Unidad I: Fundamentos y Aplicación

del Transporte de Momento

Introducción a los Fenómenos de

Transporte

P. 1
 Introducción a los Fenómenos de
Transporte

Leyes físicas fundamentales:

1. Conservación de la masa y la energía (1ra
ley de la TD)
2. Balance de fuerzas (leyes del
movimiento de Newton)

FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 2
 Leyes de Conservación
Consideremos en un sistema 2 moléculas diatómicas que
chocan:
No hay interacción química entre ellas
poseen núcleos atómicos idénticos
Están en un gas a baja densidad, no hay interacciones con
otras moléculas en el entorno.

Antes y después de la colisión, la ley de conservación de la

energía, indica que las moléculas están suficientemente largo
como para que las fuerzas intermoleculares actúen sobre ellas.
Después una distancia equivalentes a 5 veces el diámetros de la
molécula, la fuerza es despreciable.

La ley de conservación de la materia: la masa de cada molécula

después de la colisión es la misma que antes de la colisión.
FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 3
 Cont.

La ley de cantidad de momentum: la suma de las

cantidades de momentum de todos los átomos antes de la
colisión debe ser igual a la correspondiente después de la
colisión.
La ley de conservación de la cantidad de momento angular,
el momento angular de las especies permanece constante
después de la colisión.

FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 4
Transferencia de Momentum, Calor y Masa
Solamente Procesos Moleculares

Transferencia  d(u x )
τy  
de Momentum  dy

Transferencia k d(C p )
qy  
de Calor C p dy

Transferencia dC A
de Masa NA   D
dy
P. 5
 Viscosidad y Mecanismo del
Transporte de Cantidad de
Momentum.
 Ley de Newton de la viscosidad.

 Fluidos no-newtonianos.

 Determinación experimental.

 Viscosidad de gases.

 Viscosidad de líquidos.

FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 6
 LEY DE NEWTON DE LA VISCOSIDAD

F V dv x
  yx  
A Y dy
FUERZA IMPULSORA EFECTO
(GRADIENTE DE VELOCIDAD) (TRANSPORTE DE C.D.M.)

FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 7
 VISCOSIDAD DEL AGUA Y EL AIRE A 1 ATM DE PRESION
AGUA AIRE
T(ºC) µ (cP) v (cSt) µ (cP) v (cSt)
0 1.787 1.787 0.01716 13.27
20 1.019 1.037 0.01813 15.05
40 0.6530 0.6581 0.01908 16.92
60 0.4665 0.4744 0.01999 18.86
80 0.3548 0.3651 0.02087 20.88
100 0.2821 0.2944 0.02173 22.98

Pa.s (kg m-1 s-1)

St (cm2 s-1) 
cP=10-2P VISCOSIDAD CINEMATICA:  

cSt= 10-2St 
VISCOSIDAD DE ALGUNOS LIQUIDOS A 1
ATM DE PRESION
SUBSTANCIA T(ºC) µ (cP)
(C2H5)2O 20 0.245
C6H6 20 0.647
Br2 26 0.946
C2H5OH 20 1.194
Hg 20 1.547
H2SO4 25 19.15
Glicerina 20 1069

FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 8
 FLUIDOS NO-NEWTONIANOS
dv x
 yx  
dy


tyxxy

dvx

dy
   f(t) - Plásticos de Bingham
- Plásticos de Ostwald
· Pseudoplásticos
· Dilatantes
  = f(t) - Tixotrópicos
- Reopécticos
- Viscoelásticos
FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 9
  xy
Τyx

dv x

dy
MODELO ECUACION PARAMETROS
dv
Bingham (Pastas y t = -m ±t , t > t m , t
yx 0 dy 0 yx 0 0 0
suspensiones finas)

Ostwald -de
dv n m, n
Waele (Suspensiones
de combustibles
t
yx
= -m ( dy )
p
nucleares)

1 dv A, B
t = A arcsenh
Eyring yx B dy

FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 10
  xy
tyx

dv x

dy
MODELO ECUACION PARAMETROS
Ellis dv x a -1
(CarboxiMetil- - = (j 0 + j 1 t yx ) t yx j 0 , j 1, a
dy
Celulosa en agua)

Reiner-Philippoff dv x 1
(Azufre fundido, - = t yx
dy m0 - m¥ m¥ , m0 , tS
30% de metanol m¥ +
en hexano,...) 1+ (t yx /tS )2

FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 11
 FLUIDOS NO-NEWTONIANOS
(Régimen no-estacionario)

FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 12
 MEDIDA EXPERIMENTAL DE LA VISCOSIDAD

