UNIVERSIDAD ESTATAL

AMAZÓNICA

CLASE
PARTES DE LA PLANTA

LA RAÍZ

BOTÁNICA GENERAL
ING. FERNANDO COFRE S. M.Sc.
DESCRIPCIÓN DE LA
RAÍZ
 RAÍZ
Forma la parte invertida del
tallo. Teniendo su origen en el
embrión de la semilla, puede
también formarse de otras raíces y
hasta originarse en otros órganos
del vegetal como los rizomas,
estolones, bulbos, tuberculos, etc.
Se distinguen raíz primaria la que
proviene de la radícula del embrión,
raíces secundarias y terciarias. Se
caracteriza generalmente por su
geotropismo positivo es decir crece
introducida en la tierra en sentido de la
gravedad, pero también puede crecer en
otros medios como el agua y el aire, en
ciertos casos como las plantas epifitas
son parásitas de otras plantas de donde
extraen las sustancias nutritivas para su
desarrollo.
• Por lo general carecen de color
verde, pero pueden verdear en
presencia de la luz. En algunas
plantas perennes o bienales sirven
también de órganos reservante
como es el caso del rábano
(Raphanus vulgaris), o de la
remolacha (Beta vulgaris).
 ORIGEN LA RAÍZ

El origen de los sistemas radiculares

varia en las diferentes especies de
plantas. La raíz pivotante generalmente
proviene de la radícula del embrión (raíz
normal, pivotante o principal), pero
pueden también originarse en el tallo,
ramas y hojas en este caso se llaman
(raíces adventicias).
 CARACTERISTICAS DE LA RAÍZ
• Comúnmente son cilíndricas angostándose hacia
la punta.
• Presentan muchos mas torceduras que los
tallos.
• Carecen de hojas, nudos y entrenudos en su
mayoría.
• Por lo general carecen de color verde.
• Se desarrollan enterradas en diferentes
sustratos, en el aire, en el agua, parasitando a
otras plantas.
• Presentan geotropismo positivo y fototropismo
negativo.
 FUNCIONES
• Anclar la planta en la tierra, es un soporte eficaz
de esta. Pues generalmente le fija en la tierra,
ramificándose e introduciéndose en el suelo.
• Absorber las sustancias nutritivas necesarias para
su desarrollo. (Sales minerales, agua, oxígeno)
• Absorción del agua.
• Almacenan sustancias de reserva.
• Algunas plantas en sus raíces fijan
nitrógeno al suelo mejorando su fertilidad ej.
Leguninosas -Diazotrofos (Rhizobium)
 PARTES DE LA RAÍZ
• CUELLO
• CUERPO
• RAÍZ PRINCIPAL
• RAÍZ SECUNDARIA
• RAICES TERCIARIAS
• ZONA PELIFERA
• PELOS ABSORVENTES
• MERISTEMA
• COFIA
• CALIXTRA
• 1. Cuello
• Zona de separación entre el tallo y la raíz, forma la
estructura de la raíz; en ella se produce la transformación
de la estructura radical (raíz) en caulinar.
• 2. Cuerpo
• Se encuentra entre el cuello y la cofia.
• Comprende 3 zonas:
• a) Zona suberificada
• De aspecto fibroso y duro. No hay permeabilidad del agua.
Función: Fijación de la planta.
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Leer completo: Partes de la Raíz
• b) Zona Pilífera
Se encuentra entre zona
suberificada.
• c) Zona de crecimiento
Se ubica sobre la cofia y
carece de pelos absorbentes.
• 3. Cofia (Pilorriza, caliptra, catistrofano o
casquete)
– Tiene forma de dedo cubriendo al
cono vegetativo.
– Cubierto de células epidérmicas.
– Se destruye externamente en forma
constante y se renueva internamente.
– Cuando la raíz termina de crecer
tiende a suberificarse.
 EN BOTÁNICA.
La cofia, pilorriza o caliptra es una
cobertura cónica que rodea al ápice de
la raíz. Usualmente no es visible a simple
vista y consiste en tejido blando no
diferenciado. La caliptra recubre,
protegiéndolo, al tejido meristemático o
de crecimiento.
•CLASIFICACIÓN DE
LAS RAICES
SEGÚN SU ORIGEN

• NORMALES
• ADVENTICIAS
SEGÚN EL MEDIO EN QUE VIVEN

• SUBTERRÁNEAS, TERRESTRES O
NORMALES.
• ACUÁTICAS.
• AÉREAS.
• EPÍFITAS.
• PARÁSITAS.
 SEGÚN SU FORMA

• RAÍZ TIPICA NAPIFORME.

