UNIVERSIDAD PARTICULAR DE

CHICLAYO
-CURSO : Química
-TEMA : Forma Geometría de las Moléculas e Importancia en Sistemas Biológicos
-ALUMNOS:
• LEON AGUILAR, Juan Diego
• ORTIZ GARCIA, Diana Rosario
• OLIVA ROJAS, Jorge Luis
• QUIROZ GAMARRA, Cesar Alberto
-UNIDAD : I unidad
-FECHA : 7 de abril del 2017
FORMA GEOMETRIA DE
LAS MOLECULAS E
IMPORTANCIA EN
SISTEMAS BIOLOGICOS
 GEOMETRÍA MOLECULAR

• La geometría molecular o estructura molecular se refiere a la

disposición tridimensional de los átomos que constituyen una molécula.
Determina muchas de las propiedades de las
moléculas, reactividad, polaridad, fase, color, magnetismo, actividad biológica,
etc. Actualmente, el principal modelo Teoría de Repulsión de Pares de
Electrones de Valencia (TRPEV), empleada internacionalmente por su gran
predictibilidad.
 DETERMINACIÓN DE LA GEOMETRÍA
MOLECULAR
• Las geometrías moleculares se determinan mejor cuando las muestras están
próximas al cero absoluto porque a temperaturas más altas las moléculas
presentarán un movimiento rotacional considerable. En el estado sólido la
geometría molecular puede ser medida por Difracción de rayos X. Las
geometrías se pueden calcular por procedimientos mecánico cuánticos ab
initio o por métodos semiempíricos de modelamiento molecular.
• La posición de cada átomo se determina por la naturaleza de los enlaces
químicos con los que se conecta a sus átomos vecinos. La geometría molecular
puede describirse por las posiciones de estos átomos en el espacio,
mencionando la longitud de enlace de dos átomos unidos, ángulo de enlace de
tres átomos conectados y ángulo de torsión de tres enlaces consecutivos.
 ENLACES ATÓMICOS
• Por definición, los átomos en las moléculas suelen estar unidos unos a otros con enlaces
covalentes, que pueden ser simples, dobles o triples, donde un "enlace" es un par de
electrones compartidos entre átomos vecinos. Otro método de unión entre átomos se
denomina enlace iónico en el que intervienen cationes positivos y aniones negativos, sin
que se formen moléculas sino redes iónicas.
• La geometría molecular puede ser especificada en términos de longitud de enlace, ángulo
de enlace y ángulo torsional. La longitud de enlace está definida como la distancia media
entre los centros de dos átomos enlazados en una molécula dada. Un ángulo de enlace
es el ángulo formado por tres átomos enlazados consecutivamente. Para cuatro átomos
unidos consecutivamente en una cadena línea, el ángulo torsional es el ángulo entre el
plano formado por los tres primeros átomos y el plano formado por los tres últimos
átomos.
Tipo de
Disposición
molécul Forma Geometría‡ Ejemplos
electrónica†
a

Molécula
AX1En HF, O2, CO
diatómica

BeCl2, HgCl2, CO2, PbCl

AX2E0 Lineal
2

AX2E1 Angular NO2−, SO2, O3

Angular
AX2E2 H2O, OF2, SCl2
forma "V"

