UNIVERSIDAD VIRTUAL DEL ESTADO DE MICHOACAN

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
QUIMICA ORGANICA
ALUMNO SERGIO LOPEZ MARTINEZ
Enlaces químicos e historia de la química orgánica
El enlace iónico consiste en la atracción electrostática entre átomos con cargas eléctricas de signo contrario. Este tipo de enlace se establece
entre átomos de elementos poco electronegativos con los de elementos muy electronegativos.
Es necesario que uno de los elementos pueda ganar electrones y el otro perderlo, y como se ha dicho anteriormente este tipo de enlace se suele
producir entre un no metal ( electronegativo ) y un metal ( electropositivo ).
Enlace covalente no polar Es el enlace con el que se unen dos átomos de un mismo elemento no metálico, para formar una molécula. Como
ambos átomos tienen la misma carga, no hay uno que predomine en la atracción sino que ambos están equilibrados en su carga energética y sus
enlaces son simétricos, es decir, que ambos átomos comparten y reciben el mismo número de electrones.
Enlace covalente polar: Estos enlaces son los que existen cuando dos elementos no metálicos diferentes se unen mediante el enlace covalente,
en el cual, por ser diferentes las moléculas, pues cada una de ellas tiene una carga positiva o negativa (como en los enlaces iónicos), pero que en
este caso se une con enlaces covalentes. Estos enlaces covalentes son asimétricos, es decir, un átomo puede tener dos electrones para ceder
(como el oxígeno) y dos espacios para absorber electrones, mientras que el hidrógeno tiene un electrón para ceder y un espacio para completar.
Por las características de cada elemento, el oxígeno requiere dos electrones para completar su órbita, mientras que el hidrógeno solo requiere
uno. Por ello se combinan en proporción de una molécula de oxígeno por dos de hidrógeno.
Enlaces metálicos: Los enlaces metálicos son los enlaces electrónicos con los que se mantienen unidos los metales, los cuales toman una forma
cristalina en la que los electrones forman una nube que mantiene unido el conjunto. Esta disposición es la que permite que cuando se hace
circular una corriente eléctrica (flujo de electrones) o el calor, éstos se desplacen los electrones de los átomos circundantes, transmitiendo el flujo
eléctrico o calórico.

URL del artículo: http://www.ejemplode.com/38-quimica/4045-tipos_de_enlaces_quimicos.html

Ejemplos de enlaces ionicos Óxido de magnesio (MgO) ,Sulfato de cobre (CuSO4) , Ioduro de potasio (KI) , Hidróxido de zinc
(Zn(OH)2) , Cloruro de sodio (NaCl)
Ejemplo de enlace covalente polar 1.- El enlace O-H y en una molecula claramente polar es el agua H-O-H y es tambien llamado
enlace por puente de hidrogeno 2.- El enlace C-O 3.- El enlace C-H 4.- El enlace N-H 5.- El enlace H-Cl Este enlace es a su vez
un ácido denominado ácido clorhídrico.
Ejemplo de enlace covalente no polar: H2, O2, N2, F2 Y Cl2, porque los dos átomos idénticos tienen electronegatividades
idénticas. Por lo que podemos decir: los enlaces covalentes en todas las moléculas diatómicas homonucleares deben ser no
polares.

En 1807, Jons Jacob Berzelius
acuñó el término de química
orgánicapara el estudio de los
compuestos procedentes de
fuentes naturales
.
Justus von Liebig (1840) descubrió que las
Friedrich Wohler
plantas crecen al alimentarse aprovechando el
: realizó la primera síntesis orgánica
dióxido de carbono del aire y el nitrógeno y los
en 1828
minerales del suelo; y que en el suelo los
Al evaporar una disolución acuosa de
microbios transforman el nitrógeno en 9 (aun hoy el alcaloide quinina es
cianato de amonio obtuvo unos
compuestos nitrogenados. Inventó el
cristales claros, incoloros y a menudo
fertilizante nitrogenado. Años después,
con más de una pulgada de largo
Liebig creó el concepto de cadena carbonada.
que no era el mismo compuesto sino
Urea un constituyente de la orina
Once años después (1856),
mientras Hoffmann pretendía
sintetizar la quinina,
compuesto útil contra la malaria
Por 1845, Hoffmann realizó sus primeras
investigaciones sobre el alquitrán de
un importante
hulla y las bases (aminas y compuestos
antimalárico), un alumno suyo de
relacionados). Demostró la estructura
18 años, William Perkin, intentó
de la anilina.
obtenerla
oxidando anilina.

