INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

z ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

UNIDAD ZACATENCO
ALUMNOS:

CRUZ HERNÁNDEZ EDGAR EDUARDO

FUENTES MARTÍNEZ JORGE

GUADARRAMA BENAVIDES ANGELICA ELIZABETH
PIÑON VALDES MARIA ELENA

TEMA:
COMPOSTAJE

GRUPO:
5CM2

PROFESORA:
ING. RIVERA MERA CLAUDIA JOSEFINA
 z ANTECEDENTES DEL COMPOSTAJE
 En el contexto humano, el
compostaje y reciclado de los
residuos orgánicos es
posiblemente tan antiguo
como la práctica de la
agricultura; sobre todo con la
horticultura intensiva. Es
sobre todo en China y en los
países asiáticos de clima
benigno y gran densidad
demográfica donde se
encuentran los testimonios
más antiguos y prácticas de
compostaje más sofisticadas
y eficientes.
 z

El compostaje era practicado en la Antigüedad. Desde hace

miles de años, los chinos han recogido y compostado
todas las materias de sus jardines de sus campos y de sus
casas, incluyendo materias fecales. En el Oriente Próximo,
en las puertas de Jerusalén había lugares dispuestos para
recoger las basuras urbanas: unos residuos se quemaban
y con los otros se hacía compost.
 z
El desarrollo de la técnica
de compostaje a gran
escala tiene su origen en la
India con las experiencias
llevadas a cabo por el
inglés Albert Howard
desde 1905 a 1947. Su
éxito consistió en
combinar sus
conocimientos científicos
con los tradicionales de los Su método, llamado método lndore, se
campesinos. basaba en fermentar una mezcla de
desechos vegetales y excrementos
animales, y humedecerla
periódicamente.
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Las primeras plantas de compostaje en
México se construyeron a finales de la
década de 1960. estas plantas
generaron grandes expectativas; los
objetivos de los promotores de esa
época eran recuperar materias primas
para la industria del reciclaje y
prolongar la vida útil de los sitios de
disposición final.
 z Un estudio piloto del INE realizado
en el año 2005 identificó 61 plantas
de compostaje en el área centro
México, Morelos, Estado de México y
Distrito Federal. Es de esperarse que
a lo largo del país se hallaran mucho
más centros.

La UNAM, el IPN y el ITESM tienen sus

propias plantas de estudio de
compostaje.
 z
Estadísticas actuales de generación
 Uno de los mayores problemas de RSU
que enfrenta la Ciudad de México
es la disposición final de las 13,000
toneladas (t) de basura al día.
 Esta situación se acentuó en 2011
a raíz del cierre del Bordo
Poniente, y obligó a las
autoridades a enviar los residuos
sólidos urbanos (RSU) a los
estados de México y Morelos, con
un costo de 2,000 millones de
pesos (mdp) al año, y la
advertencia reciente de no poder
recibir en el largo plazo más RSU.
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Planta “El Sarape”
 La planta estará en el terreno que
ocupó el Bordo Poniente de
Xochiaca, y recibirá 4,500 toneladas
de residuos orgánicos no
reciclables a diario que se
procesarán en hornos. Con los
gases que se obtengan de esa
combustión se generará energía
calculada en 965,000 Megawatts/
hora al año, que se destinará a
mover las 12 líneas del Sistema
de Transporte Colectivo Metro.
 z
Inversión
 El contrato ganado por Veolia
es de 11,500 millones de pesos
(mdp). La construcción y
operación se realizarán bajo el
esquema Proyecto de
Prestación de Servicios (PPS),
que durará 33 años, tres se
destinarán al diseño, la
construcción y la puesta en
funcionamiento, y 30 a la
operación y el mantenimiento.
 FACTORES QUE CONDICIONAN EL
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PROCESO DE COMPOSTAJE

 TEMPERATURA.
Optima entre 35-55 ºC para conseguir la eliminación de patógenos, parásitos y semillas
de malas hierbas.
 PH.
Influye en el proceso debido a su acción sobre microorganismos. En general los hongos
toleran un margen de pH entre 5-8, mientras que las bacterias tienen menor capacidad
de tolerancia ( pH= 6-7,5 )
 OXÍGENO.
El compostaje es un proceso aeróbico, por lo que la presencia de oxígeno es esencial. La
concentración de oxígeno dependerá del tipo de material, textura, humedad, frecuencia
de volteo y de la presencia o ausencia de aireación forzada.
 FACTORES QUE CONDICIONAN EL
z
PROCESO DE COMPOSTAJE
 HUMEDAD.
En el proceso de compostaje es importante que la humedad alcance unos
niveles óptimos del 40-60 %. Si el contenido en humedad es mayor, el agua
ocupará todos los poros y por lo tanto el proceso se volvería anaeróbico, es
decir se produciría una putrefacción de la materia orgánica. Si la humedad es
excesivamente baja se disminuye la actividad de los microorganismos y el
proceso es más lento.
 RELACIÓN C/N EQUILIBRADA.
El carbono y el nitrógeno son los dos constituyentes básicos de la materia
orgánica.
 POBLACIÓN MICROBIANA.
El compostaje es un proceso aeróbico de descomposición de la materia
orgánica, llevado a cabo por una amplia gama de poblaciones de bacterias,
hongos y actinomicetes.
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MATERIAS PRIMAS DEL COMPOST
 Restos de cosechas.
 Abonos verdes, siegas de césped, mala hierba, etc.
 Las ramas de poda de los frutales.
 Restos urbanos. (Se refiere a todos aquellos restos orgánicos
procedentes de las cocinas como pueden ser restos de fruta y
hortalizas, restos de animales de mataderos, etc.)
 Hojas.
 Estiércol animal.
 Complementos minerales.
 Plantas marinas.
 Algas.
 z SISTEMAS DE COMPOSTAJE.

