclimatul de confort
Scroaf: T = 18-20 C,
temperatura aerului 24-26 C hipotermie neonatal 8-1o zile
Purcei: T = 30-32 C la nivelul patului cald
Fotoperioad 16 ore/zi, I = 1/18-1/20, intensitate luminoas 50-60 lx,
R = 60-70%, cureni de aer maxim 0,3 m/s iarna i 1 m/s vara
zgomote = 80 - 90 dB sist. intensiv
pulberi sedimentabile = 17 g/m2/30 zile,
CO2 = 3000 ppm, NH3 = 26 ppm, H2S = 10 ppm, UFC = 250000/m3 aer

Neasigurarea temperaturii optime atrage: dispariia reflexului de supt,

reducerea gradului de absorbie a imunoglobulinelor la nivelul tubului
digestiv (tulb. digestive)

Purceii necolostrai mor n proporie de pn la 90% pn la nrcare

- se nghesuie
Purceii care nu sug - sunt apatici
- mor
n maternitate se evit zgomotele pentru:
- a nu perturba comunicarea sonor dintre scroafe i purcei
- asigurarea sincronizrii ntre secreia de lapte i ingestia acestuia
nrcare purceilor se poate face:
a) Din raiuni veterinare la 8-10 zile (pt. controlul bolilor bacteriene)
i 14-21 zile (pt. controlul bolilor virale)
a) Din raiuni zootehnice pt. folosirea scroafelor: 21 zile
Tineret porcin pentru cretere i ngrare
Probleme de bunstare (indicatori ai bunstrii precare)
- lipsa aternutului
- suprafaa redus/animal
- suprapopularea
- microclimatul necorespunztor care genereaz: lupta intraspecific
(agresivitate, codofagie), afeciuni podale, diverse tulb. comportamentale

Directiva 91/360/CEE prevede:

Tierea cozii i a dinilor nu trebuie s fie proceduri de rutin
Castrarea peste vrsta de 4 sptmni numai de ctre medicul veterinar i
sub anestezie

Tineretul mascul care se taie la 100 kg nu se mai castreaz: Germania, Italia

Adpostirea tineretului porcin pentru cretere i ngrare

30-35 kg pn la 100-120 kg (ideal pn la 105 kg)
- intensiv
n acest sector se preia tineretul
Sisteme de exploatare - semiintensiv
de la cre i animalele reformate
- extensiv
Sist. intensiv
Adposturi mari, mprite n 2 sau mai multe
compartimente i acestea n boxe colective
amplasate pe dou sau mai multe rnduri
ntr-o box: 20 30 animale (0,7 0,8 m2/animal)
n faza a II-a (60-120 kg)
0,5 m2/animal n faza I (30 60 kg)
Pardoseala boxei are 3 zone: furajare, odihn,
defecare
Vol. de ventilaie: 15-45 m3/animal iarna
65-120 m3/animal vara
Pereii despritori: nlime 1,3 m odihn

furajare

ngrijire i ntreinere
Scop: asigurarea sporurilor de cretere
cu consum de furaje redus defecare
Evitarea leziunilor corporale
Microclimat:
Iluminat prin ferestre, obloane, shed
I = 1/25
Intensitate = 30 luci
Temp = 18 20 C pt. prima faz
17 19 C pt. faza a doua
UR = 55 70% pt. perioada I
60 75% pt. perioada a II-a
Celelalte similare cu vierii
Furajarea: reete de furaje uscate
Pentru prima faz = coninut proteic ridicat
Pentru a doua faz = au valoare energetic mai ridicat

Dup transferarea grsunilor n adposturile de ngrare, se hrnesc n

continuare 7 zile cu reete de tineret
Trecerea de la o reet la alta se face treptat.
Furajare ad libitum
Sistem semiintensiv
- la fel ca cel intensiv
- furaje cu densitate redus n principi nutritivi

