CALORIMETRA

ELEMENTOS De
TERMOMETRA Y
CALORIMETRA:
TEMPERATURA. ESCALAS
TERMOMTRICAS. ESCALA
ABSOLUTA. CERO ABSOLUTO.
TERMMETROS. CALORIMETRA.
CALOR. EQUIVALENTE MECNICO DEL
CALOR. CALOR ESPECFICO.
CAPACIDAD CALORFICA. CAMBIO DE
FASE. CALOR LATENTE.
CALORMETROS.
 La compresa ha estado en el
congelador, por lo tanto se
encuentra fra, entre 0C y unos
4C .
La compresa se coloca sobre la
pierna del paciente, sta debe estar a
unos 36 o 37C.
Al cabo de cierto tiempo, la
compresa ya no est "fra", y la
pierna del paciente ya no est a la
temperatura inicial.
La compresa gan calor y que este
calor fue cedido por la pierna del
paciente
 Si analizamos la
situacin desde el punto
de vista termodinmico,
podemos pensar que:
el clavo es el sistema y al
agua es el entorno,
diremos que el calor
liberado por el sistema
(qsistema<0), ha sido
absorbido por el entorno
(qentorno>0)
 Si para realizar el experimento del clavo empleamos
un calormetro. Teniendo en cuenta que un
calormetro es un recipiente adiabtico (sistema
aislado, que no permite la entrada ni salida de
calor), en donde el q=0,podremos concluir:
-q liberado = q absorbido
Lo que es lo mismo que pensar que:
q liberado +
q absorbido =0
 El calor de una reaccin se
mide en un calormetro,
recipiente adiabtico en
donde se determina el calor
absorbido o desprendido
durante la reaccin. Hay dos
clases de calormetros, cada
uno de ellos emplea un
proceso diferente y han sido
diseados para situaciones
diferentes tambin.
 CALOR Y TEMPERATURA

Temperatura de una sustancia: es una magnitud

fsica que depende su valor del estado de
movimiento de las molculas de la sustancia ( en
particular, est en funcin de la velocidad de
dichas molculas).

Calor (Q): Es la energa transferida de un objeto a

otro debido a una diferencia de temperatura.
(Energa en trnsito)
Q = c. m. t
 TERMMETROS
Dispositivo utilizado para medir la
temperatura. Se basan en la
propiedad de expansin trmica
que poseen ciertas sustancias.
Los termmetros ms utilizados
son a base de mercurio o alcohol.
ESCALAS TERMOMTRICAS
CELSIUS:
Su unidad: grado Celcius
0 C: .
100 C: .
ABSOLUTA
Su unidad: Kelvin, es la 1/273,16 partes de la temperatura del punto triple del agua
(en ese momento, es posible cambiar el estado de toda la sustancia a hielo, agua o
vapor arbitrariamente haciendo pequeos cambios en la presin y la temperatura.
0 K: es el denominado cero absoluto, que se corresponde con el 273,15 C
Slo admite valores positivos ( por ello se la denomina escala absoluta )
Temperaturas en la escala absoluta se indican con T
FAHRENHEIT
Su unidad: F
0 F: determinado al introducir el termmetro en una mezcla de hielo, agua y cloruro
de amonio. ste es un tipo de mezcla frigorfica, que se estabiliza a una
temperatura de 0 F.
32 F: determinado al introducir el termmetro en una mezcla de agua y hielo, esta
vez sin sal.
Relacin entre las escalas de temperatura
CELSIUS Y FAHRENHEIT

De Fahrenheit a Celsius:
tf=9/5 tc +32

De Celsius a Fahrenheit:
tc=5/9 (tf -32)
Relacin entre las escalas de temperatura
CELSIUS Y ABSOLUTA

De Kelvin a Celsius:
Tc= Tk 273,15

De Celsius a Kelvin:
Tk= Tc + 273,15
 UNIDAD DE CALOR
Calora ( cal): cantidad necesaria de calor para
elevar la temperatura de 1g de agua de 14,4 C a
15,5 C.

Equivalente mecnico del calor (relaciona el

trabajo mecnico con calor):
1 cal = 4.186 J
La calorimetra se refiere a la
medicin de flujo de calor en un
sistema. Los cambios calor se
miden en un calormetro.
Bomba calorimtrica
(V = cte)
Calormetro
(P = cte)
Reacciones
Combustin Disolucin

Neutralizacin Dilucin

Hidrogenacin Mezclas

Halogenacin Cambio de fases

Requisitos para que las reacciones puedan
estudiarse por calorimetra

Rpidas

Completas

Sin productos secundarios

 Leyes de la Termoqumica
Ley de Hess. El cambio trmico a P o V constante, de
una reaccin qumica es el mismo tanto si se lleva a
cabo en una o en varia etapas

