PIRIDOXINA

EDGARD BENITES FRANCO

 COMPOSICIÓN QUÍMICA

VITAMINA HIDROSOLUBLE, QUE

PERTENECE AL COMPLEJO DE VITAMINAS
B6. SE PRESENTA EN TRES FORMAS:
 ABSORCIÓN, TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO

ABSORCIÓN:
PIRIDOXINA > PIRIDOXAMINA > PIRIDOXAL

TRANSPORTE: SIMPLE DIFUSIÓN

ALMACENAMIENTO:
LAS CONCENTRACIONES MÁS ALTAS
SE ENCUENTRAN:
• HÍGADO .
• CEREBRO, RIÑÓN, BAZO .
• MÚSCULOS: CONTIENEN DEL 80%-
90% DE RESERVA.
 METABOLISMO
CUALQUIER PLP CONSUMIDO EN LA DIETA ES ACTUADO POR FOSFATASAS ALCALINAS
INTESTINALES QUE ELIMINAN EL FOSFATO. LAS TRES FORMAS DE VITAMINA B6, LUEGO
ABSORBIDOS POR ENTEROCITOS INTESTINALES DEL YEYUNO. DENTRO DE LOS ENTEROCITOS
INTESTINALES, LAS TRES FORMAS SE VUELVEN A FOSFORILAR A PLP Y LUEGO SE VAN A LA
SANGRE.
LA VITAMINA B6 SE ABSORBE PRINCIPALMENTE EN EL YEYUNO, SINO TAMBIÉN EN EL ÍLEON, POR
DIFUSIÓN PASIVA. LA ABSORCIÓN DE LOS DOS PUNTOS ES INSIGNIFICANTE, A PESAR DE QUE
LA MICROFLORA DEL COLON SINTETIZAN LA VITAMINA. SIN EMBARGO, DURST ET AL. (1989)
EL HÍGADO ES EL ÓRGANO RESPONSABLE DE LA MAYOR PARTE DEL METABOLISMO DE LA
VITAMINA B6.
• APORTA LA FORMA ACTIVA DE LA VITAMINA B6 (EL FOSFATO DE PIRIDOXAL) A LA
CIRCULACIÓN Y A OTROS TEJIDOS.
• PARA ACTIVARSE REQUIERE LA PIRIDOXIN-CINASA, LA CUAL UTILIZA COMO COFACTORES
EL ZINC Y AL ATP.
• EL FOSFATO DE PIRIDOXAL ES CERCA DE 75 A 80% DE LA VITAMINA B6 TOTAL QUE CIRCULA
EN EL PLASMA, DESPUÉS DE ESTA FORMA, LA PIRIDOXINA ES LA FORMA MÁS COMÚN, LA
CUAL ES CAPTADA POR LOS TEJIDOS PARA SER CONVERTIDA A SU FORMA ACTIVA, SIN
EMBARGO NO TODOS LOS TEJIDOS TIENE LA MISMA CAPACIDAD DE CONVERTIRLO.
 TRANSPORTE
• SÓLO UNA PEQUEÑA PORCIÓN (<0,1%) DEL TOTAL DEL CUERPO DE LA
VITAMINA B6 ESTÁ PRESENTE EN EL PLASMA SANGUÍNEO.
• EL FOSFATO DE PIRIDOXAL COMPRENDE MÁS DE 90% DE LA VITAMINA EN
EL PLASMA UNIDO A LA ALBÚMINA, QUE LO PROTEGE DE LA HIDRÓLISIS
• PIRIDOXAL, PIRIDOXAMINA Y PIRIDOXINA SE CONOCEN COLECTIVAMENTE
COMO VITAMINA B 6 . LOS TRES COMPUESTOS SE CONVIERTEN DE
MANERA EFICIENTE A LA FORMA BIOLÓGICAMENTE ACTIVA DE VITAMINA
B 6 , FOSFATO DE PIRIDOXAL (PLP). ESTA CONVERSIÓN ES CATALIZADA
POR LA ENZIMA QUE REQUIERE ATP, PIRIDOXAL QUINASA. LA PIRIDOXAL
QUINASA REQUIERE ZINC PARA UNA ACTIVIDAD COMPLETA, POR LO
QUE ES UNA METALOENZIMA. LA PIRIDOXAL QUINASA ESTÁ
CODIFICADA POR EL GEN PDXK
 EXCRECIÓN
• SU EXCRECIÓN ES POR LA ORINA EN FORMA DE ÁCIDO
PIRIDÓXICO, EL CUAL ES EL 40-60% DEL TOTAL DE LA VITAMINA
INGERIDA.
• LA MEDICIÓN DEL ÁCIDO PIRIDÓXICO EN LA ORINA REFLEJA LA
INGESTIÓN ACTUAL DE VITAMINA B6, PERO NO ES BUEN
INDICADOR DE LAS RESERVAS DE ESTA.
• EL PIRIDOXAL, PIRIDOXAMINA, PIRIDOXINA Y SUS FOSFATOS SE
EXCRETAN EN LA ORINA CUANDO SE HALLAN EN ALTAS DOSIS
 COMBINACIÓN DE ZINC Y PIRIDOXINA EN LA SUPLEMENTACIÓN DE
LA DIETA DE LAS GALLINAS PONEDORAS MEJORA EL RENDIMIENTO Y
LA CALIDAD DE LOS HUEVOS

