CUNICULTURA

cunicūlus = conejo
cultura = cría
Cría sistemática de conejos
Oryctolagus cuniculus
 Raza
Conjunto de animales que poseen un origen en común y que se
diferencian de otros de la misma especie tanto por su forma
externa (fenotipo) como por sus producciones.

Mascota Pelo Carne

 Neozelandés
Objetivo

Carne y piel

Ventaja
Origen Estados Unidos
Peso entre 4,5 y 5 kg.
Hembra muy fértil, produce abundante Tranquilidad
leche, alto instinto maternal, destetan
camadas numerosas promedio 8,2
gazapos nacidos vivos.
Buen peso de la canal 1,6 – 1,8 kg.
 Leonado Borgoña
Objetivo

Carne y piel

Desventaja
Origen Francés.
Peso comprendido entre 3,5 y 4 kg.
Cabeza ancha y orejas fuertes, sin papada y Bajo valor pilífero
patas cortas.
Pelo brillante color leonado.
 Californiano
Objetivo

Carne y piel

Desventaja
Origen Estados Unidos
Peso entre 3,5 y 4,75 kg.
Talla moderada, cabeza grande, cuello Alto nerviosismo
corto, orejas en relación al cuerpo.
Fenotipo cuerpo blanco con capa negra
marcada en nariz, pies, orejas y cola.
Pelo denso
Ojos brillantes y rosados.
Gran capacidad ovular.
Sistemas de Producción

Sistema Extensivo

Sistema Semi-intensivo

Sistema Intensivo
 Sistemas de Producción
Sistema Extensivo
Aire libre en parques 0,25 m2 50 individuos/parque

Forraje verde

Desventaja

Alta Parasitosis Alta Consanguinidad

Apareamientos discontinuos

Bajo destete Baja conversión

Destete 42 días Faena 70 días

 Sistemas de Producción
Sistema Semi-intensivo
Combina forrajes verdes con alimento balanceados

Pellets o cubos

Desventajas

Menos eficiente

> Tiempo obtención forraje > Tiempo suministro forraje

Sistemas de Producción
Sistema Intensivo
Razas de alta productividad

Alimentación balanceada

Sanidad controlada

Reproducción intensiva

Instalaciones adecuadas

Supervisión permanente
 Sistemas de Producción
Sistema Intensivo
Desventaja

No cumplen con la libertad de bienestar animal de poder expresar su

comportamiento normal
 Sistemas de Producción
Sistema Intensivo

Instalaciones Genética

Nutrición Manejo

Sanidad Bioseguridad
 Instalaciones y equipos
Consideraciones generales para la toma de decisiones
para la implantación