Sistem de cretere i ngrare extensiv

Adposturi cu diverse dimensiuni, cu boxe comune
- pardoseal continu
- fr aternut
- cu rigol n afara boxelor
- jgheaburi pentru adpare
- ventilaie natural organizat mixt
- se folosesc furaje verzi i resturi menajere, subproduse din industria
laptelui, concentrate pentru faza de finisare
PROBLEME DE BUNSTARE I PROTECIE A PSRILOR

Gini outoare (ou consum sau ou de incubat)

Probleme importante de bunstare i protecie
Sistemul intensiv industrial (sunt exploatate
90% din ginile pentru ou)

-adposturi oarbe, baterii de cuti de 2-8 nivele;

- comportamente stereotipe;

- acoperire necorespunztoare cu pene;

- slbiciunea picioarelor;

- osteoporoz;

- ulcerele degetelor, gheare lungi;

- tierea ciocului.
Pentru bunstare deplin:
- existena cuibarelor;
- existena stinghiilor;
- existena bii de praf;
- amenajarea spaiilor pentru flfitul aripilor;
- existena posibilitilor de micare.

Acte normative prin care se aprob dimensiunile

standard pentru cuti

S = 450 cm2/gin, 10 cm frontul de furajare

panta = 14%

65% din suprafa

h = 40 cm h = 35 cm
 Reglementarea 1907/90
marcarea oulor pe sist. de producie
768/95

- interzicerea bateriilor de cuti

Adpostirea ginilor pentru ou consum

Ginile pentru ou consum se pot exploata:

1) n baterii de cuti
2) n baterii fr cuti
3) la sol, pe aternut permanent i pat sau doar pe aternut permanent

1) Exploatarea n baterii de cuti de tip piramidal pe 4 nivele neecologic

Sistem de furajare n cascad
2) Exploatarea n baterii de cuti verticale ecologic

- jgheab de furajare
- jgheab de colectare ou
- canal ventilaie
- band de colectare i uscare dejecii
- sistem de adpare cu picurtor
3) Sistem intensiv la sol, n 3 variante
a) Cazarea pe aternut permanent i paturi din ipci de lemn amplasate central
- cuibare cu dou nivele amplasate perpendicular pe axul longitudinal al
adpostului (recoltarea oulor este manual)
- furajarea i adparea mecanice (frontul de furajare i de adpare amplasate
n zona paturilor cu pardoseal discontinu)
b) Paturile din grtar de mat. plastic sunt amplasate n partea central, de o
parte i de alta a cuibarelor
- cuibarele sunt amplasate pe axul median al adposturilor (recoltarea oulor
este mecanic)
- frontul de adpare este amplasat deasupra paturilor din grtare (adpare
mecanic)
- frontul de furajare este amplasat n zonele laterale acoperite de aternut
permanent (furajare mecanic)

a b

c) Exploatare pe aternut permanent amplasat central

- paturi din grtar mat. plastic amplasate lateral, pe 2 rnduri
- cuibare amplasate n centrul celor 2 rnduri de paturi (recoltarea oulor
mecanic); Furajarea i adparea mecanice: fronturile de furajare i adpare
sunt amplasate n zonele celor dou rnduri de paturi
 clasice, din lemn, cu dou fante
laterale - pardoseal orizontal
acoperit cu aternut din paie
CUIBARELE
cu recoltare manual
moderne
cu recoltare mecanic

Avantaje:
pardoseala din grtar plastic
aternut de forma unei perii plastic
se decontamineaz uor
nu se sparg oule
este refolosibil
Microclimatul de confort
T = 13 18 C
R = 60 - 70% vara; 80% iarna
Cureni de aer = 0,3 m/s; 1,5 m/s
CO2 = 2500 ppm
Sistem alternativ
- Natura
Tehnologii: - Voletage
- Volier-Matic
- Floor-Matic
Condiii de via apropiate de cele naturale sub raportul micrii, odihnei i
relaxrii.

