FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA CIVIL

Curso: GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL EN LA
CONSTRUCCION

Sesin 9

Procesos Puntos de
Gestin de la Inspeccin y No
Calidad en la conformidad -Costos
Construccin Relativos a la Calidad

Enrique E. Huaroto Casquillas

Mag. Ing. Civil .

1
 CALIDAD CARACTERSTICAS
Grado en el que un Dimetro
conjunto de Material
caractersticas Peso/ml
inherentes cumple con Acabado
los requisitos.

REQUISITO
Dimetro 2.0 mm
Material Cobre
Proceso Peso/ml 700 gr.
Acabado Brilloso

SATISFACCION DEL
CLIENTE CONTROL DE CALIDAD

Percepcin del cliente Parte de la gestin de la

sobre el grado en que se calidad orientada al
han cumplido sus cumplimiento de los
requisitos. requisitos de la calidad.
2
Enrique E. Huaroto Casquillas
Mag. Ing. Civil .
3
 Procesos necesarios
PROCESO A PROCESO B

PROCESO C PROCESOD

PROCESO E PROCESO F PROCESO G PROCESO H

PROCESO I PROCESO J
Enrique E. Huaroto Casquillas 4

Mag. Ing. Civil .

 Identificacin de la CPC
PROCESO A PROCESO B

PROCESO C PROCESOD

PROCESO E PROCESO F PROCESO G PROCESO H

PROCESO I PROCESO J
Enrique E. Huaroto Casquillas 5

Mag. Ing. Civil .

 Diagrama de Flujo
INICIO
Es una representacin grfica que muestra todos
los pasos de un proceso. Este diagrama provee de
una excelente documentacin de un programa y es
A C T I VI D A D 1 una herramienta til para examinar como se
relacionan unos con otros pasos de un procesos.
Permite conocer los tipos de procesos que
A C T I VI D A D 2
intervienen en los sistemas de produccin.
Los diagramas de flujo permiten ver como
funciona realmente un proceso completo, este
OK esfuerzo con frecuencia revela problemas
potenciales tales como cuellos de botella en el
sistema, pasos innecesarios y crculos de
A C T I VI D A D 3
duplicacin de trabajo.

F IN
6
 Estructura de la organizacin
Responsabilidades, autoridades y relaciones, ordenadas segn su
estructura, a travs de la cual una organizacin cumple con sus
funciones.

ORGANIZACION DE OBRA

Ingeniero
Residente

Jefe de Frente de Obra Administrador de Obra Oficina Tcnica

Enrique E. Huaroto Casquillas 7

Mag. Ing. Civil .

 Mapa de procesos
Es una representacin matricial que detalla los procesos involucrados
para determinado proyecto, seala las funciones responsables de
cada uno de ellos, permite:
Identificar los procesos de la secuencia de produccin
Establecer las responsabilidades de cada proceso (PDCA Circulo
Deming)
Identificar los productos de cada proceso
Identificar los puntos de control necesarios
Establecer el mbito y/o alcance de cada procedimiento
Planificar apropiadamente el proceso de produccin,
identificar todos aquellos procesos que formaran parte de la cadena
de procesos de calidad y determinar su secuencia, precedencia, etc.
Enrique E. Huaroto Casquillas 8
Mag. Ing. Civil .
 Mapa de procesos
F GERENTE DE ADMINISTRA
RESIDENTE O. TCNICA QA/QC
P PROYECTO DOR

REPLANTEO

MOVIMIENTO DE
TIERRA

COMPACTAR

VACIADO ZAPATA

ENCOFRADO

Enrique E. Huaroto Casquillas 9

Mag. Ing. Civil .
Crculo de Deming
Establecer los objetivos y procesos
necesarios para conseguir resultados
Planificar de acuerdo con los requisitos del
cliente y las polticas de la
organizacin

Hacer Implementar los procesos

Realizar el seguimiento y la medicin
de los procesos y los productos
Verificar respecto a las polticas, los objetivos y
los requisitos para el producto, e
informar sobre los resultados.
Tomar acciones para mejorar
Actuar continuamente el desempeo de los
procesos.

