VALORACION REPRODUCTIVA

EN CARNEROS
• En sistemas de producción de carne, la
fertilidad es el factor más importante desde
el punto de vista económico.
• Es cinco veces más importante que la
ganancia de peso.
INTRODUCCIÓN
SITUACIÓN DEL SECTOR AGROGANADERO RESPECTO A LA UE

 ALTA PRODUCTIVIDAD DEL OVINO/CAPRINO (136%),

OLIVICULTURA (109%) Y PRODUCCIONES MIXTAS
GANADO/CULTIVOS (127%) (Fuente PEDR 2007-2013)

 BAJA PRODUCTIVIDAD DEL VIÑEDO (63,5%), VACUNO LECHERO

(67,3%) Y CULTIVOS PERMANENTES 75%).

LA BALANZA EXTERIOR PRESENTA SUPERÁVIT EN PRODUCTOS
FRESCOS, Y DÉFICIT EN PRODUCTOS ELABORADOS

BUSCAMOS UNA GANADERÍA QUE SEA CAPAZ DE UTILIZAR EFICAZMENTE

RECURSOS NATURALES, NO COMPETITIVA CON LOS COMUNITARIOS,
ESTABILIZADORA DE ECOSISTEMAS, GENERADORA DE EMPLEO Y
SUSCEPTIBLE DE PRODUCIR ALIMENTOS DE ALTA CALIDAD, EN
CONDICIONES DE BIENESTAR ANIMAL.
INTRODUCCIÓN
SITUACIÓN DEL SECTOR AGROGANADERO RESPECTO A LA UE
PRODUCCIÓN ANIMAL ESPAÑA EN LA UE
CENSOS
•BOVINO. 6º LUGAR
•OVINO. 2º LUGAR
•CAPRINO. 2º LUGAR
•PORCINO. 2º LUGAR

SECTORIAL
•3º EN PRODUCCIÓN DE CARNE
•4º EN PRODUCCIÓN DE HUEVOS
•6º EN PRODUCCIÓN DE LECHE
PRODUCCIÓN ANIMAL INTRODUCCIÓN
LA ACTIVIDAD GANADERA DEBE GENERAR PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL QUE SEAN
SANOS, SEGUROS Y RESPETUOSOS CON EL MEDIO AMBIENTE

SITUACIÓN ACTUAL EN ANDALUCÍA

IMPORTANCIA EN RENTA Y CENSOS (IAE)
7% BOVINO: 700.000
OVINO: 3.200.000
CAPRINO: 1.400.000
PORCINO: 2.400.000
AVES: 5.600.000

260.000 PERSONAS OCUPADAS

 ¿POR QUÉ TENEMOS QUE CONTROLAR LA
REPRODUCCIÓN?

-Sin reproducción no hay producción

-Por que el ovino padece anestro en

primavera

-Condiciona la carga de trabajo en la

explotación: PLANIFICACIÓN-MANEJO

-Condiciona los precios de las carnes en el

mercado: RENTABILIDAD
 “HERRAMIENTAS”
Herramientas para mejorar los índices reproductivos:

 -EFECTO MACHO


 -FLUSHING

 -Tratamientos hormonales:
–
– ESPONJAS VAGINALES IMPLANTES DE
MELATONINA EN OVINO
– ESPIRALES INTRAVAGINALES PRID EN BOVINO
– TRATAMIENTOS DE SINCRONIZACIÓN EN PORCINO
Y sus combinaciones
 GENÉTICA. CONCEPTOS
 GENOTIPO = información genética celular
–
 FENOTIPO = caracteres de un animal que
pueden ser medidos (color, peso, altura,
partos)

 AMBIENTE = Factores que afectan al

desarrollo del animal (nutrición, estación,
edad, celos)

FENOTIPO = GENOTIPO + MEDIO AMBIENTE

 CONCEPTOS PREVIOS
1. Los programas de mejora genética tienen como
finalidad esencial conseguir, en una población, un
cambio genético que sea favorable desde un punto
de vista económico y productivo