Adposturi cu pardoseala mprit n 3 zone:

- de furajare i adpare
amplasate n bateria de cuti
- de odihn i dormit

- de ouat i destindere - scormonit amplasate n afara bateria de cuti

 Sistemul Natura baterie fr cuti
2-3 nivele; L=2,9-3,2 m; h=2,4 m; l=2,9-3,2 m, h=2,5 m

Furajare hrnitori tronconice cu jgheab circular

Adpare adptori cu nivel constant
Pardoseala discontinu din plastic n zona de furajare-adpare, uor
nclinat, asigurnd rostogolirea oulor n jgheaburi de colectare
Evacuarea dejeciilor cu benzi rulante amplasate sub fiecare zon de
furajare, adpare i odihn
Zona de ouat: baterii de cuibare cu 1-3 nivele
Zona de odihn i dormit: este reprezentat de stinghii din lemn amplasate
deasupra ultimului nivel al baterii
Zona de relaxare scormonit: aternut permanent

alee de circulaie ngrijitori

Controlul furajrii, adprii, colectrii oulor, eliminrii dejeciilor = computerizat

Sistemul Voletage baterie vertical format din 2 corpuri alturate:

- unul cu 2 nivele
- unul cu 3 nivele
 Sistemul Voliere-Matic (SUA) baterie fr cuti pe 4 nivele

Sistemul Floor-Matic: exploatare la sol, pe aternut permanent i

stinghii

UE a agreat trei sisteme:

1) Pe aternut permanent
2) Pe stinghii
3) n spaii libere (pe teren nierbat)
1) Cazarea pe aternut permanent
7 psri/m2
30% din suprafaa pardoselii: zona de scormonit destindere
70% baterii fr cuti tip Natura
baterii de cuibare
front furajare 8 cm/pasre
8-10 psri/adptoare cu picurtor
100 psri/m2 de cuibar
15 cm liniari stinghie/pasre pt. odihn

Pentru a crete nivelul de bunstare amenajarea spaiului de micare n aer

liber, din care o parte nierbat

2) Cazarea pe stinghii
25 psri/m2
15 cm stinghie/pasre
8 cm front furajare/pasre
o adptoare cu picurtor / 8-10 psri
1 m2 cuibar / 100 psri
3) Cazarea n spaii deschise, cu teren nierbat
7 psri/m2
30% din suprafaa pardoselii: zona de scormonit destindere
70% baterii fr cuti tip Natura
baterii de cuibare
front furajare 8 cm/pasre
8-10 psri/adptoare cu picurtor
100 psri/m2 de cuibar
15 cm liniari stinghie/pasre pt. odihn
 Probleme de bunstare la psri pentru carne
- Gini
- Curci
- Rae
- Gte
Probleme de bunstare asociate sistemului intensiv-industrial:
- ascit condiii necorespunztoare de microclimat,
- anomalii scheletice i musculare raii bogate n principi nutritivi,
- artrite
densitate mare,
- ulceraii acropodiale
spor mare de cretere.
- durere

- introducerea sau scoaterea din lzi sau cuti

- cltoriile la abator

Adpostirea puilor de gin pentru carne

6 9 sptmni cretere i ngrare
Perioada de producie
8 11 sptmni
2 3 sptmni vidul sanitar i decontaminarea
 sist. extensiv
la sol
sist. intensiv
Creterea i ngrarea
cuc mic
n baterii
cuc mare

Adpostirea la sol, pe aternut permanent

Adposturi cu 2 compartimente, fiecare mprit n 4-6 boxe prin panouri de
plas de srm
a) sist. monofazial
Creterea i ngrarea
puilor de gin
b) sist. difazial

a) Cazarea puilor de la vrsta de o zi pn la tiere ntr-un singur adpost

n primul pn la 21 zile
b) Cazarea n 2 adposturi
de la 22 zile pn la tiere
 Adpostirea n baterii de cuti
Cuti mici pardoseal din plas de srm, incidena mare a bursitei
sternale
Cuti mari pardoseal din plastic