• RAÍZ ATÍPICA, FIBROSA O FASCICULÁDA.
• RAÍZ TUBEROSA.
En Botánica, se denomina raíz
napiforme (o sea, con forma de nabo)
a aquella raíz primaria central, nítida y
dominante sobre las raíces laterales,
que se engrosa total o parcialmente
por acumulación de sustancias de
reserva. Este tipo de raíces
especializadas sólo se producen en las
dicotiledóneas.
Raíz Tuberosa: Estas raíces
contienen una estructura
fasciculada que, tras la
acumulación de las
sustancias de reserva, se
ensanchan de manera
significativa.
POR SU DURACIÓN

• ANUALES.
• BIENALES O BIANUALES.
• PERENNES O VIVACES.
Plantas anuales son aquellas que
solamente viven una temporada o
periodo vegetativo. Son plantas que
crecen rápidamente y tienen una
duración muy corta. La mayoría nacen,
crecen y florecen durante la primavera
y verano y producen sus frutos a
finales de verano u otoño.
• Una planta bienal es aquella que tarda
en completar su ciclo biológico 24
meses.
• Son plantas que necesitan por lo general
dos estaciones o periodos vegetativos
desde que se siembra hasta que
florecen.
• El perejil es una planta bienal.
• Estas plantas crecen vegetativamente el
primer año mientras que el
segundo florecen y dan los frutos.
• Hay muchas más especies de ciclo
anual o perennes que bienales.
• Normalmente el primer año la planta
emite ramas muy cortas, adquiriendo
forma de roseta (en disposición radial).
De este modo alcanza la máxima fronda
antes de comenzar la etapa
reproductiva.
• Habitualmente, las bienales necesitan
del estímulo del frío para poder florecer,
este proceso se
denomina vernalización.
El segundo año, en primavera, crece la
estructura que porta las flores
(popularmente se dice que la planta se
espiga). En las especies agrícolas, como
la espinaca o zanahoria por ejemplo, ese
crecimiento de la vara floral imposibilita
continuar con los cortes para el mercado,
ya que la planta se vuelve fibrosa y pierde
la calidad.
• Las plantas bienales que se crían en
determinadas condiciones ambientales,
o con tratamientos de hormonas
vegetales pueden completar su ciclo en
un solo año. Por ejemplo, si se plantan
espinacas a principios del estío, la vara
floral surge al cabo de pocas semanas,
debido a la mayor exposición de horas
de luz.
• Ejemplo de plantas bienales: perejil,
espinaca, zanahoria, etc.
Una planta perenne (del latín per,
"por", annus, "año") es una planta que
vive durante más de dos años. A las
plantas perennes se les dice
también vivaces (sing. vivaz). No
todas las plantas son vivaces, sino que
una buena parte de las hierbas, las
plantas que no desarrollan tallos
leñosos (de madera), son anuales o
bienales (viven sólo uno o dos años).
POR LA CONSISTENCIA

• LEÑOSAS
• SEMILEÑOSAS
• HERBÁCEAS
• CARNOSAS
 OTRAS DENOMINACIONES
DE RICES
• AXONOMÓRFA
• FIBROSAS
• RAMIFICADAS
• FASICULADA
• BARBADILLA
• ADVENTICIA EN EL TALLO Y ADHERENTE
• CAULINARES
• FÚLCREAS
• OTRAS.
La raíz primaria, también llamada raíz
pivotante, raíz axonomorfa o raíz
fusiforme, es la raíz que crece
verticalmente hacia abajo. Forma un
centro del cual otras raíces pueden
brotar lateralmente y tiene su origen en
el embrión de la radícula.
 Raíz Ramificada:
Poseen una estructura
similar a la del árbol,
aunque carecen de raíz
principal.
Raíz Fasciculada:
Estas, a diferencia de
las anteriores, carecen
de una raíz principal,
sino que todas poseen
un espesor similar
Raíz Axonomorfa:
Esta está compuesta por una raíz que contiene
mayor espesor, considerada la principal, y otras
que salen de ella y que se caracterizan por ser
más delgadas.

Raíz Napiforme:
En estas también se desarrolla una raíz principal,
cuya función es la de almacenar sustancias de
reserva.
HARÉ UN RESUMEN DE LA CLASE Y
PREGUNTAS DE CONTROL PARA
COMPROBAR EL NIVEL DE
ASIMILACIÓN DE LOS OBJETIVOS,
HACIENDO LAS ACLARACIONES AL
RESPECTO EN CASO DE DUDA,
DIFICULTAD ORIENTARÉ LA TAREA.
GRACIAS !