Enrique E. Huaroto Casquillas 10

Mag. Ing. Civil .
 Costos relativos a la calidad (CRC)
Costos en que se incurre para asegurar una calidad satisfactoria
(CDC) y dar confianza de ello, as como las prdidas (CNC)
sufridas cuando no se obtiene la calidad satisfactoria.

CRC = CDC + CNC

Enrique E. Huaroto Casquillas 11

Mag. Ing. Civil .
 Anlisis de costos de los procesos
Costo Costo Costo Costo Costo
N Actividad directo acumu. CDC (S/.) CNC (S/.) total real Total (S/.) Total (S/.)
(S/.) (S/.) (S/.) (c/CDC) (s/CDC)
1 Actividad 1 12 12 12 24 12 24
2 Actividad 2 3 15 3 6 3 6
3 Punto 1 0 15 0,8 0,8 1,6 0,8
4 Actividad 4 8 23 8 16 8 16
5 Actividad 5 2 25 2 4 2 4
6 Actividad 6 4 29 4 8 4 8
7 Punto 2 0 29 1,5 1,5 3 1,5
8 Actividad 8 7 36 0 7 7 14
9 Actividad 9 4 40 0 4 4 8
10 Actividad 10 2 42 0 2 2 4
11 Punto 3 0 42 2,3 0 2,3 2,3
12 Actividad 12 10 52 0 10 10 20
13 Actividad 13 3 55 0 3 3 6
12
55 4,6 31,3 90,9 59,6 110
 INICIO
INICIO

ORGANIZACION DE OBRA
A C T I VI D A D 1
Ingeniero
A C T I VI D A D 1
Residente

Establecer los objetiv

A C T I VI D A D 2
Jefe de Frente de Obra Administrador de Obra Oficina Tcnica
necesarios para conse
Planificar Ade acuerdo
C T I VI DA D 2 con los
cliente y las pol
organizacin
OK

Hacer Implementar los proces

OK

Realizar el seguimiento
A C T I VI D A D 3 de los procesos y
Verificar respecto a las polticas
los requisitos para e
A C T I VI D A D 3

F IN informar sobre los resu

Tomar acciones p
Actuar continuamente
F IN el des
F GERENTE DE ADMINISTRA
P
RESIDENTE O. TCNICA
PROYECTO
QA/QC
DOR procesos.
REPLANTEO

MOVIMIENTO DE
TIERRA

COMPACTAR
CRC = CDC + CNC
VACIADO ZAPATA
13
ENCOFRADO
 Costos de calidad aplicados a la
construccin
CRC = CDC + CNC

CRC = CDC + CNC

COSTOS DE COSTOS DE NO
CALIDAD (CDC) CALIDAD (CNC)