AX2E3 Lineal XeF2, I3−

Trigonal
AX3E0 BF3, CO32−, NO3−, SO3
plana

Tetraedro
AX3E1 NH3, PCl3
piramidal
AX3E2 Forma de T ClF3, BrF3

AX4E0 Tetraédrica CH4, PO43−, SO42−, ClO4−

AX4E1 Balancín SF4

AX4E2 Cuadrada plana XeF4

Bipirámide
AX5E0 PCl5
trigonal
AX5E1 Pirámide cuadrangular ClF5, BrF5

AX6E0 Octaédrica SF6

XeOF—
AX6E1 Pirámide pentagonal
5, IOF2-
51

AX7E0 Bipirámide pentagonal IF7

SISTEMAS BIOLOGICOS
 CONCEPTO
• Los sistemas biológicos "se regeneran", tienen estabilidad. Son
constantes en el tiempo y el espacio. Los sistemas biológicos
están conformados por subconjunto de componentes de carácter
orgánico que, junto con aquellos de índole inorgánico conocidos
como “Sistemas Físicos” integran en nuestro planeta ese agregado
universal que denominamos “Sistemas Naturales”. Luego, los
sistemas biológicos están constituidos por la suma de todos los
seres vivientes que existen.
• Los sistemas biológicos son jerárquicos. Esto quiere decir que algunos
sistemas están "inmersos" en otros sistemas mayores, que a su vez están
"dentro" de otros mayores aún. Este concepto se puede representar como
si la población de una especie estuviera "inmersa" dentro de un conjunto
mayor de poblaciones de otras especies (que comparten todas en una
misma región). Al decir inmerso se deben precisar dos cosas: primero, que
la población (o sistema biológico) mantiene su identidad y se puede
diferenciar sin demasiados problemas de su entorno; segundo, que está
influenciado por las poblaciones vecinas (los cambios de tamaño de la
población están principalmente originados por factores externos a ella).
 Las fronteras de los sistemas biológicos son difusas, no siempre se puede
saber donde acaba exactamente un sistema o proceso y empieza otro. Es
una consecuencia de que haya muchas interacciones en sistemas
jerárquicos.

Algunas de las características de los sistemas biológicos dependen del sitio

y la temporada del año en las que se evalúen
 Un ejemplo muy claro lo constituyen las selvas
secas, que tienen características muy
contrastantes si se estudian en temporada de
lluvias o en secas. Pero al mismo tiempo los
sistemas biológicos mantienen su "identidad"
cuando se les perturba. Los sistemas biológicos
"se regeneran", tienen estabilidad. Son
constantes en el tiempo y el espacio.
Importancia de Sistema Biológicos
• La Biología de Sistema implica el uso de simulaciones por
ordenador de subsistemas celulares (tales como redes de
metabolismo y enzimas que comprenden el metabolismo,
caminos de transducción de señales, y redes de regulación
genética), tanto para analizar como para visualizar las
complejas conexiones de estos procesos celulares.
• Los bioproductos como las vacunas y biofármacos son muy caros debido
a las diversas etapas del proceso de producción; por lo cual se impulsa el
desarrollo de nuevas tecnologías que modifiquen este proceso esperando
obtener un mejoramiento de 50 veces el inicial.
• En el futuro si logran empaquetar la tecnología, estos podrán empezar a
producir en un día.
• Las vacunas convencionales tienen que ser actualizadas, lo cual tomaría
un lapso de 6 meses con tecnologías tradicionales; con células circulantes
emergentes el proceso tardaría 2 semanas.
IMPORTANCIA DEL PH EN LOS SISTEMAS BIOLÓGICOS
Por ejemplo:
-El pH de la sangre es de 7.4
-Si disminuye por debajo de 7.2 se tiene una condición llamada acidosis
-Si sube por encima de 7.6 se tiene alcalosis
Cuando el cuerpo está sano, tiene una alcalinidad muy ligera y los sustancias
áridas, como el dióxido de carbono, son neutralizadas por medio de sustancias
alcalinas como el bicarbonato
Entonces consideremos que los riñones regulan el pH del cuerpo controlando
los ácidos y el bicarbonato amortiguador, por ejemplo, el pH del líquido
extracelular debe mantenerse dentro límites estrictos, ya que una variación en
la concentración de H+ altera el funcionamiento de los procesos enzimáticos, y
provoca graves trastornos metabólicos
• En la siguiente figura se pueden conocer cuáles son los factores que
ocasionan un aumento del pH (alcalosis), y los que producen su disminución
(acidosis), ambos pueden ocasionar resultados letales
Hay que considerar que algo similar sucede con lo estabilidad de las
proteínas ya que una variación de décimas en a pH provoca su
desnaturalización, lo cual implica que se modifica a tal grado la
estructura de la proteína que pierde sus funciones.
Un caso similar es la actividad catalítica de las enzimas, ya que en
función de su pH pueden generar cargas eléctricas que modifican su
actividad biológica.
Las enzimas son proteínas, cualquier cambio brusco de pH puede alterar
el carácter iónico de los grupos amino y carboxilo en la superficie
proteica, lo que afecta sus propiedades catalíticas.
A pH alto o bajo se puede producir la desnaturalización de la enzima y
en consecuencia su inactivación.
La fosfatasa ácida es más activa a pH 5.0, mientras que la fosfatasa
alcalina lo es a pH 9.0.
Muchas enzimas tienen máxima actividad cerca de la neutralidad en un
rango de pH de 6 a 8.
PH EN EL SER HUMANO