Ley de Lavoisier-Laplace. El cambio trmico a P o V

constante, de una reaccin qumica dada en una
direccin es de igual magnitud y de signo contrario al
de la reaccin en sentido inverso.
Entalpa de Ionizacin
Es la entalpa asociada a la formacin de iones en
solucin acuosa. Como es imposible calcular la
contribucin de un ion particular en ausencia del ion
de carga opuesta, se establece por convencin que
HfH+,ac = 0 , y a partir de aqu es posible calcular el
Hf de todos los iones a partir de las entalpas de
dilucin infinita.
Entalpa de Enlace

Es la entalpa asociada a la reaccin de ruptura del

enlace.
Se obtiene como el promedio del valor de entalpas de
ruptura de enlace de una serie de compuestos
relacionados.
Entalpa de Atomizacin
Es el H al romper una molcula
en sus tomos constituyentes
Entalpa de Cambio de Fase
Es la entalpa asociada al cambio de
estado de agregacin de una
sustancia. A presin normal, se
conoce como calor latente.
 CALOR LATENTE (L)
Se denomina Calor Latente al que intervienen en un cambio de
fase, calor referido por unidad de masa.
Q
L Q m. L
m

m= masa de la sustancia
Unidades: (Joule/kilogramo)
Calor latente de fusin: cambio fase slida a lquido
Calor latente de vaporizacin: fase lquido a gas
Si fluye calor hacia(+) o desde(-) el objeto o sistema
 La capacidad calorfica (C) de una
sustancia es la cantidad de calor requerido
para elevar en un grado Celsius la
temperatura de una cantidad dada de la
sustancia. Se expresa en J/C. La capacidad
calorfica de 1 mol de una sustancia se
denomina capacidad calorfica molar y
se expresa en J/mol-C.
 Ejercicio n 1
Para calcular la capacidad calorfica de 60 g de agua si su
calor especfico es 4.184 J/grC.
Si se conocen el calor especfico (s) y la cantidad de sustancia
(m) , entonces el cambio en la temperatura ( T) de la
muestra, indicar la cantidad de calor (q) que se absorbe en
un proceso:
Q= m s T = C T

donde:
T = Tfinal Tinicial
2. Calcula la cantidad de calor absorbido por
una muestra de agua de 466 g, cuando se
calienta de 8.50 a 74.60 C. El calor
especfico del agua es 4.184 J/gC.

Q= m s T = C T T = Tfinal Tinicial
 CONSIDERAR SIEMPRE! :

Calor (-q) perdido por un objeto =calor (+q) ganado por el agua
u otro objeto
Ejercicio 3
Una muestra de 35,20 gr de un metal calentado a 100C
se coloca en un calormetro que contiene 42,5 gr de
agua a una temperatura inicial de 19,2C. Si la
temperatura final del metal y del agua es 29,5C, cul
es el calor especfico del slido, si supone que todo el
calor se transfiere al agua? Resp: 0,737 J/ gr C
 Resolucin ej 3
Datos dados
Objeto desconocido Agua

Masa (m) = 35,20 gr Masa (m) = 42,5 gr

Temperatura inicial=100C Temperatura inicial= 19,2C

Temperatura final= 29,6C Temperatura final= 29, 5C

C del agua= 4,184 J/grC

y deseados C del metal (J/grC)

Ejerc 3
T agua = Tf - Ti = 29,5 C 19,2 C = 10,3 C
T slido = Tf - Ti = 29,5C 100C = 70,5C

Q agua= m x T x s

Q agua = 42,5 gr x (10,3C) x 4,184 J/gr C = 1830J

Q ganado por el agua ( Q=1830J) = Q perdido por el
slido (Q = 1830 J)
Cont ejerc 3
se reordena la ecuacin de calor para resover el calor
especfico del metal:

Q metal= m x T x s

s metal= Q / (m x T )

s metal= 1830 / [(35,20 gr) x( 70,5C)]

s metal = 0,737 J/ gr C
Ejerc 4
Una pieza de granito que masa 250 gr se calienta en
agua hirviendo a 100C. cuando el granito se coloca en
un calormetro que contiene 400 gr de agua, la
tempertura del agua aumenta de 20C a 28,5C.Cul es
el calor especfico del granito, si supone que todo el
calor se transfiere al agua?
 Como calcular el valor energtico
de una comida
Tipo de Masa Valor energtico Energia
alimento