COSTOS DE COSTOS DE FALLO

PREVENCIN INTERNO
COSTOS DE COSTOS DE
EVALUACIN FALLOS EXTERNO
14
 Por qu es importante el Costo
de Calidad?
El costo de la calidad no es exclusivamente una medida absoluta
del desempeo, su importancia estriba en que indica donde ser
ms redituable una accin correctiva para una empresa.
En este sentido, varios estudios, autores y empresas sealan que
los costos de calidad representan alrededor del 5 al 25 % sobre las
ventas anuales. Estos costos varan segn sea el tipo de industria,
circunstancias en que se encuentre el negocio o servicio, la visin
que tenga la organizacin acerca de los costos relativos a la
calidad, su grado de avance en calidad total, as como las
experiencias en mejoramiento de procesos.
Enrique E. Huaroto Casquillas
15
Mag. Ing. Civil .
 La medicin de costos de
calidad?
Generalmente la medicin de costos de calidad se dirige hacia
reas de alto impacto e identificadas como fuentes potenciales de
reduccin de costos. Aqullas que permiten cuantificar el
desarrollo y suministran una base interna de comparacin entre
productos, servicios, procesos y departamentos.
La medicin de los costos relativos a la calidad tambin revela
desviaciones y anomalas en cuanto distribuciones de costos y
estndares, las cuales muchas veces no se detectan en las labores
rutinarias de anlisis. Por ltimo, y quizs sea el uso mas
importante, la cuantificacin es el primer paso hacia el control y el
mejoramiento.
Enrique E. Huaroto Casquillas
16
Mag. Ing. Civil .
 Costos de Calidad Aplicados a la
Construccin
CDP
Capacitacin del personal
Calibracin de equipos,
Planificacin de prueba de
en la construccin
Definir las necesidades de
mantenimiento de equipos,
Reparar equipos.
Enrique E. Huaroto Casquillas
Mag. Ing. Civil .
CDE
Pruebas de control de
calidad,
Verificacin de que se
estn cumpliendo los
parmetros,
Pruebas de curado de
concreto,
Verificacin del curado,
Elaboracin de registros.
17
Ing. Walter Rodrguez Castillejo - 18
Experto en MSProject y Primavera
 Procedimientos constructivos
Es la secuencia de actividades organizadas que tienen como fin
lograr un producto.
Se deben prever puntos de control para asegurar que toda
actividad represente un aporte, ya que en caso contrario habrn
no conformidades, y stas significan reprocesos. Pero finalmente
el presupuesto considera precios definitivos por los trabajos, en
consecuencia, los reprocesos afectan el logro de las utilidades de
las obras.
Enrique E. Huaroto Casquillas
19
Mag. Ing. Civil .
 Partida estructuras (Losa)
Toda obra civil contempla normalmente la partida de Estructuras de
Concreto Armado, para la cual se requieren:

MATERIALES EQUIPOS MANO DE OBRA

Agregados Mezcladora Direccin
Cemento Bomba Directa
Fierro Vibradores Control
Agua Instrumentos Productividad
Alambre
Aditivos Enrique E. Huaroto Casquillas
20
Mag. Ing. Civil .
 Vaciar losa INICIO

ACTIVIDAD 1

Cmo lo hago?
Qu necesito? ACTIVIDAD 2

Qu debo cumplir?

OK

ACTIVIDAD 3

FIN

SI NO SE CUMPLE CON UN
REQUISITO, SE RETROCEDE, Y
ESTO CUESTA MAS. ES MEJOR
Sea realista, pise tierra! HACER LAS COSAS BIEN 21
A LA
PRIMERA.
 Anlisis del ejemplo
ANALISIS DE COSTOS DEL VACIADO DE LOSA

COSTOS DE ACTIVIDADES
N PROCESO ACTIVIDAD ACUMULADO
1 PATILLADO 30 30
2 DESQUINCHE 50 80
3 LIMPIEZA C/PALA 10 90
4 LIMPIEZA MANUAL 40 130
5 LAVADO 15 145
6 SOPLETEADO C/AIRE 10 155
7 SECADO DE AGUA 25 180
8 INSTALACION DE FIERROS 45 225
9 COLOCACION MALLA LATERAL 60 285
10 COLOCACION MALLA PLANA 40 325
11 CONTROL TOPOGRAFICO 20 345
12 ARMADO DE ENTABLADOS 30 375
13 VACIADO DE LOSA 150 525 22
Ing. Walter Rodrguez Castillejo - 23
Experto en MSProject y Primavera
 Qu pasa si no cumplimos con
un punto de control?
Un punto de control, es el resultado de la planificacin del
procesos constructivo, y tiene como fin determinar el
cumplimiento de los requisitos establecidos.
Ejemplo: S no se cumple con los ensayos previstos como parte del
punto de control, el riesgo que se tiene es que las actividades
posteriores tengan el riesgo de dar origen a una no conformidad, y
esto a su vez, dar origen a un reproceso, y esto afectar al margen
de la obra. Esto aplicado al ejemplo nos genera un costo adicional
del 30%, como veremos mas adelante.
Enrique E. Huaroto Casquillas 24
Mag. Ing. Civil .
 Costos de los reprocesos
GRAFICO DE COSTOS DEL PROCESO

600

525
500 REPETIR SIGNIFICA
AUMENTAR LOS COSTOS.
400 ESTOS SON LOS COSTOS DE
COSTOS (Unids.)

