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1
Gestin de procesos, mdulos
1. La visin de procesos
2. Qu hacer en la gestin de procesos?
3. Cmo intervenir los procesos?
4. Mejorar o redisear procesos?
5. Cmo armar un proyecto de
rediseo de procesos?
Conclusiones
2
Mdulo 1.
La visin de procesos
3
Mdulo 1
La visin de procesos
Qu es un proceso?
Qu es la gestin de procesos?
Claves de la gestin de procesos
Aunque usted no lo crea
Modelamiento visual de procesos
Levantamiento de procesos
Mapas de procesos global y de mbito
Flujogramas de informacin y tareas de la actividad
Criterio curso normal de los eventos
Detalles de levantar los procesos
Indicadores
Responsabilidad de procesos
Ejercicio
4
Qu es un proceso?
Ciclo completo de principio a fin
Es una totalidad que cumple un objetivo completo, til a
la organizacin y que agrega valor al cliente
Es una competencia de la organizacin, no indica cargos
Es un conjunto de actividades e interacciones entre roles
Es transversal a las unidades funcionales (lo vertical)
Actividad: asocia roles y puede ser muy compleja
Mandante
Ciclo de una obra
Contactar Estudiar Programar Realizar Entregar Realizar
cliente propuesta la obra la obra la obra posventa
5
No es levantar reas
El proceso Contratar es transversal a las reas
El dueo disea y monitorea el proceso
Ejemplos de Indicadores del proceso: satisfaccin
del usuario y tiempo del ciclo
En la visin de procesos, no es lo mismo el rea
de personas que la gestin de personas
Proceso Contratar
Evaluar Incorporar
Seleccionar Formalizar Inducir
Necesidad y Evaluar
6
Qu es la gestin de procesos (GP)?
La GP es una forma integral de modelar,
optimizar, controlar y realizar mejora
continua de los procesos de la organizacin
Levanta los procesos de la empresa para agregar valor a los
clientes y cumplir con la estrategia del negocio
Permite conocer todo el hacer de la organizacin, sin sesgo
(sistemas, calidad, etc.) as obtiene un activo visible y comparable
Ciclo 1.
Desde la estrategia Incorporar la
gestin de procesos
Ciclo 4.
Durante la vida til
Controlar
procesos
Mejora continua
de procesos
7
Beneficios de la gestin de procesos
(rutas dentro del mapa de procesos)
Alineacin con la estrategia
Anlisis de cadena de valor (Porter) y de cadena
extendida (SCM)
Formalizar es disear un proceso
Costeo de actividad e inactividad (ABC)
Indicadores de gestin y de riesgos
Implantacin ERP y normas de calidad Proceso de
Direccin Estratgica Planear Realizar Controlar Retroalimentar
Proyectar
ventas
Fabricar
muebles
Comprar Producir Vender
Contratar
Procesos Proyectos Calidad Contratos
bilidad Y soporte
Compensar
Servicios
Compras Finanzas Contabilidad Transporte Legal Desvincular
bsicos
8
Objetivos
Productividad de procesos
Eficiencia ms agregar valor al cliente
Campaas a principios del siglo XX
nfasis del Lean Process Development (desarrollo de procesos
esbeltos desde la gestin de la calidad)
Procesos controlados
Por quin? cules procesos e indicadores?
Sensibilizar en la visin de procesos
Procesos completos, ver finalidades Proceso Comercializar al detalle: Etapa Vender con entrega en la tienda
CLIENTE VENDEDOR CAJERO BODEGA ANALISTA
ADMINISTRATIVO DESPACHADOR FINANZAS
Atender
NV
Recaudar
OE
CP2 Preparar
despacho GD3
CP1 GD2 GDs
GD1
GD4
CP1
NV
Entregar
GD4
OE
GD3
GD3s
Cuadrar
GD2
GD1
GD3
NV: Nota de Venta, CP: Comprobante de pago, OE: Orden de Entrega, GD: Gua de Despacho
9
Claves de la gestin de procesos
Objetivos del proceso desde la estrategia
Dueos de procesos e indicadores
Definir bien Clientes, entradas y salidas
rea de gestin de procesos (para facilitar)
Historia: Taylor, Hammer, Drucker, Maturana
Todo es mtodo: levantar, mejorar, redisear,
controlar
Participacin de todos
Proceso Comercializar al detalle: Etapa Vender con entrega en la tienda
CLIENTE VENDEDOR CAJERO BODEGA ANALISTA
ADMINISTRATIVO DESPACHADOR FINANZAS
Atender
Recaudar
OE
Cuidar el contenido y la
GD4
OE
GD3
GD3s
Cuadrar
GD2
forma de un proceso
GD1
GD3
NV: Nota de Venta, CP: Comprobante de pago, OE: Orden de Entrega, GD: Gua de Despacho
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Aunque usted no lo crea
Existen empresas donde:
Los diagramas de flujo no se entienden
Con esfuerzo, se elaboran manuales que nadie lee
No hay induccin del trabajador en sus procesos
Las personas realizan su trabajo sin gua formal
Los mismos procesos son diferentes segn el lugar
Existen diferentes visiones del mismo hacer
Se maximiza la parte y pierde la empresa (feudos)
Se documentan procesos slo por cumplimiento
(cumplo pero miento)
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Aunque usted no lo crea dicen:
No es mi responsabilidad, yo hice bien mi parte
Aqu tenemos problemas de comunicacin
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Modelamiento visual
Proceso de
Direccin Estratgica Planear Realizar Controlar Retroalimentar
de procesos
Comercializar
al detalle Vender
Comprar Reponer Entrega tienda
Proyectar
ventas
Fabricar
Capacitar
Compensar
Listas de tareas de la
Servicios
Compras Finanzas Contabilidad Transporte Legal
3.
bsicos Desvincular
Atender
NV
Recaudar
OE
CP2 Preparar
LISTA DE TAREAS
despacho GD3
LISTA DE TAREAS CP1 GD2
GD1 GDs
ACTIVIDAD: PREPARAR DESPACHO ROL: ADMINISTRATIVO ACTIVIDAD: ENTREGAR ROL: DESPACHADOR
GD4
TAREA DESCRIPCIN DE LA TAREA TAREA DESCRIPCIN DE LA TAREA CP1
NV
Entregar
saludando segn protocolo y recibir la OE Tomar GD desde la carpeta de GDs los 3 ejemplares GD4
Recibir al cliente de la GD. Forma FIFO OE
GD3
en el sistema de ventas y confirma que Buscar producto en la bodega segn ubicacin indicada en
Ingresar OE GD3s
existe el stock la misma GD
Cuadrar
en 4 ejemplares, los 3 primeros para el Registrar en la ficha de producto ubicada en el
Imprimir GD estante destinado al producto GD2
despacho y el 4 para archivar
GD1
en el archivador del rea administrativa de Rebajar stock en el mesn de despacho, usa el lector de GD3
Archivar OE y GD cdigo de barras
la bodega (punto de control)
en la carpeta del mesn de despacho, Verificar producto junto con el cliente a quien pide firmar los
Guardar GD 3 ejemplares de la GD (punto de control)
ejemplares 1 a 3.