Viscosímetro de
Hagen- 16  L u Ostwald
P 
Poiseuille: D2 P   g h  
  K
u ~ 1/ t  t

Viscosímetro de Höppler

F i  0  FP  FR  FF
(v B  B g )  (v B g )  6rB u


K Viscosímetro de plato y cono
( B  ) t

Viscosímetro de cilindros concéntricos

Viscosímetros de Engler, Ford y Saybold

FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 13
 VISCOSIDAD DE GASES

y Vx y  a 2
a= l
SEPARACION ENTRE "CAPAS":
3
2 du x
Vx y u x y -a = u x y - l
3 dy
PERFIL DE VELOCIDAD LINEAL:
l a 2 du x
V x y a u x y +a = u x y + l
3 dy
tyx = Zm u x y -a - Zm u x y +a
BALANCE DE C.D.M.:

TEORIA CINETICA:
· Gas Puro.
· Esferas m
( , d) sin interacciones.
· n = moléculas / volumen pequeño.
8KT =
1 1
u= Z nu l =
pm 4 2pd 2n

FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 14
 SUBSTITUYENDO:
1 du x 1
t yx = - mn u l m= mn u l
3 dy 3
LEY DE NEWTON: 2 mKT
=
du 3p 3 2d 2
t yx = -m x
dy
MODIFICACION DE CHAPMAN-ENSKOG
d
F
dr (r)
POTENCIAL DE LENNARD-
JONES:
  
12 6
 
(r )  4     
 r  r    r
0 m
MT r
μ  2.6693 10 6

σ 2Ωμ
μ  kg/m·s , T  K , σ  Å -
FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 15
FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 16
FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 17
FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 18
 METODO DE CHUNG et al. (1984, 1986)
Fc (MT)1/2
μ  40.785 2/3 , μ  μP , M  g/mol , T  K , Vc  cm3/mol
Vc Ωμ

Factor Fc:
Fc  1  0.2756ω  0.059035dr4  Κ FACTOR DE ASOCIACION
COMPUESTO K COMPUESTO K
Metanol 0.215 n-Pentanol 0.122
Etanol 0.175 n-Hexanol 0.114
n-Propanol 0.14 n-Heptanol 0.109
i-Propanol 0.143
3 Acido acético 0.0916
Momento di polar adimensional:
n-Butanol 0.132 Agua 0.076
i-Butanol 0.132
d
dr  131.3 Integral de colisión:
VcTc1/2
d  db , Vc  cm3 mol , Tc  K Ω  1.16145  0.52487  2.16178
μ 0.14874 * *
T* e 0.77320T e2.43787T
1 db  3.33564 * 10 30 C  m T *  1.2593Tr , Tr  T/Tc

FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 19
 INFLUENCIA DE LA PRESION
CHILDS & HANLEY

GAS DENSO
1.0 ERROR > 1%

0.5
GAS DILUIDO
ERROR < 1%

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8
TEMPERATURA REDUCIDA

VISCOSIDAD CRITICA:

μc  7.70 M1/2 Pc2/3 Tc1/6

μc  μP
Pc  atm
Tc  K
FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 20
 ECUACION DE WILKE
MEZCLAS DE
GASES
n
xiμi
μmezcla   n
i1
x 
j1
j ij

2
1/2
  1/2  M 1/4 
1  Mi  1   μi   j  
ij  1

8  Mj    μj   Mi  
 
n
P'c   xiPci
i1
n
DIAGRAMA GENERALIZADO T'c   xiTci
i1
CONSTANTES n
PSEUDOCRITICAS:
μ'c   xiμci
i1

FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 21
 VISCOSIDAD DE LIQUIDOS

GRUPO A B MODELO DE EYRING

Atomos de carbono1 - (6.95 + 0.21 n) 275 + 99 n

NAh 3.8Tb/T
μ e
-0.15 35
V

-1.20 400

METODO DE ORRIK Y
Doble enlace 0.24 -90
Anillo de cinco miembros 0.10 32 ERBAR
Anillo de seis miembros -0.45 250
μL B
ln  A
Anillo aromático 0 20
Substitución en orto -0.12 100
Substitución en meta
Substitución en para
0.05
-0.01
-34
-5 ρL M T
Cloro -0.61 220
Bromo
Iodo
-1.25
-1.75
365
400 μL  cP
— OH -3.00 1600

ρL  g/cm3
— COO — -1.00 420
— O— -0.38 140
>C=O -0.50 350
— COOH -0.90 770
1
n = atomos de carbono no considerados en otros grupos. T K
FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 22
 INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA

ln µ

1/0.7Tc 1/T

B
ECUACION DE ANDRADE ln μ = A +
T
FENOMENOS DE TRANSPORTE P. 23