2. Estrategias: Selección y cruzamiento

3. Objetivos de selección: caracteres fenotípicos que

se pretende mejorar. Su elección se basa en :
- Peso económico
- Heredabilidad
-

4. Criterios de selección: deben poseer elevada

correlación con los objetivos de selección y ser
fáciles y baratos de medir
 Objetivos de selección ovina
Productividad numérica
1. Precocidad sexual: Edad a la 1ª ovulación, edad al primer
celo, y edad al primer parto
2. Actividad sexual: Intervalo entre el inicio de la cubrición y el
parto en cada época de cubrición
3. Fertilidad: Cociente entre nº de hembras que paren y nº de
hembras presentes en la cubrición o nº de partos por hembra y
año.
4. Prolificidad: Nº medio de corderos paridos (vivos + muertos)
por madre que pare.

Productividad cárnica
1. Indice de conversión.
2. Velocidad de crecimiento: ganancia de peso en un intervalo
de tiempo. Crecimiento pre-destete depende mucho de la
capacidad lechera de la madre.
3. Características de la canal: conformación, estado de
engrasamiento, rendimiento, composición.
SELECCIÓN CONJUNTA. índices

Indice de selección
  Orden de 29 de noviembre de 2005, por la que se aprueba el Reglamento
Específico de Ganadería Integrada en Andalucía. (BOJA 10/01/2006)

1. El manejo de los animales deberá favorecer

los ciclos naturales de reproducción.
2.
3. Se permite la inseminación artificial y la
transferencia de embriones, pero quedan
prohibidas aquellas técnicas de
reproducción asistida que puedan entrañar
daño o sufrimiento a los animales.
  Orden de 29 de noviembre de 2005, por la que se aprueba el Reglamento Específico
de Ganadería Integrada en Andalucía. (BOJA 10/01/2006)

 3. No se permite el uso de animales transgénicos

ni de sus descendientes.

 4. Se elaborará y anotará en el Cuaderno de
Manejo el plan reproductivo que se pretenda
seguir, que incluirá un plan de genética,
reposición y destete.

 5. Para favorecer la gestión zootécnica, cada
explotación establecerá un protocolo general que
incluya especificadas todas las actividades que
se han de llevar a cabo en la misma, de acuerdo
con lo exigido en los distintos apartados de estas
normas.
  Orden de 29 de noviembre de 2005, por la que se aprueba el Reglamento Específico de
Ganadería Integrada en Andalucía. (BOJA 10/01/2006)

 6. Anualmente se notificará a la entidad de

Certificación u órgano competente que
corresponda el programa de producción y los
volúmenes de productos que se prevén obtener y
comercializar.


 7. La gestión zootécnica tendrá su base en el

manejo por lotes de los animales. La formación de
lotes se realizará atendiendo a la edad (fecha de
nacimiento o destete) yo ubicación (cerca, parcela
o corral).


 8. Para facilitar la formación de lotes se permitirán

las técnicas de sincronización de celos.
P
  EXIGENCIAS Y PRÁCTICAS

OBLIGATORIA:
FICHA DE HISTORIAL REPRODUCTIVO:
Cada reproductor dispondrá de una ficha con su
historial reproductivo en la que aparezcan al menos los
siguientes datos: fechas de cubrición o estancia con los
toros, toros empleados, fechas de parto, anomalías del
puerperio y fechas de destete.
OBLIGATORIO:  OVINO

 Los reproductores serán de razas autóctonas como la

merina, montesina, segureña, manchega, merino de

grazalema y churra lebrijana, así como los cruces de
todas estas razas con reproductores merinos
precoces mejorantes de la producción cárnica.
 No obstante se permitirá el uso de como máximo un

5% de otras razas de aptitud cárnica,

fundamentalmente para el mantenimiento del plantel
de reproductores.