NV: Nota de Venta, CP: Comprobante de pago, OE: Orden de Entrega, GD: Gua de Despacho
Entregar al cliente los ejemplares 1 y 2 de la GD junto con el
OBSERVACIONES:
producto
1. Observar en que el cliente se sienta grato mientras espera
2. Asegurar la disponibilidad de GDs en blanco Enviar a finanzas a travs del estafeta, cada ejemplar 3 de la
GD firmada por el cliente
OBSERVACIONES:
1. Mantener el orden de la bodega para la agilidad del proceso
2. Mantener el orden dentro de la carpeta de GDs
Otras listas de tareas: Atender, Recaudar y Cuadrar
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Proceso de
Direccin Estratgica Planear Realizar Controlar Retroalimentar
Comercializar
al detalle Vender
Comprar Reponer Entrega tienda
Procesos del Negocio
A domicilio
Proyectar
ventas
Fabricar
muebles
Comprar Producir Vender
Compensar
Servicios
Compras Finanzas Contabilidad Transporte Legal Desvincular
bsicos
Atender
NV
Recaudar
OE
CP2 Preparar
despacho GD3
CP1 GD2 GDs
GD1
GD4
CP1
NV
Entregar
GD4
OE
GD3
GD3s
Cuadrar
GD2
GD1
GD3
NV: Nota de Venta, CP: Comprobante de pago, OE: Orden de Entrega, GD: Gua de Despacho
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LISTA DE TAREAS
ACTIVIDAD: ENTREGAR ROL: DESPACHADOR
TAREA DESCRIPCIN DE LA TAREA
-- -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - -
-- -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - -
-- -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - - - - -- - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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Proceso Contratar
RECURSOS
REA USUARIA PLANIFIC. RECURSOS HUMANOS SISTEMAS
FSICOS
JEFE REA GERENTE VALIDADOR ADMINISTRATIVO PSICLOGO POSTULANTE JEFE DE REA ADM.
SOLICITANTE SOLICITANTE DE RECLUTAMIENTO TECNOLOGA
Variantes
del Proceso Contratar
Solicitar
Contratacin
@ Concurso Externo
SC
@ SC
ADMINISTRATIVO EMP. CONSULTORA POSTULANTE
DE RECLUTAMIENTO EXTERNA
Llamar a
@ Concurso @
SC interno @ Solicitar
Seleccin
Idem..
SC @
SC
Realizar Seleccionar
Entrevistas SC
Terna
AT
@ IE @
AT
Entrevistar y IE
Seleccionar
Formalizar @ AT
IE
@ Ingreso R @
IS
DP
IE
CT Realizar
IS PROCESO
Induccin PROCESO
AT INSTALACIN INSTALACIN
DP Empresa SERV. APOYO TECNOLGICA
CT
IIE
Flujograma de
IIE
Realizar
Induccin al
Cargo
IIC informacin del
proceso
IIC
Evaluar
Contratacin CONTRATAR
@ Realizar
Contratacin
Definitiva R
(con variante
SC: Solicitud de Contratacin FC: Formulario de Contratacin. IP: Informacin del Postulante. R: Sistema Recursos Humanos. DP: Datos del Postulante.
concurso externo)
AT: Antecedentes del Trabajador. IE: Informe de Entrevistas. IS: Informe de Seleccin. CT: Contrato de Trabajo. IIE: Informe Induccin Empresa
IIC: Informe Induccin Cargo.
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Criterio curso normal de los eventos
Gua el proceso correcto
Evita que las ramas impidan ver el bosque, privilegia lo visual, da
espacio a lo normal y no a lo indeseado
Junto con la prctica SPPP
Entregar
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Beneficios del modelamiento visual
Conocer el camino formal del proceso, ubicarse,
consensuar la mirada y trabajar metodolgicamente
Disminuir las contingencias en un 50% (las que slo
requeran tener la gua del proceso)
Facilitar induccin, capacitacin, estandarizacin,
mejora y rediseo
Identificar los gatos amarrados (volver a la lgica
del proceso)
Mejorar el control del proceso
Trabajar en equipo al ver una totalidad comn
Armonizar el hacer y el pensar
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Detalles de Levantar los procesos
Dibujar lo que hay, evitar los juicios
El proceso es desordenado, siempre falla, etc
Ponerse en el lugar de cada lector del informe
Lo vern los jefes de quienes entrevistamos
Buscar los hechos, objetivar
Estadsticas, evidencias, citas. Seguir el flujo real
Obviar declaraciones que no pueden ser fuente
Identificar los requisitos de clientes
Ms all de percepciones y opiniones
Pueden ser explcitos o tcitos E S
Cada proceso
Sobre todo, escuchar
Generalmente lo que uno cree que es, no es
Reconocer el problema de fondo. Causas y sntomas
Discriminar entre lo que es y no es del proceso
Centrarse en el Curso Normal de los Eventos
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Indicadores
Costos por actividad y transaccin
Materiales, equipos, insumos.
Horas de funcionarios y de los clientes
Tiempos
Duracin de la actividad y de reposo
Espera del cliente
Calidad
Nmero de errores, reclamos de clientes, etc...
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Indicadores: reposo y duracin de actividades (ABC)
Reposo Reposo
Accin Accin Accin
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Responsabilidad de procesos
Conocer el todo en el que estamos inmersos,
independiente que exista un coordinador o jefe (puede
ser trabajo autodirigido)
Doble responsabilidad: la funcin individual y el todo
Importa tanto la actividad como la interaccin. Adems
de energa, cario, cultura, personas potenciadas y ms
Resultado productivo del proceso: R >> aei
24
Ejercicio 1.
Identificar una empresa
Elaborar el mapa de procesos y un
flujograma de informacin de un proceso
completo
25
Mdulo 2.
Fases de la gestin de procesos
26
Mdulo 2
Fases de la gestin de procesos
1. Incorporar la gestin de procesos en la organizacin
2. Disear el mapa de procesos
3. Representar los procesos mediante modelos visuales
4. Gestin estratgica de procesos
5. Mejorar procesos
6. Redisear procesos
7. Formalizar procesos
8. Controlar procesos
9. Mejora continua de procesos
27
9 fases de la gestin de procesos en 4 ciclos
Ciclo 1.
Desde la estrategia Incorporar la
gestin de procesos
Ciclo 4.
Durante la vida til
Controlar
procesos
Mejora continua
de procesos
Incorporar la
gestin de procesos
Estrategia
Personas Tecnologa
Procesos Estructura
29
Estrategia Estrategia
30
Competencias de las personas para la
gestin de procesos Personas
Roles
Equipo directivo: visin estratgica, crear ambiente,
correr riesgos
Analistas de procesos: facilitador, trabajar
metodolgicamente, educador
Participantes del proceso: Proactivo, conocer la
totalidad del proceso, tcnicas de mejora continua
Las competencias tienen grados
Dos competencias genricas: querer el
trabajo y trabajar metodolgicamente.
31
Mtodos de la gestin de procesos
Procesos
Disear el mapa de procesos
Representar el proceso mediante modelos
visuales
Hacer gestin estratgica de procesos
Mejorar procesos
Redisear procesos
Formalizar procesos
Controlar procesos
Realizar mejora continua de procesos
Cambiar procesos
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rea de gestin de procesos
Estructura
Facilitar la mejora de procesos
Proponer a la direccin y mantener polticas,
normas y procedimientos
Ayudar a la direccin de la empresa en
identificar los dueos de procesos
Coordinar con otras reas el desarrollo de
competencias de los colaboradores
Facilitar el rediseo que lideran los dueos de
procesos
Centralizar y mantener el mapa de procesos
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Apoyo de software en la gestin de procesos
Proceso de
Direccin Estratgica Planear Realizar Controlar Retroalimentar
Comercializar
al detalle Vender
Comprar Reponer Entrega tienda
Procesos del Negocio
A domicilio
Proyectar
ventas
Fabricar
muebles
Comprar Producir Vender
Procesos de Apoyo
Personas
Sustenta- Tecnologa Contratar
Procesos Proyectos Calidad Contratos
bilidad Y soporte
Capacitar
Compensar
Servicios
Compras Finanzas Contabilidad Transporte Legal Desvincular
bsicos
35
Representar
procesos
37
Mejorar
procesos
38
Redisear
procesos
40
Controlar
procesos
41
Mejora continua
de procesos
42
Ejercicio 2.
Elaborar el plan de lo que debera hacerse en la
empresa en relacin a las fases de la gestin de
procesos
43
Mdulo 3.