Alumno: BENITES FRANCO EDGARD

CALIDAD DE LOS HUEVOS DE GALLINA
 INTRODUCCIÓN
• LA VITAMINA B-6 ESTÁ PRESENTE EN LOS PIENSOS EN TRES FORMAS: PIRIDOXINA,
PIRIDOXAL Y PIRIDOXAMINA, Y ESTAS FORMAS SON FÁCILMENTE
INTERCONVERTIBLES EN EL CUERPO
• LA PIRIDOXINA SU EFICIENCIA DE ABSORCIÓN ES MAYOR QUE LA DE LAS OTRAS DOS
FORMAS.
• A VITAMINA B-6, EN SUS FORMAS DE COENZIMA, JUEGA UN PAPEL CRUCIAL EN
PROTEÍNAS, HIDRATOS DE CARBONO Y METABOLISMO DE LAS GRASAS.
• ZINC (ZN) JUEGA PAPELES ESENCIALES EN CASI TODOS LOS ASPECTOS DEL
METABOLISMO Y ES NECESARIO PARA LA ACTIVIDAD DE CIENTOS DE ENZIMAS Y
PROTEÍNAS DE UNIÓN AL ADN.
• EL ZINC TIENE UN PAPEL ÚNICO Y EXTENSO EN LOS PROCESOS CLAVE BIOLÓGICOS,
INCLUYENDO LA FUNCIÓN INMUNE, CRECIMIENTO, DESARROLLO Y REPRODUCCIÓN.
• LAS TRES FORMAS DE B-6 VITAMINA SON ABSORBIDOS DE LA DIETA EN LAS FORMAS
DESFOSFORILADAS Y APARECEN RÁPIDAMENTE EN EL HÍGADO DONDE SON TODOS
CONVERTIDOS EN PIRIDOXAL-5-FOSFATO DE PIRIDOXAL POR LA QUINASA.
 INTRODUCCIÓN
• EL ZINC ESTÁ INVOLUCRADO EN LA FUNCIÓN DE LA CINASA DE PIRIDOXAL QUE
FOSFORILA PIRIDOXAL PARA FORMAR PIRIDOXAL-5-FOSFATO EN PRESENCIA DE
ZINC (ZN2 +) Y ATP EN EL HÍGADO, PIRIDOXAL-5-FOSFATO SE LIBERA
ENTONCES A LA CIRCULACIÓN SANGUÍNEA.
• LA SUPLEMENTACIÓN DE ZINC Y PIRIDOXINA PUEDE INFLUIR EN LAS
ACTIVIDADES DE PIRIDOXINA QUINASA Y LA CANTIDAD DE PIRIDOXAL-5-
FOSFATO EN LAS CÉLULAS DIANA DE ESTE MODO EL RENDIMIENTO DE LAS
GALLINAS PONEDORAS.
• POR LO TANTO, EL OBJETIVO DE ESTE ESTUDIO FUE EVALUAR LOS EFECTOS DE
LA SUPLEMENTACIÓN DE PIRIDOXINA Y ZINC EN EL RENDIMIENTO (CAMBIOS DE
PESO VIVO, CONSUMO DE ALIMENTO Y EFICIENCIA), LA PRODUCCIÓN DE
HUEVOS, LA CALIDAD DEL HUEVO, Y LAS CONCENTRACIONES PLASMÁTICAS DE
ALGUNOS MINERALES (CALCIO, FÓSFORO), TOTAL PROTEÍNAS, COLESTEROL,
TRIGLICÉRIDOS Y GLUCOSA EN LAS GALLINAS PONEDORAS. OTRO OBJETIVO
DEL ESTUDIO FUE TAMBIÉN PARA DETERMINAR SI CUALQUIER EFECTO ADITIVO
DE ZINC PIRIDOXINA Y ESTÁ PRESENTE.
 MATERIALES Y MÉTODOS
• CIENTO VEINTE GALLINAS PONEDORAS DE 28 SEMANAS DE EDAD, HY-LINE SE OBTUVIERON DE
UNA EMPRESA COMERCIAL (KAYTAS, KAYSERI,).
• LAS GALLINAS SE DIVIDIERON DE ACUERDO CON SUS PESOS CORPORALES, QUE ERAN IGUAL