RECOMENDADO:
 Usar de entre las reproductoras autóctonas las que

mejor se adapten a cada zona, y que figuren

inscritas en los libros genealógicos correspondientes.
 RAZA MERINA
 RAZA MONTESINA
 RAZA SEGUREÑA
 RAZA MANCHEGA
 RAZA MERINO DE
GRAZALEMA
 RAZA CHURRA LEBRIJANA
 MERINOS PRECOCES
 EXIGENCIAS Y


PRÁCTICAS. OVINO
RECOMENDADA:
ORGANIZACIÓN POR LOTES: Se
procurará programar las cubriciones y
organizar la reproducción de forma que se
consigan lotes de paridera.
RESULTADOS ECONÓMICOS. EVOLUCIÓN DE PRECIOS
• Para que esto ocurra, la fertilidad de las

OVEJAS juega un papel importante pero, la

fertilidad de los CARNEROS es de una

trascendencia superior
La eliminación anual de ese porcentaje de
carneros no aptos redunda en un aumento
promedio de por lo menos el 6 % de
preñez y un aumento en la cabeza de
parición (ovejas punteras)
de más del 10 %
• Por esta razón, la evaluación de los carneros
y su manejo deben constituir prácticas de
rutina.
En grnjas donde nunca se ha efectuado el
examen de fertilidad, más del 40 % de los
carneros pueden presentar problemas que
limitan su capacidad de servicio .
Cuando se realiza anualmente, puede
encontrarse hasta un 16 % de carneros con
problemas
 El CARNERO debe ser un trabajador que nunca
descansa. Debe caminar, trotar, ver, oler y tener
capacidad de detectar y servir hembras en celo.
Cualquier factor que afecte una de esas actividades
traerá como consecuencia una menor eficiencia
reproductiva.
• La evaluación de la capacidad reproductiva
de los CARNEROS
– Aptitud física
– Calidad seminal
– Libido
– Capacidad de servicio
• Para detectar los CARNEROS con alta
fertilidad y aquellos que sean subfértiles o
infértiles.
 De nada nos servirían CARNEROS con gran
capacidad de producción de semen y buena
calidad seminal si no fueran capaces de
depositarlo en el tracto genital de las OVEJAS.
 CAUSAS DE LA INFERTILIDAD O
SUBFERTILIDAD EN CARNEROS
• Defectos anatómicos del canal genital
y de las gónadas (criptoquideos,
hipoplasia testicular, frenillo
persistente, pene en espiral, fractura
de pene, etc.)
 Hipoplasia
Monorquídeo T. asimétricos
monotesticular
• Defecto de los gametos
o de su concentración
producidos por un
aparato genital
macroscópicamente
normal
(espermatozoides
inmaduros, anormales,
baja concentración,
etc.).
• Influencias ambientales
(alimentación, condición corporal,
enfermedades generales, calor, etc.).
• Infecciones del canal genitourinario
(orquitis, epididimitis, tricomoniasis,
brucelosis en semen, etc.)
• Problemas anatómicos
generales (prepucio,
artritis, fracturas de
miembros, problemas
graves de aplomos,
problemas de visión,
etc.).
PREPUCIO
Poor preputial conformation (left) and good conformation (right)
EXÁMEN GENERAL DEL ANIMAL
 EDAD DE EVALUACIÓN DE
SEMENTALES
RAZA EDAD (MESES)