Cmo intervenir los procesos?
44
Mdulo 3
Cmo intervenir los procesos?
Un gran desafo
Principios generales
Tcnica de idealizacin
Cinco ceros, 8 despilfarros evitables
Revisar herramientas para el cambio...
Nuevas reglas del juego e Inclusin
SCM y Logstica
JIT, Kanban y Produccin flexible
Integralidad
SPPP
La cadena de valor de Porter
Visin sistmica y sus aplicaciones
Centrarse en las interacciones (3 C)
Y otras: externalizar, trabajo autodirigido, redes de conversaciones,
teora de las restricciones, automatizacin: ERP, BPM, desarrollo, etc.
45
Principios generales
Agregar valor para el cliente
Control de gestin basado en monitorear actividades
Aprovechar las tecnologas de informacin
Enfoque de cambio: humanizacin... y mstica
Eliminar el tercer control y el segundo?
Evitar el viaje de papeles
Ingresar los datos una sola vez, en la punta del
proceso, con amplia validacin
Comunicacin continua a todos los involucrados
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Tcnica de idealizacin
Ideal
Asociar el valor idealizado a la variable ms crtica (el qu)
Tormenta de Ideas (abrir espacios mentales)
Cambia el marco de referencia
Objetivo
Obtener un ideal factible (despus un objetivo de cambio)
Restricciones y solucin factible
Resultado Ideal
Gran avance en la variable seleccionada
Por el mismo esfuerzo un gran cambio Ideal
Factible
Efecto Asociaciones mentales
Efecto Red de Pescador
Realidad actual
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Cinco ceros, 8 despilfarros evitables
Teora de los cinco ceros
(1) cero tiempo al mercado, (2) cero defectos en los
productos, (3) cero prdidas de tiempo, (4) cero papel
de trabajo y (5) cero stock.
Ocho despilfarros evitables
(1) Sobreproduccin, (2) tiempos muertos o de
espera, (3) transporte, (4) procesos inadecuados,
como mala mantencin o preparacin de maquinarias,
(5) exceso de stocks, (6) movimientos improductivos,
(7) trabajos defectuosos y (8) infrautilizacin de las
habilidades y capacidades del personal.
48
Nuevas reglas del juego e Inclusin
Especializacin... integralidad
Tres cotizaciones... Alianzas estratgicas
Viajes de los papeles... resolver en el lugar de
los hechos
Ocaso del criterio de optimizacin en la
estructura Economas de escala?
Armona entre contrastes
Salir del pensamiento dicotmico... INCLUSIN
49
Gestin de Procesos, www.evolucion.cl, Juan Bravo C.
SCM (Supply Chain Management)
50
JIT, Kanban y Produccin flexible
Just-in-time:
Cultivar una relacin de confianza, interdependiente
Definir normas comunes de calidad y de fabricacin
Apoyar con capacitacin y financiamiento
Ofrecer estabilidad en la demanda
Entrenar en el montaje
Kanban:
Una forma visual y bien coordinada de equipos de trabajo
Producir slo la cantidad requerida por el siguiente paso
Se procesa de a una pieza a la vez
Produccin flexible:
Producir lotes de menor tamao
Permitir readecuar los lotes de produccin sobre la marcha
Introducir cambios en los productos sobre la marcha
51
Integralidad
Desde Adam Smith a Michael Hammer
Puede realizar todo el proceso:
una persona? (Vendedor integral)
un equipo? (fbrica de jeans tipo Kanban)
Armona con especializacin
52
SPPP:
Simplificar el Proceso y Potenciar a las Personas
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La cadena de valor de M. Porter
Contribucin de Michael Porter en el contexto de la
estrategia de negocios
Logstica de entrada y logstica de salida
Concepto de valor agregado
Integracin en la cadena cliente-proveedor
Las debilidades no son irresponsabilidades o problemas de
carcter
Fortaleza Factor Diferenciador Ventaja Competitiva
FO FD VC
54
Cadena de valor de M. Porter
Infraestructura de la firma
Activi-
dades Manejo de Recursos Humanos
de Margen
apoyo Desarrollo de Tecnologa
Adquisiciones
Actividades Primarias
55
La visin sistmica
Es un enfoque integrador
Ms amplio que la visin mecanicista
nfasis en las interacciones (como en los
procesos)
Dedicacin a encontrar el problema de fondo
Orientacin a la vida y complejidad
Emocin, sueos, sntesis ms que anlisis,
incertidumbre, autonoma, caos...
Conglomerados: no son sistemas
Mquinas, estructuras, piezas, etc...
Salir de los simplismos
56
Aplicaciones de visin sistmica
Ver el continuo o el conjunto, la
visin integral, general u holstica
la pelcula completa.
100%
Nivel de
Salir de la confusin xito Colapso
80% catastrfico
Acercamiento integral
Correr riesgos calculados
Planificacin en el da a da
Revisar el proceso completo Tiempo
57
Automatizacin, internet y versiones
Proceso de otorgamiento de crditos:
Personas que compran por primera vez
Clientes con excelente o psimo historial:
aprobacin o rechazo computacional inmediato
Clientes con situacin ambigua: manual con apoyo
computacional
Proceso de cobranza
Cartas diferentes al deudor, cnyuge y aval
Notificaciones de cobranza judicial
Avisos de retiro de mercaderas
Informes dirigidos a cobradores de terreno
58
Centrarse en las interacciones (3C)
Aumentar la satisfaccin del cliente
Tcnica de las tres C
C... Lo que el cliente espera, expectativas
C... Inteligencia social, benchmarking
C... Sorprender positivamente, dar algo ms
No slo hacerlo, adems hacerlo bien
59
Resumen tcnica las 3C
Innovar Escuchar
60
Ejercicio 3.
Construya un nuevo FI con los cambios que
usted introducira al proceso del ejercicio 1.
(propuesta).
Identifique el indicador relevante y estime
medicin anterior y nueva
61
Mdulo 4.
Orientaciones para el rediseo
de procesos
62
Mdulo 4
Orientaciones para el rediseo de procesos
63
Direcciones para el rediseo
Importancia de la motivacin
Participacin, el cambio comienza por uno mismo
Principio de coherencia
Responsabilidad social
Planear bien la implementacin de los cambios
Versiones de procesos
Alineamiento de intereses
Orientacin al cliente (cliente)
Anlisis de riesgos
Visin de proyectos
Etapas y prcticas transversales (mdulo 4)
64
Modelo integral del cambio
Estrategia
Polticas y directrices Estrategia
65
Mtodo general para rediseo
Revisin de procesos
Implica rea GP mapa de procesos corporativo, monitoreo, rol de
los dueos de procesos
Programada (preactiva): ver desde captulo 8 libro GP
Inmediata (proactiva): por ejemplo, tcnica MAR sobre procesos
Mtodo general: Concepcin y factibilidad
levantamiento, diagnstico, indicadores, costos del problema
Requisitos de clientes y propuesta de valor
Propuestas de cambio y nuevos modelos
Rediseo aprobado, cmo seguimos?
En el rea de Gestin de Proyectos
Plan de
Proyecto
66
Ejercicio 4. Mismo caso anterior
Respecto al problema: hacer un
diagnstico, obtener el problema de
fondo y estimar el costo anual en tres
niveles:
Costo concreto del problema
Costo de oportunidad
Costo de RS (impacto en el medio)
Respecto a la solucin: costo de la
solucin y obtener el beneficio neto anual
para los mismos tres niveles
67
Mdulo 5.
Cmo armar un proyecto de
rediseo de procesos?
68
Mdulo 5
Cmo armar un proyecto de
rediseo de procesos?