Como se observa en la imagen anterior, cada líquido corporal tiene un

determinado pH, y sus valores oscilan dentro de ciertos límites
El pH no afecta, por sí solo, la actividad enzimática, sino la concentración de
protones
Los protones, además de alterar la estructura de la enzima y el sustrato,
pueden participar también en la reacción como sustrato o producto
En esos casos, la concentración de protones afecta directamente la velocidad
de la reacción
FUNCIÓN VITAL DE RELACIÓN Función mediante la cual un ser vivo es capaz de captar
estímulos (SENSIBILIDAD), bien del medio que le rodea (externos) o bien acerca de sí mismo
(internos), analizarlos en mayor o menor medida, y responder adecuadamente ante ellos
(COORDINACIÓN). Es esta una función muy importante, ya que de ella dependen en muchos
casos las otras dos funciones vitales. Además, mediante esta función, un ser vivo puede llegar a
comprender el medio que le rodea para así obtener de él los mayores beneficios posibles. A lo
largo de la escala evolutiva, los sistemas encargados de la función vital de relación han ido
ganando en complejidad y eficiencia teniendo en cuenta el tipo de ser vivo y sus necesidades:

Los organismos unicelulares responden a los estímulos mediante

movimientos (vibrátiles, ameboides) y cambios en su metabolismo.
Las plantas responden produciendo sustancias químicas,
FITOHORMONAS, que conllevan movimientos lentos de crecimiento,
los tropismos y las nastias.
En animales y, concretamente en vertebrados superiores, como el
ser humano, los SISTEMAS ENCARGADOS DE ESTA FUNCIÓN
(órganos de los sentidos, receptores sensoriales internos de todo tipo,
sistema nervioso y sistema hormonal), poseen un nivel de organización
y eficiencia increíble.
FUNCIÓN VITAL DE REPRODUCCIÓN Función por medio de la cual un ser vivo es capaz de realizar
una copia idéntica o similar a sí mismo, para perpetuarse en el tiempo.
TIPOS PRINCIPALES DE REPRODUCCIÓN:
ASEXUAL: la “copia hija” es idéntica al progenitor (solo uno). Este tipo de reproducción no necesita
de dos sexos distintos ni de aparatos y órganos reproductores especializados. Puede realizarse por
bipartición, por esporulación o por multiplicación vegetativa.
• Es la más antigua y se da en bacterias, algunos invertebrados y en muchos vegetales (aunque
éstos, aún teniendo esta capacidad, optan por la sexual como mejor opción).
SEXUAL: la “copia hija” es una mezcla de la pareja de progenitores. Necesita de dos sexos y de
células, órganos y aparatos especializados.
• Los procesos específicos para este tipo de reproducción son:
GAMETOGÉNESIS: formación de células especializadas llamadas gametos En vegetales son el
anterozoide el masculino y la oosfera el femenino. En animales y en el hombre son el espermatozoide
el masculino y el óvulo el femenino.
FECUNDACIÓN: unión de los gametos masculino y femenino formando una única célula-huevo
llamada zigoto
Desarrollo embrionario: tras sucesivas divisiones celulares, el zigoto formará un embrión cuyo
crecimiento desarrollo permitirá formar un individuo adulto
FUNCIÓN VITAL DE NUTRICIÓN Función por la cual un ser vivo obtiene energía y materiales de
construcción a partir de unas sustancias químicas llamadas nutrientes
IMPORTANCIA DEL AGUA EN LOS SISTEMAS
BIOLÓGICOS
PUENTES DE HIDRÓGENO EN EL AGUA

