Está compuesta de

hilazas extraídas
de las hojas de
varias especies del
genero Agave
Fétido y Agave de
México
 Las hojas de las
plantas del
genero Agave de
América, Fétida
y México,
contienen una
intensa cantidad
de hebras
paralelas
reunidas por un
mucílago; las
cuales se extraen
de la planta para
la elaboración
de la pita.
 Se trosan las hojas entre los rodillos
 Se extraen los hilos
 Se lavan las hilazas
 Se hacen secar
 Se peinan
Principalmente se
produce en México
(Centro América), se tiene
registrado de que existen
48 comunidades donde se
esta aprovechando la pita,
pero las mas importantes
son:
 Lalana.
 Valle Nacional.
 Usila.
 Petlapa.