ENTRE LOS TRATAMIENTOS, EN CUATRO GRUPOS, DE 30 GALLINAS CADA UNO.
• LAS AVES FUERON ALIMENTADAS CON UNA DIETA BASAL Y LA SUPLEMENTANCIÓN DE LA DIETA
BASAL CON 30 MG DE ZINC / KG DE DIETA (30 PPM), 8 MG DE PIRIDOXINA / KG DE DIETA (8 PPM),
O 30 MG DE ZINC Y DE 8 MG DE PIRIDOXINA / KG DE DIETA (30 PPM DE ZINC + 8 PPM
PIRIDOXINA).
• SULFATO DE ZINC (ZNSO4 · 7H2O) SE UTILIZÓ COMO FUENTE DE ZINC, Y CLORHIDRATO DE
PIRIDOXINA (DSM, GRENZACH-WYHLEN) SE UTILIZÓ COMO FUENTE DE PIRIDOXINA.
• INGREDIENTES Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA DIETA BASAL SE MUESTRAN EN LA TABLA1. LA
DIETA BASAL FUE UNA DIETA STANDAR QUE CONTIENE 2820 KCAL / KG DE ENERGÍA
METABOLIZABLE (ME; IGUAL A 11,78 MEGA JOULE (MJ) / KG) Y PROTEÍNA CRUDA 17,50% (CP), Y
SE CALCULÓ PARA SATISFACER O LIGERAMENTE EXCEDER LOS REQUISITOS DE NUTRIENTES
RECOMENDADOS POR EL CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN (NRC).
• GALLINAS SE DISTRUBUYERON EN TRES GALLINAS EN CADA SUBCAGE CON DIMENSIONES DE 30 ×
45 × 35 CM. EL AGUA Y LAS DIETAS SE OFRECIERON AD LIBITUM.
• EL GALLINERO ESTABA ILUMINADO DURANTE 17 HORAS POR DÍA. LA DURACIÓN DEL EXPERIMENTO
FUE DE 100 DÍAS. EL EXPERIMENTO ESTABA DE ACUERDO CON EL BIENESTAR ANIMAL Y LA ÉTICA, Y
SE LLEVÓ A CABO EN VIRTUD DE LOS PROTOCOLOS.
 MEDICIONES.
• LOS PESOS CORPORALES SE REGISTRARON AL PRINCIPIO Y AL FINAL DEL
ESTUDIO PARA DETERMINAR LOS CAMBIOS DE PESO CORPORAL.
• EL CONSUMO DE ALIMENTO SE MIDIÓ SEMANALMENTE, Y LA EFICIENCIA
ALIMENTICIA SE CALCULÓ.
• EL NÚMERO DE HUEVOS Y DE PESOS DE LOS HUEVOS SE REGISTRARON
DIARIAMENTE DURANTE TODO EL EXPERIMENT.
• LA PRODUCCIÓN DE GALLINA-DÍA HUEVO.
• MEDICIONES DE LA CALIDAD DEL HUEVO SE LLEVARON A CABO
MENSUALMENTE UTILIZANDO TODOS LOS HUEVOS DE 1 DÍA DESDE TODOS
LOS TRATAMIENTOS.
• PARÁMETROS INCLUIDOS PARA LA MEDICIÓN DE LA CALIDAD DEL HUEVO
FUERON EL PESO DEL HUEVO, ESPESOR DE LA CÁSCARA, ALTURA DE LA
ALBÚMINA, LA LONGITUD DE ALBUMEN, ANCHO DE ALBÚMINA, ÍNDICE DE
ALBUMEN, DIÁMETRO DE YEMA, EL ÍNDICE DE COLOR DE LA YEMA, LA
ANCHURA DE HUEVO, LA LONGITUD DE HUEVO, Y LA UNIDAD HAUGH (HU).
LOS EFECTOS DE LA SUPLEMENTACIÓN DE PIRIDOXINA Y