Componentes intrnsecos de un proyecto
de gestin de procesos
Relacin FI con UML
Claves de los proyectos
Gestin de Proyectos
Estructura relacionada
Ejercicio
69
Componentes intrnsecos de un
proyecto de gestin de procesos
1. Contenido tcnico
2. Presentacin
3. Seguimiento
4. Implementacin
5. Retroalimentacin
6. Anlisis de riesgos
7. Responsabilidad social
70
Relacin del FI con UML
Actividad del FI Caso de uso de alto nivel
Despachador Terminal en Bodega
Entregar Entregar
Busca el producto
Nota: una actividad Usa el lectorde cdigo de
computacional del barras para leer la etiqueta
FI se transforma de cada producto quese
en un Caso de Uso vende. En el sistema se
de alto nivel rebaja el saldo del producto.
Entrega el producto
71
Claves de los proyectos
Mapa de Mejores Prcticas Meditacin
Mapa Mental
Alcance
definido
Clave 2. Pareto
Proyectos en
Eventos destacados
tiempo y costo
Participa
el usuario
10p
Comercializar
al detalle Vender
Comprar Reponer Entrega tienda
Procesos del Negocio
A domicilio
Proyectar 2p
ventas
Fabricar
muebles
Comprar Producir Vender 1p 7p
Procesos de Apoyo
Personas
Sustenta- Tecnologa
bilidad
Procesos Proyectos Calidad Contratos
Y soporte
Contratar
= Libera
Capacitar
Compensar
= Neutro
Compras Finanzas Contabilidad
Servicios
bsicos
Transporte Legal Desvincular = Requiere
Mapa de proyectos con relaciones para reubicar personas
72
Gestin de Proyectos
Prcticas transversales
Tcnicas y herramientas de apoyo Emocin y sensibilizacin Retroalimentacin
Contexto del modelo de negocios Responsabilidad social Documentacin
Comunicacin del proyecto Orientacin al cliente Capacitacin
Verificacin de la calidad Gestin del cambio Insercin
Exposicin de los planes Hitos y seguimiento Duracin
Programacin (Gantt) Anlisis de riesgos Kill time
Control de cambios Equipo de trabajo Costos
Apoyo de estructura (UTP) para plan de proyecto, calidad, seguimiento, comunicacin, etc.
73
Estructura relacionada
rea de Gestin de Procesos
Mapa de procesos / Normas y procedimientos / Rediseo programado
reas de Gestin de Calidad, Auditora, Sistemas,
Planificacin y Control de Gestin, Riesgos, Gestin
de la demanda y QA (Quality Assurance)
Oficina de gestin de proyectos
UTP (Unidad Tcnica de Proyectos) o PMO (Project Management Office)
Mapa de proyectos, mtodo completo y atribuciones para respetarlo
rea de Estudio de Proyectos
Mapas de mejores prcticas, gestin de iniciativas (desde sntomas),
deteccin de necesidades y evaluacin de proyectos
rea de Mejora Continua
Programa formal para desarrollo y seguimiento (i.e. PDCA)
rea de Desarrollo
Direccin y coordinacin de proyectos con modelacin e
implementacin interna o externa
74
Ejercicio 5
Plantear una estructura para gestin de
procesos incluyendo las funciones
relacionadas en su organizacin
Lo importante es que fluya
75
Conclusiones
76
Conclusiones
La estrategia gua el trabajo en la GP
Es un proceso complejo, vital la RS
La participacin de todos
El proceso perfecto y holstico
VAN concreto, de oportunidad y social
Ms all de cuantificar:
Valorar lo intangible
Las percepciones deben ser cuantificadas
Hacer gestin de procesos
Productividad (eficiencia y agregar valor)
Con mtodo las personas normales tienen
rendimientos excepcionales
77
Anexos
78
Anexos
1. Mapa de procesos
2. Nivel II: etapas y versiones
3. Flujogramas de informacin
4. Clculo del VAN
5. Procedimiento
79
Anexo 1. Mapa de procesos
Proceso de
Direccin Estratgica Planear Realizar Controlar Retroalimentar
Comercializar
80
Gestin de Procesos, www.evolucion.cl, Juan Bravo C.
Mapa de procesos
Mapa con detalles, que se vea como un mapa (por
ejemplo, tamao de 1 x 2 metros)
Procesos estratgicos
NOTA DE HOJA DE
COTIZACIN
FICHA DE PEDIDO MANTENCIN
VISITA
GD O FACTURA INFORME DE
1 MANTENCIN VISITA A
TERRENO
HOJA DE
ENTREGA
RE - COTIZAR
Procesos de apoyo
81
Mapa de procesos simplificado de una
institucin que acta en casos de catstrofe
Proceso de direccin estratgica
Planear, realizar, controlar, retroalimentar
82
Mapa de procesos con apoyo clave
Proceso de Direccin Estratgica
83
Anexo 2. Nivel II: etapas y versiones
Algunas caractersticas
Etapas: secuencia obligada
Versiones: opciones o alternativas
Etapas y versiones
Levantar procesos, no cargos
Representar una etapa opcional
84
Algunas caractersticas
Responsables a nivel de etapa o versin
Verbos en infinitivo y sustantivo a veces
Nombres de las cajas pueden ser una
extensin de titulo
Sin flechas
Comercializar
al detalle Vender
Proyectar Comprar Reponer Entrega tienda
ventas A domicilio
85
Etapas
Forma de una cadena: lnea desde los lados
Relacin cliente proveedor
Acuerdos de servicio entre etapas SLA (Service Level
Agreement)
Surge Gestin de la demanda con estndares de servicio
Condiciones de satisfaccin, no conformidades
Indicadores, etc.
Comercializar
86
Versiones
Son versiones de una etapa o de un proceso
En la figura de versiones en Comercializar,
Comprar sera comn o por cada proceso?
Incluye compartir recursos, servicios y otro
Vender
Entrega tienda
A domicilio
87
Otros ejemplos de procesos con etapas
Proceso del Negocio Crdito hipotecario (3 etapas)
88
Etapas y versiones
Proceso Capacitar
En forma interna
Organizar Realizar
Presencial
A distancia
Detectar
Evaluar
Necesidades Con apoyo externo
Organizar Realizar
Presencial
A distancia
89
Levantar procesos, no cargos
Son las partes de un proceso, no las de un cargo
Proceso Contratar
Evaluar Incorporar
Seleccionar Formalizar Inducir
Necesidad y Evaluar
90
Tampoco es levantar reas
Ejemplo: desvincular
Evaluar Pagar
Elaborar finiquito Firmar finiquito
Necesidad finiquito
91
Representar una etapa opcional
Es un proceso que depende de una condicin
Contratar
Llamar a
Definir perfil Formalizar
concurso interno
Llamar a
concurso externo
92
Anexo 3.
Flujogramas de informacin (FI)
Caractersticas del FI
No es un diagrama de flujo computacional
ni una mezcla entre mapa de procesos y FI
Cmo eliminar los rombos?
Uso de smbolos
Actividades
FI con conos
Llevar a BPMN
93
Proceso comercializar simplificado
para efectos de notacin
Comercializar
94
FI simplificado para notacin
PROCESO COMERCIALIZAR: ETAPA DESPACHAR
CLIENTE BODEGA FINANZAS
ADMINISTRATIVO DE BODEGA DESPACHADOR
ETAPA
VENDER
OE
Preparar V
despacho
GD3
GD2 GDs
GD4 GD1
V
Entregar
GD4
OE
GD3 PROCESO
CUADRAR
GD2
GD1
Tiene temporalidad
ETAPA
VENDER
OE
Preparar V
despacho
GD3
GD2
GD1
Incluye la estructura organizacional OE: Orden de Entrega, GD: Gua de Despacho, V: Sistema de ventas
96
Gestin de Procesos, www.evolucion.cl, Juan Bravo C.