 ABIERTOS
1. Pilas o hileras volteadas
2. Pilas estáticas con aireación forzada
3. Sistemas combinados
 CERRADOS
4. Reactores verticales
5. Reactores horizontales
El compostaje pretende imitar el proceso natural
z
de formación de humus, obteniéndose un
producto llamado compost.
 El compost es el producto de la descomposición
z aerobia (en presencia de oxígeno) de la materia
orgánica hecha por microorganismos
descomponedores (bacterias, hongos…) y por
pequeños organismos (como lombrices y
escarabajos) en las condiciones adecuadas de
humedad, temperatura, oxigenación, pH, cantidad de
organismos
 El compostaje es una técnica utilizada desde siempre
z por los agricultores, consistente, en sus orígenes, en
el apilamiento de los residuos de la casa,
excrementos animales y restos de cosecha, con tal
de que se descompusieran y transformasen en
productos fácilmente manejables, aprovechables
como abono.
 Ciclo de la materia orgánica y su
z transformación en compost.
 El compostaje que se practica en la actualidad es un
proceso aeróbico que combina fases mesófilas ( 15 a
z
45 ºC ) y termófilas ( 45 a 70 ºC ) para conseguir la
transformación de un residuo orgánico en un
producto estable, aplicable al suelo como abono. La
definición más aceptada es " La descomposición
biológica aeróbica de residuos orgánicos en
condiciones controladas "
 VENTAJAS.
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 Mejora las propiedades físicas del suelo. La materia orgánica favorece
la estabilidad de la estructura de los agregados del suelo agrícola,
reduce la densidad aparente, aumenta la porosidad y permeabilidad, y
aumenta su capacidad de retención de agua en el suelo.
 Se obtienen suelos más esponjosos y con mayor retención de agua. ·
Mejora las propiedades químicas. Aumenta el contenido en macro
nutrientes N, P, K, y micros nutrientes, la capacidad de intercambio
catiónico (C.I.C.) y es fuente y almacén de nutrientes para los cultivos.
 Mejora la actividad biológica del suelo. Actúa como soporte y alimento
de los microorganismos ya que viven a expensas del humus y
contribuyen a su mineralización.
 La población microbiana es un indicador de la fertilidad del suelo.
 reducir substancialmente el volumen de residuos que ingresa
actualmente a los basurales y rellenos controlados.
 BENEFICIOS DEL COMPOSTAJE
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Gran parte de la basura que generamos en nuestra casa es materia

orgánica, que puede ser aprovechada, previo tratamiento, como
enmienda orgánica en huertos y jardines.
Realizar compostaje doméstico tiene muchos beneficios para todos:
 • Reduce la cantidad de materia orgánica que va a los vertederos.
• Reduce el uso de fertilizantes inorgánicos, a los que sustituye.
 • Ahorra agua de riego debido a la capacidad de retención del
agua del compost.
 • Aporta los nutrientes necesarios para el desarrollo de las
plantas, de forma natural.
 • Reduce los costes de transporte de los residuos con los
consiguientes beneficios para los ciudadanos.
z
BIBLIOGRAFÍAS:

 AUBERT,C. 1998. El huerto biológico. Ed. Integral Barcelona. 252 pp.

 GARCÍA,A.1987.Diez temas sobre agricultura biológica.

 CERISOLA, C,.I. 1989. Lecciones de Agricultura Biológica. Ed. Mundi-Prensa. Madrid.

 http://www.ilustrados.com/tema/1970/Historia-Compostaje.html

 http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/

 JAVIER ELIAS CASTELLS. (2012). METODOS DE VALORIZACION Y TRATAMIENTO DE LOS

RESIDUOS MUNICIPALES . MADRID : DIAZ DE SANTOS .

 DR. MIGUEL ANGEL CRAVITTO , ARQ. MARIA ROSI . (1998). PLAN NACIONAL DE
VALORIZACION DE LOS RESIDUOS.. 19 DE ABRIL EL 2018 , de SECRETARIA DE
DESARROLLO SUSTENTABLE Y POLÍTICA AMBIENTAL

 Sitio web: http://www.kpesic.com/sites/default/files/manual_operativo_valorizacion_0.pdf

 http://obrasweb.mx/construccion/2018/01/25/la-primera-piedra-de-el-sarape-se-pondra-en-febrero-
estima-mancera