NO CALIDAD 375
345
325
300
285

225
200
180
145 155
130
100 90
80 150

30 30 50 10 40 15 10 25 45 60 40 20 30
0
PATILLADO LIMPIEZA MANUAL SECADO DE AGUA COLOCACION
VACIADO DE LOSA
1 4 7 MALLA PLANA 13
10

COSTO DEL PROCESO ACUMULADO 25

 Aumentan los costos totales

ANALISIS DE COSTOS DEL VACIADO DE LOSA CON REPROCESO

COSTOS DE ACTIVIDADES COSTOS COSTOS C/REPROCESO

N PROCESO ACTIVIDAD ACUMULADO REPETIR ACTIVIDAD ACUMULADO
1 PATILLADO 30 30 30 60 60
2 DESQUINCHE 50 80 50 100 160
3 LIMPIEZA C/PALA 10 90 10 20 180
4 LIMPIEZA MANUAL 40 130 40 80 260
5 LAVADO 15 145 15 30 290
6 SOPLETEADO C/AIRE 10 155 10 20 310
7 SECADO DE AGUA 25 180 25 335
8 INSTALACION DE FIERROS 45 225 45 380
9 COLOCACION MALLA LATERAL 60 285 60 440
10 COLOCACION MALLA PLANA 40 325 40 480
11 CONTROL TOPOGRAFICO 20 345 20 500
12 ARMADO DE ENTABLADOS 30 375 30 530
13 VACIADO DE LOSA 150 525 150 680
26
 Entonces, qu es mejor para
las empresas?
GRAFICO DE COSTOS DEL PROCESO GRAFICO DE COSTOS CON REPROCESOS
800 800

700 700
680
600 600
530

COSTOS (Unids.)
500 500
525
COSTOS (Unids.)

500 480
440
400
400 380
375 335
325
345 300 290 310
300 285 260
225 200
160 180
200 150
180
145 155 100
130
100 90
60 50 40 45 60 40
80 150 30 15 25 20 30
0 10 10
30 30 50 10 40 15 10 25 45 60 40 20 30
PATILLADO LIMPIEZA MANUAL SECADO DE AGUA COLOCACION VACIADO DE LOSA
0
1 4 7 MALLA PLANA 13
PATILLADO LIMPIEZA MANUAL SECADO DE AGUA COLOCACION VACIADO DE LOSA
10
1 4 7 MALLA PLANA 13
10
COSTO X ACT. C/REPROCESO COSTO ACUM. C/REPROCESO
COSTO DEL PROCESO ACUMULADO COSTO POR ACTIVIDAD INICIAL COSTO ACUMULADO

Costo: 525 unid. (100%) Costo: 680 unid. (130%)

Enrique E. Huaroto Casquillas
Mag. Ing. Civil . 27
Costos de calidad aplicados a la
construccion
CURVAS
CURVAS DE DE CONTROL
CONTROL DEEJECUCION
DE LA LA EJECUCION

CURVA S DE COSTOS
REALES DE OBRA

CURVA S DE COSTOS
DE CALIDAD REALES
CURVA S DE AVANCES
FISICOS DE EJECUCION

Ing. Walter Rodrguez Castillejo - 28

Experto en MSProject
DESARROLLO y Primavera
DEL PRESUPUESTO
 Planificacin de las pruebas y
controles
Alcances
a. Del proyecto
b. De la pruebas