Carbohidrato 34 gr 17 Kj/gr ( 4 Kcal/gr) (578 Kj =136 Kcal

Grasa 10 gr 38 Kj/gr ( 9 Kcal/gr) 380 Kj= 90 Kcal

Protena 5 gr 17 Kj/gr (4 Kcal/gr) 85 Kj= 20 Kcal

Contenido de energa 1043 Kj= 246 Kcal

total
 La medicin de los cambios de calor que ocurren en las
reacciones qumicas puede realizarse a volumen
constante, en cuyo caso se utiliza una bomba
calorimtrica, o a presin constante, utilizando un
calormetro a presin constante.
 A volumen constante
Las determinaciones de calor a volumen constante se
realizan en sistemas aislados y se determina el calor liberado
por una cierta cantidad de masa cuando sta se quema en una
bomba cerrada que se sumerge en una cantidad de agua
conocida. El calor liberado por la muestra es absorbido por el
agua y el calormetro, por lo que el calor total de sistema es:

qsistema = qagua + qbomba + qreaccin

qsistema = 0
donde:
qagua, qbomba y qreaccin son los cambios de calor
del agua, de la bomba y de la reaccin,
respectivamente, por lo que el calor de la
reaccin es:
qreaccin = (qagua + qbomba)
donde:
qagua = m s T = (magua) (4.184 J/g-C) T
y

qbomba = m s T = C T
5. 1,435 g de naftaleno (C10H8) se queman en
una bomba calorimtrica a volumen
constante, registrndose un aumento en la
temperatura del agua de 20,17 a 25,84 C. Si
la cantidad de agua que rodea al
calormetro es exactamente 2 000 g y la
capacidad calorfica de la bomba
calorimtrica es de 1,80 kJ/C, calcular el
calor molar de combustin del naftaleno.
Resol ej 5
qreaccin = (qagua + qbomba)
qagua = m s T = (2000 a) (4,186 J/g-C) (5,67C)

qagua = 47.469,24 J
qbomba = m s T = C T

qbomba = 1.800 J/C x 5,67 C = 10.206 J

Cont resol ejerc 5
qreaccin = (qagua + qbomba)
qreaccin = (47.469,24 J + 10.206 J )

qreaccin = 57.675,24 J

Qreaccin molar = 57.675,24 J

1,435 gr / 128 gr /mol

Qreaccin molar = 5146,00 Kj/mol

Ejrc 6 cambio de energa de hielo a
vapor de agua
cunta energia (KJ) se necesita para transformar 10
gr de hielo a - 10C en vapor a 100C?
Hay cambios de fase:
Paso 1. se debe calcular la energa necesaria para elevar
la temperatura de 10 gr de hielo de 10C a 0C, un
cambio de 10C. el calor especfico del hielo es 2,09
J/grC
10 gr x 10C x 2,09 J/grC = 209 J
Cont ejerc 6
Paso 2: energa necesaria para fundir la masa dada de
hielo a 0C, con base en el calor de fusin del agua (334
J/gr)

10 gr x 334 J/gr = 3340 J

Paso 3: calcular el calor necesario para elevar la

temperatura del agua en 100C (esto es 100C=C).

10gr x 100C x 4,186 J/grC = 4186 J

Cont ejerc 6
Paso 4 : calcular la cantidad de calor necesario para
transformar el agua a 100C en vapor a 100C. el calor
de vaporizacin del agua es de 40,7 KJ/ mol 0 2,26
KJ/gr

10 gr x 2,26 KJ/gr = 22,6 KJ

 Celsius vs Fahrenheit

TF = 1,8(TC) + 32 TC= (TF 32 ) / 1,8

Gua ejercicios
1. Una muestra de magnesio slido de 0.1375 g se
quema en una bomba calorimtrica a volumen
constante, cuya capacidad calorfica es de 1 769 J/C. El
calormetro contiene exactamente 300 g de agua y el
incremento de temperatura es de 1.126 C. Calcula el
calor liberado en la combustin del magnesio en kJ/g y
en kJ/mol. R: - 24,77 Kj/gr; - 595 J/mol
Soluc ej. 1
qreaccin = (qagua + qbomba)
qagua = m s T
qagua = 300 gr qreaccin = (qagu4,186 J/gr C 1,126C
qagua = 1414,03 J
qbomba = C T
qbomba = 1769 J/C 1,126C
qbomba = 1991,89 JX
a + qbomba)
= - (1414,03 J + 1991,89 J) = - 3405,924 J/1000 : 0,1375 gr= - 24,77 KJ/gr

= - ( 3405,924 J/1000 : 5,72 x 10 -3

= - 595,44 J/mol
 2. La entalpa de combustin del cido benzoico
(C7H2O2) se utiliza comnmente como estndar
para calibrar la bomba calorimtrica a volumen
constante; su valor se ha determinado exactamente
y es 3 226.7 kJ/mol. Cuando se queman 1.9862 g
de cido benzoico, la temperatura aumenta de
21.84 a 25.67 C. Calcula la capacidad calorfica del
calormetro, considerando que la cantidad de agua
que rodea al calormetro es exactamente 2 000 g.
Resol ejer 2
Qreac= - 3226,7 kj/mol
m cido= 1,9862 gr
Masa molar: 118 gr/mol C7H2O2
Moles= 0,016 moles
Qreac= - 3226,7 kj/mol x 0,016 moles = - 54,31= - 54310 J
Q H2O = 2000 gr x 4,186 J/grC x 3,81 C= 31897,32 J

