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9–2
GRADO
FRANCLIN
DOCENTE
VITAMINAS
Como es un alimento muy completo en vitaminas, su consumo es
vital para un adecuado desarrollo del sistema nervioso en
cualquier etapa de la vida.
MINERALES
El maíz es rico en distintos minerales, tales como: cobre, hierro, magnesio, zinc y fósforo.
El hierro previene la aparición de la anemia
PROTEÍNAS
Es bueno saber que con tan solo consumir una taza de maíz ya estamos ingresando al
cuerpo 9 % de la cantidad de proteínas recomendada diariamente.
FIBRA
Tan sabroso producto es también una fuente importante de fibra. Por ello su consumo
ayuda a regular la digestión, los niveles de colesterol en el cuerpo y los de glucosa,
disminuyendo con ello los riesgos de sufrir enfermedades cardiovasculares.
PANELA: Es considerada uno de los alimentos que proporcionan mas energía
por sus diferentes componentes de glucosa.