UNIVERSIDAD TÉCNICA DE

MANABÍ
CIENCIAS VETERINARIAS
GRUPO #2

• ZOONOSIS EMERGENTES Y REEMERGENTES Y PRINCIPIOS BÁSICOS DE

CONTROL DE ZOONOSIS. (Vega, 2009).
• ENFERMEDADES ZOONÓTICAS EMERGENTES Y REEMERGENTES:
DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES. (King, 2004).
ANDREA ZAMBRANO
 El número de patologías
aumenta a medida que avanza el
conocimiento científico

1 1
9 9
4 6 Grupo de zoonosis nuevas
0 5  Angoestrongiliasis
 Enteritis víricas de la primera edad
Sólo las de origen
150  Fiebre de Lassa
viral y
enfermedades  Enfermedad de Marburgo
bacteriano, más
zoonóticas  Babesiosis
de 150 zoonosis
Factores asociados a la propagación de las zoonosis (Colombia)
Crecimiento y mayor
densidad de las poblaciones
humanas y animales, lo cual
aumenta el contacto animal-
hombre

Creciente urbanización y
explotación intensiva de
animales, al igual que la zoocría

Gran movilidad de las

poblaciones humanas y animales
 Zoonosis emergentes y reemergentes

En animales domésticos hay

616 patógenos compartidos
con el hombre, 175 provocan
enfermedades emergentes

• Virus de la influenza En los años ochenta y

• Filovirus noventa, nuevas
• Paramyxovirus Hendra y Nipah enfermedades zoonóticas de
• Encefalopatía espongiforme bovina carácter vírico como:
 Z E
O M
O E  Morbillivirus equino
N R  Virus Ébola
O G
S E  Hanta virus
I N  Influenza aviar (alta
S T patogenicidad)
E
S
Z R
O E
O E
 Encefalitis equina N M
venezolana O E
S R
 Tripanosomiasis I G
 Encefalitis del Nilo S E
 Rabia paresiante N
T
E
S
 Clasificación de las zoonosis

o Toxicaríais
o Borreliasis
o Paragonimiasis
o Equinococosis
o Teniasis
Zoonosis:
enfermedades
Antroponosis: Zoonosis infecciosas entre los
patologías que sólo versus antroponosis animales vertebrados y
afectan al hombre el hombre
ERICK LANDA
Xenoorganismo e isoorganismo

• Organismo donante
• Organismo receptor
CLASIFICACIÓN EPIDEMIOLÓGICA DE LAS ZOONOSIS
SE BASA EN DOS CRITERIOS:
LA PUERTA DE ENTRADA AL HUÉSPED

• A través del tracto digestivo: per-oral

• A través de la piel: per-cutánea.
LA FORMA DE TRANSMISIÓN DEL DONANTE AL RECEPTOR