Q bomba= - (q reac + q H2O)

C x T= 22412,68 J
C= 5882,593 J/C
 3. Una muestra de 0,5565 g de cido lctico (C3H6O3) se
quema en una bomba calorimtrica cuya capacidad calorfica
es 4, 812 kJ/C, registrndose un incremento en la
temperatura de 1 000 g de agua de 23,10 a 24,95 C. Calcula el
calor liberado por gramo y por mol de cido lctico
Resol ejer 3
M cido= 0,5565 gr C3H6O3
Capac calorif bomba= e 4, 812 kJ/C
M agua= 1000 gr
T= 1,85C

qreaccin = (qagua + qbomba)

= - (7,7441 Kj + 8,9022 Kj)

- 16,6463Kj / 0,5565 gr = - 29,9124 Kj/gr

- = - 16,6463 / 6,18 x 10 -3 = - 2693,57 Kj/mol

4. Una muestra de 1,8 g de octano (C8H18) se quem en
una bomba calorimtrica con una capacidad calorfica
de 11,66 kJ/C, obtenindose un incremento en la
temperatura de 2 000 g de agua de 21,36 a 28,78 C.
Calcula el calor de combustin de esta reaccin por
gramo de octano.
Resol ejerc. 4
M= 1,8 gr
Bomba=11,66 Kj/C
M agua= 2000 gr
T= 7,4C
qreaccin = (qagua + qbomba)

qreaccin = - ( 148,2368 Kj) / 1,8 gr = - 82,35 Kg /gr

6. Indica la cantidad de energa trmica se tiene que
eliminar de una muestra de 451 g de aluminio slido
para disminuir su temperatura de 27,6 a 5,2 C. El calor
especfico del aluminio es 0,90 J/grC y permanece
constante en este intervalo de temperatura.
Resol. Ejerc 6
Q= m c x T=
1,8 kcal = 150 gr x c x (T2 25C)

c= 0,107 cal/gr C
T2= 112,1495 x 25C

T2= 137,1495C
 7. Calcula la cantidad de energa trmica que debe
adicionarse a una muestra de 7.92 g de etanol
(CH3CH2OH) para elevar su temperatura de 6.8 a 75.2
C.
Resol. Ejerc. 7
T= x
m=3200 gr de cobre
Q= 24 kcal
c Cobre= 0,0924 cal/gr C

Q=m c x T
24000 cal = 3200 gr x 0,0924 cal/ gr C x T
T=Q/ m c T= 81,1688C
 En un calorimetro con 500 gr de agua a 18C, se
introduce 150 gr de cobre a 100C. Si la temperatura
final es de 20,2C. Cul es el calor especfico del
cobre?
Resol. Ejerc. 8
Calormetro 500 gr de agua a 18C
m cobre: 150 gr a 100 C
Tf= 20,2C
c Cobre: X
Qr= 150 gr x c x (20,2C-100C)
Qagua= 500 x 4,186 J/gr C x (20,2C-18C)
Qr= - QH2O
c= -QH2O / m x T

C= 0,09 cal/gr C
 9. Calcular la cantidad de calor absorbido por 500 gr
de plomo que esta a 20C para fundirse totalmente.
Resol. Ejerc. 9
P fusin del plomo = 327,5
T=327,5C 20 C
c: 130 J/kg K
L: 22,5 x 103J/kg
Q=m x c T + L x m

Q= 7,497 kcal 1kJ=0,24 cal

1cal= 4,186 J
 Se colocan 200 gr de agua a 20C en un congelador y se
obtienen cubitos de hielo a -8C. Qu cantidad de
calor cedi el agua?
Resol. Ejerc. 10
Como hay un cambio de estado:
1. enfriamiento del agua desde 20C a 0C = Q1
2. Solidificacin del agua es igual a Q2.
3. Enfriamiento del hielo desde 0C hasta 8C

Q1= m x c x T = 1 cal/gr C x 200gr x -20C

Q1= -4000 cal

Solidificacion: Q2= Lf x m
Q2= 80 cal/gr x 200 gr
Q2= 16000 cal
 Enfriamiento de los cubitos:
Q3= c del hielo x m x T
Q3= 0,5 cal/grC x 200 gr x -8 C
Q3= -800 cal

Nota: para calcular el total de calor, no se cuenta el signo.

Q1+Q2+Q3 = 20800 cal --> 20,8kcal