SUPERVISIÓN DE MANTENIMIENTO CORRECTIVO A EQUIPOS

MECÁNICOS PARA LA EMPRESA VIVERES DECÁNDIDO, C.A.

Autor:
Danny Zabala
C.I.: 23.768.135
Tutor Académico: Ing. Jesús Márquez
 Aspectos de la empresa

“Víveres DeCandido es una cadena de hipermercados del occidente

de Venezuela dedicada a la venta de productos alimenticios y de aseo
personal, restaurantes, venta de licores y panadería.
MISIÓN
Somos una cadena de supermercados que ofrece productos y
servicios de calidad. Nos apoyamos en la fortaleza del talento humano
y la excelencia operacional para garantizar la satisfacción de clientes,
trabajadores y comunidades.
VISIÓN
Consolidar el liderazgo de la Organización en el área de autoservicio
del occidente del país, creciendo hacia la región central, basando
nuestras acciones en la búsqueda permanente de la excelencia.
Ubicación de la pasantía
 Ubicación

Las prácticas profesionales fueron realizadas en la empresa Víveres De

Candido, específicamente en los talleres de mecánica propiedad de los
mismo, recinto llamado canchancha II del sector Santa Eduviges, calle 13F,
zona norte de la ciudad de Maracaibo.
Descripción del departamento

El Centro de Contacto de la Gerencia de Servicios Industriales es una

unidad la cual permite que cada sede sea atendida de manera
personalizada, centralizando todos los requerimientos de trabajo o servicio
para obtener una respuesta en el momento y lugar adecuado,
asegurándose de la planificación y ejecución para dar respuesta a la
necesidad.
Estructura organizacional
ESQUEMA DE PROCESO DE LA GERENCIA DE
SERVICIOS INDUSTRIALES
 Cargo desempeñado

Supervisor de Taller
El supervisor de taller es un ente encargo de coordinar, programar y
supervisar la fabricación de piezas mecánicas, estructuras metálicas y el
mantenimiento mecánico correctivo a los equipos de producción, así
como disponibilidad de piezas y estructuras dentro de especificaciones
técnicas y requerimientos.
 Desarrollo de la pasantía

Objetivos propuestos

Objetivo general

Supervisar el mantenimiento correctivo a equipos mecánicos para la

empresa Víveres de Cándido, C.A.

Objetivos específicos

• Inspeccionar las actividades de mantenimiento correctivo asignadas.

• Aprobar la correcta ejecución de las labores de mantenimiento correctivo.
• Presentar informes sobre avance y/o culminación de actividades de
mantenimiento correctivo.
Labores desempeñadas
Labores desempeñadas
 RECOMENDACIONES

Al término de la pasantía realizada en la empresa Víveres DeCandido C.A. se

consideró plantear las siguientes recomendaciones:

• Las actualizaciones de las especificaciones de los repuestos que se encuentran

registrados en el software Datastream, ya que al momento de requerirse alguno,
tienden a haber errores en los mismos, produciéndose así dificultades en la
celeridad del proceso.
• La realización de actividades de mantenimiento tanto preventivos como predictivos a
equipos de altas capacidades los cuales tienen un costo importante en relación a los
gastos de implementación de otros tipos de mantenimiento.
• Tratar de adquirir los repuestos solicitados con la mayor cantidad de proveedores
posibles, evitándose de esta forma perdida de la producción por la parada de
equipos que realizan funciones valiosas para empresa.