Bromaxx

n Olanda: baterii verticale pe 3-4 nivele, Band

cuti mari i aternut ventilat transportoare
dejecii +
Dimensiunile cutii: L = 4 m; l = 1,4 m; livrare pui
h = 0,6 m, densitate 17 pui / m2, Pardoseala plastic
Flolana, peste care
10 adptori cu picurtor / cuc se aeaz aternut

Temperatura, umiditatea, ventilaia,

iluminatul, furajarea i adparea sunt
controlate i monitorizate computerizat
n Germania: bateria vertical pe 4 nivele
Broiler Super-Cage
Cuti mari: L = 1,94 m; l = 0,94 m; h = 0,4 m
36 pui
Pardoseal plas plastic Flolana, sub care se gsete
banda pentru colectarea i evacuarea dejeciilor
Furajare computerizat n jgheaburi exterioare
cutilor
Adparea cu adptori cu picurtor n interiorul
cutilor
Sistemul de ventilaie asigur deshidratarea
dejeciilor = emisii reduse de NH3

n Japonia: bateria vertical pe 4 nivele, cu o singur cuc pe nivel, model

Hosaya (100 m)
Pardoseala cutii = band material plastic cu orificii, suspendat pe role
amplasate la 0,5 m distan ntre ele
Furajare, adpare i ventilaie similar bateriei germane, banda pardoseal
asigur i transportul puilor la captul bateriei, de unde sunt ncrcai n
cutile de transport
Microclimatul de confort
Fotoperioada 23 ore pe toat durata sau
23 ore n spt. I
16 ore n a II-a spt.
8 ore pn la sacrificare
I = 25 lx.
Rata ventilaiei 1 m3/kg/or iarna i 5 m3/kg/or vara

Adpostirea tineretului de curc pentru carne

- la sol, pe aternut permanent
- n baterii de cuti
Densitate 6 pui/m2 sist.
alternativ
Similar puilor de gin pentru carne
Microclimatul de confort
T = 24 22 C I spt. Sub eleveuze: 4 zile 36 C;
20 C a II-a spt. I spt. 34 C ;
II spt. 34-31 C ;
19-18 C a III-a spt.
III spt. 31-29 C;
18-17 C a IV-a spt. IV spt. 27-23 C;
17-15 C a V-a spt., V spt. 20 C;
16-13 C pn n a XIV-a pn la sacrificare 21-15 C
 Palmipede pentru ficat gras
Probleme de bunstare
- durere sist. de cazare
- disconfort generate de
- suferin ndopare

stres inflamarea durere hipertrofia disconfort:

gtului ficatului presiune asupra
4-8 ori > normal celorlalte organe
Ficat gras: 120 g ra 400 g gsc

Adpostire
Boxe 1,5 / 1,5 m; paralele cu axul longitudinal al adpostului i
desprite prin alei de circulaie (amplasate pe canale
colectoare)
Creterea i exploatarea palmipedelor
a) n baterii de cuti pt. rae (similar gini)
b) Sistem sezonier n oproane (nchise sau deschise)
tabere de var
adposturi nchise climatizate pt. demaraj
oproane nchise (1 noiembrie 31 mai)
- acoperi n 2 ape
- pardoseal pmnt btut, aternut permanent
- ventilaie natural neorganizat
- iluminat mixt
- padocuri exterioare betonate cu bazine de copulaie
- boxe mprite prin panouri plase srm (h = 1 m; l = 0,5-1,5 m)

oproane deschise la fel ca cele deschise

lipsesc pereii longitudinali
Adpostirea bobocilor de ra pentru carne
Cazare la sol, pe aternut permanent din paie (5 boboci / m2)
Cazare la sol, pe grtare din lemn (8-9 boboci / m2)
- adposturi din plas de srm
- baterii de cuti
Creterea i ngrarea au loc n trei etape:
1) 1-7 zile
2) 8-21 zile greutate 2,6 kg
3) 21-49 zile
Sub eleveuze 300 boboci
Microclimat de confort
Fotoperioad 23 ore pe toat durata
Temperatura 35-33 C n prima zi
Scade cu 1 C/zi timp de 14 zile, sub eleveuz
iar la 3 spt. este de 20 25 C
Temp. adpostului = 22-24 C
Restul ca la gini