Caractersticas del FI (2)
PROCESO COMERCIALIZAR: ETAPA DESPACHAR
CLIENTE BODEGA FINANZAS
ADMINISTRATIVO DE BODEGA DESPACHADOR
ETAPA
VENDER
OE
Preparar V
despacho
GD3
GD2 GDs
GD4 GD1
V
Entregar
GD4
OE
GD3 PROCESO
CUADRAR
GD2
GD1
97
Gestin de Procesos, www.evolucion.cl, Juan Bravo C.
Caractersticas del FI (3)
PROCESO COMERCIALIZAR: ETAPA DESPACHAR
y un proceso robusto
Preparar V
despacho
GD3
GD2 GDs
GD4 GD1
V
GD4
OE
GD3 PROCESO
GD2
GD1
que es el cliente quien se mueve OE: Orden de Entrega, GD: Gua de Despacho, V: Sistema de ventas
98
Gestin de Procesos, www.evolucion.cl, Juan Bravo C.
Clave el vistazo
Ver a dos metros y comprender el FI
Regla del mnimo de codos
Flujo sigue lgica de cmo leemos
Atender
NV
Recaudar
OE
CP2 Preparar
despacho GD3
CP1 GD2 GDs
GD1
GD4
CP1
NV
Entregar
GD4
OE
GD3
GD3s
Cuadrar
GD2
GD1
GD3
NV: Nota de Venta, CP: Comprobante de pago, OE: Orden de Entrega, GD: Gua de Despacho
99
El FI no es un diagrama de flujo
computacional
Este es un FI, sigue la
PROCESO COMERCIALIZAR: ETAPA DESPACHAR
CLIENTE
ETAPA
BODEGA
ADMINISTRATIVO DE BODEGA DESPACHADOR
FINANZAS
humanos.
OE
GD3 PROCESO
CUADRAR
GD2
No rombos, no loops
GD1
100
Tampoco es una mezcla
101
Cmo eliminar los rombos?
Excepciones vlidas
Son procesos distintos
Se resuelven en el mapa de procesos
Excepciones indeseadas
Son contingencias
El rombo aqu es dicotmico y anula la
participacin Buscar
No van en el FI ni el MP producto
103
Simbologa II
Documento: es un formulario que fluye en el proceso.
Cuando tiene apstrofes implica slo un cambio menor
(firma, llenado de un campo, etc.). Posee una sigla o
nomenclatura de pocas letras.
Deben estar en la columna del participante que lo genera.
Este smbolo seala el inicio y fin de un proceso que no
se vincula con otro.
Este smbolo seala la relacin con otros procesos.
Cuando es un proceso interno a la organizacin debe ir
acompaado con el nombre del proceso vinculado.
Archivo computacional.
Comunicacin va telefnica.
En los formularios y archivos slo se escribe la sigla.
Al final del flujograma de informacin se describen en
Uso de siglas: GD, OC, etc. verdana 9 y sin negrita, el cual es el mismo tamao en
las siglas dentro del smbolo de archivo.
104
Actividades
No son tareas mecnicas, con el SPPP pasan a ser objetivos
Se detallan sus tareas en la descripcin del proceso
Las puede hacer una persona
Rectngulos de igual tamao, verbo y sustantivo (al igual que
en el mapa de procesos)
Aplicar como cascada en lugar de lineal para mantener
temporalidad, usar conectores
Actividad
Actividad
F
Actividad
105
PROCESO COMERCIALIZAR: ETAPA DESPACHAR
Definiciones: FI y actividad
CLIENTE BODEGA FINANZAS
ADMINISTRATIVO DE BODEGA DESPACHADOR
ETAPA
VENDER
OE
Preparar V
despacho
GD3
GD2 GDs
GD4 GD1
V
Entregar
GD4
OE
GD3 PROCESO
CUADRAR
GD2
106
Complejidad de actividades
Las actividades de todo tipo que hacemos son cada vez
ms complejas, no es cortar pedazos de alambre (el
vendedor especializado es parte de un proceso y el
vendedor integral realiza una actividad). Es gestin del
conocimiento y trabajo con profesionales
La lista de tareas de la actividad est detallada en la
descripcin del proceso (caso vendedor integral) o slo
referenciada (procedimiento mdico)
La integralidad simplifica la descripcin del proceso
107
No confundir actividades con tareas
Varias actividades seguidas son tareas
Esfuerzo de abstraccin en el nombre de la actividad
PROCESO REALIZAR CAMBIO MENOR EN APLICACIONES COMPUTACIONALES: ETAPA ESTUDIAR SOLICITUD PROCESO REALIZAR CAMBIO MENOR EN APLICACIONES COMPUTACIONALES: ETAPA ESTUDIAR SOLICITUD
USUARIO AUTORIZADO DEPARTAMENTO DE INFORMTICA REA DESARROLLO USUARIO AUTORIZADO DEPARTAMENTO DE INFORMTICA REA DESARROLLO
JEFE INFORMTICA ANALISTA SUBCOMIT CAMBIOS JEFE INFORMTICA ANALISTA SUBCOMIT CAMBIOS
Asignar
SC
SC analista Asignar
Estudiar analista
impacto
Analizar
impacto
Elaborar II
caso de uso
Emitir II
informe
II Planear
desarrollo
SC
II
Planear PD II
desarrollo
SC PD
PD II
PD
PD
ETAPA
IMPLEMENTAR
ETAPA PD
IMPLEMENTAR
SC: Solicitud de Cambio, II: Informe de Impacto, PD: Plan de Desarrollo SC: Solicitud de Cambio, II: Informe de Impacto, PD: Plan de Desarrollo
108
Forma de representar documentos
La lnea conecta actividades mediante algn medio (el envase de la
informacin)
Los documentos pueden ir sobre o bajo la lnea, sin cortarla, ms
pequeos que las actividades (como las GD 1 a 3)
Importa que se entienda y que no obstaculice el flujo
Los documentos aparecen donde se generan la primera vez,
no llevan lnea (GD 1 a 3)
No desaparecen.
Se archivan o siguen
a otro proceso PROCESO COMERCIALIZAR: ETAPA DESPACHAR
CLIENTE BODEGA FINANZAS
Si es fotocopia, es ADMINISTRATIVO DE BODEGA
ETAPA
DESPACHADOR
V
Preparar
despacho
GD3
GD2 GDs
GD4 GD1
V
Entregar
GD4
OE
109
Puntos de control en actividades
PROCESO COMERCIALIZAR: ETAPA DESPACHAR
CLIENTE BODEGA FINANZAS
ADMINISTRATIVO DE BODEGA DESPACHADOR
ETAPA
VENDER
OE
Preparar V
GD2 GDs
GD4 GD1
V
Entregar
GD3 PROCESO
CUADRAR
GD2
GD1
Las actividades son cada vez ms complejas, por lo OE: Orden de Entrega, GD: Gua de Despacho, V: Sistema de ventas
110
Inicio y trmino de procesos o etapas
El valo seala inicio y trmino
(cuando el flujo ya no sigue a ningn
otro lugar)
El crculo significa que el flujo sigue
en otro proceso, el cual se indica
cuando es interno.
