Título del informe

MARIA JOSE POBLETE AROS

Técnico Universitario en Administración de Empresas
Profesor Guía FELIPE ANDRÉS BARRIA GARCÍA

INSTITUTO TECNOLÓGICO REGIONAL

 Antecedentes de la empresa

• Organización (áreas o secciones)

- Jefe sucursal
- Jefe administrativo
- Vendedor de terreno
- Vendedor de mesón
- Caja
- Bodega
 Servicio que Otorga
Brindar un servicio de calidad pre y post venta a través
de los vendedores y personal a cargo de las diferentes áreas
que ella lo compone. La atención se basa en dar muy buena
asesoría, buenos precios en forma oportuna a los clientes.
Productos que comercializa la empresa.
 Antecedentes relevantes de
la infraestructura
• Ubicada ciudad de Frutillar, situada camino a Tegualda a la
altura del kilómetro 5 y está compuesta por dos secciones sala
de ventas y bodega.
 Descripción de cada Área
• Jefe Sucursal: Liderar y motivar su grupo de trabajo,
gestionar , cerrar negocios mayoristas y tención de clientes.
• Jefe Administrativo: Supervisar los procesos de recepción y
despachos de productos de bodega, gestionar procesos de
cobranza, gestionar líneas de crédito futuros clientes.
• Vendedor terreno: Ventas, asesorías en terreno y
cotizaciones, también debe realizar cobranza en terreno de
los clientes.
• Vendedor Mesón: Realiza cotizaciones, generar notas de
ventas y atención personalizada a clientes.
• Caja: Atender las solicitudes de notas de ventas
provenientes de ventas de mesón y terreno para
transformarlas en facturas, recepcionar pagos por concepto
de ventas efectivo, cheque o crédito, realizar cuadraturas
de caja.
• Bodega: Recepcionar productos en buena calidad,
despacho según guías o facturas. Realiza inventarios e
informa productos pronto a vencer.
 Actividades Realizadas
• Se realizó análisis financiero en la cuenta de los clientes,
visualización del stock disponible de los productos, manejar la
caja chica de la empresa, pagar facturas a proveedores, fletes,
gastos menores, emisión de facturas a los clientes,
recepcionar el dinero, el efectivo diario depositarlo en el
banco, verificar que todas las facturas cedibles estén firmadas
por los clientes, recepción de productos, emisión de guías,
para realizar despachos físicos de las mercaderías.
 Habilidades y Conocimientos
• Habilidades conocimientos adquiridos durante la carrera:
Trabajo en Equipo, Utilizar Microsoft Excel, Realizar
Inventarios, Estrategia de Ventas .

• Habilidades y conocimientos nuevos adquiridos en la

práctica: Visualización de Documentos Electrónicos, Realizar
solicitud de pedidos de producto, Generar línea de crédito al
cliente, Realizar guías de despacho, Revisión de las facturas
cedibles, Recepcionar los cheches de los clientes.
 Resumen de Ambas
En el ámbito académico fue fundamental poder conocer
y aplicar en mi practica el trabajo en equipo, ya que es una de
las bases para poder relacionarse dentro una empresa junto a
las de mas personas que trabajan, aplicar formulas a informes
de Excel en el trabajo, también aplicar estrategia de ventas a
productos con vencimiento próximo o que no tengan salida de
venta. Poder realizar notas de ventas, guías de despacho,
estar a cargo de la caja chica, administrarla y la
responsabilidad de depositar el efectivo de las ventas de la
sucursal.
Análisis FODA
 Propuesta de mejora
Identificación del problema
• Las ofertas y los descuentos no se encuentran actualizados
en el sistema de ventas, lo que conlleva a llamar a Santiago
a cada gerente de línea para que autoricen la facturación
provocando una excesiva demora en la venta.
• De la cartera de clientes que heredo la Cals de la empresa
de Bioleche, hoy en día el 15% de los clientes no está
comprando en la empresa.
• Aproximadamente son $2.000.000 mensuales por clientes
promediado al 15% da un total de $30.000.000 mensuales.
 Propuesta de mejora
Planteamiento de la propuesta: Fundamentos
• Los productos en oferta deben ser ingresados
obligatoriamente al sistema para que no existan estas
inconsistencias anteriormente señaladas.
• Los descuentos otorgados por el jefe de sucursal deben ser
autorizados por el mismo, tomando en cuenta que la
empresa debe fijar los parámetros máximos y mínimos de
descuentos para garantizar que no se esté vendiendo bajo
el costo. En caso que el jefe no se encuentre en la
sucursal, se debe delegar dicha responsabilidad al jefe
administrativo para que siga el proceso normal de venta.
 Propuesta de mejora
Planteamiento de la propuesta: beneficios y costos.
• El planteamiento de mejora básicamente no exige grandes
costos ya que se puede delegar esta responsabilidad al jefe de
sucursal. Esto le favorecería a la empresa y a los trabajadores
ya que entregarían una atención rápida y eficaz. Por lo tanto,
dejarían de depender de la centralización de la casa matriz.
• La ganancia seria la perdida que se obtuvo por la mala
gestión de autorizaciones en descuento, lo que llevo a la
migración de los clientes a la competencia, aproximadamente
es un 15% de ganancia calculado, da un total de $30.000.000
millones de pesos.
 Conclusiones
Se dividió principalmente en las siguientes dos áreas:
• Área Administrativa, donde se trabajó y se vio
principalmente lo que son las solicitudes de pedido, tener
ordenados los documentos, facturas de los gastos que realiza
la sucursal para finalmente hacer rendición de gastos he
enviarlas a Santiago, estar a cargo de la caja chica de la
sucursal, cancelar gastos menores y fletes.
• Área de Venta, principalmente estar a cargo de la atención de
clientes, cotizaciones y notas de venta e inventarios.
• La empresa cooperativa agrícola lechera de Santiago limitada,
fue un gran aprendizaje para finalizar la práctica profesional,
ya que posee una muy buena estructura en la parte
comercial, administración, control, ventas, cajas y bodega.