Adpostirea bobocilor de
gsc pentru carne

1) n sistem continuu la sol, pe aternut permanent (11 spt., densitate 4

boboci / m2) a) Prima etap 1-19 zile adpost cu
mediu controlat 7 boboci / m2
2) n sistem discontinuu difazial

b) A doua etap 20-56 zile cazare n

Microclimatul de confort oproane deschise 3 boboci m2
T sub eleveuze: I zi 35-36 C, la 14 zile 25-24 C, la 28 zile 22 C,
la 56 zile 20-15 C, fotoperioada 23 ore. Restul ca la gini
 Psri crescute pentru vntori organizate
Fazani
Potrnichi
Pitpalaci
Bibilici (carne i ou)

Probleme de bunstare
Adaptare
Moarte
Suferin
Adpostirea bibilicilor pentru carne
Creterea i ngrarea n 2 perioade:
1-28 zile
greutate 1450 - 1600 g
29-98 zile

Cazarea la sol, pe aternut din paie la fel ca la puii de gin

n perioada 1 12 zile, puii se cazeaz pe 33% din suprafaa pardoselii, la
o densitate de 30 pui / m2
n perioda 13 21 zile, suprafaa ocupat 66% din supr. adpostului, la o
densitate de 15 pui / m2
Dup 21 zile: ntreaga supr. este ocupat, densitate 7,5 pui / m2
 adposturi nchise
Finisarea se realizeaz n
voliere

Microclimat de confort
Int. luminoas ghirlandele de becuri amplasate la 100 W, la 2 m ntre ele
i la 1 m distan de sol
T = 38 24 C
Alternana lumin ntuneric
Restul ca la tineretul de gin
Oul de bibilic = 48 g
Ouatul dureaz 8 8,5 luni: 190 200 ou / bibilic
Per. de incubaie 27 zile
Parametrii de incubaie: t = 37,6 C; R = 55-60%
 Adpostirea prepelielor

Creterea tineretului de reproducie la sol, pe aternut permanent

S ncperii 3-16 m2, nclzite, cu iluminat mixt

Creterea tineretului de reproducie n baterii de cuti

Monofazial difazial
Cuti n baterii 5-10 nivele romnesc japonez
130 pui / cuc
11 nivele
Pn la 21 zile,
n baterii piramidale cu 3 nivele
de cuti, pardoseala din plas
de srm cu ochiuri sub 1 cm
nclzire cu rezisten electric
n baterii de cuti verticale cu
colect. dejecii n tvie
 Adpostirea fazanilor

carne
Fazanii se cresc pentru
livrare n viu, pt. organizarea de vntori comerciale

Fazanii pentru reproducie se

pot exploata:
- la sol;
- n voliere nenierbate cu camer
de ouat (6-7 femele i 1 mascul)
- n voliere nierbate
- n baterii orizontale de cuti (2x2
m) amplasate n aer liber (5-6
femele i un mascul)
- sistem modern, n adposturi n
care se pot practica nsmnri
artificiale
Camera de ouat (opronul) L = 8-9 m, padocul L = 12 m
Delimitarea camerelor de ouat prin plase de srm
1 mascul la 12 femele (rase de vnat)
1 mascul la 9 femele (rase de carne)
Oule sunt stocate maxim 7 zile
t = 15 C, UR = 70-80%
Procentul de ecloziune = 75%
 Incubarea oulor de fazani

natural artificial
(cutii de clocit pentru (incubatoare
ginile cloti) multivrst)