El inicio de un proceso puede ocurrir
en la misma columna donde est la Vender
primera actividad del proceso (poco
habitual pero vlido)
SIGUE EN
PROCESO
DESPACHAR
111
Entrada y salida de actividades
Si la entrada a una actividad es por arriba y la
salida es hacia abajo. Si la entrada es por su
izquierda, la salida es por la derecha
No hay entradas desde la derecha o desde abajo
Si la actividad tiene ms de una entrada o de una
salida sigue la misma regla de flujo
Aplica tambin a crculos y valos
Entrada Entrada
Salida
Salidas
112
FI con conos: despus de lograr el FI formal
Proceso Vender Artculos de Oficina, etapa Atender
CLIENTE DEPARTAMENTO DE VENTAS DESPACHADOR
COT
COT
COT
O/C
@
COT
O/C
COT
O/C
ETAPA
DESPACHAR
114
Definicin BPMN
Business Process Modeling Notation o BPMN (en espaol Notacin para el
Modelado de Procesos de Negocio) es una notacin grfica estandarizada que
permite el modelado de procesos de negocio, en un formato de flujo de trabajo
(workflow). BPMN fue inicialmente desarrollada por la organizacin Business
Process Management Initiative (BPMI), y es actualmente mantenida por el OMG
(Object Management Group), luego de la fusin de las dos organizaciones en el ao
2005. Su versin actual es la 1.2 y hay una versin futura propuesta, la 2.0.
El principal objetivo de BPMN es proveer una notacin estndar que sea fcilmente
leble y entendible por parte de todos los involucrados e interesados del negocio
(stakeholders). Entre estos interesados estn los analistas de negocio (quienes
definen y redefinen los procesos), los desarrolladores tcnicos (responsables de
implementar los procesos) y los gerentes y administradores del negocio (quienes
monitorizan y gestionan los procesos). En sntesis BPMN tiene la finalidad de servir
como lenguaje comn para cerrar la brecha de comunicacin que frecuentemente
se presenta entre el diseo de los procesos de negocio y su implementacin.
115
Anexo 4. Clculo del VAN
VAN = Valor Actual Neto
Perodos anuales, tasa del 10%
Ao cero para efectos de la inversin
Estimacin slo didctica base inters simple suma: $1.271
Clculo es con inters compuesto, exacto $ 1.322
(Aprox.) Ao 0 Ao 1 Ao 2 Ao 3
Ingresos 592 592 592
Egresos -150
Neto -150 592 592 592
Valor -150 533 474 414
Actual
116
Anexo 5: Procedimiento
Puede ser un proceso, una etapa o una versin, visible desde el
mapa de procesos.
En apartados o anexos el detalle de referencias o de textos muy
extensos en la descripcin del flujo
El cliente puede ser interno pero siempre aparece el cliente
externo
Los registros son las evidencias, lo que cambi en el proceso
Se requiere llevar un control de versiones (no confundir con las
versiones tipo bifurcaciones)
Esta descripcin incluye al menos mejoras bsicas en el proceso
(ver mtodo de mejora de procesos con base en la mesa)
En el primer apartado va el mapa del mbito y del proceso
completo, en el segundo va el FI
La matriz de riesgo operacional se elabora desde el modelo
integral del cambio (la mesa)
117
PROCEDIMIENTO N:
Fecha de la versin
OBJETIVO
CLIENTE
ACTIVADOR
PRODUCTO
PARTICIPANTES
DESCRIPCIN DEL
FLUJO
CONTINGENCIAS
PRINCIPALES
TECNOLOGAS DE
APOYO
DOCUMENTOS DE
APOYO
INDICADORES
PRINCIPALES
RIESGO
OPERACIONAL
PUNTOS DE
CONTROL
REGISTROS
OBSERVACIONES
118
Encabezado del procedimiento:
Anexo 5:
N del procedimiento
Nombre del proceso
Procedimiento
Dueo del proceso
Fecha de la versin
Cuerpo:
Objetivo
1. Encabezado
Cliente
Activador del proceso
2. Cuerpo
Producto del proceso
Participantes
3. Apartados
Descripcin del flujo
Contingencias principales
Tecnologas de apoyo
Documentos de apoyo y normas de
Ejemplo Proceso Comercializar
operacin
(simplificado) Indicadores
Riesgos operacional
Comercializar
Puntos de control
Comprar Vender Despachar Registros
Observaciones
Apartados:
1. Ubicacin en el mapa de procesos
2. Representacin visual del proceso
3. Detalle de normas y protocolos
4. Formularios e informes
5. Archivos
119
Encabezado del procedimiento
N del procedimiento. 110-4
Nombre del proceso (y etapa si corresponde).
Comercializar
Dueo del proceso. Gerente de sucursales
Fecha de la versin 4. 2 de junio de 2011,
versin anterior (3): 14 de mayo de 2010.
120
Cuerpo del procedimiento
(Se suponen descritas las etapas comprar y vender)
Objetivos
Objetivo de la etapa Despachar: Entregar
oportunamente el producto al cliente en el mismo
local.
Objetivo del proceso: Comercializar: la satisfaccin
del cliente con eficiencia.
Cliente
El cliente
121
Cuerpo del procedimiento
122
Cuerpo del procedimiento
Participantes
Cliente: es el cliente de la empresa.
Administrativo de bodega: se encarga de las
entradas y salidas de bodega desde el punto de vista
administrativo.
Despachador: quien entrega los productos.
Finanzas: sigue en otro proceso, as es que se enva
a la recepcin del rea de finanzas.
123
Cuerpo del procedimiento: CLIENTE
PROCESO COMERCIALIZAR: ETAPA DESPACHAR
ETAPA
VENDER
BODEGA
ADMINISTRATIVO DE BODEGA DESPACHADOR
FINANZAS
GD3
A. Preparar Despacho
PROCESO
CUADRAR
GD2
GD1
(realizada por el Administrativo): OE: Orden de Entrega, GD: Gua de Despacho, V: Sistema de ventas
124
Cuerpo del procedimiento: Descripcin del flujo
125
Cuerpo del procedimiento: Contingencias principales
1. Si no hay stock del producto cuando consulta el administrativo de
bodega, derivar al vendedor o al jefe de local (al efectuarse la
venta debiera haberse hecho una reserva provisoria del
producto).
2. Si el producto no se encuentra en la bodega, el despachador
puede realizar las acciones ms convenientes para el cliente y la
empresa.
Puede cambiar al despacho a domicilio
Puede solicitar en otro local de la cadena
Puede comprar o pedir el producto en una tienda de la competencia
Puede cambiar el producto segn negociacin con el cliente
Puede solicitar el despacho directo al proveedor
Entre otras que estn dentro de la ley, las polticas y normas de la empresa.
Si cualquiera de las acciones le produjo molestia o prdida de tiempo al cliente, el
despachador puede compensarlo con descuentos o regalos de pro-ductos hasta un valor
de $ 20.000
126
Cuerpo del procedimiento
Tecnologas de apoyo
Sistemas computacionales de apoyo y otras tecnologas:
Se trabaja con el sistema computacional Ventas (agregar carac-tersticas
principales).
En el manual de usuario se muestran las pantallas utilizadas en las actividades
del proceso, disponible en Intranet en (sitio correspon-diente de la empresa).
Se emplean equipos capturadores de datos del tipo (agregar los deta-lles
tcnicos).
Documentos de apoyo y normas de operacin. Se hace referencia a
los protocolos nmeros:
914 de marzo de 2008 para sacar y cargar segn protocolo.
1.120 de octubre de 2008 para el empaque de productos.
1.521 de abril de 2009 acerca de la impresin de documentos legales.
1.614 de marzo de 2010 para atencin al cliente
1710 de noviembre de 2010 para gestin de riesgos
Los cuales se muestran o se indica como descargar desde la Intranet en el
apartado 3 (Incluir otras normas de operacin).
127
Cuerpo del procedimiento: Indicadores
Tiempo promedio de ciclo del proceso:
Frmula: Sumatoria de duraciones (desde el pago hasta el
registro de la entrega en el sistema) / N de transacciones.
Responsable: Coordinador de sucursales, clculo automtico.
Frecuencia: semanal.
Estndar: 10 minutos.
Meta: 6 minutos al fin de 2011.
Porcentaje de reclamos de clientes:
Frmula: (N de reclamos / N de transacciones) x 100.
Responsable: Coordinador de sucursales, clculo automtico.
Frecuencia: mensual.
Estndar: entre 1,5 y 2%.
Meta: < = 1% hacia fin de 2011.
128
Cuerpo del procedimiento: Riesgo operacional
Se sigue la norma N 1710 de noviembre de 2010 para gestin de
riesgos,
indicada por el rea de riesgos de la empresa.