Planificacin de
las pruebas

Puntos de Calidad de las Ejecucin de Registro de

control pruebas las pruebas las pruebas
29
 Tratamiento de No
Conformidades
Deteccin e
identificacin Tratamiento de NC
de NC

Toma de Seguimiento cierre

decisiones y archivo de NC

Archivo de informe
Restricciones
de NC
30
 Cules serian los beneficios de los sistemas de
calidad asociados a los costos de calidad?
De acuerdo a la filosofa y modelo de la Norma ISO 9001:2000, lo
que se busca es resultados cuantitativos, en consecuencia, es
posible medir los efectos de la gestin de calidad en el margen de
las obras.
Segn algunas investigaciones, se ha comprobado que durante la
ejecucin se pierden hasta un 4% del Monto total de la obra en
CNC, dependiendo de la obra.
Tal porcentaje cuanto representa respecto del margen previsto de
las obras?
Enrique E. Huaroto Casquillas
Mag. Ing. Civil .
31
 DESARROLLO DEL CONCEPTO CRC
Ampliando las primeras ideas desarrolladas, se
amplan los conceptos de los CRC:
CDC = CDP + CDE
CDP: Son los costos resultantes de todas aquellas
actividades relacionadas con la calidad, pero que se
ejecutan antes de iniciar la ejecucin de los procesos.
De ah su nombre de prevencin.
CDE: Son los costos resultantes de todas aquellas
actividades relacionadas con la calidad que se
ejecutan durante la ejecucin de los procesos. De ah
su nombre de evaluacin durante la ejecucin
Enrique E. Huaroto Casquillas
Mag. Ing. Civil .
 DESARROLLO DEL CONCEPTO CRC
CDNC = CFI + CFE
COSTO DE FALLOS INTERNOS (CFI): Son los
costos resultantes como efecto de que la
organizacin no haya invertido en los Costos de
Calidad de Prevencin y/o los Costos de Evaluacin.
Son los costos resultantes de los productos o
servicios no conformes con los requisitos o
necesidades del cliente/usuario. Ocurren se dan antes
de la entrega o envo del producto o servicio.

Enrique E. Huaroto Casquillas

Mag. Ing. Civil .
 DESARROLLO DEL CONCEPTO CRC
CDNC = CFI + CFE
COSTO DE FALLOS EXTERNOS (CFE): Son los
costos resultantes como efecto de que la
organizacin no haya invertido en los Costos de
Calidad de Prevencin y/o los Costos de Evaluacin.
Son los costos que resultan de productos o servicios
no conformes con los requisitos o las necesidades del
cliente/usuario. Tienen lugar despus del envo o
entrega del producto y durante o despus de
suministrar un servicio al cliente.
Enrique E. Huaroto Casquillas
Mag. Ing. Civil .
 De lo anterior se deduce la siguiente
relacin de los CRC.