1807

También en 1870, Vladimir V. Por esa época, en 1874 Van’t Hoff y

Por esa época, August Kekulé publicó en 1865 Adolf von Baeyer, hacia 1870 había Le Bel enunciaron la teoría del
descubierto el fenol, Markovnikov enunció su Regla, luego
Kekulé (mayo de 1858) un artículo sugiriendo la 1865. El químico orgánico alemán (de de analizar los resultados de carbono
ascendencia bohemia, checa) los colorantes fenolftaleína y tetraédrico y los carbonos
y Archibald Couper estructura del benceno reacciones de adición a alquenos.
Kekulé, tras un famoso sueño, dedujo fluoresceína, y varias resinas que se asimétricos, la cual utilizó Emil
(junio de 1858) en forma como usaron en la
que el C podía formar estructuras Fischer, así como el
totalmente una molécula cíclica, industria. Diez años después preparó compuesto fenilhidracina,
cíclicas, como ocurre en el benceno.
independiente con tres enlaces dobles el colorante índigo y estableció su
propusieron una nueva alternados con enlaces estructura.
teoría simples.
estructural

Emil Fischer realizó
importantes investigaciones
acerca de las proteínas (1899-
1908), en el curso de las cuales
descubrió dos
aminoácidos con estructura
molecular cíclica (la prolina y la
hidroxiprolina)
Emil Fischer realizó
importantes investigaciones
acerca de las proteínas (1899-
1908), en el curso de las cuales
descubrió dos
aminoácidos con estructura
molecular cíclica (la prolina y la
hidroxiprolina)
En 1927 comenzó a
Desde 1914 a 1921 se dedicó a producir combustibles
Entre 1912 y 1913, Friedrich obtener combustibles líquidos a
Ernst Hückel en 1931 líquidos sintéticos a gran
En el año 1925 R.S. Mulliken Bergius consiguió importantes partir de carbón, en plantas de
comunicó sus investigaciones escala. Para el final de la
resultados en la obtención de regular tamaño cerca de
introdujo el concepto de orbital sobre las moléculas de SGM, el 90% de los
combustibles líquidos en el Berlín.
como una región compuestos aromáticos, y combustibles utilizados
laboratorio mediante la
por la cual circulan los sobre la aromaticidad por Alemania eran de
hidrogenación del carbón y de
electrones en una molécula. origen sintético
aceites pesados
en 1901 comunicó la Linus Pauling (1930), propuso la Ernst Hückel en 1931 comunicó L. Ruzicka quien obtuvo (1935)
preparación del péptido Teoría del Enlace de Valencia; en sus investigaciones sobre las hormonas testosterona y
Emil Fischer realizó
glicilglicina. 1931, la las moléculas de compuestos androsterona a partir de
importantes investigaciones
En el año 1925 R.S. Mulliken hipótesis de la hibridación de los aromáticos, y sobre la colesterol; y de Robert
acerca de las proteínas (1899-
introdujo el concepto de orbital orbitales, en 1932 propuso la aromaticidad. Robinson, quien realizó la
1908), en el curso de las cuales
como una región electronegatividad, síntesis de los colorantes rojo,
descubrió dos
por la cual circulan los complementando su Teoría del azul y violeta de las flores
aminoácidos con estructura
electrones en una molécula. Enlace de Valencia. Recibió (antocianinas), así
molecular cíclica (la prolina y la
Poco después, Linus el Premio Nobel de Química en como de varios alcaloides
hidroxiprolina)
Pauling introdujo el concepto y 1954 por su descripción de los (1947), entre otros.
las formulaciones de la enlaces químicos. Además de
resonancia en las numerosas otras contribuciones,
moléculas (1928) estableció la estructura
de hélice alfa de las proteínas.
Autino , Juan Carlos
Introducción a la química orgánica / Juan Carlos Autino ; Gustavo Romanelli ; Diego Manuel Ruiz. - 1a ed. -
La Plata : Universidad Nacional de La Plata, 2013.
E-Book: ISBN 978-950-34-0998-5

1. Química Orgánica. 2. Enseñanza Universitaria. I. Romanelli, Gustavo II. Ruiz, Diego Manuel III. Título
1. VV.AA. (2004). CRC Handbook of Chemistry and Physics, 85th Ed - Section 9: Molecular Structure and
Spectroscopy. Boca Raton: CRC Press.
2. Noller, C. (1964). Química Orgánica. México DC: Interamericana.
3. Peterson, H.R. (2011) Introducción a la Nomenclatura de las Sustancias Químicas – 2da Ed. Barcelona:
Reverté
4. VV.AA (2012). Guía de Trabajos Prácticos de Química Orgánica. La Plata: CEAF-UNLP.
5. Hemingway, R.W.; Karchesy, J.J.; Branham, S.J. (Eds.) (1989). Chemistry and Significance of Condensed
Tannins. New York: Plenum. 6. Gaffney, J.S.; Marley, N.A.; Clark, S.B. (Eds.) (1996). Humic and Fulvic Acids -
Isolation, Structure and Environmental Role. Washington DC: American Chemical Society.