Sistema Intensivo

Rangos de tolerancia medioambientales de la especie

Adaptación de los individuos al medioambiente

 Temperatura
Temperatura del Conejar Temperatura del Nido

10° – 25°C 30° – 32°C

Temperaturas extremas

< 5° > 30°C

Consumo Conversión Reproducción

 Ventilación
Ventilación Corrientes directas de aire

Muy buena

Aire limpio

Función

Evitar concentraciones de gases

 Humedad
Humedad Ambiente

60% – 65%

Humedad Ambiente extremas

< 50% > 75%

Temperatura Número de Manejo del estiércol

ambiente conejos y orina
 Iluminación
Horas luz Hembras Horas luz Machos

> 11 – 12 hs < 11 – 12 hs

Fertilidad de las conejas Cantidad de esperma N° de montas

fecundidad
Iluminación directa del sol

30´/día/3 días Aumenta niveles en sangre hormonas reproductivas

 Localización de la nave
Consideraciones
Ubicación geográfica Recorrido del sol

Tipo de terreno Dirección de los vientos

Climas fríos

Climas cálidos
 Localización según el clima
Dirección de los vientos

S Dirección del sol

E

O
N

Dirección de los vientos S

E

Eje de la conejera

Norte sur N O
 Necesidades de área
Se calcula con el N° poblacional

Machos reproductores

Hembras gestantes Hembras Reposición

Hembras paridas c/gazapos

Animales en crecimiento destino faena

Raza a explotar

Peso

Talla

Propósito
 Unidad funcional
Jaula

Módulo

Línea de agua Comederos

Unidad funcional
Módulo con 16 Jaulas
Unidad funcional
 Tipos de Jaulas

Hembra parida Hembras gestantes

Macho reproductor

Hembra Reposición

75 cm x 50 cm x 40 cm
Tipos de Jaulas
Animales en crecimiento

Animales en engorde
 Diseño de la nave

Las naves protegen a los individuos de los vientos, lluvias y T° desfavorables

Aumenta la eficiencia del sistema

Agua

Potable Fresca
 Comederos
Resistencia

Duración

Fácil limpieza

Fácil desinfección

Fácil llenado

Bajo costo
 Alimentación
Herbívoros

Mamíferos

Digestión ceco-cólica
Cecotrofos

20 - 30 g MS/día

60 g MS/día
 Alimentación

Sistema Intensivo
Alfalfa verde y seca Pellets o cubos

Categoría
Subproductos

Trigo Soja Girasol Cebada Canola Avena

Aditivos coccidiostáticos Cultivos de levadura Vitaminas y Minerales

Baja carga coccidios Digestión e Inmunidad Deficiencia cecotrofia

 Reproducción
Depende de diferentes factores
Raza
Sexo

Hembra 4,5 – 5 meses Edad Macho 5 – 6 meses

Temperatura y Humedad Condiciones Ambientales Ventilación e Iluminación

Alimentación y manejo
 Ciclo sexual
Celo o Estro
Período donde la hembra es receptiva al macho

Condiciones Ambientales
Ciclo Irregular Niveles Hormonales
Condiciones Nutricionales
 Monta
La hembra se lleva a la jaula del macho

30 – 40 minutos

3 – 4 veces

1 Macho /10 Hembras

 Ovulación
Ovulación Inducida
Estímulos Externos

Hipotálamo

Anidación GnRH

10 – 19 horas postmonta Hipófisis

Fecundación LH

Óvulo Ovario

10 – 12 horas postmonta Ovulación

 Gestación

29 – 31 días

Nacidos antes de 29 días

Aborto

Alimentación desbalanceada Factores climáticos

Situaciones de estrés
 Parto
4 – 6 días instalar el nido

Colocación de forraje blando

Hembra se arranca los pelos

Preparación del nido

 Nido

Gazapos
 Lactancia
35 – 40 días

Es la más nutritiva de todas las especies domésticas

13 – 15 % Proteínas

10 – 12 % Grasas

2 % Azúcar

2 – 3 % Minerales

Energía Bruta 2.220 cal/kg

 Características reproductivas
Duración de la preñez 31 días
Madurez reproductiva Desde el 4ª día de edad
Ovulación 10 hrs después de la monta
Diagnóstico de preñez A partir del 12 ª día mediante palpación
Crías 6 a 12, según raza
Duración total de la
8 semanas
lactancia

Partos/año

Con monta natural 2-4

Con inseminación
8
postparto
Destete precoz A partir del día 25 postparto.
 Línea de tiempo productiva
Día 1 Día:30 30 días post- parto

Día:11-15

Parto Destete

Palpación
gazapo

Engorde
Preñez

Duración: 28-32 días

Peso: 2,5 kg
Días: 45-60 días
post- destete
 Destete
Momento donde los gazapos son separados de la madre

35 – 40 días nacidos

700 – 900 g
 Recría o engorde
Animales con destino faena

Jaulas por sexo y respetando la hermandad

 Reposición
Animales con destino reproductivo

Jaulas de Hembras para reposición

Ritmo de reproducción
Eso fue todo amigos

Muchas gracias!!
M. V. Karen Williams