Incubaia dureaz 23-24 zile (21 zile + 3 zile ecloziunea)

Temperatura de incubaie 37,75 C; UR = 45-50%

Temperatura de ecloziune 37,5 C; UR = 70-85%

cuti de cretere
Puii de fazan
puiernie la sol, pe aternut permanent, n arcuri circulare

densitate 25 pui/m2
Debecajul la 3-4 sptmni
Dup 7 sptmni sunt transferai n voliere nierbate
porumb
sau cultivate cu rapi
varz
n volier trebuie s se asigure un pui la 4-5 m2
Pt. vntoare, fazanii se vnd la 20 sptmni de via
O ferm de fazani: 12000 15000 exemplare
Microclimatul de confort ca la puii de gin
 Adpostirea potrnichilor

Potrnichile se cazeaz la sol, n arcuri

l = 0,4 1,0 m L = 1,0 2,0 m h = 0,4 m

Cuti colective: 40 50 femele i 10 masculi

40 ou/sezon
Reproducerea
potrnichi gri
Cuti individuale: cupluri separate
potrnichi roii
Suprafaa n voliere 2-3 m2/potrniche
Celelalte elemente ca la fazani
 Psri alergtoare
Carne
Pene
stru
Puf
Piele

Probleme de bunstare
- datorit condiiilor climatice diferite fa de cele n care s-au format
- struii sunt sensibili la umiditate (nu au glande uropigene)
- penele sunt higroscopice rein apa din precipitaii: susceptibilitate la
mbolnviri a frigore
- mortalitate mare n stadiul de pui
- tulburri scheletice
- durere
- disconfort
- sngerarea n urma recoltrii penelor n timpul exploatrii (jumulirea
penelor nainte de tiere)
Adpostirea struilor
Suprafee dreptunghiulare

Padocuri

arcuri nierbate

Alei de circulaie l = 1,5 m

oproane
Dublarea elementelor de
compartimentare
(srm, foaie de cort, folie
polietilen, gard viu)
Pentru pui care alearg pe lime, raportul ntre laturile padocului este
0,8/6; iar pentru aduli de 1/10

Din cauza vitezei de deplasare (45 60 km/h)

- izbituri
- contuzii Elemente de compartimentare
- leziuni
de calitate deosebit
- plgi
- fracturi

Plasa de srm trebuie s fie:

- rezistent
- elastic
- zincat sau plastifiat
Lemn
Stlpii din
eav metalic rotund
h = 3,0 m; din care 0,5 m ngropat
Garduri confecionate din panouri prefabricate din tuburi metalice montate
vertical (risc mai mic de accidente)

- nchise
H la streain = 3 m
Adposturi - semideschise
- deschise Groapa de nisip
Amplasat la 5-6 m de adpost
Loc de odihn
Loc de curire corporal
Depunere de ou

a. Stlp de susinere a
acoperiului opronului;
b. b. Acoperiul opronului;
c. Jgheab de furajare;
d. Groapa de nisip;
e. mprejmuire.
 Jgheaburi trapezoidale din mat. lucitoare (culori clare)
Furajare 20 x 50 x 15 sau 30 x 60 x 15
Adpare amplasate direct pe sol (tineret)
la 1 m de sol (aduli)

Adpostirea puilor de stru

Pui de stru de o zi:
cnd dup ecloziune i menine Etape:
constant greutatea corporal
la dou cntriri succesive 1 21 zile
efectuate la interval de 24 ore 21 90 zile
(obinuit pn la 7 zile de la
ecloziune)

Cretere:
sistem gospodresc
- adposturi fixe
sistem intensiv
- adposturi mobile containere cu pardoseal discontinu
Adposturi fixe cuti suspendate la 15-40 cm fa de pardoseala continu
i la sol
- pe saci din fibr natural
- covor din cauciuc
- saltele din fibr de carton cu termostat

n spaiul nchis = aternut din nisip, rumegu, tala sau paie

Microclimat
T = 35 C spt. I
32 C spt. II
29 C spt. III UR = 65 70%
26 C spt. IV NH3 = 4 ppm
23 C spt. V
20 C spt. VI
13 C peste 7 sptmni