• El agente causal pasa a través del ambiente

• El agente no pasa a través del ambiente.
 GRUPOS ZOONÓTICOS:
GRUPO DE ZOONOSIS GRUPO DE GEOZOONOSIS
DIRECTAS
• Geohelmintiasis
• protozoarios (toxoplasmosis,
• Pseudotuberculosis, la
sarcosporidiosis, balantidiosis)
listeriosis y la erisipiloide
• helmintiasis (triquinelosis)
• bacteriosis (brucelosis)
GRUPO DE LA
METAXEZOONOSIS
• helmintiasis de peces
• helmintiasis de la carne (teniasis, fascioliasis, equinococosis)
• zoonosis percutáneas (arboinfecciones parasitarias,
helmínticas, virales y bacterianas)
 CLASIFICACIÓN EPIDEMIOLÓGICA
DE LOS FOCOS ZOONÓTICOS
NATURAL
• Leishmaniasis cutánea
• Fiebre amarilla,
• etc.
ASENTAMIENTO HUMANO
• Pseudofoco
• Sinantrópico
• Endémico
MARIA DELGADO
Medidas para el control de zoonosis de
animales productores de alimentos,
domésticos y sinántropicos (foco de
asentamiento humano)
 LAS MEDIDAS GENERALES
1. Educación en salud.
2. Introducción de prácticas y medidas higiénicas en el campo
de la veterinaria, la salud ocupacional, la higiene de alimentos, la
higiene personal.
3. Introducción en prácticas agrícolas y tecnología de
producción pecuaria.
4. Entrenamiento de personal.
5. Recolección, almacenamiento y procesamiento de la
información sobre zoonosis.
 MEDIDAS ESPECÍFICAS
Control del animal reservorio. Incluye sacrificio de
animales de abasto enfermos, reducción de la población
de animales callejeros,
Supresión de los mecanismos de transmisión de animal al
hombre, del hombre al animal.
Control del reservorio humano. Incluye hospitalización y
tratamiento, cuarentena.
Protección de la población sana. Incluye inmunización de
los grupos de alto riesgo, protección de la picadura de
insectos y de mordeduras de otros animales.
EL CONTROL DE ANIMALES RESERVORIO SE
EFECTÚA POR:
 Aislamiento y tratamiento de animales enfermos (y portadores)
 Eliminación de infectados, de rebaños, y aun de toda la población de
animales productores de alimento en el área y de todos los
susceptibles
 Administración oral de medicamentos a ciertas especies de animales
silvestres
 La vacunación de animales sanos sólo se usa en algunas infecciones.
(ántrax, fiebre aftosa, rabia, brucelosis).
 LA SUPRESIÓN DE LOS MECANISMOS DE
TRANSMISIÓN REQUIERE LA APLICACIÓN DE
COMPLEJAS MEDIDAS SANITARIOVETERINARIAS,
ZOO-HIGIÉNICAS Y ZOOTÉCNICAS.
Nuevas técnicas de manejo de animales y mejoramiento de las
condiciones sanitarias.
Mayor control a la calidad de piensos y concentrados y nuevos procesos
Procesamiento e higienización de la leche, carne y pescado
(pasterización, congelación).
El control de los agentes patógenos, en el caso de las geozoonosis, en el
medio ambiente, como desinfección de la arena en la que jueguen los
niños
EL CONTROL DE RESERVORIO HUMANO
INCLUYE:

El tratamiento de personas enfermas para

parar o al menos minimizar los huevos de
helmintos en el medio ambiente.
En algunos casos, es necesaria la cuarentena
(aislamiento) de personas portadoras.
JENNIFER ZAMBRANO
FACTORES DE APARICIÓN Y REAPARICIÓN

ZOONOSIS
Es cualquier
enfermedad que se
transmite de forma
natural de los
animales al hombre, y
viceversa.
 LOS FACTORES CRÍTICOS SON:
• Adaptación
• Cambio de los microbios
• Susceptibilidad del hospedador
• El clima y las condiciones meteorológicas
• Cambios de ecosistemas
• Demografía y poblaciones (fauna silvestre y los
animales exóticos)
• Desarrollo económico y uso de la tierra
• El comercio internacional y viajes
ADAPTACIÓN.
Los microbios son
increíblemente
capaz de adaptarse
y cambiar bajo la
presión de la
selección que los
empuja hacia la
supervivencia y la
replicación.
 SUSCEPTIBILIDAD: TOXOPLASMOSIS
Afecta sobre todo a los propietarios de gatos. Su nombre procede
del parásito responsable, el Toxoplasma gondii, y es
especialmente peligrosa para las personas cuyo sistema
inmunitario se encuentra debilitado. Así, estas personas corren el
riesgo de sufrir crisis convulsivas o infecciones graves del sistema
nervioso (encefalitis).
 EL CLIMA Y LAS
CONSECUENCIAS
METEREOLOGICAS

La malaria es una
enfermedad
transmitida por
mosquitos que se
propagan de modo
alarmante como
consecuencia del
recalentamiento
planetario.
 CAMBIOS EN LOS
ECOSISTEMAS
La enfermedad de Lyme es causada por
la bacteria llamada Borrelia
burgdorferi (B burgdorferi). Las
garrapatas de patas negras (también
llamadas garrapatas del venado)
pueden portar estas bacterias. No todas
las especies de garrapatas portan la
bacteria.
SÍNTOMAS:
• Fiebre y escalofríos
• Malestar general
• Dolor de cabeza
• Dolor articular
• Dolores musculares
• Rigidez en el cuello
 AGENTES PATÓGENOS
CON HOSPEDEROS
MÚLTIPLES
Los seres humanos pueden adquirir
la enfermedad al consumir
productos con carne infectada.
Cuando proviene del ganado, el
trastorno se llama enfermedad de
Creutzfeldt-Jakob, que conduce a
la demencia y la muerte.