Se sealan las acciones principales a realizar para cada riesgo,
aspectos que debe monitorear el dueo del proceso.
Riesgo de prdida por Costo si Probabilidad Magnitud
ocurre de prdida del riesgo
(M US$ ) (%) (M US$)
Errores en toma de decisiones 1.000 50% 500
por definiciones estratgicas
poco claras
Competencias inadecuadas de 2.000 10% 200
los bodegueros
Procesos no son claros y no 12.000 45% 5.400
estn comunicados
Desvos de indicadores no 5.000 20% 1.000
controlados en el proceso
Errores en operaciones del 3.000 1% 30
sistema por definicin
inadecuada de perfiles
Costo anual y probabilidad de prdida sobre % de transacciones por US$ 30 millones anual
129
Cuerpo del procedimiento
Puntos de control
Se observan los siguientes puntos de control:
En la actividad Preparar despacho el administrativo de la bodega:
Confirma visualmente que es la OE correspondiente, que est timbrada
por el cajero y que existe el stock en la bodega.
Parea la OE con el ejemplar 4 de la GD y las archiva.
En la actividad Entregar el despachador junto con el cliente se aseguran que
sea el producto que corresponde y que est en las condiciones convenidas.
Registros
1. La copia 4 de la GD y la OE que lleva el cliente (las archiva el
administrativo).
2. Lista incluida en el archivo transitorio donde el administrativo anot el N
de GD y el despachador marca el retiro.
3. La hoja de inventario en el estante con la marca de salida del producto.
4. El comprobante de firma de recepcin de la GD3 por parte de finanzas.
Nota: en el apartado 4 se muestran los formularios.
130
Cuerpo del procedimiento: Observaciones
En la actividad Preparar Despacho:
Observar en que el cliente se sienta grato mientras espera
Asegurar la disponibilidad de GDs en blanco
En la actividad Entregar:
Mantener el orden de la bodega para la agilidad del proceso
Mantener el orden dentro de la carpeta de GDs
131
Apartado 2: Representacin visual del proceso
LISTA DE TAREAS
PROCESO COMERCIALIZAR: ETAPA DESPACHAR ACTIVIDAD: PREPARAR DESPACHO ROL: ADMINISTRATIVO
despacho OBSERVACIONES:
GD3 1. Observar en que el cliente se sienta grato mientras espera
2. Asegurar la disponibilidad de GDs en blanco
GD2 GDs
GD4 GD1
V
Entregar LISTA DE TAREAS
ACTIVIDAD: ENTREGAR ROL: DESPACHADOR
GD4 TAREA DESCRIPCIN DE LA TAREA
OE
Tomar GD desde la carpeta de GDs los 3 ejemplares
de la GD. Forma FIFO
OBSERVACIONES:
1. Mantener el orden de la bodega para la agilidad del proceso
2. Mantener el orden dentro de la carpeta de GDs
Nota: Por espacio en este ppt las listas de tareas quedaron en tamao pequeo , en la realidad
deben integrarse en tamao real. Es importante incluirlas porque es la representacin que ms
ayuda a guiar el hacer del da a da. Siguen existiendo despus de elaborar el procedimiento
132
Apartado 3: Detalle de normas y protocolos
Indicar referencias para ver en la intranet o incluir si son de
difcil acceso
Apartado 5: Archivos
Se incluye forma de archivar las guas de despacho junto con
las rdenes de entrega
Se hace referencia a protocolo para guardar documentos y
fecha para destruirlos
133
134
Propuesta de rediseo:
Reducir tiempo de despacho
inmediato a clientes de Linhogar
MAR
135
Resumen Ejecutivo
Proceso: Comercializar (del negocio)
Alcance: Etapa Despachar
Sntoma: Reclamos y prdida de clientes
Problema: Tiempo de espera excesivo del cliente (49 m.)
Objetivo: Reducir tiempo de ciclo a 6 minutos
Solucin: Integralidad y tecnologa
Inversin: 150 millones
VAN (3 aos, tasa de descuento: 10%, en millones $)
Interno visible : $ 429
Interno sumergido : $ 893 Total interno: $ 1.322
Social : $ 358 Total VAN : $ 1.680
136
Ubicacin en el proceso
137
FI actual
PROCESO COMERCIALIZAR: ETAPA DESPACHAR
CLIENTE BODEGA FINANZAS
ADMINISTRATIVO DE BODEGA DESPACHADOR
ETAPA
VENDER
OE
10
Preparar V 14
despacho 3
GD3
GD2 GDs
GD4 GD1
V
Entregar
22
GD4
OE
GD3 PROCESO
CUADRAR
GD2
GD1
Tiempo total: 49 min.
Espera cliente: 44 min.
Tiempo de accin: 15 min.
Total 24 25 15 10 44 4
Notas:
Reposo antes: tiempo antes de la actividad
Duracin total: de la actividad
Duracin tareas: cuando se est trabajando en la tarea
Reposo tareas: es el reposo entre tareas
Espera del cliente: aplica cuando el cliente est esperando en el lugar de los hechos
Accin del cliente: cuando el cliente interviene en una tarea.
139
LISTA DE TAREAS
ACTIVIDAD: PREPARAR DESPACHO ROL: ADMINISTRATIVO
TAREA DESCRIPCIN DE LA TAREA
OBSERVACIONES:
1. Observar en que el cliente se sienta grato mientras espera
2. Asegurar la disponibilidad de GDs en blanco
140
Carta de tiempos actividad Preparar despacho
Total tiempos 0 3 2
141
LISTA DE TAREAS
ACTIVIDAD: ENTREGAR ROL: DESPACHADOR
OBSERVACIONES:
1. Mantener el orden de la bodega para la agilidad del proceso
2. Mantener el orden dentro de la carpeta de GDs
142
Carta de tiempos actividad Entregar
Buscar producto 0 4 4
Registrar 0 1 1
Rebajar stock 7 2 9
Verificar producto 3 2c 3
Entregar al cliente 0 1c 0
Enviar a finanzas 0 1 0
Total tiempos 10 12 18
143
Datos del mbito y de la propuesta
Cliente del proceso: el cliente
Dueo: Gerente de sucursales (MAR aprobado
por l)
Volumen de transacciones: 1200 ventas al mes
por tienda, 200 son en horas peak.
Variable crtica principal: tiempo de entrega
Tiempo total: 49 min.
Cliente: espera 44. Interacta 4. No est en la tienda: 1 min.
Tiempo de accin: 15 min.
Sponsor del proyecto: Gerente General
144
Investigacin del problema
145
Idealizacin e investigacin de soluciones
Ideal de la variable crtica: Cero tiempo de entrega
Ideas Imposibles:
1. Que el producto se identifique solo y luego usar el
teletransportador para dejarlo al lado del cliente
2. Toda la bodega en un Wurlitzer (esa de seleccin de msica):
ingresa ficha, selecciona y se agranda con una gota de agua
Ideas no factibles:
1. Uso de cinta transportadora para mover los productos
2. Eliminar las bodegas y que todo sea tipo autoservicio
Ideas factibles:
1. Ordenamiento profundo y tcnico de las bodegas
2. Un computador ms por bodega (uno por bodeguero)
Mejores prcticas en el medio:
1. Aplican Integralidad: un solo cargo en la bodega: bodeguero
2. Todo electrnico, excepto documentos legales
146
Revisin de soluciones desde el MIC
Estrategia
Elaborar y comunicar una directriz respecto al
despacho de productos
Personas
Capacitar en su propia labor
Mejorar ambiente laboral
Procesos
Redisear el proceso correspondiente
Estructura
Incrementar el trabajo en equipo
Infraestructura ms adecuada: mesones y otros
Tecnologa
Un computador para cada bodeguero
Correcciones al software
147
Propuesta de valor
Objetivo: disminuir el tiempo de ciclo desde 49 a 6
minutos y a cero la espera del cliente
Solucin (valor de $ 150 millones, 2 meses plazo)
Ordenamiento profundo y tcnico de las bodegas
Empoderamiento y participacin de los bodegueros
Aplicar integralidad mediante un solo cargo en la bodega:
bodeguero integral (no se liberan personas)
Un computador ms por bodega para que cada
bodeguero tenga uno propio (y renovacin de los
antiguos)
Una pantalla grande en cada bodega (seale lo pendiente)
Aviso a bodega tipo McDonald (al mismo tiempo que el
cliente paga, se les avisa el pedido)
Directriz estratgica que apoya: excelencia en el
servicio al cliente. Tambin el empoderamiento.