CRC = CDP+CDE+CFI+CDE

Enrique E. Huaroto Casquillas

Mag. Ing. Civil .
 comportamiento de las tres variables:
CDC, CNC, y CRC
Grafico N 01: Comportamiento CRC, CDC, CNC a medida que e invierte
12000
en los CDC se asegura
la disminucin de los
10000
CNC Son las
8000
CDC
6000 CNC
CRC Aquello que no esta explcito
4000
es difcil de exigirlo y aplicarlo,
2000
por tanto lo mejor es incorporar el
0 nuevo rubro con su propio
0.0 12.5 25.0 37.5 50.0 62.5 75.0 87.5 100.0
Nivel de inspeccin
metrado y presupuesto y partidas
propias de calidad.
Enrique E. Huaroto Casquillas
Mag. Ing. Civil .
 COSTOS DE PREVENCION DE LA CALIDAD
Revisin del diseo.
Calificacin del producto.
Revisin de los planos.
Programas y planes de aseguramiento de la calidad.
Evaluacin y calificacin de proveedores.
Capacitacin general y a proveedores sobre calidad.
Revisin de especificaciones.
Entrenamiento para la operacin.
Auditorias internas.
Implantacin del proceso de mejora contina.
Evitar que un problema se repita.
Planificacin de la calidad.
Procedimientos de formacin.
Manuales tcnicos.
Revisiones preproduccin.
Actividades para la prevencin de defectos.
Revisiones de las instalaciones.
Planificacin de programas de cmputo.
Plan de calidad del programa.
Plan de los equipo de medicin , ensayos y/o pruebas.
Certificacin de operarios.
Mantenimiento preventivo.
Calibracin de Equipos
Contratacin de cursos o charlas necesarias para mejorar los resultados de obra.
 COSTOS DE EVALUACION DE LA CALIDAD
Auditorias internas y externas.
Inspeccin y ensayos para determinar la conformidad de los productos y/o servicios con las
especificaciones.
Mantenimiento y calibracin de equipos de ensayo e inspeccin.
Revisin de los diseos terminados.
Revisin de los datos de ensayo e inspeccin.
Inspeccin y prueba de materiales o prefabricados.
Inspecciones y pruebas de recepcin y/o puesta en marcha.
Inspeccin de entregas parciales de obra.
Estado de la medicin y reportes de progreso.
Descripcin del trabajo.
Materiales de ensayo e inspeccin.
Auditorias de calidad del producto.
Revisin de Valorizaciones.
Controles de procesos constructivos.
Apoyo de la evaluacin.
Formacin del personal de calidad
Evaluacin por un laboratorio externo.
Contabilizacin de fallos.
Verificacin de estndares de trabajo.
Anlisis granulomtrico de agregados , Pruebas de CBR, capacidad portante, Pruebas de asentamiento ,
Ensayos de rotura de probetas de concreto
Certificaciones de calidad de insumos (pinturas, tubos PVC, etc.)
Verificacin de superficie de acabados.
 COSTOS DE FALLAS INTERNAS
Costos de las fallas constructivas rehechas.
Costos de degradacin del producto.
Horas extras debido a problemas.
Insumos sobrantes de obra inutilizados.
Reinspeccin a causa de rechazos.
Costo de la Reinspeccin y los ensayos.
Accin correctora.
Informes de fallos.
Anlisis de los desechos. productos retirados
Anlisis de los re-procesos.
Crculo de calidad - Equipos de mejora.
Costo del rediseo y cambios de ingeniera.
Modificaciones del proceso.
Actividades para reducir costos.
Costo de los errores de facturacin. - Existencias no controladas.
Costos de aceleracin de procesos por prdidas de tiempo.
Costo de cancelacin de proveedor.
Cuentas pendientes vencidas. Pagos incorrectos a proveedores.
Revisiones del costo de la mala calidad. -Re-procesos de proveedores.
Accidentes.-Robos.-Ausentismo.
Costo de la rotacin de personal.
Costos por no cumplir con el calendario-obra.
Bienes y equipos estropeados. -Prdidas de activos.
 COSTOS DE FALLAS EXTERNAS
Investigacin de reclamaciones /servicio al cliente o usuario
Cancelar proveedores
Salarios para personal de reparaciones.
Cargos por tiempo improductivo.
Retiro de partes de productos defectuosos.
Productos rechazados y devueltos.
Gastos de garanta.
Re-inspeccin y repeticin de ensayos.
Correccin de problemas.
Acciones correctoras.
Desechos y re-procesos por cambios en ingeniera.
Contacto directo con el cliente por problemas post venta.
Rediseo.
Anlisis de los cambios de ingeniera.
Informa de fallos.
Costo de morosos.
Incobrables.
Robos.
Costos debido a esperas.
Penalizaciones
Prdidas en ventas
Enrique E. Huaroto Casquillas
Mag. Ing. Civil .