La enfermedad se caracteriza por el

deterioro mental acelerado,
generalmente al cabo de pocos
meses. La mayoría de las personas
generalmente entran en coma.
 FAUNA SALVAJE
• La tuberculosis bovina en el Parque Nacional Kruger de Suráfrica
• Moquillo entre perros silvestres y leones del Serengueti
• Toxoplasmosis en las focas de las costa de Californais
Enfermedades emergentes cuyo patógeno ha pasado de los animales
domésticos a los salvajes produciendo resultados devastadores.
JUAN MENDIETA
 DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES
• Las enfermedades zoonóticas infecciosas son una amenaza tanto para los humanos
como para los animales del mundo. Algunos países adelantan mucho en materia de
prevención y control de estas enfermedades, pero otros siguen tropezando con
dificultades.
• Los contactos entre animales, domésticos o salvajes, productos derivados de los
animales y las personas ha creado un medio microbiano que favorece la aparición y
duración de zoonosis.
• Los objetivos de la veterinaria: son prevenir y contrarrestar las nuevas amenazas y
mejorar la salud humana y animal.
• El cuestionario que se distribuyó a los miembros de la OIE( Organización Mundial
de Sanidad Animal) fue diseñado para ayudar a valorar las ocurrencias de
enfermedades zoonóticas nuevas y conocidas. El cuestionario fue enviado a 164
países miembros y 90 respondieron Ecuador es uno de ellos.
 FACTORES DE APARICIÓN Y REAPARICIÓN
• Claramente los factores más comunes que se identificaron fueron la adaptación
microbiana, las condiciones climáticas, los viajes internacionales, la mundialización
y el comercio como los principales coadyuvantes para la aparición y reaparición
de las enfermedades zoonóticas.
IDENTIFICACIÓN, SISTEMAS DE REACCIÓN Y DECLARACIONES
SANITARIAS
• El 64% de los países respondieron que los patógenos resistentes a los
antibióticos se encuentran es sus territorios tanto en la población animal como
en la humana.
• Las bacterias más corrientes se mencionaron las salmonelas, la tuberculosis,
Campylobacter, E. coli, los estafilococos.
• Actualmente, los patógenos emergentes y los reemergentes generan cepas
resistentes a los antibióticos más rápido de lo que se desarrollan medicamentos
seguros y eficaces.
 PREVENCIÓN Y CONTROL
• Casi la mitad de los encuestados afirmaron disponer de programas de control de las
enfermedades trasmitidas por un vector como el virus del Oeste del Nilo, el
dengue, la encefalitis japonesa, la leishmaniasis, la fiebre del valla de Rift y la
encefalitis equina.
• Los países piensan que las zoonosis emergentes cobraran mayor importancia en el
futuro y que están preocupados por la posibilidad de que un patógeno zoonótico
sea introducido deliberadamente.

INVESTIGACIÓN Y ESTUDIOS
• Un 41% informo de focos significativos causados por agentes patógenos
transmitidos por el agua o los alimentos.

• Se requiere más estudios y más investigación para definir la incidencia de estas

enfermedades, así como su patogénesis y dinámica ecológica.
 COMENTARIOS

• Las enfermedades zoonóticas emergentes y reemergentes causan un

profundo impacto político, social y económico en la sociedad.

• Aproximadamente el 75% de las nuevas enfermedades infecciosas en

los humanos son de tipo zoonótico, por lo tanto, los veterinarios y
las autoridades responsables de la sanidad animal se enfrentan a
desafíos y oportunidades.

• Desafortunadamente, la interdependencia y complejidad en el

mundo, están creando también nuevos factores para que las
enfermedades emergentes y reemergentes sigan teniendo efectos
para la sanidad animal.