ZINC EN EL RENDIMIENTO DE LAS GALLINAS PONEDORAS
LOS EFECTOS DE LA SUPLEMENTACIÓN DE PIRIDOXINA Y ZINC EN LA CALIDAD DE LOS
HUEVOS DE LAS GALLINAS PONEDORAS
LOS EFECTOS DE LA SUPLEMENTACIÓN DE PIRIDOXINA Y ZINC SOBRE
ALGUNOS PARÁMETROS DE PLASMA DE DE GALLINAS PONEDORAS
 DISCUSIÓN
• LOS DOS MÁS IMPORTANTES PARÁMETROS DE RENDIMIENTO, LA PRODUCCIÓN
DE LA CONVERSIÓN DE ALIMENTO Y EL HUEVO MEJORARON MÁS CUANDO LA
DIETA DE LAS GALLINAS SE COMPLEMENTÓ CON ZINC Y PIRIDOXINA COMO
UNA COMBINACIÓN. EL TÉRMINO “PIRIDOXINA” NO ES SINÓNIMO CON EL
TÉRMINO GENÉRICO “VITAMINA B-6”.
 LA FUNCIÓN NEUROLÓGICA
• LA VITAMINA B6 SE HA DEMOSTRADO QUE AFECTA EL DESARROLLO
POSTNATAL DE UN RECEPTOR DE GLUTAMATO EN EL CEREBRO QUE SE CREE
QUE TIENE UN PAPEL IMPORTANTE EN EL APRENDIZAJE. LOS ESTUDIOS EN
ANIMALES DE LA POTENCIACIÓN A LARGO PLAZO, UN MODELO SINÁPTICA
DEL APRENDIZAJE Y LA MEMORIA, HAN PUESTO DE MANIFIESTO QUE LA
PRIVACIÓN MATERNA DE LA VITAMINA DURANTE LA GESTACIÓN Y LA
LACTANCIA REDUCE ESPECÍFICAMENTE EL DESARROLLO DEL SUBTIPO DE
RECEPTOR N-METIL-D-ASPARTATO EN LOS JÓVENES. AUNQUE LA BASE
METABÓLICA DE ESTA LESIÓN NO SE ENTIENDE, ES EVIDENTE QUE ESTOS
EFECTOS ESTÁN RELACIONADOS CON LA PÉRDIDA DE LA ARBORIZACIÓN
DENDRÍTICA EN VITAMINA
 FUNCIÓN INMUNE
• LA VITAMINA B6 TIENE UN PAPEL EN EL APOYO DE COMPETENCIA INMUNE QUE
NO HA SIDO DILUCIDADO. ESTUDIOS EN ANIMALES Y HUMANOS HAN
DEMOSTRADO EFECTOS DE LA PRIVACIÓN DE LA VITAMINA B6 EN AMBOS (LA
PRODUCCIÓN DE ANTICUERPOS DISMINUIDO) HUMORAL Y LA RESPUESTA
INMUNE MEDIADA POR CÉLULAS (AUMENTO DE LA PROLIFERACIÓN DE
LINFOCITOS, LA REDUCCIÓN DE RESPUESTAS DE HIPERSENSIBILIDAD, LA
CITOTOXICIDAD MEDIADA POR CÉLULAS T REDUCIDO, REDUCCIÓN DE LA
PRODUCCIÓN DE CITOQUINAS) Y EL ESTADO SUBÓPTIMA DE LA VITAMINA SE
HA RELACIONADO CON LA DISMINUCIÓN DE CAMBIOS INMUNOLÓGICOS
ENTRE LOS ANCIANOS.
 FUNCIONES
• METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS
• METABOLISMO DE LÍPIDOS
• CONVERSIÓN DE ÁCIDO LINOLÉICO A ARAQUIDÓNICO
• GLUCONEOGÉNESIS
• METABOLISMO DE NEUROTRANSMISORES
• SÍNTESIS DE HISTAMINA
• FORMACIÓN DE ÁCIDO DELTA AMINOLEVULÍNICO
 METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS

El fosfato de piridoxal (PLP) es un cofactor de las transaminasas, enzimas del hígado capaces de
catabolizar a los aminoácidos; por ello participan:
En la conversión de la metionina en caseína
En el metabolismo selenometionina al selenohomocisteina, y este al seleniuro de hidrógeno
(hidrógeno).
En la conversión del triptófano a niacina (B3)
En creación de aminas fisiológicas activas mediante la descarboxilación de aminoácidos. Ejemplos:
Histadina a histamina
Triptófano a serotonina
Glutamato a GABA (ácido gamma-aminobutírico)
Dihidroxifenilalanina a dopamina
 METABOLISMO DE LÍPIDOS

La vitamina B6 es un componente esencial de las enzimas que facilitan la biosíntesis

(anabolismo) de esfingolípidos. Particularmente la síntesis de ceramida requiere de
fosfato de piridoxal; en esta reacción se forma la esfingosina (alcohol de 18 carbonos)
que al combinarse con un ácido graso van a formar la ceramida (molécula base de los
esfingolípidos). Los esfingolípidos incluyen a las esfingomielinas y glicoesfingolípidos (los
cerebrosidos, globosidos y gangliósidos
 GLUCONEOGÉNESIS

La vitamina B6 también desempeña un papel importante en la gluconeogénesis ya que el fosfato

de piridoxal, mediante reacciones químicas nos va a proporcionar aminoácidos, sobre los cuales
actúen encimas para producir la gluconeogénesis.
Así también la vitamina B6 es una coenzima requerida por la fosforilasa de glucógeno, encima
necesaria para que ocurra la glucólisis.
Facilita la liberación de glucógeno de hígado y músculos.
 METABOLISMO DE NEUROTRANSMISORES

El fosfato de piridoxal es una coenzima que interviene en las reacciones enzimáticas que
conducen a las síntesis de varios neurotransmisores importantes como:
Serotonina
Epinefrina (adrenalina)
Norepinefrina (noradrenalina)
Acido gamma- aminobutírico
 SÍNTESIS DE HISTAMINA

El fosfato de piridoxal se relaciona con el metabolismo de la histamina

La ingesta de vitamina B6 tiene un impacto significativo sobre la función inmune. En estudios con
animales y humanos se ha encontrado que una ingesta baja de vitamina B6 se acompaña de
trastornos inmunitarios.
La producción de interleucina y la proliferación de linfocitos están disminuidas en humanos con
deficiencia de vitamina B6.
Así también se relaciona con el metabolismo de la histamina
FORMACIÓN DE ÁCIDO DELTA AMINOLEVULÍNICO
 NUEVOS HALLAZGOS
• PIRIDOXINA ESTÁ RELACIONADA CON PROBLEMAS DEL PARKINSON, YA QUE ESTA VITAMINA
AYUDA A LA REGULACIÓN DE LA HOMOCISTEÍNA, SE HA ENCONTRADO ELEVADA EN
PERSONAS QUE PADECEN ESTA ENFERMEDAD.

• AYUDA A MEJORAR FUNCIONAMIENTO CARDIACO, JUNTO CON EL ÁCIDO FÓLICO Y LA

VITAMINA B12 DISMINUYEN LOS NIVELES DE HOMOCISTEINA, RESPONSABLE DE QUE LOS
VASOS SANGUÍNEOS SE ENDUREZCAN Y PIERDAN ELASTICIDAD, ENTONCES CON NIVELES
BAJOS DE LA MISMA SE PREVIENE A ATEROESCLEROSIS.

• REGULA Y ESTABILIZA LOS NIVELES DE GLUCEMIA Y TAMBIÉN PREVIENE LOS DAÑOS DEL
SISTEMA NERVIOSO OCASIONADOS POR LA MISMA DIABETES (NEUROPATÍA DIABÉTICA).