Suprafaa / tineret stru n arc 25 m2

Separarea pe sexe obligatorie de la vrsta de 18 luni
 Adpostirea struilor de reproducie
Loturile de reproducie se pot face:
a) n cuplu (1 mascul i 1 femel)
b) n familie (1 mascul i 2 femele)
c) n grup (1 mascul i mai multe femele)

Acuplarea are loc la 30 zile de la formarea loturilor

Femelele se introduc n arcuri cu 14 zile naintea masculilor
Suprafaa din arc / stru este de 200 m2
Zona de nisip de 10 m2, n care se
Amplaseaz cuibarul cu diametru 2 m,
adncime 30 cm
Aternut gros de paie = evitarea degerturilor la nivelul picioarelor

Se stocheaz la 15 18 C i 50-60% R
Oul de stru
Se aaz paralel cu axul longitudinal al sitei

Incubaia dureaz 38 42 zile

n incubator: t = 36,2 36,5 C; R = 38 43%
n eclozionator: t = 35,6 36 C; R = 46 51%

Decontaminarea oulor cu
formol, Germostop L
 OI I CAPRE
Probleme de bunstare:
Directiva 91/629/EEC
- bunstare pe timpul transportului
Directiva 95/29/EC
- bunstare pe timpil tierii Drectiva 93/119/EC
Adpostirea ovinelor
Oile se pot crete i sistem extensiv
exploata exploataii specializate
sistem semiintensiv
exploataii mixte
sistem intensiv

n gospodriile populaiei
 Berbecii pentru reproducie
Se folosesc pentru mont
nsmnri artificiale exploataii

depozite de elit
depozite de clas I III
gospodriile populaiei
n exploataii berbecii se adpostesc n arcuri speciale, amenajate n:
a) deschise

saivane b) semideschise

c) nchise
A)Saivanele deschise (sistem extensiv) 3 perei (L = 20-50m; l = 4-6m)
ventilaie natural neorganizat, iluminat
mixt, adpare mecanic, furajare
manual, acoperi n 2 ape, pardoseal
din pmnt btut, cu aternut
permanent (evacuare 1 2 ori/an),
padoc de 2 -2,5 ori mai mare dect
saivanul acoperit cu storite, furajarea i
adparea n interiorul saivanului
B) Saivanele semideschise identice arhitectonic cu
cele deschise + materniti
C) Saivanele nchise
a) exploatare pe pardoseal continu
b) exploatare pe pardoseal discontinu (= bunstare precar pentru berbeci
- afeciuni podale)

Form dreptunghiular (L=70m, l=10-18m, h=3m);

acoperi n 2 ape;
iluminat mixt;
ventilaie natural organizat mixt
Front de furajare paralel cu aleea central furajare cu remorc tehnologic;
Adpare mecanic;
Cazare n boxe colective (1,8 2,5 m2/berbec)
boxe individuale (4 6 m2/animal) delimitate cu plas de srm (h=1m);
Cubajul 2,5 3 m3/animal

Microclimat de confort
t=10C
U=60-70%
I=1/20-1/30,
restul factorilor similar cu armsarii

Oi pentru reproducie
-n exploataii n:
- saivane deschise
- saivane semideschise
- saivane nchise

- n gospodriile populaiei
 Maternitile au 3 compartimente

Boxe colective pentru Boxe individuale pentru oi Boxe individuale pentru

oi cu gestaie avansat nainte de ftare i dup oile cu miei cruzi (1,6
(1,2 m2/oaie) ftare (1,8-2 m2/oaie) m2/oaie)
Microclimat de confort
t= 12-15C
I= 1/10-1/15
Puncte de nsmnri artificiale: - laborator;
- camer cu standuri de nsmnare
- arcuri cu berbeci ncerctori;
- arcuri pentru oile n clduri;
- arcuri pentru oile n ateptare.