• Una de las consecuencias importantes de la polaridad de la molécula de agua es que dichas

moléculas se atraen entre sí. La atracción entre uno de los átomos de hidrogeno, ligeramente
positivo, de una molécula de agua y los pares de electrones parcialmente negativos es uno de
los orbitales híbridos sp3, produce un puente de hidrógeno.
• En un puente de hidrógeno entre dos moléculas de agua, el átomo de hidrógeno permanece
enlazado covalentemente a su átomo de oxígeno que es el donador de hidrogeno. Al mismo
tiempo, está unido a otro átomo de oxígeno, llamado aceptor de hidrogeno. De hecho, el
átomo de hidrogeno está compartido (en forma desigual) entre los dos átomos de oxígeno. La
distancia del átomo de hidrogeno al átomo de oxígeno aceptor tiene más o menos una longitud
del doble que la del enlace covalente.
EL AGUA COMO SOLVENTE

• Las propiedades físicas del agua se combinan para hacerla un excelente solvente. El agua puede
interactuar y disolver otros compuestos polares y compuestos que se ionizan. La ionización se
relaciona con la ganancia o pérdida de un electrón que da lugar a un átomo o compuesto que
presenta una carga neta. Las moléculas que se pueden disociar y formar iones se llaman electrolitos.
Las sustancias que se disuelven con facilidad en agua se llaman hidrofílicas o amantes del agua.
• Las moléculas polares se intercalan con facilidad entre las moléculas de agua, al interactuar sus
dipolos con ellas, de manera semejante a la que actúan entre sí, las mismas moléculas de agua. En
algunos casos los solutos polares funcionan como donadores o como receptores, en los puentes de
Hidrogeno que se establecen entre sus moléculas y las del agua. Las sustancias iónicas se
disuelven en el agua porque sus moléculas atraen electrostáticamente a los iones que las forman. La
interacción con los iones positivos se establece en el polo negativo de la molécula de agua, mientras
que la interacción con los iones negativos se produce con el polo positivo de la molécula de agua.
 EL AGUA COMO REGULADOR DE LA TEMPERATURA
• El comportamiento térmico del agua es único y gracias a ello el agua es el principal responsable del sistema
termorregulador del organismo, manteniendo la temperatura corporal constante, independientemente del
entorno y de la actividad metabólica. Esta es una de sus funciones más importantes. Tiene una alta
conductividad térmica que permite la distribución rápida y regular del calor corporal, evitando gradientes de
temperatura entre las diferentes zonas del organismo y favoreciendo la transferencia de calor a la piel para
ser evaporada.
• Su alto calor específico [1 kcal/kg º C = 4180 J/kg ·K], consecuencia de la gran capacidad para almacenar
energía en los puentes de hidrógeno, la convierte en un excepcional amortiguador y regulador de los
cambios térmicos. Aunque acepte o ceda una gran cantidad de calor, su temperatura se modifica muy poco,
gracias a su gran capacidad para almacenar calor.
• Un ejemplo de la termorregulación es durante el ejercicio, cuando la necesidad de utilizar energía mecánica
aumenta, la producción de calor también es mayor. En estos casos, para prevenir un peligroso aumento de
temperatura, el agua absorbe el calor allí donde es generado y lo disipa en los compartimentos líquidos del
organismo, minimizando el riesgo de daño localizado por calor a enzimas o estructuras proteicas.