EUROPEAS PURAS 11-12

EUROPEAS CRUZADAS 12

CEBUINAS CRAZADAS (EUROPEO) 14

CEBUINAS PURAS 18
• TR = 37 - 39.5° C
• FR = 22 – 35, en reposo
• FC = 60 - 120/minuto
• Movimientos Ruminales = 3 cada 2
minutos
• Pulso 80 – 120, en reposo
• Peso
• Conformación
• Condición Corporal
• Masculinidad
• Movimientos
• Todos los toros deben estar ganando peso o
manteniendo una condición moderada los
60 a 120 días previos al inicio del empadre.
• Una CC óptima para los toros jóvenes es la
“6” (escala 1 al 9).
• Un toro joven debe usar las reservas
energéticas corporales y perder unos 45 kg
durante la temporada de empadre.
• Una pérdida excesiva de CC baja la fertilidad
y el líbido.
• Para que un toro de sobreaño sea usado
satisfactoriamente, debe alcanzar la
pubertad 3 a 4 meses antes de la época de
empadre.
• Los toros gordos se fatigan rápidamente,
contribuyendo a que menos vacas queden
preñadas.
• ¿cuándo un cordero se convierte en adulto?
– Normalmente alcanza un crecimiento y
peso definitivos alrededor de los 4 años
de edad.
• La vida útil de un toro es de 5 a 6 años
• En el período de seca, los machos
pueden perder cerca de 6 Kg. y eso
causa reducción en la producción de
espermatozoides.
–ese efecto puede durar cerca de 90
días, aún después de corregir la
pérdida de peso.
• La líbido es influenciada por la
restricción alimenticia después de la
calidad del semen, de modo que los
machos debilitados pueden ser aún
más perjudiciales al entrar en el
periodo de servicio.
 EXÁMEN FÍSICO
• Dientes
• Ojos
• Testículos
– Circunferencia escrotal
• Criterio de selección

• Glándulas vesiculares
• Próstata
CIRCUNFERENCIA ESCROTAL (CENTÍMETROS)
BOS ÍNDICUS O CRUZAS BOS TAURUS
• 15 MESES • 14 MESES
– MÁS DE 30 – MÁS DE 34
• 16-20 MESES • 15-20 MESES
– MÁS DE 31 – MÁS DE 36
• 3 AÑOS • 3 AÑOS
– MÁS DE 39 – MÁS DE 39
• Los testículos se
deben bajar y subir
con la mano, si no
se puede
–Fibrosis testicular
COLECCIÓN DEL
SEMEN
• Colocar el látex y sujetarlo
con la liga
• Pasar el cono de látex por la
luz de la vagina y sujetarla
• Colocar el tubo colector en
el tubo de látex y sujetarlo
con una liga
• Poner agua a 40° C y aire
por la válvula
 EVALUACIÓN DE SEMEN

• EXAMEN MACROSCÓPICO

• EXAMEN MICROSCÓPICO
 CAPACIDAD DE SERVICIO
• La capacidad de servicio (CS) o copulatoria
es la cantidad de servicios que un toro logra
realizar en campo durante un periodo de 21
días.
• Puede ser pronosticada con un 90 % de
seguridad mediante la cantidad de servicios
efectuados durante una prueba de
capacidad de servicio realizada en corral.
• En el examen de fertilidad de los toros, esta
prueba no es la primera que debe hacerse y
no reemplaza al examen físico y sanitario
del toro
– Es una de las partes complementarias que
componen el examen completo de
fertilidad
• Se debe efectuar a los toros que han
aprobado los otros exámenes.
• No se deben probar toros que
inmediatamente antes hayan sido sometidos
a otros trabajos, tales como
electroeyaculación, vacunaciones, o
cualquier actividad que provoque estrés
• No se deben probar bajo condiciones
climáticas adversas, tales como extremo
calor o frío o lluvia.
Blockey (1984) describe la metodología de la prueba de
capacidad de servicio de la siguiente manera:

• En trampas de servicio colocadas a lo largo

del perímetro de un corral se sujetan vacas
en diestro, en forma que sean incapaces de
excesivo movimientos de sus cuartos
posteriores.
• Los toros montan con rapidez a las
hembras inmovilizadas porque la
inmovilidad es la característica del
comportamiento estral que estimula al
toro a montar y a servirla.
• Los toros adultos deberán estar en
proporción de una hembra por toro
• Los jóvenes podrán probarse en proporción
de 2 toros por hembra.
• Las hembras que son servidas muchas
veces, deberán reemplazarse.
• No conviene que una hembra sea servida
más de unas 20 veces.
Algunas vacas se echan durante la
prueba
• Para los toros adultos las trampas
de servicio deben estar bien
distanciados (mínimo 5 m) y el
corral ser lo suficientemente
grande.
• No se deben probar conjuntamente
toros jóvenes y adultos.
• Un toro dominante puede producir
efecto inhibitorio a distancia en toros
sumisos, aún desde un corral vecino.
• Antes de comenzar la prueba, se coloca un
lubricante obstétrico alrededor de la vulva y
dentro de la vagina.
• La deposición de semen proveerá
lubricación en los servicios siguientes.
• También puede emplearse 0,5 a 1,0 mg de
benzoato de estradiol unas 16 a 24 hs antes
de la prueba.
• Los toros son estimulados sicosexualmente
con anterioridad, permitiéndoles observar
desde un corral contiguo a otros toros
mientras sirven vacas.
• Es suficiente un período de 10 minutos de
observación para estimular sexualmente a la
mayoría de los machos.
• Los toros previamente estimulados se
meten al corral con los vientres
durante 20 o 40 minutos
• Se cuenta la cantidad de servicios
completos (no de las montas) que
efectúa cada uno.
• El tiempo se toma en forma individual
para cada toro a partir del primer
servicio completo que efectúa cada
uno.
• Durante los primeros 10 minutos de la
prueba los toros llegan a realizar el
50% de los servicios que harán en toda
la prueba de 40 minutos.
• En esta prueba de CS de 40 minutos en
corral, el número de servicios que
realice un toro puede variar entre 0 y
20, con un promedio de 5 a 6,
–Capacidad de servicio baja (0 a 2
servicios),
–Media (3 a 6 servicios)
–Alta (más de 7 servicios)
Calificación de los toros en la prueba
de CS(capacidad de cubricion) de 20 minutos

Nº de servicios CS
1 Baja
3 Media
7 Alta
8 o más Muy alta
•
• Los carneros de capacidad de cubricion alta
logran tasas de concepción al primer celo
más altas que los de media y baja.
•
•
• Debido a que cuanto mayor sea la capacidad
copulatoria de un carnero, mayor será la
proporción de ovejas en celo que es capaz
de cubrir y mayor será la proporción de
ovejas en celo que cubre dos o más veces
(en el mismo celo).
•
•
• Las OVEJAS cubiertas dos o más veces en el
mismo celo tienen mayores probabilidades
de quedar preñadas que aquellas que lo
fueron una sola vez.
Relación entre cs y distribución de preñez

CS % de preñez en % preñez
los en
primeros 21 días 90 días
Alta 85 % 96 %
Media 65 % 90 %
Baja 6% *
 GRACIAS POR SU ATENCIÓN
INTRODUCCIÓN
SITUACIÓN DEL SECTOR AGROGANADERO RESPECTO A LA UE
GESTION INTEGRAL DEL MACHO EN LAS EXPLOTACIONES DE OVINO Y CAPRINO

Este manual es el único que recoge, de una forma integral,

toda la gestión del macho en los pequeños rumiantes. No
solamente se han tratado los aspectos reproductivos, sino
que también se ha intentado dar una visión global de la
importancia de los sementales y cómo debemos manejarlos
a ellos y al semen producido.
 GESTION INTEGRAL DEL MACHO EN LAS EXPLOTACIONES DE OVINO Y CAPRINO

Partiendo de una revisión científica, con un formato

divulgativo y cerca de 400 fotografías, esta obra es de
interés tanto para veterinarios y técnicos de explotación,
como para ganaderos, estudiantes y hasta profesores que
no siendo expertos en la materia, quieran tener una visión
integral del macho. El aval científico de la SEOC en la
publicación demuestra su interés para el sector.