• DEPORTE: MEJORA EL RENDIMIENTO MUSCULAR Y LA PRODUCCIÓN DE ENERGÍA, DEBIDO A

QUE CUANDO HAY NECESIDAD DE UN MAYOR ESFUERZO FAVORECE LA LIBERACIÓN DE
GLUCÓGENO QUE SE ENCUENTRA ALMACENADO EN EL HÍGADO Y EN LOS MÚSCULOS.
• AYUDA A MEJORAR EL BUEN FUNCIONAMIENTO CARDIACO, JUNTO CON EL
ÁCIDO FÓLICO Y LA VITAMINA B12 DISMINUYEN LOS NIVELES DE
HOMOCISTEINA. LA HOMOCISTEINA ES LA RESPONSABLE DE QUE LOS VASOS
SANGUÍNEOS SE ENDUREZCAN Y PIERDAN ELASTICIDAD, Y TAMBIÉN ES LA
CAUSANTE DE LOS TROMBOS ARTERIALES, ENTONCES CON NIVELES BAJOS DE
LA MISMA SE PREVIENEN LA ANGINA DE PECHO Y LA ATEROESCLEROSIS.

• REDUCE LOS NIVELES DE ESTRÓGENO, ESTO RESULTA ÚTIL PARA ALIVIAR ASÍ
LOS SÍNTOMAS PREVIOS A LA MENSTRUACIÓN COMO LA HINCHAZÓN Y EL
DOLOR MAMARIO, DOLOR DE CABEZA, IRRITABILIDAD, CAMBIOS DE HUMOR,
ANSIEDAD, ETC.

• LOS COMPLEMENTOS DE PIRIDOXINA SON ÚTILES PARA LAS MUJERES

EMBARAZADAS QUE PADECEN VÓMITOS Y NÁUSEAS, YA QUE COMBINADAS
CON EL MAGNESIO REDUCEN LA TOXEMIA DEL EMBARAZO, PROBLEMAS QUE
ORIGINAR RETENCIÓN DE LÍQUIDOS, PRESIÓN SANGUÍNEA ALTA, FUGA DE
PROTEÍNAS A TRAVÉS DE LA ORINA, E INCLUSO CONVULSIONES.
• LA DIABETES DURANTE EL EMBARAZO Y LA LACTANCIA SE HA RELACIONADO
CON UNA DEFICIENCIA DE VITAMINA B6 QUE PROVOCARÍA UNA BAJO NIVEL
DE INSULINA PARA ASIMILAR LOS HIDRATOS DE CARBONO DE LA DIETA

• PARTICIPA EN LA SÍNTESIS DE LOS NEUROTRANSMISORES SEROTONINA Y

NOREPINEFRINA Y PARA LA FORMACIÓN DE LA MIELINA, PUDIENDO AYUDAR;
A ALGUNAS PERSONAS EN CASOS DE DEPRESIÓN, ESTRÉS Y ALTERACIONES
DEL SUEÑO.

• PROBLEMAS RENALES: LA VITAMINA B6 EVITA LA FORMACIÓN DE PIEDRAS O

CÁLCULOS DE OXALATO DE CALCIO EN EL RIÑÓN.

• ES FUNDAMENTAL SU PRESENCIA PARA EL METABOLISMO DE TRIPTÓFANO EN

NIACINA (B3), Y ABSORCIÓN DE CIANOCOBALAMINA (B12), MAGNESIO Y
CALCIO.
 LA VITAMINA B6 TOXICIDAD
• LOS TOXICIDAD DE LA VITAMINA B6 PARECE SER RELATIVAMENTE BAJA,
AUNQUE SE HAN MOSTRADO ALTAS DOSIS DE LA VITAMINA (VARIOS
GRAMOS POR DÍA) PARA INDUCIR NEURONOPATÍA SENSORIAL MARCADA POR
CAMBIOS EN LA MARCHA Y LA SENSACIÓN PERIFÉRICAS. POR LO TANTO, EL
OBJETIVO PRINCIPAL, PARECE SER EL SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO; AUNQUE
LAS DOSIS MASIVAS DE LA VITAMINA HAN PRODUCIDO CONVULSIONES EN
RATAS.
• LOS INFORMES QUE LOS INDIVIDUOS QUE TOMAN DOSIS MASIVAS DE LA
VITAMINA (> 2 G / DÍA) INDICAN QUE LOS SIGNOS DETECTABLES MÁS
TEMPRANOS ERAN ATAXIA PERDIDA DE LA ACTIVIDAD MOTORA.