148
Nuevo mapa del proceso
Anterior
Proceso del negocio
Comercializar
Comprar Vender Despachar
149
FI comparado
Proceso
Proceso Nuevo
Actual
PROCESO COMERCIALIZAR: ETAPA VENDER
CLIENTE VENDEDOR CAJERO BODEGUERO ANALISTA FINANZAS
despacho 3
GD3 CP2
GD2 GDs CP1
GD4 GD1
V
Entregar CP1
Entregar
22 NV 6
GD4
OE
OE: Orden de Entrega, GD: Gua de Despacho, V: Sistema de ventas NV: Nota de Venta, CP: Comprobante de pago, OE: Orden de Entrega, GD: Gua de Despacho
150
FI propuesto
PROCESO COMERCIALIZAR: ETAPA VENDER
CLIENTE VENDEDOR CAJERO BODEGUERO ANALISTA FINANZAS
Atender
NV
Recaudar
OE
CP2
CP1
CP1
Entregar
NV 6
GD2
OE
Cuadrar
Tiempo total: 6 min. GD3
Espera cliente: 0 min. GD1
GD2
Tiempo de accin: 6 min. OE
NV: Nota de Venta, CP: Comprobante de pago, OE: Orden de Entrega, GD: Gua de Despacho
151
FI propuesto con detalle de cambios
PROCESO COMERCIALIZAR: ETAPA VENDER
CLIENTE VENDEDOR CAJERO BODEGUERO ANALISTA FINANZAS
NV: Nota de Venta, CP: Comprobante de pago, OE: Orden de Entrega, GD: Gua de Despacho
152
Conclusiones
Para este proceso el cambio es significativo!
153
Anexo 1. mbito de trabajo
Proceso: Comercializar
Finalidad del proceso: La ms pronta entrega del
producto y la ms alta satisfaccin del cliente
mbito: La venta (con la entrega del producto al cliente)
en las 40 tiendas de la empresa, en las horas punta. La
empresa ha tenido una historia de alrededor de 60 aos,
siempre en crecimiento, aunque en los ltimos aos la
utilidad ha bajado y han aumentado los reclamos de
clientes.Venta promedio alrededor de US $ 50 por
transaccin.
Sntomas: Reclamos y prdida de clientes, tambin
desmotivacin de los colaboradores. Para el caso se
consider la relacin con el cliente en primer lugar
154
Anexo 2. Datos para clculo del VAN
Monto de la inversin: $ 150 millones por una vez
VAN visible
Horas perdidas de empleados: 100 al mes por tienda (son 40
tiendas), a $ 4.000 hora son 192 millones al ao
VAN sumergido
Un cliente deja rentabilidad promedio por $ 2 millones durante su
permanencia como cliente
Se pierden 100 clientes al ao por la demora (total $ MM 200)
Se estima prdida de imagen en el mismo valor que clientes
perdidos (no clientes que no vendrn nunca, otros $ MM 200)
VAN social
Ingreso promedio de $ 2.000 hora
150 clientes pierden una hora al mes por tienda
Total anual $ 144 millones (150x12x40x2000)
155
Anexo 3. Estudio del problema
Tcnicas:
1. Confirmar los hechos
2. Los 5 por qu
3. Relacin causal de Ishikawa
4. Priorizar con Pareto
156
Anexo 3a. Tcnica confirmar los hechos
Cuestiona cada palabra del enunciado
Insatisfaccin de clientes debido a excesiva
duracin del proceso de entrega inmediata de la
empresa, en horas punta
Existe Insatisfaccin? S, segn encuesta de atencin a clientes
Deben existir como clientes? S, es indispensable satisfacer
Existe duracin excesiva? S, 49 minutos, no cumple el
estndar definido de 10 minutos como mximo
Se requiere el proceso entrega inmediata? S, es necesario
que exista este proceso en los locales de venta al detalle
Se necesita la empresa? S, la estrategia es desarrollarla
Existen horas punta? S, los datos confirman una mayor venta
en determinados horarios.
157
Anexo 3b. Tcnica de los 5 por qu
Pregunta por la frase completa, como los nios
158
Anexo 3c. Relacin causal de Ishikawa
Causas Efecto
Personas Procesos
Rotacin alta Informales
Desmotivacin Bodega desordenada
Competencias inadecuadas Especializacin innecesaria
Tiempo de
espera excesivo
de clientes (49
Objetivos Cargos minutos)
Obsoleta
obsoletos
desconocidos
159
Anexo 3d. Pareto
Se exploraron causas al problema: Tiempo de espera excesivo
de clientes (lista con % segn panel de expertos)
Proceso informal (30%)
Especializacin innecesaria del proceso (24%)
Tecnologa obsoleta (22%)
Desmotivacin y sentido de no pertenencia (10%)
Rotacin excesiva de trabajadores (5%)
Las competencias de las personas son inadecuadas (5%)
Los participantes ignoran objetivos del rea (4%)
Las primeras 3 causas explican al menos el 75% del problema
CAUSAS % ACUMULADO %
100%
30%
80%
25%
60%
20%
15% 40%
10% 20%
5% %
0%
0%
160
Anexo 4. Fuente de datos
161
Anexo 5. Detalle de la inversin
Equipos y mantencin a 3 aos
Por cada tienda (40): dos computadores (uno con pantalla
extra grande) y una impresora
1 milln cada tienda, total $ 40 millones
Desarrollo de software e instalacin
Con capacitacin personalizada a 120 personas y mejora a tres
aos, total $ 50
Desarrollo de personas y estructura
Preparacin de 120 personas en el nuevo proceso y en la
mejora del mismo (incluye coaching), en servicio al cliente y en
procesos comerciales (80 horas promedio, $ 36 millones)
Diseo e implantacin del nuevo proceso y de cargos,
remodelacin de cada bodega y reordenamiento de flujos
fsicos ($ 24 millones)
Total $ 150 millones
162
Anexo 6. Uso de recursos
Horas perdidas de empleados
100 horas al mes por tienda (son 40 tiendas),
A $ 4.000 hora son 192 millones al ao
En promedio son 2 bodegueros por tienda, 50 horas por
bodeguero al mes, sin considerar horas perdidas de los
vendedores y el jefe de la tienda ayudando en el despacho
inmediato en la situacin anterior.
El tiempo ahorrado de los bodegueros se
invertir en:
Mejorar servicio al cliente: vitrinas y apoyo a ventas
(aprovechando su mejor preparacin e integralidad)
Aprobado por el Gerente de Sucursales
163
Anexo 7. Relacin con otros proyectos
Ventas
Apoyo de los bodegueros en preparacin de vitrinas
y en la venta
Mejor servicio al cliente
Renovacin tecnolgica
Adquisicin masiva de equipos
Ampliacin de locales
Facilita la apertura de nuevos locales y ampliaciones
164
Anexo 8. Valor que agrega la propuesta
Cliente
Disminuir tiempo desde 49 a 6 minutos
nfasis en su satisfaccin
Clientes internos
Direccin: Menores costos del proceso, ms
rentabilidad
Gerencia de sucursales: Mayor cantidad de ventas
Operadores del proceso: Mejor calidad de vida,
mayor renta por bonos
165