Mulsul se face pe platforme betonate (= comarnic)

la strung umezirea aternutului cu soluie la stn prelucrarea laptelui se face
decontaminant nainte de muls; dezinsecie n spaii amenajate corespunztor
de 2 3 ori/sptmn
Centrele de tuns se amenajeaz fie n saivane,
fie separat n adposturi uoare.

Adpostirea mieilor

cruzi (6 30 zile de via)

Miei mijlocii (31 55 zile)
zburai (56 80 120 zile)

Microclimatul de confort:
Pn la 5 zile t=12-15 C
Peste 5 zile t=10-12 C; curenii 0,1 m/s iarna i 0,5 m/s
vara
Dup 14 zile, pe lng lapte, se asigur furajare
suplimentar (fn vitaminos, furaje combinate): 1,2 1,4 m2/miel
Saivane
Tineretul femel se constituie n crduri
Pe pune
Dup 13-15 kg ngrare
Tineretul mascul
Reproducie
 Tineret ovin femel pentru reproducie

deschise
Adpostire n saivane: semideschise
nchise
Sub 1 an: 0,4 0,6 m2/animal
0,2 m/animal front furajare
Suprafaa: 6 cm/animal front adpare

Peste 1 an: 0,6 0,8 m2/animal

0,25 m/animal front furajare
8 cm/animal front adpare

I = 1/20, temperatura s nu fie sub 3 C

Tineret ovin cretere i ngrare

Sistem extensiv Saivane nchise, semideschise, deschise

Sistem semiintensiv
oproane fr perei
Sistem intensiv
 - acoperi n 2 ape
- fundaie discontinu
- pardoseal discontinu
- front de furajare paralel cu
axul lung al opronului
- adparea n jgheaburi mecanice

Cazare: boxe colective 0,3 m2/animal de 13-15 kg

0,4 m2/animal n greutate de 25 kg

Microclimatul = microclima, cu obligativitatea livrrii

pn n noiembrie (greutate 35 40 kg)

Semiintensiv
Cazare n oproane pn la 20 kg
Se scot 3 luni pe pune
Se readuc n oproane pentru finisare
 CAPRELE
n gospodriile populaiei

Cretere i exploatare
semiintensiv Sistem legat
n exploataii
intensiv Sistem dezlegat

Volumul pe capr 4 m3
Acoperi n 2 ape
Ventilaie natural organizat mixt
Iluminat mixt
Furajare manual
Adpare mecanic

Sistem legat
Cazare pe stand delimitat de stnoage
iesle, adptori mecanice
Muls mecanic la bidon
lptrii
cu (1,5 1,7 m2/capr) sau
fr (2,3 2,4 m2/capr) padoc exterior
Sistem dezlegat
cazare pe aternut permanent
boxe colective 25-50 m2
Boxe individuale
apii se cazeaz
Boxe colective pt. 2-3 exemplare

CPRIOARE DE FERM
Cprioara roie Domesticite recent
Cprioara rocat Animale foarte nervoase, sperioase

Adposturi
Cazare iarna
libere, cu acces n adposturi pentru furajare i adpare

Femelele nainte de ftare caut singurtatea

Carne (puin colesterol)

Se cresc pentru
Coarne (folosite n industria farmaceutic)
 Probleme de sntate
Tuberculoz
Antrax
Febr aftoas

Probleme de bunstare
Tierea coarnelor
Transport a) mpucare n cmp deschis

Ucidere b) mpucare n arcuri mici

se susin 3 modaliti
c) Tiere n abatoare dup asomare
cu pistol cu glon captiv

Acte normative cu prevederi asupra bunstrii cprioarelor de ferm pe

timpul transportului i tierii: Directiva 93/118/EEC, Directiva 91/628 EEC